Deze Ideeën voor Valentijnsdag diner voeg een lijst toe met 31 gerechten die een geweldig romantisch diner voor twee zullen vormen! Of je nu op zoek bent naar iets lichts of hartigs, je zult er genoeg indrukwekkends vinden dineropties voor een date night dat zal deze Valentijnsdag onvergetelijk maken. Niets zegt tenslotte 'Ik hou van jou' als een smaakvolle huisgemaakte maaltijd!
Ga naar:
- 1. Zalm in witte wijnsaus
- 2. Varkenshaas met Champignon-saliejus
- 3. Citroen Knoflook Garnalen Pasta
- 4. Met krab gevulde zalm
- 5. Hasselback-kip
- 6. Gerookte Zalm Fettuccine Alfredo
- 7. Parmezaanse kip
- 8. Risotto van kreeft
- 9. Gegrilde lamskoteletten
- 10. Filet Mignon
- 11. Geroosterde kreeftenstaart
- 12. Gepaneerde Sint-jakobsschelpen
- 13. Airfryer Cornish Hen
- 14. Pan-aangebraden zwaardvis
- 15. In de pan gebakken Wagyu Ribeye Steak
- 16. Monterey-kip
- 17. Frutti di Mare
- 18. Margherita Pan Pizza
- 19. Pan aangebraden lamsbout
- 20. Aangebraden zeebaars in de pan
- 21. Quiche Florentijns
- 22. Airfryer Prime Rib
- 23. Gemakkelijke rundvleesstroganoff
- 24. Hibachi-biefstuk en garnalen
- 25. Eend met sinaasappelsaus
- 26. Geroosterde lamsborst
- 27. Trouw met me kip
- 28. Gegrilde struisvogelsteaks
- 29. Gebakken Aubergine Parmezaanse kaas
- 30. Citroen-knoflook-garnalenpasta
- 31. Risotto van gerookte eend en paddenstoelen
- 💭 Tips voor het koken van een Valentijnsdagdiner
- ❔ Eventuele aanbevelingen voor vegetarische of veganistische Valentijnsdagdiners
- ❔ Moet ik een driegangenmenu koken voor Valentijnsdag
- ❔ Wat zijn enkele goede cocktails voor Valentijnsdag
- 💖 Dessertideeën voor Valentijnsdag
- 📖 Receptkaart
- Beste Valentijnsdagdinerideeën: 31+ romantische maaltijden voor een speciale avond!
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- 💬 Recensies
Lekker uit eten met Valentijnsdag is leuk, maar er is iets bijzonders over een oprechte maaltijd die thuis wordt gekookt voor degene van wie je houdt. Ongeacht je vaardigheden in de keuken (of het ontbreken daarvan), je kunt nog steeds indruk maken met slechts een beetje begeleiding!
Bij het kiezen van het perfecte gerecht voor Valentijnsdag zijn een paar dingen waarmee u rekening moet houden: hoe lang u in de keuken kunt staan, welke stukken vlees en zeevruchten u in de supermarkt verkrijgbaar heeft en hoeveel gangen u wilt serveren. Wat je smaak of vaardigheden ook zijn, ik heb een lijst samengesteld met geweldige Valentijnsdinerideeën, waaronder: voor elk wat wils!
1. Zalm in witte wijnsaus
Malse, schilferige zalm in een lichte, Citrus witte wijnsaus is perfect voor Valentijnsdag. Licht genoeg zodat u zich niet onaangenaam vol voelt, maar toch voldoende om u tevreden te stellen.
Bovendien is het snel klaar, zodat je je aandacht op elkaar kunt richten in plaats van de nacht in de keuken door te brengen.
2. Varkenshaas met Champignon-saliejus
Dik gesneden varkenshaas met een goudbruine korst en een romige champignonjus zorgen voor een indrukwekkend Valentijnsdagdiner. Goedkoper dan sommige van de gastronomische stukken biefstuk of luxe zeevruchten, zo lijkt het net zo mooi als het goed is geplateerd.
Combineer het met wat lichte kanten zoals geroosterde sperziebonen or gebakken courgette en pompoen zodat je ruimte overhoudt voor het toetje!
3. Citroen Knoflook Garnalen Pasta
Italiaans eten is altijd romantisch geweest, dus deze lijst bevat een paar Italiaanse opties. Deze citroen-knoflook-garnalenpasta is makkelijk te maken maar ziet eruit en smaakt alsof het veel moeite heeft gekost.
De heldere smaak van citroen en robuuste knoflooksmaak werken elkaar in evenwicht. Bovendien past het goed bij een glas van zowat elke witte wijn.
4. Met krab gevulde zalm
Pronk met uw culinaire vaardigheden door niet alleen zalm te serveren gevuld met krab! De romige krabvulling tilt dit gerecht naar een hoger niveau dan een eenvoudig zalmgerecht en zorgt ervoor dat uw Valentijnsdagdiner speciaal aanvoelt.
Met krab gevulde zalm past goed bij de meeste groenten, vooral? asperges met cherrytomaatjes omdat de heldere smaak van de tomaten contrasteert met de hartige krabvulling.
5. Hasselback-kip
Als zeevruchten niet jouw ding zijn, maar je wilt toch? een visueel aantrekkelijk gerecht, probeer deze Hasselback-kip eens. Gevuld met mozzarella, spinazie en spek is het net zo lekker als mooi om naar te kijken.
Bovendien is het verkrijgen van het unieke Hasselback-uiterlijk eenvoudiger dan het lijkt. Combineer het met een mooie Sauvignon Blanc en een paar groenten, en je hebt een romantische kip diner voor twee.
6. Gerookte Zalm Fettuccine Alfredo
Deze fettuccine Alfredo van gerookte zalm is weer een eenvoudig maar indrukwekkend gerecht pasta recept dat zou een goede kandidaat zijn. De gerookte zalm brengt echt het verwachte fettuccine Alfredo smaken naar een nieuwe diepte.
Het is eersteklas comfortfood, wat geweldig is omdat u zich geen zorgen hoeft te maken over het serveren van bijgerechten.
7. Parmezaanse kip
Een minder "chique" optie, Parmezaanse kip is nog steeds? een geweldig date-night gerecht. Als het goed gekookt is, smaakt de knapperige gepaneerde kip rijk en geruststellend als het wordt ingesmeerd met marinara-saus.
Als je niet vaak kookt, is dit recept moeilijk te verknoeien. Bovendien zou rode of witte wijn prima passen. Gooi een beetje knoflookbrood op tafel, en je hebt een complete maaltijd voor je Valentijnsavond!
8. Risotto van kreeft
Rijke, romige risotto, nog lekkerder gemaakt met heerlijke stukjes kreeft! Het is troostmaaltijd en gourmet; hoewel het tijdrovend is, is het niet moeilijk om te maken. Als je date een liefhebber van zeevruchten, dit is een geweldige optie.
Bovendien kan risotto een ander all-inclusive gerecht zijn, dus maak je geen zorgen over bijgerechten!
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
9. Gegrilde lamskoteletten
Elegant en vol van smaak, zijn gegrilde lamskoteletjes de perfecte keuze voor een Valentijnsdiner. Tijdens het koken vult een aromatische kruidenrub de lucht met heerlijke geuren.
Lamsvlees zelf is meestal een speciale traktatie, en je kunt er een paar perfect gegrilde lamskoteletten op hebben tafel in slechts 20 minuten. Serveer het met een zetmeelrijke kant, zoals een gebakken zoete aardappel, en een glas Cabernet.
10. Filet Mignon
Dit is het gerecht voor jou als je dat wilt alles uit de kast halen. Perfect geschroeide filet mignon is op zichzelf een luxe gerecht, maar past gemakkelijk bij vrijwel elke kant waar u van houdt.
Je kunt je zijkanten heel eenvoudig of zo complex houden als je wilt - maar ik geef er de voorkeur aan laat dat geweldige stuk rundvlees glanzen zoals de ster die het is!
11. Geroosterde kreeftenstaart
Geloof het of niet, een mooie kreeftenstaart is makkelijk thuis te maken! kreeft kookt supersnel en is absoluut heerlijk zonder enige toevoegingen. Als je denkt aan het chicste gastronomische diner dat je maar kunt bedenken, dan staat er waarschijnlijk een kreeftenstaart op het bord.
Je kunt een kreeftenstaart perfect grillen slechts enkele minuten, concentreer je dan op een aantal smakelijke bijgerechten en een dessert. Omdat een kreeftenstaart op zichzelf zo licht is, serveer je hem met een zwaardere kant fondant aardappelen.
12. Gepaneerde Sint-jakobsschelpen
In de pan geschroeide sint-jakobsschelpen zijn een ander gerecht dat gemakkelijker is dan verwacht en nog steeds een speciale traktatie. De truc is om de buitenkant te bereiken perfect goudbruin.
Licht en vlezig, sint-jakobsschelpen zijn geweldig als je een volledige driegangenmaaltijd omdat ze niet overdreven vullend zijn. Sint-jakobsschelpen passen, zoals de meeste zeevruchten, goed bij witte wijn.
13. Airfryer Cornish Hen
Heerlijk knapperig en gemakkelijk te maken in de airfryer: een paar Cornish-kippen zijn perfect voor Valentijnsdag! Het komt niet vaak voor dat je een kip uit Cornwall op het menu ziet staan, dus hij is niet alleen uniek, maar dat is hij ook wordt zeker een verrassing!
Serveer er wat bij spruitjes or wortelen met bruine suikerglazuur.
14. Pan-aangebraden zwaardvis
Waarschijnlijk eet je niet regelmatig zwaardvis, dus maak er een speciale traktatie van op Valentijnsdag! Licht gekruid met a boterachtige citroen-pepersaus, het zit vol met een frisse en heldere smaak.
Maak er een driegangenmenu van, te beginnen met een makkelijke Caesarsalade zelfgemaakte dressing en eindigend met een plakje chocolade kersen taart delen.
15. In de pan gebakken Wagyu Ribeye Steak
We ronden de lijst af met een in de pan aangebraden Wagyu-ribeye. Meer dan je gebruikelijke steak, Wagyu is een? premium rundvlees en er is heel weinig voor nodig om het "aan te kleden". Deze gemakkelijke kookmethode is praktisch onfeilbaar en resulteert in een heerlijk knapperige schroei.
Als je date een steakliefhebber, dit is de biefstuk voor jou! Geniet ervan met een robuuste cabernet of malbec.
16. Monterey-kip
If kipfilet recepten zijn jouw comfortzone als het om koken gaat, er zijn manieren om ze naar een hoger niveau te tillen, zodat ze een speciale gelegenheid zoals Valentijnsdag waardig zijn. Deze Monterey-kipfilets worden bijvoorbeeld belegd met gesmolten Monterey Jack-kaas, knapperig spek, barbecuesaus, tomaten en groene uien!
17. Frutti di Mare
Als je date fan is van zeevruchten, zullen ze een grote kom frutti di mare-pasta waarderen, beladen met mosselen, venusschelpen, garnalen, sint-jakobsschelpen en inktvis. Het wordt allemaal bij elkaar gegooid in een pittige saus arrabbiata saus dat uw smaakpapillen prikkelt en u laat genieten van elke hap!
18. Margherita Pan Pizza
Met verse basilicum, tomaten en veel verse mozzarella is deze margherita-pizza met 5 ingrediënten smaakvol en bevredigend. Samen pizza's maken zou zelfs jouw date night-activiteit kunnen zijn! Jij Je hebt niet eens een pizzaoven nodig of welke ervaring dan ook met het maken van pizza's!
19. Pan aangebraden lamsbout
Lamsvlees voelt altijd als een speciale traktatie, en het eenvoudige proces ervan in de pan schroeien behoudt de natuurlijke rijke, zoete en aardse smaak van het vlees. Het is een beginnersvriendelijk recept en een goede keuze als je iets nieuws wilt proberen!
20. Aangebraden zeebaars in de pan
Zeebaars is niet je dagelijkse bezigheid recept voor visdiner voor de meeste mensen omdat het aan de duurdere kant ligt voor zeevruchten. Het kookt echter snel en heeft een stevige, schilferige textuur en een mild zoete smaak, waardoor het de uitgave waard is!
21. Quiche Florentijns
Quiche is zo licht dat je nog ruimte hebt voor een dessert rijk, hartig en bevredigend. Bovendien zullen de aandacht en zorg die besteed wordt aan het helemaal opnieuw bakken van een quiche, ervoor zorgen dat je date zich echt speciaal voelt!
Mijn quiche Florentijnse met spinazie, aspergequiche, zongedroogde tomatenquicheof Courgette-champignonquiche zouden allemaal geweldige keuzes zijn!
22. Airfryer Prime Rib
Jij zal hebben restant, maar een mals en sappig prime rib-gebraad is een trefzekere manier om een blijvende indruk achter te laten. Probeer het eens in uw airfryer, zodat u het gemakkelijk kunt opruimen en sneller kunt koken, zodat u van de avond kunt genieten!
23. Gemakkelijke rundvleesstroganoff
Malse stukjes rundvlees en champignons erin romige stroganoffsaus met boterachtige eiernoedels. Dit eenvoudige recept smaakt net zo heerlijk als de ingewikkeldere recepten voor beef stroganoff, dus je date zal nooit weten hoe gemakkelijk het was!
24. Hibachi-biefstuk en garnalen
Haal het Japanse steakhouse in huis en maak een paar klassiekers klaar hibachi recepten! Bonuspunten als je voor je date kookt, zodat ze een etentje en een show krijgen (de echte restaurantervaring)!
A surf & turf met steak en garnalen zou een prachtig hoofdgerecht zijn voor uw Valentijnsdiner. Hibachi-zalm or coquilles zou ook lekker zijn!
25. Eend met sinaasappelsaus
Haal de Franse chef-kok in jezelf naar boven en verras je geliefde met dit prachtige exemplaar eend l'orange (eend met sinaasappelsaus). De sappige, in de pan geschroeide eendenborsten worden nog verrukkelijker gemaakt met een flinke scheut zoete en plakkerige sinaasappelhoningsaus!
26. Geroosterde lamsborst
In de oven geroosterde lamsborst is mals, sappig en gemakkelijk te bereiden met slechts een beetje bakolie en mijn zelfgemaakte lam droge rub. Vind het perfecte bijgerechten om te serveren bij lamsborst hier!
27. Trouw met me kip
Met een naam als 'Marry me Chicken' moest dit klassieke recept het maken. De rijke en romige Parmezaanse kaas en zongedroogde tomatensaus zijn genoeg om ervoor te zorgen dat je op één knie wilt gaan zitten!
28. Gegrilde struisvogelsteaks
Als uw geliefde het op prijs stelt unieke eiwitten en wild, sappige gegrilde struisvogelsteaks zijn een verrukkelijk diner dat een blijvende indruk zal achterlaten. De steaks worden tijdens het grillen ingesmeerd met gesmolten boter, zodat ze mals en o zo sappig blijven!
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
29. Gebakken Aubergine Parmezaanse kaas
Gebakken aubergine Parmezaanse kaas is een Italiaanse klassieker die heerlijk zou zijn vegetarisch voorgerecht op Valentijnsdag. De aubergine is bedekt Panko paneermeel en knapperig gebakken met marinara en gesmolten mozzarellakaas om het helemaal af te maken!
30. Citroen-knoflook-garnalenpasta
Mijn citroen-knoflook-garnalenpasta brengt de balans mooi in evenwicht heldere citrus en pittige knoflooksmaken. Maak het af met wat geraspte Parmezaanse kaas voor een eenvoudig en heerlijk Italiaans geïnspireerd diner met zeevruchten!
31. Risotto van gerookte eend en paddenstoelen
Romig risottorijstAardse paddenstoelen en mals, sappig eendvlees komen samen in dit elegante en rijkelijk smaakvolle hoofdgerecht. Het is elke gram moeite waard rook een hele eend voor dit recept, of Als je geluk hebt, vind je gerookt eendenvlees in de winkel!
Ik hoop dat jij en je Valentijn net zo onder de indruk zijn van welk diner je ook kiest om te delen! Als je iets hebt geprobeerd dat je echt leuk vond, laat me dan hieronder een reactie achter!
💭 Tips voor het koken van een Valentijnsdagdiner
Het is nooit een slecht idee om een oefenrondje van het door u gekozen recept voor het Valentijnsdiner, zodat u er zeker van bent dat het aan uw verwachtingen voldoet. Belangrijker nog: vergeet niet ruimte te laten voor een decadent Valentijnsdessert!
- Plan vooruit: Bepaal vooraf het menu, inclusief voorgerechten, hoofdgerecht en dessert. Als je niet zeker weet of je bepaalde ingrediënten in de supermarkt kunt vinden, bel ze dan en zij laten het je weten. Ga altijd naar binnen met een lijst en een plan!
- Personaliseer het menu: Houd bij het samenstellen van het menu rekening met de favoriete gerechten of keukens van uw partner. Het geeft een doordacht tintje aan de maaltijd.
- Stel de sfeer in: Creëer een romantische sfeer met kaarsen, zachte verlichting en zelfs lichte achtergrondmuziek. Deze kleine inspanningen zullen uw eetervaring specialer maken.
- Houd het licht: Houd de maaltijd licht. Het is moeilijk om romantisch te worden na sterke, kruidige smaken, zware knoflook of een zware maaltijd die tot een opgeblazen gevoel leidt (of een dutje nodig hebben).
- Samen koken: Als jullie allebei van koken houden, maak dan een gezamenlijke inspanning van het diner op een date night. Koken kan een leuke en romantische bezigheid zijn!
❔ Eventuele aanbevelingen voor vegetarische of veganistische Valentijnsdagdiners
Natuurlijk! Aubergine Parmezaanse kaas of zelfs snel tofu roerbakken zou een heerlijk vegetarisch diner voor een date night zijn (veganistisch met noodzakelijke vervangingen). Pak een paar hartvormige koekjesvormers en maak mijn zacht, taai veganistische suikerkoekjes als toetje!
❔ Moet ik een driegangenmenu koken voor Valentijnsdag
Het hangt af van uw voorkeuren en tijd. Heb je plannen daarna, of breng je de avond door? Een driegangenmenu (voorgerecht, hoofdgerecht en dessert) kan de avond specialer maken, maar een goed bereid hoofdgerecht met een rijke smaak rood fluwelen dessert is net zo leuk!
❔ Wat zijn enkele goede cocktails voor Valentijnsdag
Als je geliefde een favoriet drankje heeft, zou ik daar beginnen! Als u het niet zeker weet, mijn rode wijn sangria leent zich uitstekend om te delen. Je kunt altijd een kenmerkende cocktail voor de avond maken, zoals een aardbei-champagne-mimosa of een roze wodka mojito! Voor alcoholvrije drankjes kun je een paar leuke en fruitige drankjes bereiden mocktails!
💖 Dessertideeën voor Valentijnsdag
- Chocolade Peanut Butter Drip Cake - Een stukje van deze heerlijke cake met chocolade en pindakaas zal je partner helemaal opnieuw verliefd maken!
- Flourless Chocolade Frambozencake - Dit glutenvrije dessert is gevuld met een rijke chocoladesmaak en je merkt niet eens dat er geen bloem in zit!
- Suiker Koekje Kers Schoenmaker - Een gemakkelijke schoenmaker gemaakt met slechts 2 ingrediënten, maar je zou het nooit weten omdat het zo lekker is!
- Rode fluweeltaart - Een decadente red velvet cake met cream cheese frosting is een perfect Valentijnsdessert!
- Tres Leches-cake - Maak indruk op je geliefde met deze vochtige 3-melkcake met daarop vers fruit!
- No-Bake bosbessen-cheesecake - Makkelijker dan deze romige, no-bake bosbessen cheesecake wordt het niet!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Beste Valentijnsdagdinerideeën: 31+ romantische maaltijden voor een speciale avond!
Ingrediënten
- 1 lb fettuccine (of favoriete pasta)
- 2 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- ½ eetlepel knoflook (fijngehakt of in dunne plakjes)
- 1 lb mosselen (geschrobd, baarden verwijderd)
- 1 lb stoomboot mosselen (geschrobd)
- ⅓ kop droge witte wijn (Ik vind Pinot Grigio het lekkerst, of Pinot Gris)
- ½ lb garnaal (grote garnalen, ontdooid, gepeld en ontdarmd)
- ¼ lb laurier sint-jakobsschelpen
- ¼ lb inktvis (gesneden tentakelringen en lijfjes)
- 32 oz arrabbiata saus (zie recept of gebruik je favoriete merk)
Instructies
- Breng een grote pan met gezouten water aan de kook en kook de 1 pond fettuccine pasta volgens de instructies op de verpakking totdat deze een al dente-textuur heeft (stevig aan de beet). Giet af, spoel af onder koud kraanwater en zet apart.
- Verhit een grote, diepe koekenpan met de 2 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur tot de olie net begint te glinsteren. Voeg de ½ eetlepel knoflook en bak gedurende 1 minuut en roer dan de 1 pond mosselen en 1 pond stoomboot mosselen tot het goed bedekt is.
- Verhoog het vuur tot middelhoog en voeg dan de ⅓ kopje droge witte wijn en dek de pan af om de mosselen en venusschelpen te stomen. Kook met het deksel erop gedurende ongeveer 2-3 minuten, of tot de mosselen en venusschelpen open zijn gegaan.
- Ontdek de koekenpan, voeg de ½ pond garnalen en meng met de zeevruchten. Dek af en blijf nog 2 minuten stomen, of totdat de garnalen beginnen op te krullen en roze en ondoorzichtig worden.
- Verwijder nogmaals het deksel en voeg de laatste porties zeevruchten toe (¼ pond inktvis en ¼ pond laurierschelpen). Dek af en kook tot de tentakels van de inktvis opkrullen en de sint-jakobsschelpen niet langer transparant zijn, of ongeveer 1 minuut.
- Giet in de 32 oz arrabbiatasausRoer om de zeevruchten gelijkmatig te bedekken en laat vervolgens 2-3 minuten op middelhoog vuur sudderen (onafgedekt). Voeg de pasta toe aan de zeevruchtensaus en roer tot alles goed bedekt is. Haal van het vuur en serveer onmiddellijk.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties