Trouw met me kip is een ongelooflijk gemakkelijke maaltijd in een koekenpan die snel genoeg is om elke dag van de week als avondeten te maken! Dun gesneden kipfilet is bedekt met een romige saus van Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaten die zo heerlijk is dat je op één knie wilt gaan zitten voor degene die hem heeft gekookt. Probeer de volgende keer dat je het avondeten probeert te plannen, met me trouwen kip eens te proberen en kijk hoe je familie van elke hap geniet!
Kip Met Zongedroogde Tomaten
Zodra je het probeert trouw met me kip, zal het overduidelijk worden waar het gerecht zijn naam aan te danken heeft. Het is bijna niet te geloven dat een recept zo simpel kan zijn zoveel smaak!
Dit is een eenpans eenvoudig kipdiner die u zeker aan uw wekelijkse rotatie wilt toevoegen. Een warme portie trouw met me kip maakt elke dag beter!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
Geen van de ingrediënten is moeilijk te vinden en ze zijn allemaal redelijk goedkoop. Je zou kunnen gebruiken kipkoteletten in plaats van een volledige kipfilet eruit te stampen.
- Kipfilet - 1 ½ pond kippenborst zonder botten zonder vel.
- Zout & Peper - ¼ theelepel elk, om de kip op smaak te brengen.
- Olijfolie - 1 eetlepel extra vierge olijfolie (EVOO).
- Boter - 3 eetlepels, gebruik een vetrijke boter voor het beste resultaat zoals Europese merken zoals Kerrygold of Plugra.
- Knoflook - ¼ theelepel gehakte knoflook.
- Meel voor alle doeleinden - 3 eetlepels.
- Kippen bouillon - 1 kopje.
- Zware room - ¾ kopje.
- Parmezaanse kaas - ½ kopje, vers geraspt.
- Zongedroogde tomaten - ½ kopje, uitgelekt. Misschien wil je je tomaten in stukjes snijden? kleinere stukken, op basis van uw persoonlijke voorkeuren.
- Italiaanse kruiden - 1 ½ theelepel.
- Verse basilicum (Optioneel) - Voor garnering.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪Hoe Marry Me Chicken te maken
Dit recept is zo simpel, je kunt het allemaal in één koekenpan maken. Je hebt ook een mes of vleeshamer en een garde nodig.
- Dun de kip uit. Snijd of wrijf 1 pond kippenborsten zodat ze dunner zijn en gelijkmatiger garen. Combineer ½ theelepel zout met ¼ theelepel peper en breng de kipfilets op smaak aan beide kanten.
- Koken. Verhit 1 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur in een grote koekenpan. Voeg, zodra het heet is, de kipfilets toe en kook voor 5 minuten aan elke kant, of totdat het net onder volledig gaar is(de kip zal later meer koken). Opzij zetten.
- Fruiten. Voeg 3 eetlepels boter toe aan dezelfde koekenpan. Als het gesmolten is, voeg je de 2 theelepels gehakte knoflook toe en bak je 30 seconden of totdat het geurig is. Meng er dan 3 eetlepels bloem door en blijf mixen tot een pasta is gevormd. Kook deze roux om van de bloemsmaak af te komen, terwijl je een minuut of twee roert.
- Maak saus. Klop 1 kopje kippenbouillon, ¾ kopje slagroom en ½ kopje geraspte Parmezaanse kaas erdoor. Blijf kloppen tot alles goed gemengd is en roer dan ½ kopje zongedroogde tomaten en 1 ½ theelepel Italiaanse kruiden erdoor. Smaak saus en voeg eventueel peper en zout toe.
- Sudderen. Laat de saus sudderen tot hij ingedikt is, meestal ongeveer 3-4 minuten. Doe de kip dan terug in de pan en zet het vuur laag tot middelhoog. Laat 10 minuten sudderen.
- Dienen. Haal van het vuur, garneer met gehakte peterselie of verse basilicum indien gewenst, en serveer onmiddellijk.
Trouw met me kip is ongelooflijk wanneer geserveerd over wat beboterde noedels or witte rijst. Je zou ook wat krokant kunnen proberen knoflookbrood om alle romige saus op te nemen. Genieten van!
💭 Angela's tips en receptnotities
- De verse basilicum is optioneel maar het is een ideale toevoeging omdat het een heerlijke smaak toevoegt.
- Hoe dunner de kip, hoe sneller hij gaart. Wanneer de sappen helder zijn en het een minimale interne temperatuur heeft van 165 ° F (74 ° C), het is klaar.
- Hoe bewaart u: Overgebleven kip met me trouwen moet in een ondiepe luchtdichte container worden bewaard en gedurende 3 dagen in de koelkast worden bewaard. Het vriest niet goed. Verwarm in de magnetron of op de kookplaat op middelhoog vuur, totdat de kip is opgewarmd.
🍗 Lekkerder Kip!
- Cracker Barrel Gegrilde Kip Tenders
- Kip Marsala
- Champignon Zwitserse Kip
- Airfryer Kippendijen
- Gebakken Huli Huli Kip
- Roomkaas Kip
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Trouw met me kip
Ingrediënten
- 1 ½ pond kipfilet (zonder been, zonder vel)
- ½ theelepel zout
- ¼ theelepel peper
- 1 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- 3 eetlepel boter
- 2 theelepel knoflook (fijngehakt)
- 3 eetlepel meel voor alle doeleinden
- 1 kop kippen bouillon
- ¾ kop slagroom
- ½ kop parmezaan (geraspt)
- ½ kop zongedroogde tomaten (gedraineerd)
- 1 ½ theelepel Italiaanse kruiden
- verse basilicum (optioneel, voor garnering)
Instructies
- Snijd of stamp de kipfilets fijn, zodat ze dunner zijn en gelijkmatiger gaar worden. Kruid vervolgens elke kant van de kip met zout en peper.1 pond kipfilet, ½ theelepel zout, ¼ theelepel peper
- Verhit de olijfolie op middelhoog vuur in een grote koekenpan. Als de kip heet is, voeg je de kip toe en kook je 5 minuten aan elke kant, of tot hij bijna helemaal gaar is (de kip zal later meer koken). Leg de kip op een bord en zet apart.1 eetlepel olijfolie
- Voeg boter toe aan dezelfde koekenpan. Als het gesmolten is, voeg je de knoflook toe en bak je 30 seconden of totdat het geurig is. Voeg de bloem toe en mix tot er een pasta ontstaat.3 eetlepel boter, 2 theelepel knoflook, 3 eetlepel bloem voor alle doeleinden
- Klop de kippenbouillon, slagroom en Parmezaanse kaas erdoor. Blijf kloppen tot alles goed gemengd is en roer dan de zongedroogde tomaten en Italiaanse kruiden erdoor. Proef de saus en voeg indien nodig peper en zout toe.1 kop kippenbouillon, ¾ kopje slagroom, ½ kopje Parmezaanse kaas, 1 ½ theelepel Italiaanse kruiden, ½ kopje zongedroogde tomaten
- Laat de saus sudderen tot hij ingedikt is, ongeveer 3-4 minuten. Doe de kip dan terug in de pan. Zet het vuur laag tot medium-laag en laat 10 minuten sudderen.
- Serveer over warme pasta of witte rijst en garneer eventueel met verse basilicum.verse basilicum
Apparatuur die u nodig heeft
Notes
- De verse basilicum is optioneel, maar het is een ideale toevoeging omdat het een heerlijke smaak toevoegt.
- Hoe dunner de kip, hoe sneller hij gaart. Wanneer de sappen helder zijn en het een minimale interne temperatuur heeft van 165° F. (74 ° C), het is klaar.
- Bewaren: Overgebleven kip met trouwen moet in een ondiepe luchtdichte container worden bewaard en gedurende 3 dagen in de koelkast worden bewaard. Het vriest niet goed. Verwarm in de magnetron of op de kookplaat op middelhoog vuur, totdat de kip is opgewarmd.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: