Voor wat te serveren met artisjokken, bekijk deze makkelijke en heerlijke recepten die altijd raak zijn! Deze lijst bevat de beste hoofdgerechten en enkele aanvullende bijgerechten om te proberen! Als je op zoek bent naar een nieuwe manier om van artisjokken te genieten, dan ben je hier aan het juiste adres!
Beste recepten om te serveren met artisjokken
Artisjokken zijn een heerlijke groene groente met mals vruchtvlees en een vlezig 'hart' dat in zijn geheel gegeten kan worden of in stukjes gesneden en gemengd met andere gerechten. Ze hebben een milde, aardse smaak die goed samengaat met een breed scala aan smaken!
Als het gaat om wat te serveren met hen, je kunt neigen naar de Italiaanse of mediterrane keuken of iets helemaal nieuws proberen! Hier zijn een paar geweldige ideeën om te combineren met je artisjokken, of je ze nu in hun geheel bereidt of zelfs als je er uit blik van geniet!
Ga naar:
- Beste recepten om te serveren met artisjokken
- 1. Met spinazie gevulde kippenborsten
- 2. Caprese-platbrood
- 3. Rijstpilaf
- 4. Kaasschotel
- 5. Geroomde maïs
- 6. Biefstuk in Florentijnse stijl (Bistecca alla Fiorentine)
- 7. Pastasalade met Italiaanse Dressing
- 8. Caesarsalade
- 9. Polenta-cakes
- 10. Oven Knoflookbrood
- 11. Pasta Met Basilicum Pestosaus
- 12. Citroenasperges Orzo
- 13. Italiaanse worstbak
- 14. Risotto van gerookte eend en paddenstoelen
- 15. Romige pasta met gerookte zalm
- Tips om te kiezen wat te serveren met artisjokken
- 🍠 🥕 🥔 Meer groentebijgerechten
- 📖 Receptkaart
- Wat te serveren met artisjokken: met spinazie gevulde kippenborsten (+meer smakelijke recepten!)
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- Opmerkingen
- 💬 Recensies
Als je nog geen artisjokrecept in gedachten hebt, mijn gebakken Parmezaanse artisjokken zou geweldig smaken met alles op deze lijst! Je zou deze ook makkelijk kunnen proberen Instant Pot artisjokken of maak wat spinazie artisjokkendip!
1. Met spinazie gevulde kippenborsten
Net als artisjokken heeft spinazie een neutrale smaak, dus ze passen natuurlijk goed bij elkaar! Deze sappige kipfilets zijn gevuld met een kaasachtige spinazievulling, dus ze vormen een uitstekend hoofdgerecht na een artisjokvoorgerecht (of met wat artisjokken erbij)!
2. Caprese-platbrood
Een flatbread Caprese met laagjes pesto, verse mozzarella, sappige tomaten en verse basilicum zorgen voor een heerlijke lunch of diner! Geroosterde artisjokken aan de zijkant met wat boter om in te dippen, zouden een geweldige aanvulling op de maaltijd zijn.
3. Rijstpilaf
Rijstpilaf is geurig en nootachtig met een milde aardse smaak die heerlijk samengaat met artisjokken. Het is gemaakt met een combinatie van orzo-pasta en langkorrelige witte rijst, waardoor het ook een geweldig bijgerecht is voor zowat elk eiwit!
4. Kaasschotel
Als je het luchtig wilt houden, of als je op zoek bent naar een aanvullend aperitief, dan is een kaasplateau dat wel perfect voor elke gelegenheid! Kaas en artisjokken gaan prachtig samen, net als de andere ingrediënten die je aan je bord kunt toevoegen, zoals noten of gezouten vlees.
5. Geroomde maïs
Geroomde maïs is een prachtig bijgerecht om de smaak van je artisjokken in evenwicht te brengen. Waar artisjokken mild, aards en vlezig zijn, is deze afgeroomde maïs dat wel rijk, zoet en hartig!
6. Biefstuk in Florentijnse stijl (Bistecca alla Fiorentine)
De smaak hiervan prachtig Porterhouse in Florentijnse stijl maakt het de perfecte kandidaat voor uw volgende maaltijd met artisjokken. Het blijft trouw aan het Toscaanse thema en het is ongelooflijk eenvoudig om thuis te bereiden!
7. Pastasalade met Italiaanse Dressing
Het fijne van pastasalade (buiten dat het heerlijk is) is dat je kunt maak het van te voren en laat het afkoelen in de koelkast tot je het nodig hebt. Een paar fijngehakte artisjokharten zouden een geweldige toevoeging zijn aan de salade zelf!
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
8. Caesarsalade
Bij twijfel kun je nooit fout gaan met een Caesarsalade gemaakt met verse, knapperige Romaine. Het is nog beter als je de zweep opklopt Caesar dressing jezelf!
9. Polenta-cakes
Deze krokant en lekker polentacakes zijn het perfecte zetmeelrijke bijgerecht als aanvulling op een lichtere kant zoals artisjokken. Het duurt slechts ongeveer 5 minuten om ze voor te bereiden, en daarna koel je ze gewoon zodat ze hun vorm behouden en bak je ze goudbruin!
10. Oven Knoflookbrood
Een andere Italiaanse klassieker, knoflookbrood is een welkome aanvulling op zowat elke eettafel! Het is krokant, romig en perfect voor extra sauzen opzuigen van het hoofdgerecht.
11. Pasta Met Basilicum Pestosaus
Pastagerechten passen over het algemeen goed bij artisjokken, of ze nu apart staan of in het gerecht zelf. Probeer je favoriete pasta met wat huisgemaakte pestosaus met basilicum en maak echt indruk op uw familie of dinergasten!
12. Citroenasperges Orzo
Asperges en orzo-pasta passen niet alleen prachtig bij artisjokken, maar citroen is er ook een van meest complementaire smaken je kunt gebruiken! Mix er wat artisjokharten door om er een heerlijke vegetarische maaltijd van te maken of een show-stoppend bijgerecht!
13. Italiaanse worstbak
Voor een eenvoudig idee voor een familiediner, probeer dan dit worstenbroodje met Italiaanse worst, rotini pasta, spaghettisaus en heel veel kaas! Het is het perfecte hoofdgerecht als aanvulling op een licht groentebijgerecht zoals artisjokken.
14. Risotto van gerookte eend en paddenstoelen
Als je indruk wilt maken, dit gerookte eend en paddenstoelenrisotto is een diner van gastronomische restaurantkwaliteit dat u thuis kunt maken! Het is rijk en romig en maakt van elke avond een speciale gelegenheid.
15. Romige pasta met gerookte zalm
Zeevruchten passen goed bij artisjokken, net als pasta, dus pasta met zeevruchten is altijd een goede keuze! Deze pasta met gerookte zalm is een van mijn persoonlijke favorieten, maar je zou ook mijn romige pasta met zeevruchten of mijn romige garnalenpasta.
Tips om te kiezen wat te serveren met artisjokken
Hoewel artisjokken goed bij veel dingen passen, zijn die er ook bepaalde smaken en texturen die ze uitzonderlijk goed aanvullen. Hier zijn een paar geweldige suggesties om in gedachten te houden bij het beslissen wat je met artisjokken gaat serveren:
- Dipsausen: Hele artisjokken worden meestal geserveerd met gesmolten boter of een andere lekkere dipsaus. Je kan het proberen knoflookboter, citroen boter, knoflookaioli, of zelfs een balsamico reductie!
- Pasta of Rijst: Rijst- of pastagerechten zijn een veel voorkomende toevoeging aan artisjokken. Met citrus doordrenkte pastarecepten zoals deze pasta met citroen-knoflookgarnalen paar bijzonder goed! Rijst gemaakt met verse kruiden is een andere geweldige optie.
- Eiwitten: combineer artisjokken met eiwit naar keuze om een uitgebalanceerde maaltijd te creëren! Gegrilde of geroosterde kip, vis, garnalen of tofu smaken allemaal heerlijk bij artisjokken.
- Salades: Een frisse groene salade of een Griekse salade met tomaten, olijven, komkommers en fetakaas kan een lichte en verfrissende aanvulling zijn op artisjokken. Voor iets hartigs, probeer mijn Griekse pastasalade!
- Mediterrane smaken: Artisjokken zijn altijd al een hoofdbestanddeel van de mediterrane keuken geweest. Probeer ze ernaast te serveren hummus, tabouleh of falafels voor een klassieke mediterrane maaltijd.
Artisjokken hebben een milde smaak, waardoor ze in veel van je favoriete maaltijden verwerkt kunnen worden! Laat me weten hoe je je artisjokken het liefst serveert in de commentaarsectie hieronder!
🍠 🥕 🥔 Meer Plantaardige Bijgerechten
- Gegrilde paksoi - Malse paksoi met een lichte houtskool van de grill en een lekkere Aziatische dipsaus!
- Gebakken Avocadofrietjes - Krokant van buiten en smeuïg van binnen, deze avocadofriet is verslavend!
- Broccolisalade - Deze frisse en krokante broccolini slaw is een makkelijk zomers bijgerecht!
- Gebakken Bloemkool - Probeer deze gemakkelijk gebakken bloemkool voor een heerlijk en voedzaam groentebijgerecht dat in een oogwenk klaar is!
- Gebakken Asperges - Mijn favoriete recept om binnen enkele minuten malse asperges op te zwepen!
- Broccoli En Kaas - De fluweelzachte kaassaus op deze broccoli zal iedereen enthousiast maken om hun groenten te eten!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Wat te serveren met artisjokken: met spinazie gevulde kippenborsten (+meer smakelijke recepten!)
Ingrediënten
- 4 kippenborsten zonder botten
- 2 strips spek (dik gesneden spek, gekookt en gehakt, bewaar het vet)
- 3 kopjes spinazie (vers, gehakt)
- 1 theelepel elk, zout en peper (proeven)
- ½ eetlepel Italiaanse kruiden
- ½ theelepel knoflook poeder
- ½ theelepel uien poeder
- ½ theelepel paprika
- 4 oz roomkaas (verzacht, op kamertemperatuur)
- 1 kop cheddar kaas (geraspt)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 375 ° F. (190°C). Tikje 4 kippenborsten zonder botten zonder vel droog ze af met keukenpapier en snijd ze langs een deel van 1 kant open om een zak te vormen. Opzij zetten.
- Koken 2 reepjes spek in een koekenpan op middelhoog vuur tot ze krokant zijn. Leg het dan op een met keukenpapier beklede plaat om iets af te koelen voordat je het in hapklare stukjes hakt. Opzij zetten.
- Toevoegen 3 kopjes spinazie in de pan met het spekvet en kook tot het geslonken is (ongeveer 3 minuten). Haal van het vuur.
- Toevoegen 1 theelepel elk, zout en peper, ½ eetlepel Italiaanse kruiden, ½ theelepel knoflookpoeder, ½ theelepel uienpoeder en ½ theelepel paprikapoeder in een kleine kom en roer om te combineren. Verdeel de kruiden in twee gelijke delen.
- Voeg in een aparte mengkom de verzachte toe 4 oz roomkaas , 1 kopje cheddar kaas, het gehakte spek, de verwelkte spinazie en de HELFT van de kruidenmix van de vorige stap. Roer om te combineren.
- Vul elke kipfilet met het mengsel van spinazie en roomkaas tot je alles hebt gebruikt. Kruid vervolgens de borsten aan alle kanten met de resterende kruidenmelange.
- Doe de met roomkaas gevulde kipfilets in een 9x13 ovenschaal en bak op 375 ° F (190°C) gedurende 30-40 minuten of tot de kip goudbruin is en er geen roze meer over is.
- Haal uit de oven en laat 2-3 minuten rusten alvorens te serveren.
Opmerkingen
- Als je het spek wilt weglaten, vervang het dan door het spekvet ½-1 eetlepel kookolie.
- Gebruik indien mogelijk verse spinazie voor dit recept. Het is het beste bestand tegen bakken en heeft aanzienlijk minder vocht dan bevroren spinazie.
- Als je bang bent dat de vulling uit de kipfilets smelt, kun je ze voor het bakken vastzetten met tandenstokers of keukentouw.
- Voor de sappigste kip moet u oppassen dat u deze niet te gaar maakt. De veilige interne temperatuur voor gekookte kip is 165°F (74 ° C).
- Bewaren: Zodra uw gevulde kipfilets zijn afgekoeld tot kamertemperatuur, kunnen ze worden overgebracht naar een luchtdichte verpakking en maximaal 3-4 dagen worden gekoeld.
- Invriezen: U kunt de gevulde kipfilets voor of na het bakken invriezen (laat ze eerst even afkoelen). Doe de gevulde kipfilets in een stevige diepvrieszak en verwijder zoveel mogelijk lucht. Sluit goed af en vries tot 3 maanden in. Ontdooi een nacht in de koelkast alvorens opnieuw op te warmen.
- Opwarmen: Leg de gevulde kipfilets in een ovenschaal en dek af met folie. Opwarmen in de oven op 375 ° F (190°C) gedurende 10-15 minuten of totdat ze een interne temperatuur van 165°F hebben bereikt (74 ° C).
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties