Hawaiiaanse Macaronisalade

Hawaiiaanse macaronisalade is een verrukkelijk bijgerecht met gekoelde pasta, mayonaise, azijn en ananassap! Deze populaire pastasalade is de perfecte mix van zoet, pittig en hartig. Breng het naar je volgende barbecue, potluck of picknick en het wordt zeker een nieuwe favoriet!

Gemakkelijke Hawaïaanse macaronisalade

Ik hou ervan hoe de rijke, pittige saus zachte noedels bedekt die contrasteren met de knapperige stukjes wortel, selderij en ui. Ook gekend als "mac salade”, deze koele en romige kant is een nietje op de Hawaiiaanse eilanden!  

Makkelijke, gekoelde gerechten zoals deze lokale macaronisalade zijn precies wat ik wil voor lunch of diner als het weer begint op te warmen. Het zit zo vol met geweldige smaak, en het is zo'n eenvoudig gerecht om te maken, Ook!

Romig, knapperig en gewoon een beetje zoet - mijn kijk op Hawaiiaanse macaronisalade is een voorproefje van de eilanden in een hap!

Ga naar:

• Gemakkelijke Hawaïaanse macaronisalade
• ❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!
• 🥘 Hawaïaanse Macaroni Salade Ingrediënten
• 🔪 Hoe Hawaïaanse macaronisalade te maken
• 💭 Angela's tips en receptnotities
• 🥡 Opslaan
• ❓ Veelgestelde vragen
• 🍽️ Meer makkelijke bijgerechten!
• 📋 Recept
• 💬 Reacties

Ik ben dol op gebruik verse, hoogwaardige ingrediënten zodat deze eenvoudige salade smaakt alsof je hem rechtstreeks bij een strandrestaurant hebt besteld.  

Deze Hawaiiaanse macaronisalade is ook de perfecte kant voor barbecues, potlucks of picknicks. Het past perfect bij gegrilde hoofdgerechten zoals mijn Huli Huli Hawaiiaanse BBQ-kip!

Merk op dat de meeste recepten niet echt "Hawaiiaans" zijn en in plaats daarvan lokale mac-salade moeten worden genoemd. Een geweldige mac-salade op de eilanden? zou zwaar zijn op de mayo voor een super romig gerecht!

❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!

Extra romig! De combinatie van mayo en Griekse yoghurt zorgt voor een extra koele en romige saus!  

Zo uniek! Ananassap toevoegen aan het recept voegt een vleugje tropische zoetheid toe op deze macaronisalade!    

Ongelooflijk makkelijk te maken! Dit recept duurt alleen 15 minuten van start tot finish!

🥘 Hawaïaanse Macaroni Salade Ingrediënten

Ik raad ten zeerste aan om deze pastasalade te proberen met de? optionele ingrediënten. Ze tillen dit bijgerecht echt naar een hoger niveau!

• Elleboog Macaroni Pasta – 8 ons elleboog macaroni pasta (ongekookte noedels). Je kookt de macaroni volgens de instructies op de verpakking bij dit recept.
• Wortels - ½ kopje wortel (versnipperd). Versnipper de wortel of koop voor dit recept voorgeraspte wortelen. ½ kopje geraspte wortel is gelijk aan 1 tot 2 wortels, afhankelijk van de grootte.
• Selderij - ½ kopje bleekselderij (gesneden of in blokjes gesneden). ik geef de voorkeur aan snij voor dit recept de bleekselderij in dunne plakjes, maar je kunt ook de bleekselderijribben in fijne blokjes snijden. Deze hoeveelheid is ongeveer 1 tot 2 ribben bleekselderij, in blokjes of plakjes.
• Ui - ¼ kopje ui (½ of ¼ ui). Voor de macaronisalade moet de ui worden fijngehakt of in kleine blokjes worden gesneden.
• Mayonaise – 1 kopje mayonaise. Voor de beste smaak in je dressing raad ik aan om Hellmann's/Best Foods of Duke's mayo te gebruiken.
• Griekse yoghurt - ½ kopje Griekse yoghurt (vlakte). Door gewone Griekse yoghurt met de dressing te mengen, wordt het extra romig en vetarm!
• Ananas SAP - 6 ons ananassap. Als je kunt vinden vers ananassap, ik raad het aan om het te gebruiken! Als je geen vers kunt vinden, kun je zeker blik gebruiken!
• Appelcider azijn - 1 eetlepel van appelcider azijn. Ik hou ervan om de zoetheid van de dressing in evenwicht te brengen met een scheutje appelciderazijn!
• Suiker - 1 eetlepel suiker (of lichtbruine suiker).
• Zout en peper - ¼ theelepel elk, zout en peper. Je kunt de kruiden naar eigen smaak aanpassen!

Optionele invoegtoepassingen

• Geplette Ananas – 20 ons geplette ananas. Voeg voor extra tropische lekkernijen geplette ananas of stukjes ananas toe. Bij gebruik, raad ik aan ¾ kopje ananassap reserveren uit het blik voor de dressing.
• Gekookte ham - 1-2 kopjes gekookte ham (blokjes). Ham en ananas zijn een klassieke combo.
• Spek - ¼ kopje spek. Voor een zoute en heerlijke toevoeging, voeg 2 tot 3 reepjes spek toe, krokant en verkruimeld.

*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*

🔪 Hoe Hawaïaanse macaronisalade te maken

Als je de wortelen voor dit recept versnippert, heb je nodig een grote rasp om zelfs flarden te krijgen. Anders is er geen andere speciale uitrusting nodig!  

Dit recept levert ongeveer op Presenteren 4. Je kunt de ingrediënten gemakkelijk verdubbelen of verdrievoudigen als je een groter publiek bedient!

1. Klaarmaken. Kook om te beginnen 8 ons elleboog macaroni pasta volgens de instructies op de verpakking tot al dente (stevig tot aan de beet). Als de pasta gaar is, giet je ze af, grondig met behulp van een vergiet. Dan, stop het kookproces door af te spoelen onder koud water tot het afgekoeld is.
2. Maak dressing. Als de pasta is afgekoeld, combineer deze dan met alle overige ingrediënten: ½ kopje geraspte wortel, ½ kopje in blokjes gesneden bleekselderij, ¼ kopje fijngesneden ui, 1 kopje mayonaise, ½ kopje Griekse yoghurt, 6 ons ananassap, 1 eetlepel elk van appelazijn en suiker, en ¼ theelepel elk van zout en peper. Voeg desgewenst optionele roer-ins toe: 20 ons geplette ananas, 1 tot 2 kopjes gekookte, in blokjes gesneden ham en / of ¼ kopje knapperig, verkruimeld spek.
3. Koel en serveer. Meng alle ingrediënten van de macaronisalade goed tot alles goed gemengd is. Dek vervolgens de kom af en zet de salade minimaal 1 uur in de koelkast. Als je klaar bent om te serveren, haal je het 10 minuten voor het serveren uit de koelkast.

Romige, pittige Hawaiiaanse macaronisalade is zo'n heerlijk bijgerecht! Ik serveer het graag als lunch of diner met mijn Huli Huli-kip, teriyaki kip, of een ander geroosterd of gegrild hoofdgerecht! Genieten van!    

💭 Angela's tips en receptnotities

• Na het bewaren moet je de macaronisalade misschien afgieten. De salade zal waarschijnlijk vocht opnemen nadat hij in de koelkast heeft gezeten, dus laat hem weglopen voordat je de salade weer serveert!
• Hellmann's/Best Food is het merk mayonaise dat typisch wordt gebruikt in Hawaï! Dit merk is extra smaakvol en romig, maar je kunt ook een ander goed merk gebruiken, zoals Duke's.
• Wil je dat de saus niet te zoet is? Je kunt het ananassap weglaten (hoewel ik het niet aanraad)! Probeer in plaats daarvan de saus te verdunnen met een beetje melk.
• De optionele invoegtoepassingen zijn niet vereist, maar worden sterk aanbevolen! Ik raad vooral aan om het spek of de ham te proberen. De zoete en zoute smaakcombinatie is gewoon zo heerlijk!
• Wil je deze macaronisalade vegan maken? Wissel de mayo en Griekse yoghurt gewoon om voor een vegan mayo van goede kwaliteit, zoals Hellmann's Vegan Mayo of Vegenaise!

🥡 Opslaan

Hawaiiaanse macaronisalade is goed in de koelkast voor 3 tot 5 dagen! Zorg ervoor dat u afgekoelde restjes onmiddellijk in de koelkast bewaart door ze in een luchtdichte container te doen of de kom af te dekken met plastic huishoudfolie.      

Bevriezen

I bevriezing niet aanbevelen de macaronisalade, want die is zo makkelijk vers te maken! Bij het invriezen kunnen de dressing en consistentie van de noedels in textuur veranderen.

Breng desgewenst de macaronisalade echter over in een luchtdichte, vriezerbestendige container en vries het tot 4 maanden in. Laat het een nacht in de koelkast ontdooien als je klaar bent om het te eten.  

>>>>Bekijk al mijn recepten HIER<<<

❓ Veelgestelde vragen

🍽️ Meer makkelijke bijgerechten!

• Tonijnsalade Met Pasta - Deze heerlijke tonijnsalade is gemaakt met vlinderdaspasta, tonijn, rode ui en Griekse yoghurt!
• Wigsalade - Als je van blauwe kaas houdt, dan moet je deze verfrissende wigsalade proberen, gemaakt met een romige blauwe kaasdressing!
• Instant Pot Beboterde Kool - Dit beboterde koolrecept met 4 ingrediënten is ongelooflijk eenvoudig en toch boordevol smaak!
• Magnetron Gebakken Aardappel - Gebruik de magnetron om in slechts 4 minuten een luchtige gepofte aardappel te maken!
• Geladen Aardappelsalade - Al je favoriete toppings van gebakken aardappelen worden gecombineerd tot een heerlijk zomers bijgerecht!
• Kippensalade aan het spit - Deze kipsalade zit boordevol malse kip, knapperige groenten en een heerlijke dressing die alles samenbindt!

📋 Recept