Deze Met roomkaas gevulde minipaprika's maak een fantastisch voorgerecht of tussendoortje dat in minder dan 30 minuten klaar is. Paprika's zitten boordevol roomkaas, spek, cheddarkaas en groene uien voor een publiekelijk gerecht. Zij zijn van nature glutenvrij en kan eenvoudig worden aangepast aan uw voedingsbehoeften of voorkeuren.
Voor gemakkelijke voorgerechten, probeer mijn worstroomkaaskoekjes, roomkaas wontonsof airfryer gehaktballen.
Ga naar:
Ik ben dol op de zoete minipaprika's die in zakjes in de supermarkt worden verkocht. Ze zijn heerlijk en perfect geportioneerd als tussendoortje.
Ik heb ze gebruikt voor salades, heb ze geroosterd, gooide ze in een hartige pastaschotel of gebruikte ze om deze gevulde paprika's te maken. Ze zijn een van mijn favoriete snelle recepten om op feestjes te serveren, of ik ze nu bak of als koud appje serveer.
🥘 Ingrediënten
- Peppers - Snij de mini-paprika's in de lengte doormidden en verwijder de ribben en zaadlijsten. Paprika's zien er het beste uit als de steel intact blijft, zoals de mijne kreeftenpoppers hier.
- Roomkaas - U kunt volle of magere roomkaas gebruiken. Laat het op kamertemperatuur komen, zodat het makkelijker mengt.
- Knoflook - Gehakte knoflook. Als je die niet hebt, kun je een halve eetlepel knoflookpoeder gebruiken.
- kruiden - Wat eenvoudig zout en peper. Voeg indien gewenst een snufje uienpoeder toe.
- Spek - Kook en verkruimel je spek. Om dit recept vegetarisch te maken kun je het spek weglaten of vegan spek gebruiken.
- Kaas - Verscheur je cheddarkaas zodat deze het beste smelt. Ik geef de voorkeur aan scherpe cheddarkaas, maar Colby of Colby-Jack passen ook perfect bij deze snackpaprika's.
- Groene uien - Gesneden groene uien.
- Peterselie (optioneel) - Vers gehakte peterselie ter garnering.
- Citroen (optioneel) - Een scheutje citroensap is een lekkere smaakboost voor roomkaasvullingen.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe je met roomkaas gevulde mini-paprika's bakt
Deze paprika's kunnen dat zijn vooraf gemaakt of op het laatste moment bereid. Je hebt alleen een paar bakplaten, bakpapier, een elektrische mixer, een siliconen spatel en meetgerei nodig.
In dit recept worden twaalf paprika's gebruikt voor 24 helften, maar afhankelijk van de grootte van de paprika's kan het aantal meer of minder zijn.
Maak de vulling
Stap 1: Voorverwarmen. Verwarm je oven voor op 425 ° F (220°C/Gasstand 7). Bekleed 2 bakplaten met bakpapier en verdeel er 12 mini-paprika's (336 gram) bovenop.
Stap 2: Meng de vulling. Gebruik uw standmixer of een elektrische mixer en klop 8 ons (227 gram) roomkaas, 1 theelepel knoflook, ¼ theelepel zout en peper en eventueel een scheutje citroensap tot het helemaal glad is.
Stap 3: Roer. Gebruik een siliconen spatel om de verkruimelde 4 plakjes spek, ¾ kopje (85 gram) cheddarkaas en ¼ kopje (25 gram) groene uien tot alles goed gemengd is.
Monteer en bak
Stap 4: assembleren. Schep de vulling in de voorbereide paprika's. Het moet de paprika's volledig vullen en een beetje bol staan aan de bovenkant.
Stap 5: Bak. Bak op 425 ° F (220°C/Gasstand 7) gedurende 16-18 minuten of tot het warm is.
Stap 6: Serveer. Haal de gebakken paprika's uit de oven en garneer met de optionele 1 eetlepel peterselie. Serveer onmiddellijk.
💭 Tips en opmerkingen
- Pas je paprika's aan. De paprika's kunnen variëren in grootte, dus het kan zijn dat je wat vulling overhoudt. Pas gerust aan hoeveel paprika’s je gebruikt om hier rekening mee te houden. Toen ik paprika's gebruikte die middelgroot waren, ontdekte ik dat 24 paprika's een goede hoeveelheid was.
- Maak het vegetarisch. Voor een vegetarische versie laat je gewoon het spek achterwege of gebruik je een veganistische variant.
- Kook je spek. Je kunt je spek bereiden zoals jij wilt. Je kunt het in de oven bakken, gebruik hiervoor een lucht frituur, kook het in een koekenpan, of gebruik zelfs voorgekookt spek.
- Gebruik knoflookpoeder. Als u knoflookpoeder gebruikt in plaats van verse gehakte knoflook, gebruik ⅛ theelepel.
- Maak ze van tevoren. Je kunt deze paprika’s van tevoren bereiden door ze te vullen, te vullen, af te dekken en 1-2 dagen in de koelkast te bewaren. Bak vervolgens zoals aangegeven.
- Sla het koken over. Je kunt deze minipaprika's ook gekoeld serveren. Bereid ze zoals aangegeven en sla de oven helemaal over.
>>>Zie Al mijn recepten Hier!<<<
🥡 Opslaan en opwarmen
Bewaar uw paprika's in een luchtdichte bewaardoos in de koelkast voor maximaal 4-5 dagen.
Laat je paprika's volledig afkoelen voordat u ze maximaal 6 maanden invriest. Ontdooi ze een nacht in de koelkast voordat je ze weer opwarmt.
Opwarmen
Verwarm je paprika's in de oven op 350 ° F (175°C/gasmerk 4) gedurende 10-15 minuten of tot het opgewarmd is. Dat zijn ze ook Makkelijk op te warmen in je airfryer bij dezelfde temperatuur. Zorg ervoor dat je ze goed in de gaten houdt, zodat de vulling niet verbrandt of overborrelt.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Met roomkaas gevulde mini-paprika's
Ingrediënten
- 12 mini-paprika's (in de lengte doormidden gesneden, ribben en zaden verwijderd)
- 8 oz roomkaas (verzacht, op kamertemperatuur)
- 1 theelepel knoflook (fijngehakt)
- ¼ theelepel elk, zout en peper
- 4 plakjes spek (gekookt en verkruimeld)
- ¾ kop cheddar kaas (versnipperd)
- ¼ kop groene uien (gesneden)
- 1 eetlepel peterselie (gehakt, optioneel voor topping)
- 1 druk citroensap (Optioneel)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 425 ° F (220°C/Gasstand 7) en bekleed 2 bakplaten met bakpapier en verdeel ze 12 mini-paprika's bovenop.
- Gebruik je keukenmixer of een elektrische mixer om samen te kloppen 8 oz roomkaas, 1 theelepel knoflook,¼ theelepel elk, zout en peper en 1 pers citroensap tot het helemaal glad is.
- Gebruik een siliconenspatel om het verkruimelde mengsel erdoor te roeren 4 snijdt spek, ¾ kopje cheddarkaas en ¼ kopje groene uien tot goed gecombineerd.
- Schep de vulling in de voorbereide vorm 12 mini-paprika'sweet pepers. De vulling moet de paprika's volledig vullen en aan de bovenkant lichtjes bol staan.
- Bak op 425 ° F (220°C/Gasstand 7) gedurende 16-18 minuten, of tot het warm is.
- Haal uit de oven een bovenkant met de optionele 1 eetlepel peterselie. Serveer onmiddellijk.
Opmerkingen
- De paprika's kunnen variëren in grootte, dus het kan zijn dat je wat vulling overhoudt. Pas gerust aan hoeveel paprika’s je gebruikt om hier rekening mee te houden. Toen ik paprika's gebruikte die middelgroot waren, ontdekte ik dat 24 paprika's een goede hoeveelheid was.
- Voor een vegetarische versie laat je gewoon het spek achterwege of gebruik je een veganistische variant.
- Je kunt je spek bereiden zoals jij wilt. Je kunt het in de oven bakken, gebruik hiervoor een lucht frituur, kook het in een koekenpan, of gebruik zelfs voorgekookt spek.
- Als u knoflookpoeder gebruikt in plaats van verse gehakte knoflook, gebruik ⅛ theelepel.
- Je kunt deze paprika’s van tevoren bereiden door ze te vullen, te vullen, af te dekken en 1-2 dagen in de koelkast te bewaren. Bak vervolgens zoals aangegeven.
- Je kunt deze minipaprika's ook gekoeld serveren. Bereid ze zoals aangegeven en sla de oven helemaal over.
- Bewaar uw paprika's maximaal 5 dagen in een afgesloten bakje in de koelkast.
- Laat uw paprika's volledig afkoelen voordat u ze maximaal 6 maanden invriest. Ontdooi ze voordat u ze opnieuw opwarmt.
- Verwarm je paprika's in de oven op 350 graden° F (175°C/gasmerk 4) gedurende 10-15 minuten of in uw airfryer.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties