Deze makkelijke Italiaanse kruiden recept zit vol met gedroogde kruiden en specerijen, maar zonder zout, dus je kunt je gerechten zouten zoals je ze wilt! Een handvol eenvoudige ingrediënten is voldoende om te maken een veelzijdige Italiaanse kruidenmix dat zal een aanvulling zijn op al uw favoriete recepten!
Een veelzijdige kruidenmix voor al je Italiaanse gerechten!
Het komt niet vaak voor dat ik zonder een potje Italiaanse kruiden zit, maar het gebeurt altijd wanneer ik het het minst verwacht. Als je merkt dat je in dezelfde augurk zit, maak dan een partij Italiaanse kruiden klaar vanaf nul!
Neem geen genoegen met flauw eten. Pak wat maatlepels en open je kruidenkast. Je hebt een ongelooflijk veelzijdig Italiaanse kruiden in enkele minuten!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
Alle ingrediënten in Italiaanse kruiden vind je vaak in je kruidenkast. Het is gewoon een kwestie van ze door elkaar mengen!
- 2 eetlepels Basilicum - Gebruik gedroogde basilicum voor deze basiskruidenmix.
- 2 eetlepels Oregano - Gedroogde oregano, of een oregano vervanger.
- 1 eetlepel rozemarijn - Of een van deze rozemarijn alternatieven.
- 2 eetlepels Peterselie - Gebruik gedroogde peterselievlokken, ook als je graag garneer met meer verse peterselie!
- 1 eetlepel Tijm - Gedroogde tijm of een gedroogde tijm vervanging.
- 1 eetlepel Red Chili Flakes - Meer of minder afhankelijk van je warmtebehoefte. Laat het geheel weg als u kookt voor iemand die de voorkeur geeft aan milde kruiden.
- 1 theelepel Knoflookpoeder - Als je een knoflookpoeder met peterselie erin hebt (Lawry's is een van de vele merken die dit doen), die u kunt gebruiken zonder aanpassingen aan te brengen.
- 1 theelepel marjolein - De meeste commerciële Italiaanse smaakmakers die je in de winkel kunt kopen, hebben marjolein als hoofdingrediënt.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Stapsgewijze instructies
Het is misschien niet efficiënter om Italiaanse kruiden helemaal opnieuw te maken, maar het is de moeite waard als het je een ritje naar de winkel bespaart. Er zijn slechts 2 stappen, en meten kost de meeste tijd!
- Mengen. Meng in een kleine kom alle ingrediënten (2 eetlepels basilicum, oregano en peterselie, 1 eetlepel rozemarijn, tijm en rode pepervlokken en vervolgens 1 theelepel knoflookpoeder en marjolein). Klop vervolgens door elkaar tot het goed gemengd is.
- Seizoen. Eenmaal gemengd, bewaar je kruiden in de juiste container voor later gebruik of gebruik het meteen in een recept!
Ik heb deze kruiden laatst opgeklopt om mijn gevulde Italiaanse worstjes en spaghetti bolognese, en beide gerechten zijn fenomenaal geworden! De klassieke smaken past perfect in elk Italiaans gerecht. Genieten!
🥡 Opslaan
Bewaar je Italiaanse kruiden in een pot of luchtdichte trommel voor tot 6 maanden. Koelen is niet nodig, een voorraadkast of kast is voldoende.
*Je Italiaanse kruidenmelange kan waarschijnlijk veel langer dan 6 maanden worden bewaard. De potentie zal echter na verloop van tijd afnemen.
**Dit gebeurt met verschillende snelheden, afhankelijk van wanneer elk van je kruiden en specerijen die zijn gebruikt om de mix te maken, oorspronkelijk is verpakt.
🍝 Geweldige Italiaanse recepten!
- Italiaanse Worst Bak
- Gerookte Garnalen In Italiaanse Gehaktballen
- Gebakken Aubergine Parmezaanse kaas
- Pasta en Fagioli Soep
- Broodje Parmezaanse Kip
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Italiaanse kruiden
Ingrediënten
- 2 eetlepel basilicum (droog)
- 2 eetlepel oregano (droog)
- 2 eetlepel peterselie (droog)
- 1 eetlepel rozemarijn (droog)
- 1 eetlepel tijm (droog)
- 1 eetlepel rode chilivlokken
- 1 theelepel knoflook poeder
- 1 theelepel marjolein (droog)
Instructies
- Voeg basilicum, oregano, rozemarijn, peterselie, tijm, rode chilivlokken, knoflookpoeder en marjolein toe aan een kleine kom. Klop om te combineren.2 eetlepels basilicum, 2 eetlepels oregano, 1 eetlepel rozemarijn, 2 eetlepels peterselie, 1 eetlepel tijm, 1 eetlepel rode chilivlokken, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel marjolein
- Gebruik direct kruiden of bewaar in een luchtdichte verpakking.
Apparatuur die u nodig heeft
Notes
- Je Italiaanse kruidenmelange kan waarschijnlijk veel langer dan 6 maanden worden bewaard. De potentie zal echter na verloop van tijd afnemen.
- Dit gebeurt met verschillende snelheden, afhankelijk van wanneer elk van je kruiden en specerijen die zijn gebruikt om de mix te maken, oorspronkelijk is verpakt.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: