Hawaiiaanse macaronisalade is een verrukkelijk bijgerecht met gekoelde pasta, mayonaise, azijn en ananassap! Deze populaire pastasalade is de perfecte mix van zoet, pittig en hartig. Breng het naar je volgende barbecue, potluck of picknick en het wordt zeker een nieuwe favoriet!
Gemakkelijke Hawaïaanse macaronisalade
Ik hou ervan hoe de rijke, pittige saus zachte noedels bedekt die contrasteren met de knapperige stukjes wortel, selderij en ui. Ook gekend als "mac salade”, deze koele en romige kant is een nietje op de Hawaiiaanse eilanden!
Makkelijke, gekoelde gerechten zoals deze lokale macaronisalade zijn precies wat ik wil voor lunch of diner als het weer begint op te warmen. Het zit zo vol met geweldige smaak, en het is zo'n eenvoudig gerecht om te maken, Ook!
Ga naar:
Deze Hawaiiaanse macaronisalade is ook de perfecte kant voor barbecues, potlucks of picknicks. Het past perfect bij gegrilde hoofdgerechten zoals mijn Huli Huli Hawaiiaanse BBQ-kip!
Merk op dat de meeste recepten niet echt "Hawaiiaans" zijn en in plaats daarvan lokale mac-salade moeten worden genoemd. Een geweldige mac-salade op de eilanden? zou zwaar zijn op de mayo voor een super romig gerecht!
Als je je macaronisalade meeneemt naar een cookout of bijeenkomst, zorg er dan voor dat je meer lekker en eenvoudig probeert potluck salades hier!
Romig, knapperig en gewoon een beetje zoet - mijn kijk op Hawaiiaanse macaronisalade is een voorproefje van de eilanden in een hap!
❤️ Waarom dit recept werkt!
- Extra romig! De combinatie van mayo en Griekse yoghurt zorgt voor een extra koele en romige saus!
- Zo uniek! Ananassap toevoegen aan het recept voegt een vleugje tropische zoetheid toe op deze macaronisalade!
- Ongelooflijk makkelijk te maken! Dit recept duurt alleen 15 minuten van start tot finish!
🥘 Hawaïaanse Macaroni Salade Ingrediënten
Ik ben dol op gebruik verse, hoogwaardige ingrediënten zodat deze eenvoudige salade smaakt alsof je hem rechtstreeks bij een strandrestaurant hebt besteld.
Ik raad ten zeerste aan om deze pastasalade te proberen met de? optionele ingrediënten. Ze tillen dit bijgerecht echt naar een hoger niveau!
- Elleboog Macaroni Pasta – 8 ons elleboog macaroni pasta (ongekookte noedels). Je kookt de macaroni volgens de instructies op de verpakking bij dit recept.
- Wortels - ½ kopje wortel (versnipperd). Versnipper de wortel of koop voor dit recept voorgeraspte wortelen. ½ kopje geraspte wortel is gelijk aan 1 tot 2 wortels, afhankelijk van de grootte.
- Selderij - ½ kopje bleekselderij (gesneden of in blokjes gesneden). ik geef de voorkeur aan snij voor dit recept de bleekselderij in dunne plakjes, maar je kunt ook de bleekselderijribben in fijne blokjes snijden. Deze hoeveelheid is ongeveer 1 tot 2 ribben bleekselderij, in blokjes of plakjes. Of u kunt proberen een selderievervanger.
- Ui - ¼ kopje ui (½ of ¼ ui). Voor de macaronisalade moet de ui worden fijngehakt of in kleine blokjes worden gesneden.
- Mayonaise – 1 kopje mayonaise. Voor de beste smaak in je dressing raad ik aan om Hellmann's/Best Foods of Duke's mayo te gebruiken. Natuurlijk, huisgemaakte mayonaise is ook een fantastische optie!
- Griekse yoghurt - ½ kopje Griekse yoghurt (vlakte). Door gewone Griekse yoghurt met de dressing te mengen, wordt het extra romig en vetarm!
- Ananas SAP - 6 ons ananassap. Als je kunt vinden vers ananassap, ik raad het aan om het te gebruiken! Als je geen vers kunt vinden, kun je zeker blik gebruiken!
- Appelcider azijn - 1 eetlepel van appelcider azijn. Ik hou ervan om de zoetheid van de dressing in evenwicht te brengen met een scheutje appelciderazijn! Of gebruik een vervanger voor appelciderazijn.
- Suiker - 1 eetlepel suiker (of lichtbruine suiker).
- Zout en peper - ¼ theelepel elk, zout en peper. Je kunt de kruiden naar eigen smaak aanpassen!
Optionele invoegtoepassingen
- Geplette Ananas – 20 ons geplette ananas. Voeg voor extra tropische lekkernijen geplette ananas of stukjes ananas toe. Bij gebruik, raad ik aan ¾ kopje ananassap reserveren uit het blik voor de dressing.
- Gekookte ham - 1-2 kopjes gekookte ham (blokjes). Ham en ananas zijn een klassieke combo.
- Spek - ¼ kopje spek. Voor een zoute en heerlijke toevoeging, voeg 2 tot 3 reepjes spek toe, krokant en verkruimeld.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe Hawaïaanse macaronisalade te maken
Als je de wortelen voor dit recept versnippert, heb je nodig een grote rasp om zelfs flarden te krijgen. Anders is er geen andere speciale uitrusting nodig!
Dit recept levert ongeveer op Presenteren 4. Je kunt de ingrediënten gemakkelijk verdubbelen of verdrievoudigen als je een groter publiek bedient!
- Klaarmaken. Kook om te beginnen 8 ons (227 gram) van elleboog macaroni pasta volgens de instructies op de verpakking tot al dente (stevig tot aan de beet). Als de pasta gaar is, giet je deze goed af met behulp van een vergiet. Dan, stop het kookproces door af te spoelen onder koud water tot het afgekoeld is.
- Maak dressing. Als de pasta is afgekoeld, combineer deze dan met alle overige ingrediënten: ½ kopje (64 gram) geraspte wortel, ½ kopje (50.5 gram) van in blokjes gesneden bleekselderij, ¼ kopje (40 gram) van fijngesneden ui, 1 kop (224 gram) mayonaise, ½ kopje (100 gram) Griekse yoghurt, 6 ons (170 gram) ananassap, elk 1 eetlepel appelciderazijn (15 milliliters) en suiker (12 gram), en ¼ theelepel (1.5 gram) elk van zout en peper. Voeg desgewenst optionele roer-ins toe: 20 ounces (567 gram) geplette ananas, 1 tot 2 kopjes (113 gram) gekookte, in blokjes gesneden ham en/of ¼ kopje (59 gram) van knapperig, verkruimeld spek.
- Koel en serveer. Meng alle ingrediënten van de macaronisalade goed tot alles goed gemengd is. Dek vervolgens de kom af en zet de salade minimaal 1 uur in de koelkast. Als je klaar bent om te serveren, haal je het 10 minuten voor het serveren uit de koelkast.
🍴 Wat te serveren met macaronisalade
Romige, pittige Hawaiiaanse macaronisalade is zo'n heerlijk bijgerecht! Ik serveer het graag als lunch of diner met mijn Huli Huli-kip, teriyaki kip, of een ander geroosterd of gegrild hoofdgerecht! Genieten van!
💭 Tips en opmerkingen
- Na het bewaren moet je de macaronisalade misschien afgieten. De salade zal waarschijnlijk vocht opnemen nadat hij in de koelkast heeft gezeten, dus laat hem weglopen voordat je de salade weer serveert!
- Hellmann's/Best Food is het merk mayonaise dat typisch wordt gebruikt in Hawaï! Dit merk is extra smaakvol en romig, maar je kunt ook een ander goed merk gebruiken, zoals Duke's.
- Wil je dat de saus niet te zoet is? Je kunt het ananassap weglaten (hoewel ik het niet aanraad)! Probeer in plaats daarvan de saus te verdunnen met een beetje melk.
- De optionele invoegtoepassingen zijn niet vereist, maar worden sterk aanbevolen! Ik raad vooral aan om het spek of de ham te proberen. De zoete en zoute smaakcombinatie is gewoon zo heerlijk!
- Wil je deze macaronisalade vegan maken? Wissel de mayo en Griekse yoghurt gewoon om voor een vegan mayo van goede kwaliteit, zoals Hellmann's Vegan Mayo of Vegenaise!
🥡 Opslaan
Hawaiiaanse macaronisalade is goed in de koelkast voor 3 tot 5 dagen! Zorg ervoor dat u afgekoelde restjes onmiddellijk in de koelkast bewaart door ze in een luchtdichte container te doen of de kom af te dekken met plastic huishoudfolie.
Bevriezen
I bevriezing niet aanbevelen de macaronisalade, want die is zo makkelijk vers te maken! Bij het invriezen kunnen de dressing en consistentie van de noedels in textuur veranderen.
Breng desgewenst de macaronisalade echter over in een luchtdichte, vriezerbestendige container en vries het maximaal 4 maanden in. Laat het een nacht in de koelkast ontdooien als je klaar bent om het te eten.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Traditionele Hawaiiaanse macaronisalade is meestal gewoon macaroni, mayo, geraspte wortel en zout en peper. Zo kan je het zeker maken! Ik hou echter van de toegevoegde smaak en textuur van het ananassap, selderij, ui en optionele toevoegingen geven de macaronisalade. Het is een heerlijke kijk op de klassieker die je moet proberen!
Ja! Deze heerlijk romige macaronisalade maak je zelf 1 tot 2 dagen van tevoren. Ik hou ervan om de dressing/groenten en gekookte macaroni apart te houden tot een uur of twee voordat je klaar bent om te serveren. Zo hoef je je nooit meer zorgen te maken over doorweekte noedels!
Deze salade is relatief gezond! Ik heb de mayo gesneden met gewone Griekse yoghurt, zodat de dressing wat vetarmer en eiwitrijker is zonder in te boeten aan romigheid! Het zit ook vol met knapperige groenten die vezels, vitamines en mineralen toevoegen. De voedingswaarde-informatie bevat ook de optionele add-ins, dus je kunt ze weglaten als je een gezondere macaronisalade wilt!
🍽️ Makkelijker Bijgerechten
- Tonijnsalade Met Pasta - Deze heerlijke tonijnsalade is gemaakt met vlinderdaspasta, tonijn, rode ui en Griekse yoghurt!
- Wigsalade - Als je van blauwe kaas houdt, dan moet je deze verfrissende wigsalade proberen, gemaakt met een romige blauwe kaasdressing!
- Instant Pot Beboterde Kool - Dit beboterde koolrecept met 4 ingrediënten is ongelooflijk eenvoudig en toch boordevol smaak!
- Magnetron Gebakken Aardappel - Gebruik de magnetron om in slechts 4 minuten een luchtige gepofte aardappel te maken!
- Geladen Aardappelsalade - Al je favoriete toppings van gebakken aardappelen worden gecombineerd tot een heerlijk zomers bijgerecht!
- Kippensalade aan het spit - Deze kipsalade zit boordevol malse kip, knapperige groenten en een heerlijke dressing die alles samenbindt!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Hawaiiaanse Macaronisalade
Ingrediënten
- 8 oz elleboog macaroni pasta (ongekookte noedels)
- ½ kop wortel (versnipperd)
- ½ kop selderij (gesneden of in blokjes gesneden)
- ¼ kop ui (gehakt of fijn gesneden)
- 1 kop mayonaise
- ½ kop Griekse yoghurt (gewoon)
- 6 oz ananas SAP
- 1 eetlepel appelcider azijn
- 1 eetlepel suiker (of lichtbruine suiker)
- ¼ theelepel elk, zout en peper
Optionele invoegtoepassingen
- 20 oz geplette ananas (of stukjes ananas - 1 blik van 20 oz uitgelekt, bewaar dan ¾ kopje ananassap)
- 1-2 kopjes gekookte ham (in blokjes)
- ¼ kop spek (2-3 reepjes knapperig en verkruimeld)
Instructies
- Kook om te beginnen de pasta volgens de instructies op de verpakking al dente (stevig aan de beet). Als de pasta gaar is, giet je hem af en voorkom je dat hij verder kookt door hem af te spoelen met koud water tot hij afgekoeld is.
- Zodra de pasta is afgekoeld, combineer je deze met alle overige ingrediënten (wortel, bleekselderij, ui, mayonaise, Griekse yoghurt, ananassap, appelciderazijn, suiker, zout en peper - eventueel inclusief roerwerk) in een grote mengkom. Meng goed en dek af met plasticfolie.
- Zet de Hawaiiaanse macaronisalade minimaal 1 uur in de koelkast. Haal 10 minuten voor het serveren uit de koelkast.
Opmerkingen
- De voedingsinformatie omvat de optionele add-ins.
- Wanneer het wordt bewaard, moet u mogelijk overtollige vloeistof aftappen voordat u het serveert.
- Na het bewaren moet je de macaronisalade misschien afgieten. De salade zal waarschijnlijk vocht opnemen nadat hij in de koelkast heeft gezeten, dus laat hem weglopen voordat je de salade weer serveert!
- Hellmann's/Best Food is het merk mayonaise dat typisch wordt gebruikt in Hawaï! Dit merk is extra smaakvol en romig, maar je kunt ook een ander goed merk gebruiken, zoals Duke's.
- Wil je dat de saus niet te zoet is? Je kunt het ananassap weglaten (hoewel ik het niet aanraad)! Probeer de saus in plaats daarvan te verdunnen met een beetje melk.
- De optionele invoegtoepassingen zijn niet vereist, maar worden sterk aanbevolen! Ik raad vooral aan om het spek of de ham te proberen. De zoete en zoute smaakcombinatie is gewoon zo heerlijk!
- Wil je deze macaronisalade vegan maken? Wissel de mayo en Griekse yoghurt gewoon om voor een vegan mayo van goede kwaliteit, zoals Hellmann's Vegan Mayo of Vegenaise!
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Anoniem zegt
Ik vond het geweldig. Bedankt
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Super! Bedankt voor de 5 sterren!!
Teresa zegt
Geweldig recept! Ik hou van het ananassap. Ik maak dit weer voor een aanstaande cookout.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Dank je! Ik vind het geweldig om te horen dat onze recepten worden gedeeld en dat iedereen ervan geniet!!
Amy S zegt
Dit klinkt alsof het perfect zal zijn met huli huli kip, ik kan niet wachten om het uit te proberen!
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Dat is een perfecte combinatie! ik maak mijn gebakken huli huli kip met deze salade de hele tijd!
Trudy Koeler zegt
Dit recept ga ik binnenkort eens proberen, lijkt me heerlijk.
Anoniem zegt
Kan ik in plaats daarvan wonderzweep gebruiken?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, zeer zeker!
Suzanne Cohill zegt
Ik volgde het bonnetje en verdubbelde het. De dressing is erg vloeibaar. Ik heb het ananassap toegevoegd. Wat heb ik verkeerd gedaan?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Hallo daar! Het klinkt alsof de pasta niet genoeg van de dressing heeft opgenomen als hij afgekoeld is. Ook zou ik bij het verdubbelen van dit recept het ananassap niet helemaal verdubbelen. Hoop dat dat helpt!!
Jackie zegt
Je recept is gemakkelijk te volgen, bedankt