Als u op zoek bent naar ideeën om maak een romantisch diner voor twee, Ik heb de meest geweldige recepten die gegarandeerd indruk zullen maken op je date! Met je geliefde en een van deze perfecte romantische gerechten, kan dat maak van een etentje thuis een bijzondere ervaring!
Een verzameling smakelijke en indrukwekkende diners die perfect zijn om te delen met degene van wie je houdt bij speciale gelegenheden en een date night!
Een leuk restaurant is niet altijd nodig als je een intieme date night wilt. In feite is het misschien wel romantischer om tijd en moeite te besteden aan het bereiden van een gerecht, omdat: het komt uit het hart.
Of je nu een rockster in de keuken bent, of nog steeds je draai vindt, er zijn tal van indrukwekkende en romantische gerechten voor koks van elke vaardigheden!
Ga naar:
- 1. Gepaneerde Sint-jakobsschelpen
- 2. Filet Mignon op asperges en portobello-champignons
- 3. Bolognesespaghetti
- 4. Gegrilde lamskoteletten
- 5. Gegrilde Ribeye Steak
- 6. Gezwarte kabeljauw
- 7. Gebakken Bot
- 8. Garnalen scampi
- 9. Geroosterde kreeftenstaart
- 10. Krabrisotto
- 11. Margherita Pan Pizza
- 12. Romige Parmezaanse kaas Knoflook Champignon Kip
- 13. Zalm met dillesaus
- 14. Gegrilde Kip Fettuccine
- 15. Aangebraden eendenborst in de pan
- 📋 Recept
Hieronder vindt u een verscheidenheid aan gerechten voor verschillende smaakpapillen die zullen: ziet er mooi uit wanneer verguld. Jouw taak is om degene te kiezen die je date het leukst vindt!
1. Gepaneerde Sint-jakobsschelpen
Perfect gebakken sint-jakobsschelpen zijn niet alleen heerlijk, maar super snel en makkelijk te maken. Als je die perfecte goudbruine schroei aan de buitenkant kunt krijgen, is het moeilijkste deel gedaan!
Sint-jakobsschelpen zijn licht genoeg om ze te serveren met koolhydraatrijke kanten zoals fondant aardappelen or risotto met parmezaan, en ze passen bij vrijwel alles!
2. Filet Mignon op asperges en portobello-champignons
Dit recept voor een gegrilde filet mignon is all-inclusive, wat betekent dat de zijkanten bij het recept zijn inbegrepen! Als je date een steakliefhebber is, is dit het recept voor jou.
Een filet mignon is een gastronomisch stuk biefstuk, dus kook het perfect en je slaat dit uit het park! Combineer het met een droge rode wijn zoals Malbec en een paar kaarsen, en je hebt een perfect romantisch diner voor twee.
3. Bolognesespaghetti
Italiaans eten is over het algemeen romantisch (denk aan de Lady and the Vagebond spaghetti scene), en een lekkere spaghetti Bolognese is makkelijk en bevredigend. Als je een beginnende chef-kok bent, is dit een geweldige kans om je date te verrassen met een zelfgemaakte maaltijd, terwijl je heel weinig risico neemt.
Bij dit gerecht hoef je je geen zorgen te maken over bijgerechten, maar een beetje knoflookbrood doet nooit pijn.
4. Gegrilde lamskoteletten
Lam is meestal een speciale traktatie op zich, dus een elegante gegrilde lamskotelet zal zeker indruk maken. Deze grillen in ongeveer 20 minuten en laten je huis heerlijk ruiken door de aromatische kruidenwrijving.
Alle traditionele steakhouse-kanten passen goed bij lamskoteletten of houd het licht en serveer het met een Caesarsalade en wat zelfgemaakte dressing.
5. Gegrilde Ribeye Steak
Deze lijst moest een paar steakopties hebben, en een perfect gebakken ribeye is een andere goede keuze. Door deze ribeye te braden, kun je een steak van restaurantkwaliteit in een kwestie van minuten.
Kies een mooie dikke snit en serveer het met wat asperge en oven geroosterde aardappelen en je hebt een goed afgeronde maaltijd.
6. Gezwarte kabeljauw
Als zeevruchten meer jouw ding zijn, is gezwarte kabeljauw een gemakkelijke keuze. Kabeljauw is een mild smakende vis, zodat de smaakmaker echt de ruimte krijgt om te schitteren. Gebruik een goed cajunkruiden, en combineer het met een paar lichte kanten, zodat je ruimte overhoudt voor het dessert!
Het vereist alleen 13 minuten van begin tot eind, zodat je niet de hele avond in de keuken hoeft te staan.
7. Gebakken Bot
Een andere geweldige optie voor zeevruchten, bot is ook een minder "visachtige" vis. Krokant gepaneerd aan de buitenkant geeft het een geweldig textuurprofiel en past goed bij alle sauzen die je misschien wilt proberen.
Gebakken bot kan worden gemaakt in ongeveer 20 minuten en past bij hartige of lichte bijgerechten. Een mooie witte wijn maakt de maaltijd helemaal af.
8. Garnalen scampi
Boter, citroen en witte wijn vormen de heerlijke scampisaus en geven de pasta een heldere citrussmaak. Zijn een extreem makkelijk gerecht, maar met wat peterselie als garnering en mooi servies ziet het eruit alsof het veel moeite heeft gekost.
Schil en ontdarm je garnalen van tevoren, en dit recept duurt slechts 15 minuten. Zet wat kaarsen en geniet van je romantische scampi-diner.
9. Geroosterde kreeftenstaart
Over elegant gesproken, een kreeftenstaart is de universeel teken van een "chique" diner. Verrassend genoeg koken ze snel en smaken ze heerlijk met heel weinig tussenkomst.
Serveer er wat bij fondant aardappelen en een groene groente naar keuze, en je hebt een prachtige spread die slechts enkele minuten duurde.
10. Krabrisotto
Romig, toegeeflijke krabrisotto is een geweldig all-inclusive gerecht. Je hebt niet per se bijgerechten nodig, ik zou me meer op het dessert concentreren, omdat de risotto van zichzelf al zwaar is.
Je zult een beetje wijn gebruiken om de risotto te maken, dus je kunt net zo goed de rest van de fles delen! Als je date dol is op krab, is deze optie een thuiswedstrijd.
11. Margherita Pan Pizza
Luister naar me - pizza lijkt misschien niet romantisch, maar dat kan het zeker zijn. Voor een leuk idee voor een date-avond, wijntje drinken terwijl je samen een pizza maakt!
Dit recept is vrij eenvoudig en je kunt quality time doorbrengen met praten en genieten van elkaars gezelschap! Nip aan je wijn terwijl hij bakt, deel dan de vruchten van uw arbeid!
12. Romige Parmezaanse kaas Knoflook Champignon Kip
Dit is niet alleen romige Parmezaanse kaas knoflook champignons kip makkelijk te maken, maar ook erg lekker! Serveer het over wat pasta, aardappelen of rijst voor een all-inclusive maaltijd.
Dit warme gerecht is perfect voor koude avonden. De saus is rijk en geruststellend, jij en je date zullen van elke hap genieten!
13. Zalm met dillesaus
Dille heeft zo'n geweldige, unieke smaak? en het staat erom bekend perfect te combineren met zalm. Hoewel zalm op zichzelf al heerlijk is, tilt de romige dillesaus het naar een hoger niveau.
Het is een elegant diner dat perfect is voor twee!
14. Gegrilde Kip Fettuccine
Als je date geen fan is van zeevruchten, of in het algemeen een kieskeurige eter is, een leuke gegrilde kip fettuccine alfredo is een prachtige optie. Het is een veilige gok, zolang je lot vlees eet.
Romige Alfredo-saus op fettuccine met perfect gegrilde gesneden kipfilet is hartig en geruststellend. Het hoeft geen duur stuk vlees te zijn om het te maken date-night waardig.
15. Aangebraden eendenborst in de pan
Last, but zeker not least, aangebraden eendenborst is een elegant en gemakkelijk gerecht om te maken voor een speciale date. Omdat eend is zo vet en smaakvol?, voor dit recept heb je alleen de eendenborst en peper & zout nodig.
Als je date nog nooit eend heeft geproefd, wacht hem een traktatie! Eend en Pinot Noir zijn klassiek aan elkaar gekoppeld en zorgen voor een onvergetelijke date night.
Met zoveel opties kun je romantische diners voor twee maken een terugkerende gebeurtenis. Probeer verschillende gerechten samen en beslis wat je favorieten zijn, terwijl je tegelijkertijd je chef-kokvaardigheden aanscherpt!
Hoewel ik denk dat je zult ontdekken dat het niet het gerecht is dat belangrijk is, het is... met wie je het deelt!
Als een van deze gerechten je heeft geholpen om indruk te maken op je date, laat het ons dan weten door hieronder te reageren!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Diner voor twee: Romige Parmezaanse kaas Knoflook Champignon Kip (+Meer Recepten!)
Ingrediënten
- 1 ½ pond kippenborsten (zonder been, zonder vel)
- ½ theelepel elk, zout en peper (proeven)
- 2 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- 8 oz champignons (schoongemaakt en in plakjes, witte champignons of cremini-champignons)
Romige Parmezaanse Knoflooksaus
- ¼ kop boter (½ stok of 4 eetlepels)
- 1 theelepel knoflook (fijngehakt)
- 1 eetlepel meel voor alle doeleinden
- ½ kop kippen bouillon
- 1 kop slagroom (of slagroom, of melk, of half & half)
- ½ kop Parmezaanse kaas (geraspt)
- ½ theelepel knoflook poeder
- ½ theelepel uien poeder
- ½ theelepel zout
- ¼ theelepel grond zwarte peper
- 1 kop baby spinazie (gewassen en gehakt)
Instructies
- Dep je kipfilets droog en snij eventueel overtollig vet weg. Kruid beide kanten van de kip.1 pond kippenborsten, ½ theelepel elk, zout en peper
- Verhit een grote koekenpan met de olijfolie op middelhoog vuur tot de olie begint te glinsteren. Bak de gekruide kipfilets aan beide kanten bruin tot ze gaar zijn en de kip een interne temperatuur heeft van 165 ° F (64 ° C). Haal de kip uit de pan als hij klaar is en leg hem op een bord. Opzij zetten.2 eetlepel olijfolie
- Voeg de in plakjes gesneden champignons toe en bak tot ze bruin en zacht zijn. Haal uit de pan en zet apart.8 oz champignons
Romige Parmezaanse Knoflooksaus
- Zet het vuur laag tot medium en smelt de boter in je koekenpan. Voeg de gehakte knoflook toe en bak tot ze zacht en geurig zijn, ongeveer 1 minuut. Voeg de bloem toe en meng met de gesmolten boter en knoflook, roer regelmatig en kook de pasta ongeveer 2-3 minuten.¼ kopje boter, 1 theelepel knoflook, 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
- Klop langzaam porties van de kippenbouillon en slagroom erdoor tot de saus glad is, roer dan de Parmezaanse kaas, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en gemalen zwarte peper erdoor.½ kopje kippenbouillon, 1 kop zware room, ½ kopje Parmezaanse kaas, ½ theelepel knoflookpoeder, ½ theelepel uienpoeder, ½ theelepel zout, ¼ theelepel gemalen zwarte peper
- Voeg de gehakte babyspinazie toe en roer door de saus, laat de saus vervolgens sudderen. Zodra de saus dikker wordt en de spinazie geslonken is, leg je de kipfilets en gebakken champignons terug in je pan.1 kopje baby spinazie
- Roer om te combineren en verwarm naar tevredenheid. Serveer onmiddellijk over pasta, rijst of aardappelen.
Opmerkingen
- Bij het schoonmaken van paddenstoelen kun je ze het beste schoonvegen met een vochtige papieren handdoek. Champignons zijn net kleine sponzen, dus als je ze onder water laat lopen, nemen ze het water op en worden ze moeilijker bruin!
- Houd na het toevoegen van de bloem aan de boter de roux in de gaten! Je wilt niet dat het of de knoflook verbrandt - je wilt gewoon een paar minuten koken om de smaak van de rauwe bloem eruit te krijgen.
- Als de saus te dik wordt, kun je nog een kopje toevoegen aan de saus!
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: