smakelijk kersenchocolade dumpcake combineert zoete en pittige kersentaartvulling met chocoladetaartmix voor een fudge brownie-achtige topping! Het is een klassieke combinatie van chocolade en kers die zeker een nieuw familiefavoriet zal worden!
De rijkste, gemakkelijk te maken kersenchocolade dumpcake
Dit is een indrukwekkende cake voor slechts 5 minuten voorbereidingstijd. De heerlijke combinatie van rijke chocoladetaart, zure kersen en amandelextract zorgt voor een complexe smaak die je zal verlaten de hele dag stiekeme hapjes!
Dumpcakes ontlenen hun naam oorspronkelijk aan het idee dat je alle ingrediënten in een 9x13-inch pan gooit en sla de mengkom helemaal over. Het is gemakkelijk te maken en nog gemakkelijker op te ruimen!
Ga naar:
Picknicken? Schoollunch inpakken? Dit is geen delicate cake waarvan de precieze lagen zorgvuldig moeten worden bewaard. Het wordt niet voor niets een dumpcake genoemd! Gooi het in een container en neem het overal mee naar toe.
❤️ Waarom dit recept werkt!
- Het is gezinsvriendelijk! Als je een kind dat graag kookt, dit is een geweldige om hun hulp bij te krijgen.
- Het is makkelijk. Er zijn maar vier ingrediënten! Er zijn er echt maar drie nodig, maar die zijn er wel ook een heleboel manieren om meer smaak te mengen!
- Het zorgt voor minimale opruiming! Door lagen te mengen in de pan waarin je het bakt, maakt niet eens een extra kom vuil!
🥘 Ingrediënten
Met slechts een klein handjevol artikelen is het onwaarschijnlijk dat u een speciale reis naar de winkel hoeft te maken. De amandelextract maakt dit een echt hoogtepunt in mijn boek is het echter optioneel - wat dit dan een gemakkelijke cake met 3 ingrediënten zou maken!
- Kersentaart vulling - Je hebt nodig 2 blikjes van 21 ounce van je favoriete merk taartvulling.
- Amandelextract - Ik kan geen genoeg krijgen van de smaak van amandelextract. Zelfs als je net zoveel van amandelextract houdt als ik, onthoud dat dan een beetje gaat een lange weg! Te veel, en je kunt alle andere smaken overmeesteren.
- Chocoladetaart Mix - Kies je favoriete merk en smaak. U kunt allerlei soorten chocoladetaartmixen gebruiken, waaronder Devil's Food, Fudge, Moist Supreme, Chocolate Fudge, zelfs browniemix zal werken. Elke glutenvrije cakemix in dozen werkt ook net zo goed!
- Boter - Je hebt 1 stok nodig (of ½ kopje), maar je kunt maximaal ¾ kopje boter gebruiken indien gewenst voor een heerlijk rijke en fudgy topping.
🔪 Instructies
In slechts een paar stappen kunt u maak eenvoudig de lagen van deze cake. Zonder eieren in het beslag kun je zelfs aan de lepel likken!
- Verwarm de oven voor. Zet je oven op 350℉ (175 ℃). Gebruik boter of kookspray om een 9x13 pan of ovenschaal te coaten.
- Verdeel de taartvulling. Dump 42 ons kersentaartvulling (2 blikjes van 21 ounce) in de voorbereide ovenschaal. Nutsvoorzieningen, voeg een theelepel amandelextract toe en meng voorzichtig met de vulling. Verdeel het mengsel over de hele bodem van je bakvorm.
- Laag de cakemix en boter. Gebruik een chocoladetaartmix van 15.25 ounce om een laag over de taartvulmix te maken. Het moet de onderste laag volledig bedekken. Smelt kopje boter en sprenkel het over de cakemix. Probeer zoveel mogelijk van de mix te bevochtigen.
- Bak de cake. Zet de cake in het midden van het middelste rek van je oven en bak 55-60 minuten of tot de vulling borrelt. De cakelaag moet chocoladebruin zijn zonder stukjes droge cakemix links.
- Eenmaal gekookt, verwijder en koel. Haal de taart uit de oven en laat je dump cake minimaal 10 minuten afkoelen voor het serveren. De taartvulling wordt uitzonderlijk heet, dus weersta het proeven voordat de timer afgaat!
Serveer deze chocolade-kersendumpcake terwijl hij nog heet is - gegarneerd met een bolletje vanillebonenijs of een flinke klodder slagroom.
Als je de amandelsmaak in je cake wilt benadrukken, probeer er dan zelf een te maken Chantilly Crème! U kunt gemakkelijk verwissel de vanille voor amandel passend bij de taart. Genieten van!
📖 Variaties
Verbeter je kersenspel!
- Om de kersensmaak echt te benadrukken, vervang je de boter in dit recept door 1 kopje van je favoriete merk cherry cola. De cake zal prima zijn zonder de boter, en de extra pop van kersen is fantastisch!
Maak er een chocoholics delight van!
- Voor dat extra beetje chocoladeverwennerij, strooi 2 kopjes chocoladeschilfers eroverheen voordat je de cake in de oven zet. De rijke, chocoladeachtige kersen zijn niet van deze wereld! En welke chocoladefanaat gaat daar nee tegen zeggen?
Geef het wat pit!
- Probeer wat toe te voegen gemalen, gemalen of geraspte noten met het fruit of zelfs over de bovenkant van de cakemix-topping. Kies wat je lekker vindt, maar amandelen passen uitstekend bij deze cake. Rooster ze eerst voor nog meer smaak!
Ruil je extractaroma's om!
- Ook vervang ½ eetlepel vanille voor het amandelextract in het recept. Beide zijn fantastisch. De eerste smaakt minder marsepein-achtig en meer als traditionele chocolade.
🥡 Opslaan en opwarmen
Zorg ervoor dat het volledig is afgekoeld voordat je je cake met gebakken chocolade-kersendump stevig in folie of plastic huishoudfolie afdekt. Indien goed gekoeld, het gaat tot 5 dagen mee.
Dumpcakes kunnen ook worden ingevroren in een luchtdichte container. In de vriezer blijven ze tot 3 maanden goed.
Opwarmen
Als je hem uit de vriezer haalt, laat hem dan de avond voordat je hem wilt serveren in de koelkast ontdooien. Om op te warmen, bakken op 325℉ (163 ℃) gedurende 10-20 minuten totdat de restjes de gewenste temperatuur hebben bereikt.
❓ Veelgestelde vragen
Een dumpcake wordt zo genoemd omdat het vereist dat je al je ingrediënten rechtstreeks in de pan gooit waarin je hem bakt. Geen mengkom. Geen kloppers. De vroegste verwijzing naar hen was in een Duncan Hines vakantiebakbrochure in 1980. Er is niet veel anders bekend over de oorsprong ervan.
Ja. Smaken zoals aardbei en framboos zou ook heerlijk zijn met dit recept! Ik zou wegblijven van appel, perzik en al het andere dat je normaal niet zou eten met een chocoladetaart.
Ja. Het gebruik van een slowcooker is fantastisch voor degenen onder u die onderweg zijn. Verwissel de 9x13 pan gewoon voor een crockpot en laat hem staan op laag voor 4 uur of op hoog voor 2 uur.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Dumpcake met kersenchocolade
Ingrediënten
- 42 oz kersentaart vulling (2 blikjes van 21 ounce)
- 1 theelepel amandelextract
- 15.25 oz chocolade cake mix (1 doos)
- ½ kop boter (1 stok of 8 eetlepels - gesmolten)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en royaal boter of spuit een 9x13 pan of ovenschaal met anti-aanbakspray.
- Giet beide blikjes kersentaartvulling in de voorbereide ovenschaal, voeg het amandelextract toe en meng voorzichtig om te combineren. Verdeel de vulling gelijkmatig over de pan.
- Strooi de cakemix gelijkmatig over de kersentaartvulling zodat alle vulling bedekt is. Giet de gesmolten boter over de chocoladecakemix en probeer zoveel mogelijk van de cakemix te bevochtigen.
- Bak in het midden van het middelste ovenrek op 350 ° F (175 ° C) gedurende 1 uur of tot de vulling borrelt en de cakelaag chocoladebruin van kleur is (geen stukjes droge cakemix meer).
- Verwijder de gebakken kersenchocolade dump cake als ze klaar zijn en laat ze ongeveer 10 minuten afkoelen voordat je ze serveert.
Opmerkingen
- Je kunt de boter in dit recept vervangen door kersencola om de kersensmaak te versterken! Gebruik 1 kopje van je favoriete merk.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Monique zegt
Is het gezouten of ongezouten boter?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Gezouten. Je kunt ongezouten gebruiken als je wilt, maar tenzij er specifiek ongezouten staat (hier op BIWL), gebruik ik gezouten boter. Bedankt voor het vragen!
Cecelia zegt
Als je deze verrukkelijke woestijn nog niet hebt geprobeerd, hoop ik dat je dat tijdens de feestdagen doet. Ik kan vrijwel zeker garanderen dat u voor uw volgende familiefeest opnieuw wordt gevraagd om het te bakken. Ik ben dankbaar voor dit recept. Het is mijn absoluut favoriete dessertrecept! Het maakt niet uit of ik te laat kom of niet voor een functie, ik kan dit in een mum van tijd laten maken om mee te nemen. Nogmaals bedankt voor het recept en ik hoop dat iedereen net zo van deze woestijn geniet als mijn familie, vrienden en ik.
Frances zegt
OMG !! Ik heb dit gisteren gemaakt en het was een bom! Ik nam het mee naar een groepsdiner en iedereen was opgetogen en zei dat het het beste dessert was dat ze ooit hebben gehad. Ik gebruik anderhalve klontje boter en een kopje gehakte walnoten erop en 1 1/4 kopje stukjes pure chocolade erop en het was absoluut heerlijk. Dit wordt mijn nieuwe dessert. aangevuld met Cool Whip.
Evelyn zegt
Waarom bleef de poedervormige cakemix bovenop, het zag er niet naar uit dat het klaar was met bakken. Weet niet wat er is gebeurd.
Evelyn
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Het is een droge plek, dus er was geen boter of vruchtensap van de vulling die het bevochtigde. Zorg ervoor dat je je botervlokken in dunne plakjes snijdt en ze over een zo groot mogelijk oppervlak legt, of besprenkel de gesmolten boter voorzichtig om te proberen de droge cakemix te bevochtigen. Het kostte me een tweede poging voordat ik ook deze dumpcakes perfectioneerde. 🙂
Anoniem zegt
Heb dit afgelopen weekend op een potluck geserveerd en het was ZO SNEL verdwenen. Iedereen vroeg om het recept en ik was erg blij om te delen hoe gemakkelijk deze dumpcake te maken was. Bedankt voor de geweldige instructies.