Dit is ongelooflijk knoflookbrood uit de oven recept heeft 2 methoden: een voor wie de voorkeur geeft aan zacht lookbrood en een voor wie de voorkeur geeft aan krokant! Alles wat je nodig hebt is wat stokbrood, knoflookpoeder en boter (plus een beetje Parmezaanse kaas als je wilt) om thuis knoflookbrood van restaurantkwaliteit te maken!
Knoflookbrood In De Oven
Het zal moeilijk zijn om iemand te vinden die niet van lookbrood houdt. Het is de klassiek compliment voor elk Italiaans gerecht, perfect om in stoofpot te dopen, en de restjes maken ongelooflijke croutons!
Dit knoflookbrood recept is zo ongelooflijk eenvoudig, en het bevat instructies om uw brood lekker krokant te maken of om uw lookbrood zacht en luchtig te houden. Hoe dan ook is heerlijk, dus het is wat je maar wilt!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
Je hebt alleen nodig 3 ingrediënten voor dit lookbrood (4 als je de Parmezaanse kaas gebruikt). Mijn zelfgemaakte Frans brood recept is ongelooflijk eenvoudig, of je kunt voor een paar dollar een brood halen bij de bakker in de supermarkt!
- Stokbrood - 1 stokbrood (of Italiaans of een stokbrood).
- Boter - ½ kopje ongezouten boter, of 1 stokje.
- Knoflook poeder - 2 eetlepels knoflookpoeder.
- Parmezaanse kaas (Optioneel) - ½ kopje Parmezaanse kaas.
*Bekijk zeker onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Stapsgewijze instructies
ik denk beide zacht en krokant lookbrood hebben hun plaats, dus kies wat je voorkeur heeft en wat bij je maaltijd past! Je hebt een bakplaat, een broodmes, een snijplank en wat aluminiumfolie nodig.
- Voorverwarmen. Verwarm je oven voor op 350 ° F (175 ° C).
- Plak. Snijd ondertussen 1 stokbrood doormidden in de lengte.
- Knoflookboter maken. Meng in een kleine kom ½ kopje boter, 2 eetlepels knoflookpoeder en optioneel ½ kopje Parmezaanse kaas tot het lekker romig is.
- Spread. Verdeel het knoflookbotermengsel gelijkmatig aan elke kant van je stokbrood.
Methode 1: Krokant Knoflookbrood
- Bakken. Plaats elke kant van het brood op een bakplaat met de voorkant naar boven in het midden van de oven - Bak gedurende 350 minuten op 175 °C op 10 °F (of tot ze goudbruin en krokant zijn).
- Plak. Haal uit de oven, snijd in plakjes en serveer.
Methode 2: Zacht Knoflookbrood
- Zet beboterd brood bij elkaar. Neem beide helften van je beboterde stokbrood en leg de beboterde kanten weer op elkaar. Wikkel vervolgens het hele brood in aluminiumfolie.
- Bakken. Plaats het in folie verpakte brood direct in het midden van de oven en bak gedurende 350 minuten op 175 ° F (10 ° C).
- Plak. Haal het brood na 10 minuten uit de oven. Pak de folie voorzichtig uit, snijd in plakjes en serveer.
Ik zou kunnen stellen dat dit knoflookbrood uit de oven past bij elke maaltijd (want kom op, wie houdt er niet van lookbrood). Een paar van mijn Italiaanse favorieten om mee te serveren zijn echter mijn Italiaanse worst bak en pasta e fagioli soep. Geniet!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Voeg een snufje gehakte verse peterselie toe zodra je lookbrood uit de oven komt voor een echt restaurantwaardig lookbrood!
- Het opslaan van: Als het lookbrood is afgekoeld, kan het in folie worden gewikkeld en 3-4 dagen op kamertemperatuur op het aanrecht worden bewaard. Vermijd luchtdichte containers, omdat het brood drassig kan worden en in de koelkast droog en hard wordt.
- invriezen: Eenmaal afgekoeld, kunt u het lookbrood in plasticfolie wikkelen en vervolgens in folie wikkelen en tot 3 maanden invriezen.
- Opwarmen: Het is niet nodig om bevroren lookbrood te ontdooien, verwarm gewoon je oven voor op 350 ° F (175 ° C) en zet het in de oven voor 10-15 minuten op een bakplaat.
🥖 Meer broodrecepten
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Knoflookbrood uit de oven: zacht en taai of gebakken tot het knapperig is!
Ingrediënten
Instructies
- Verwarm je oven voor op 350 ° F (175 ° C).
- Snijd je stokbrood doormidden over de lengte van het brood.1 stok Frans brood
- Meng in een kleine kom de boter, knoflookpoeder en optionele Parmezaanse kaas tot ze mooi romig zijn.½ kopje boter, 2 eetlepel knoflookpoeder, ½ kopje Parmezaanse kaas
- Verdeel het knoflookbotermengsel gelijkmatig over elk van de zijkanten van het brood.
Methode 1: Krokant Knoflookbrood
- Leg het brood op een bakplaat met elke kant naar boven gericht in het midden van de oven—Bak 350 minuten op 175 ° F (10 ° C) of tot ze goudbruin en krokant zijn.
- Haal uit de oven en snijd in plakjes, serveer en geniet!
Methode 2: Zacht Knoflookbrood
- Leg de twee beboterde kanten weer op elkaar. Wikkel het geheel in aluminiumfolie.
- Plaats direct in het midden van de oven en bak gedurende 350 minuten op 175 ° F (10 ° C).
- Haal uit de oven en verwijder voorzichtig de folie en snijd, serveer en geniet!
Apparatuur die u nodig heeft
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: