Deze pastasalade met italiaanse dressing is het perfecte bijgerecht voor elke maaltijd of bijeenkomst die u heeft. Breng het naar Barbecues, potlucks of picknicks voor een smakelijke kant waar iedereen enthousiast over zal zijn. Het is gemakkelijk aan te passen met uw favoriete mix-ins, zodat u weet dat uw hele gezin er dol op zal zijn!
Deze pastasalade is een perfect gerecht salade voor potlucks or picknicks. Je kunt het meenemen als bijgerecht voor barbecues in de achtertuin, kooklessen, zwembad feesten, en meer!
Ga naar:
Pittige pastasalade in mediterrane stijl
Ik maak graag deze klassieke pastasalade met driekleurige rotini.
Je kunt elk van je favoriete korte pastasoorten gebruiken, maar de toegevoegde kleur en levendigheid maken deel uit van wat ik me als kind van deze salade herinner.
Combineer malse pasta met smakelijke gehakte groenten, pepperoni en kaas, en bedek met je favoriete Italiaanse dressing voor een instant bijgerecht.
Probeer mijn zelfgemaakte Italiaanse dressing of dit romige Italiaanse dressing voor de beste smaak tot nu toe!
🥘 Ingrediënten
Dit makkelijk te maken, snelle recept voor pastasalade vereist slechts een paar ingrediëntenwaarvan de meeste zeer algemeen voorkomen. Mogelijk moet je wat verse rode paprika pakken of een van mijn optionele invoegtoepassingen kiezen die al bij de hand zijn.
- Pasta - 4 kopjes gekookte, uitgelekte en gespoelde driekleurige rotini (of gebruik fusilli, farfalle of penne pasta).
- olijven - ½ kopje in blokjes gesneden zwarte olijven.
- Kaas - ½ kopje in blokjes gesneden Colby Jack-kaas (of cheddar of mozzarella kaas).
- peperoni - ½ kopje peperoni (gebruik mini-pepperoni of snijd pepperoni-plakjes).
- Dressing - ¾ kopje Italiaanse dressing (zie mijn recept voor zelfgemaakte dressing of gebruik uw favoriete merk uit de winkel).
- Optionele ingrediënten - ¼ kopje gehakte salami en/of ¼ kopje in blokjes gesneden rode paprika (of groene paprika).
- Parmezaanse kaas - ¼ kopje geraspte of geraspte Parmezaanse kaas voor garnering (of Romano of Asiago kaas).
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Pastasalade maken
Pastasalade is zo'n makkelijk gerecht dat u het aan uw wekelijkse lunchmenu wilt toevoegen. Kook de pasta en meng alles - dat is alles.
Je hebt een pan nodig om de pasta te koken, een vergiet en een grote mengkom. Mijn pastasalade met 7 ingrediënten levert ongeveer een opbrengst op 8 porties salade.
- Pasta. Kook de 4 kopjes (240 gram) van rotini pasta zoals aangegeven op de verpakking. Giet het vervolgens af en spoel het af met koud water.
- Combineer. Voeg in een grote mengkom de gekookte pasta toe, ½ kopje (67.5 gram) zwarte olijven, ½ kopje (66 gram) van Colby Jack-kaas, ½ kopje (56.5 gram) mini-pepperonis en ¼ kopje (28.25 gram) van de optionele salami en ¼ kopje rode paprika, indien gebruikt. Motregen de helft van de ¾ kop (177.44 milliliter) van Italiaanse dressing erover en roer tot alles goed bedekt is.
- Chill. Dek de kom af en plaats de pastasalade in de koelkast om op te stijven minstens 2 uur chillen zodat de smaken samen kunnen smelten.
- Klaarmaken. Wanneer klaar om te serveren, voeg de resterende Italiaanse dressing toe, meng om te combineren en verdeel het vervolgens in aparte kommen.
- Dienen. Top met ¼ kopje (25 gram) van vers geraspte Parmezaanse kaas, Romano of Asiago-kaas en serveer onmiddellijk.
Deze heerlijke salade is stevig en vullend precies zoals het is. Ik ben er echter zeker van dat iedereen er, naast sommigen, dol op zou zijn knoflookbrood uit de oven. Veel plezier!
💭 Tips en opmerkingen
- Je kunt deze pastasalade gemakkelijk personaliseren met je favoriete mix-ins! Probeer hamblokjes, blokjes komkommer, kerstomaatjes, pepperoncini of wat je maar wilt!
- Ik raad ten zeerste aan om mijn zelfgemaakte Italiaanse dressing uit te proberen (het is belachelijk lekker), maar dressing uit de winkel werkt ook!
- Je kunt deze pastasalade van tevoren maken, de avond voordat je het nodig hebt. Dit geeft de smaken voldoende tijd om samen te smelten in de koelkast! Roer het goed na het toevoegen van de extra dressing, want de dressing kan zich op de bodem van de kom hebben verzameld.
🥡 Opslaan
Bewaar uw pastasalade in de koelkast in een luchtdichte verpakking 3-5 dagen. Gooi er snel mee voordat je ervan gaat genieten, en verdeel alles wat zich op de bodem van de kom heeft nestelt opnieuw!
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Dit is een van die recepten waar ik eigenlijk raad aan om het van tevoren klaar te maken! Maak het de avond voordat je het nodig hebt klaar en bewaar het een nacht in de koelkast. Dit geeft het voldoende tijd om al die geweldige smaken op te nemen!
Pastasalade is gekoeld geserveerd, rechtstreeks uit de koelkast! Het is misschien anders dan je typische pastagerechten, maar het is oh zo lekker!
Je hebt misschien al eerder gehoord dat het spoelen van pasta een enorm nee-nee is. Dit is waar bij het bereiden van een warm pastagerecht. Wel moet je de pasta afspoelen als je een koud pasta recept maakt! Dus, je moet je pasta afspoelen na het koken voor pastasalade.
🥗 Meer makkelijke salades om te maken
- Kippensalade Met Druiven - Deze makkelijke en heerlijke kipsalade is perfect voor een picknick!
- Aardappelsalade - Een klassiek bijgerecht dat veel wordt gegeten bij potlucks, barbecues en cookouts!
- Griekse Pastasalade - Een andere variant van pastasalade die enkele smakelijke Griekse smaken benadrukt!
- Hawaiiaanse Macaronisalade - Gekoelde macaroni wordt gegooid met mayonaise, azijn en ananassap!
- Tonijnsalade Met Pasta - Heerlijke tonijnsalade wordt gemengd met vlinderdaspasta!
- Kippensalade aan het spit - Door kip aan het spit te gebruiken is deze salade super snel en gemakkelijk te bereiden!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Pastasalade Met Italiaanse Dressing
Ingrediënten
- 4 kopjes rotini-pasta (gekookt, of fusilli, farfalle of penne)
- ½ kop zwarte olijven (in blokjes gesneden)
- ½ kop Colby Jack-kaas (in blokjes)
- ½ kop mini-peperoni
- ¾ kop Italiaanse dressing (zie recept of gebruik winkel gekocht)
- ¼ kop salami (optioneel, gehakt)
- ¼ kop rode paprika (optioneel, in blokjes gesneden of groene paprika)
- ¼ kop Parmezaanse kaas (geraspt voor garnering, of Romano, of Asiago)
Instructies
- Kook de 4 kopjes rotini-pasta zoals aangegeven op de verpakking. Giet het vervolgens af en spoel het af met koud water.
- Voeg in een grote mengkom de gekookte pasta toe, ½ kopje zwarte olijven, ½ kopje Colby Jack-kaas, ½ kopje mini-peperoni, en de optionele ¼ kopje salami en ¼ kopje rode paprika bij gebruik. Besprenkel de helft ervan ¾ kopje Italiaanse dressing over de top en gooi tot alles goed bedekt is.
- Dek de kom af en plaats de pastasalade in de koelkast om minimaal 2 uur te koelen zodat de smaken kunnen versmelten.
- Als je klaar bent om te serveren, voeg dan de resterende Italiaanse dressing toe, meng om te combineren en verdeel in aparte kommen.
- Bestrooi met vers geraspt ¼ kopje Parmezaanse kaasRomano- of Asiago-kaas en serveer onmiddellijk.
Opmerkingen
- Je kunt deze pastasalade eenvoudig aanpassen met je favoriete mix-ins! Probeer hamblokjes, blokjes komkommer, kerstomaatjes, pepperoncini of wat je maar wilt!
- Ik raad ten zeerste aan om mijn zelfgemaakte Italiaanse dressing uit te proberen (het is belachelijk lekker), maar dressing uit de winkel werkt ook!
- Je maakt deze pastasalade gemakkelijk de avond voordat je hem nodig hebt. Dit geeft de smaken voldoende tijd om samen te smelten in de koelkast! Zorg ervoor dat je het goed roert nadat je de extra dressing hebt toegevoegd, want er kan zich een deel van de dressing op de bodem van de kom hebben verzameld.
- Bewaren: Bewaar uw pastasalade maximaal 3-5 dagen in de koelkast in een luchtdichte verpakking.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties