Deze Platbrood caprese is ongelooflijk lekker en duurt slechts een paar minuten om te bereiden, waardoor het een fantastische aperitief of lunchoptie is! Je kunt het maken met zelfgemaakte flatbreads, pesto en balsamicoglazuur, of kies voor versies uit de winkel om wat tijd te besparen! Hoe dan ook, deze heerlijke pizza zal zeker een hit zijn elke keer dat je hem serveert!
Eenvoudig Caprese Flatbread Recept
Dit smakelijke flatbread Caprese is een van mijn favorieten recepten voor de lunch nu omdat het zo gemakkelijk te maken is en boordevol smaak! Ik ben helemaal voor de overvloed aan verse tomaten, basilicum en mozzarella die ik niet eens mis als ik geen vlees heb!
Om nog maar te zwijgen, het balsamico-glazuur voegt het toe perfecte hoeveelheid zoetheid voor een fantastische finishing touch! Ik kan er serieus geen genoeg van krijgen, en ik weet dat je hele gezin er ook dol op zal zijn!
Ga naar:
🥘 Caprese Flatbread Ingrediënten
Maak je klaar om wat verse ingrediënten te pakken voor dit heerlijke flatbread. Ook als je daarvoor kiest gebruik alle in de winkel gekochte ingrediënten, deze pizza zal nog steeds fantastisch smaken!
- platte broden - 2 platte broden. Je kunt uit de winkel gekochte flatbreads gebruiken of mijn supergemakkelijk uitproberen zelfgemaakte flatbread of dit gistvrij flatbread recept!
- Olijfolie - 2 eetlepels extra vierge olijfolie.
- Pesto - ½ kopje pesto. Voel je vrij om een in de winkel gekochte variëteit te gebruiken of uit te proberen mijn recept hier.
- Mozzarella - 8 ons gesneden verse mozzarella.
- tomaten - 1 kopje druiven- of kerstomaatjes, in tweeën gesneden.
- Balsamico Glazuur - ¼ kopje balsamico glazuur. Uitchecken mijn recept of gebruik winkelgekocht.
- Basil - 1 handvol gesneden verse basilicum.
- Parmezaanse kaas (optioneel) - ¼ kopje geraspte Parmezaanse kaas voor garnering.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe Caprese Flatbread te maken
Als je je flatbreads al hebt gemaakt en klaar om te gaan (of verpakt uit de winkel) dan is dit recept in ongeveer 15 minuten klaar! Het enige wat je nodig hebt is een bakplaat, een rijgborstel en een lepel!
Dit recept is voor 2 platte broodpizza's, dat is ongeveer 8 porties!
- Verwarm. Verwarm je oven voor op 500 ° F (260 ° C) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Borstel. Leg 2 flatbreads op de voorbereide bakplaat en bestrijk ze met 2 eetlepels olijfolie het hele oppervlak bedekken helemaal tot aan de randen.
- Monteren. Verspreid ½ kopje pesto over de bovenkant van de flatbreads in een gelijkmatige laag. Plaats vervolgens 8 ons verse plakjes mozzarella erover, gevolgd door de gehalveerde 1 kop druiventomaten.
- Bakken. Bak in de voorverwarmde oven op 500 ° F (260 ° C) gedurende 10-15 minuten of tot de kaas is gesmolten en de randen zijn bruin geworden. Indien gewenst kunt u de pizza 1-2 minuten roosteren om de kaas bruin te maken.
- Top en serveer. Haal de flatbreads uit de oven en besprenkel ze met ¼ kopje balsamicoglazuur, garneer met 1 handvol gesneden verse basilicum en de optionele geraspte ¼ kopje Parmezaanse kaas. Serveer onmiddellijk.
Serveer er je flatbread Caprese bij gebakken kippenvleugels en Griekse pastasalade voor een super stevige en bevredigende maaltijd! Kijk eens naar mijn bericht op wat te serveren bij pizza voor nog meer lekkere ideeën en recepten! Genieten!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Mijn zelfgemaakte flatbread komt in een handomdraai samen en is ultra lekker! Je kunt deze lekkere pizza echter ook maken met platbrood uit de winkel. Je zou er zelfs gebruik van kunnen maken pizza deeg!
- U kunt ofwel een balsamico reductie of balsamico glazuur. Ze lijken erg op elkaar en beide zijn supergemakkelijk te maken! Een balsamico-reductie is gewoon gereduceerde balsamico-azijn, terwijl het glazuur een toegevoegde zoetstof heeft.
- Ik gebruikte gehalveerde trostomaten voor mijn caprese flatbread, maar voel je vrij om je favoriete tomatensoort te gebruiken! Kleine erfstuktomaten zouden ook een goede keuze zijn!
🥡 Opslaan en opwarmen
Dit flatbread is vers het lekkerst. U kunt uw restjes indien nodig echter een paar dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren.
Caprese Flatbread opwarmen
Verwarm je pizza op een bakplaat in de oven tot hij naar wens is opgewarmd. Bekijk mijn bericht op hoe pizza opwarmen voor meer informatie.
>>>>Bekijk al mijn recepten HIER<<<
❓ Veelgestelde vragen
Ja! Deze flatbread pizza is een volledig vegetarisch gerecht en bestaat alleen uit plantaardige ingrediënten. Het is echter zo lekker dat zelfs vleeseters ervan zullen smullen!
Dit smakelijke flatbread is afkomstig uit de traditionele Italiaan Caprese salade. Het bevat allemaal dezelfde verse ingrediënten (mozzarella, tomaten en basilicum), maar geladen op een krokant flatbread voor een hartige variatie!
Meestal bevat deze vegetarische pizza mozzarella, verse basilicum, pesto en tomaten. U kunt echter eenvoudig nog meer van uw favoriete toppings toevoegen! Probeer het eens met wat gegrilde kip of gesneden rode uien!
🍕 Beste zelfgemaakte pizzarecepten
- Engelse Muffin Pizza's - Snelle en heerlijke eenpersoonspizza gemaakt op Engelse muffins.
- Tortilla-pizza - Knapperige en eenvoudige pizza's met tortilla's als basis.
- Pizza Parmezaanse kip - Geniet van alle smaken Parmezaanse kip, maar dan in pizzavorm!
- Margherita Plaat Pan Pizza - Een knapperige, verse pizza die geschikt is voor het hele gezin.
- Knoflook Pizza - Pizzadeeg wordt bedekt met kruidenboter en kaas voordat het tot in de perfectie wordt gebakken.
- Gevulde Pizza Roll-Ups - Halve maanbroodjes zijn gevuld met kaas, pizzasaus, pepperoni en salami.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Caprese platbrood
Ingrediënten
- 2 flatbreads (zie recept of gebruik winkel gekocht)
- 2 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- ½ kop pesto (zie recept of gebruik in de winkel gekocht)
- 8 oz verse mozzarella (gesneden)
- 1 kop druiven tomaten (gehalveerd)
- ¼ kop balsamico glazuur (zie recept of gebruik in de winkel gekocht)
- 1 handvol verse basilicum (gesneden)
- ¼ kop Parmezaanse kaas (geraspt, optioneel voor garnering)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 500 ° F. (260 ° C) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Plaats beide 2 platte broden op de voorbereide bakplaat en bestrijk ze met 2 eetlepel olijfolie, zorg ervoor dat u het hele oppervlak helemaal tot aan de randen bedekt.2 platte broden, 2 eetlepel olijfolie
- Verspreiden ½ kopje pesto over de bovenkant van de flatbreads in een gelijkmatige laag. Plaats dan de 8 oz verse mozzarella plakjes over de top, gevolgd door de gehalveerde 1 kop druiventomaten.½ kopje pesto, 8 oz verse mozzarella, 1 kop druiventomaten
- Bak in de voorverwarmde oven op 500 ° F (260 ° C) 10-15 minuten of tot de kaas gesmolten is en de randen bruin zijn. Indien gewenst kunt u de pizza 1-2 minuten roosteren om de kaas bruin te maken.
- Haal de flatbreads uit de oven en besprenkel ze met ¼ kopje balsamico glazuur, garneer met gesneden 1 handvol verse basilicum, en de optionele geraspte ¼ kopje Parmezaanse kaas. Serveer onmiddellijk.¼ kopje balsamico glazuur, 1 handvol verse basilicum, ¼ kopje Parmezaanse kaas
Opmerkingen
- Mijn zelfgemaakte flatbread staat in een handomdraai op tafel en is superlekker! Je kunt deze lekkere pizza echter ook maken met platbrood uit de winkel. Je zou het zelfs kunnen maken met pizzadeeg!
- U kunt ofwel een balsamico reductie of balsamico glazuur. Ze lijken erg op elkaar en beide zijn supergemakkelijk te maken! Een balsamico-reductie is gewoon gereduceerde balsamico-azijn terwijl het glazuur een toegevoegde zoetstof heeft.
- Voor mijn caprese flatbread gebruikte ik gehalveerde trostomaten, maar je kunt natuurlijk ook je favoriete tomatensoort gebruiken! Kleine erfstuktomaten zouden ook een goede keuze zijn!
- Bewaren: Dit flatbread is vers het lekkerst. U kunt uw restjes indien nodig echter een paar dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren.
- Opwarmen: Verwarm je pizza op een bakplaat in de oven tot hij naar wens is opgewarmd.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: