Over ons

Hallo en welkom bij Bake It With Love!

Ik ben Angela, een zelfbenoemde foodie en verzamelaar van vintage kookboeken. Ik ben ook de thuiskok achter de website en bedenker van de recepten die hier worden gedeeld. Ik vind het heerlijk om thuis te blijven, moeder, met mijn oudste zoon op de universiteit. Mijn middelste zoon zat in het leger en ik ben nu een Gold Star-moeder. Mijn jongste dochter is nog steeds thuis en in die vroegrijpe tussenfase op 12-jarige leeftijd. Haar gevoel voor humor en creativiteit zijn grenzeloos!

Mijn man en ik koken graag samen, het is echt een van onze favoriete dingen om als koppel te doen. Veel van mijn recepten zijn door hem geïnspireerd of op de een of andere manier door hem geholpen. Mijn favoriete ding is dat hij zowel het voorbereidende werk doet en het de afwas 🙂

Die gedeelde liefde voor koken is wat mij ertoe bracht om Bake It With Love te creëren, een plek om al mijn recepten te bewaren. En natuurlijk om ze te delen! Als ik terugkijk, zou ik willen dat ik vele jaren eerder was begonnen. De tijd dat ik echt tot mijn recht kwam als kok, woonden we aan de kust van Oregon en verse zeevruchten zouden zoveel gemakkelijker zijn geweest om te bemachtigen !!

Mijn familie en ik wonen momenteel in South Central Minnesota, letterlijk de middle of nowhere. Ik heb een fantastische oude boerderij met een prachtige keuken waar niemand bij goed verstand over zou klagen. Ik wou echter dat het een lichte kleur was in plaats van het zwarte graniet dat het is. Zucht. Problemen met Food Blogger.

Ons huis is op een kleine mini-boerderij waar nu mijn paard, de twee honden en kattenpopulatie is gegroeid na het thuisbrengen van een kitten dat op de weg is gevonden. In de schuur wonen mijn vier fantastische katten. Het vergt veel terughoudendheid om te voorkomen dat je in elk bericht een dierenfoto deelt ...

Mijn ervaring in de keuken begon op jonge leeftijd als de bakassistent van mijn oma Janet (liefkozend oma Janny genoemd). Ik heb nogal wat van haar keukeninrichting, en ik vind het heerlijk om haar koperen koekjesvormpjes en peperkoekvormpjes (zowel koper als keramiek) te hebben. Het belangrijkste is dat ik al mijn prachtige herinneringen koester aan zo'n fantastische dame… schouder aan schouder staan, suiker koekjesdeeg uitrollen met kerst.

Oké, ja, ik zat op een krukje om bij de balie te komen, maar je snapt het wel. Zeer goede herinneringen. En als ik ruik suikerkoekjes, havermout melasse koekjes of peperkoek voel ik de nostalgie meteen sterk opkomen. Oma was even geweldig in alle dingen in de keuken (taai brood met een knapperige korst en om-voor-jam komen ook voor de geest!) Maar ik ben geobsedeerd door koekjes, dus dit is haar verhaal dat ik deel als ik dat niet heb de tijd om een fles rode wijn open te klappen en het verhaal recht te doen.

Ik hoop dat je geniet van de site, mijn recepten en foto's, en dat je gerust al je vragen over receptgegevens kunt stellen. Ik probeer doordeweeks zo snel mogelijk te reageren, waarbij we de weekenden buiten de computer doorbrengen en toegewijd zijn aan een goede familie tijd en (als het weer het toelaat) wat tijd in de frisse lucht.

Aangezien ik een mens ben, kunt u af en toe een spelling- of grammaticafout tegenkomen. Mocht je een van deze fouten tegenkomen, stuur me dan een bericht met de pagina waarop je de fout hebt opgemerkt (of een link of pin op een andere site?). Uw feedback wordt op alle gebieden zeer gewaardeerd!

Je kunt me mailen op angela @ bakeitwithlove dot com of gebruik het onderstaande contactformulier.

Op onze hele site ziet u gelieerde links, meestal met producten die we regelmatig gebruiken of speciale items die in onze recepten worden gevraagd. Het volgen van deze links om items te kopen van onze filialen kost u niet meer, maar ze helpen wel om de site te ondersteunen en ervoor te zorgen dat er nieuwe recepten komen. U kunt de site ook steunen door u als abonnee op YouTube bij ons aan te sluiten en uw favoriete recepten hier op Bake It With Love te delen. Bedankt voor je komst en veel plezier met koken!

Bespaar