Deze snelle en smakelijke knoflookpizza is de cheesiest, lekkerste pizza die je zult maken! Gebruik mijn eenvoudige recept voor pizzadeeg, bedek met een geroosterde kruidenboter en kleverige kaas, bak en je hebt een ongelooflijke pizza in slechts 10 minuten!
Boterachtig, kaasachtig en krokant - mijn knoflookpizza is een absoluut genot!
Als je dit recept leest, ben je waarschijnlijk dol op pizza - net als ik! Eerlijk gezegd, wie kan een taaie, knapperige korst bedekt met ooey-kleverige kaas weerstaan?? Deze pizza heeft dat allemaal, plus een hartige geroosterde knoflookboter die hem naar een hoger niveau tilt!
Je kunt een in de winkel gekochte korst gebruiken of je eigen korst maken met mijn eenvoudige, perfecte pizzadeeg recept! Wat je ook gebruikt, deze pizza is sneller klaar dan de tijd die nodig is om te bestellen.
Ga naar:
Heb een familie pizza-avond en maak deze heerlijke, boterachtige taart of eet het allemaal zelf op - ik zal niet oordelen!
❤️ Waarom dit recept werkt!
Het is heerlijk! Knoflookliefhebbers, opgelet! Deze pizza is ingesmeerd in een kruidenmengsel van geroosterde knoflookboter dat de korst en kaas doordringt om van een eenvoudige kaaspizza iets bijzonders te maken.
Het is Zelfgemaakt! Zelfgemaakte pizza is de beste omdat jij kan het precies laten smaken zoals je wilt!
Het is makkelijk! Hoeveel makkelijker kan het maken van een pizza zijn? Met slechts een paar ingrediënten en stappen, eet je deze geweldige knoflookpizza binnen de kortste keren op!
🥘 Ingrediënten
Mijn eenvoudige, goedkope knoflookpizza-recept vraagt om vers pizzadeeg - gebruik mijn recept voor het beste resultaat! Het vraagt ook om een bol geroosterde knoflook - volg mijn eenvoudige instructies om het roosteren van knoflook supergemakkelijk te maken!
- Pizza deeg - De basis voor je pizza. Gebruik maken van my eenvoudig recept voor pizzadeeg, in de winkel gekocht pizzadeeg of een kant-en-klaar korstje.
- Geroosterde knoflook - Knoflook roosteren maakt het rijk, zacht en romig – meng het met gesmolten boter en het is de perfecte topping voor pizza! Check mijn bericht op hoe knoflook te roosteren. (Zie ook Tips & Receptnotities)
- Ongezouten boter - Je zult willen om dit te smelten, zodat het goed mengt met de romige geroosterde knoflook. Ik raad ongezouten boter aan, omdat de kaas veel zout bevat.
- Italiaanse kruiden - Hartige Italiaanse kruiden vermengen zich met onze boter en knoflook tot een heerlijke topping. Gebruik je favoriete winkel gekocht of gebruik vers gehakte Italiaanse kruiden als je dat liever hebt!
- Mozzarella – De klassieke kaas voor pizza! Geraspte mozzarella is mild en smelt perfect op de taart.
- Monterey-Jack – Monterey Jack is nog een super smeltende kaas dat is heerlijk in dit recept. Als je Monterey Jack om welke reden dan ook niet kunt vinden, kun je extra mozzarella vervangen!
- Parmezaanse kaas – Parmezaanse kaas een must voor pizza, Naar mijn mening! Het is super smaakvol en helpt bij het creëren van een heerlijke bruine topping.
- cheddar – Cheddar voegt veel smaak en extra cheesiness toe naar de pizzeria. Je kunt milde of scherpe cheddar gebruiken - wat je maar wilt!
💭 Tips en opmerkingen
Ben je niet bekend met het uitrekken van deeg? Het deeg uitrekken is beter dan rollen voor meer sprankelende, luchtige korsten!
Breng het deeg naar kamertemperatuur - dit maakt het veel gemakkelijker om uit te rekken en te vormen.
Gebruik vervolgens je handpalm om het deeg plat te maken tot een dikke schijfvorm. Plaats vervolgens één hand op het midden van de schijf en gebruik uw andere hand om de rand voorzichtig te geleiden terwijl u de handpalm omdraait die het deeg vasthoudt. Je kunt omdraaien en herhalen totdat de pizza uitgerekt is, gebruik af en toe uw hand om het deeg voorzichtig tot aan de rand uit te drukken. Zodra het deeg een diameter heeft van 12-16 inch, breng je het over naar je pan of pizzaschil!
Voor het bakken van deze pizza wil je vooraf knoflook laten roosteren zo gemakkelijk mogelijk!
Als je liever rauw gebruikt, zorg ervoor dat het fijn is gehakt of geplet. Je kunt ook beginnen met het mengen van een paar fijngehakte kruidnagels door de boter en dan proeven - rauwe knoflook is veel sterker dan geroosterde!
Wanneer u klaar bent om de geroosterde knoflookbol te gebruiken, pers de teentjes geroosterde knoflook eruit met je handen, of schep uit met een kleine lepel.
Dit recept is voor 1 12 tot 16-inch pizza – het is perfect voor een of twee personen!
Als je wilt delen, dit recept kan gemakkelijk verdubbelen of verdrievoudigen om meer mensen te bedienen!
🔪 Instructies
Mijn gemakkelijke, belachelijk goedkope knoflookpizza wordt de nieuwe favoriet van uw gezin! Als je je eigen deeg maakt, doe het dan de dag ervoor of eerder op de dag om het avondeten supergemakkelijk te maken!
- Voorbereiden. Als je je eigen deeg maakt, bereid dan 12 ons pizzadeeg (ongeveer de helft van mijn recept of genoeg om een pizza van 12 tot 16 inch te maken, afhankelijk van hoe dik je het deeg wilt). Zorg er dan voor dat je geroosterde knoflook klaar is, ongeveer 1 bol.
- Bereid de oven voor. Verwarm je oven voor tot 500 ° F (260 ° C) of het hoogste niveau dat uw oven kan gaan. Gebruik een kleine hoeveelheid bloem of maïsmeel om op een pizzasteen of bakplaat te strooien, wat je ook gebruikt. Als u een pizzaschil gebruikt, bestuif deze dan ook met een beetje bloem. Als je dan een pizzasteen gebruikt, plaats de steen dan in het midden van de oven om hem te verwarmen.
- Maak de knoflooktopping. In een kleine kom, combineer 1 bol geroosterde knoflook met 4 eetlepels gesmolten, ongezouten boter en 1 theelepel Italiaanse kruiden.
- Rek het deeg uit. Gebruik met bloem bestoven handen om je deeg voorzichtig uit te rekken tot een cirkel van 12 tot 16 inch op je bakblik of pizzaschil. Vervolgens, royaal aanbrengen van het knoflookbotermengsel over het hele deeg.
- Voeg de kaas toe. Strooi 1 kopje mozzarella kaas, 1 kopje Monterey jack kaas, ¼ kopje geraspte Parmezaanse kaas en ¼ kopje cheddar kaas overal op de pizza.
- Bak de pizza. Plaats de pizza in de oven of schuif de pizza van de schil op de pizzasteen op het middenrek en bakken op 500 ° F (260 ° C) gedurende 8-12 minuten of tot ze goudbruin en bruisend zijn.
- Dienen. Haal uit de oven als je klaar bent. Snijd en serveer direct.
Ik serveer deze pizza graag als avondeten, of met een lichte salade. Serveer eventueel met behalve marinara, boerderij, of extra knoflookboter voor heerlijk dippen! Genieten van!
Als je een fan bent van pizza en ansjovis, bekijk dan zeker mijn ansjovis pizza te!
🥡 Opslaan en opwarmen
Koeling
Iedereen houdt van overgebleven pizza! Om uw pizza vers te houden, plaatst u de plakjes in een grote Ziploc-zak, een luchtdichte container of wikkelt u ze stevig in plastic huishoudfolie en bewaart u ze tot 4 dagen in de koelkast!
Bevriezen
Wist je dat je restjes pizza kunt invriezen? Wrap losse plakjes in plastic vershoudfolie en bevries individuele plakjes op een bakplaat.
Eenmaal ingevroren kun je ze in een diepvrieszak of luchtdichte verpakking stapelen, en ze gaan tot 2 maanden mee. Perfect voor dagen dat je te moe bent om te koken!
Opwarmen
Restjes pizza opwarmen is een kunst! Gelukkig heb ik een hele gids on hoe pizza opwarmen gewijd aan het herstellen van uw pizza in zijn oude glorie.
❓ Veelgestelde vragen
Een pizzasteen is een ronde, keramische schijf waarop je je pizza kunt leggen om de bodem ultra-krokant te krijgen. Het helpt ook de temperatuur te regelen en een gelijkmatige bereiding te bevorderen.
Als je er geen hebt, maak je geen zorgen! Je pizza zal net zo lekker zijn als je een pan gebruikt!
Ja! Voel je vrij om deze pizza te maken met glutenvrij deeg of gebruik een in de winkel gekochte glutenvrije korst om aan de behoeften van jou en je gezin te voldoen. Het zal net zo lekker zijn!
Ja! Zorg ervoor dat u de kookinstructies op de verpakking volgt. Als je het moeilijk vindt om het te vinden, kijk dan in de delicatessenwinkel of het gedeelte voor ingeblikt brood en koekjesdeeg (wat meestal in de buurt van het gedeelte met eieren of kaas is) voor pizzadeeg of vraag een kruidenier!
📖 Receptkaart
Knoflook Pizza
Ingrediënten
- 12 oz pizza deeg (gebruik de helft van mijn recept of winkel genoeg gekocht voor een pizza van 12 tot 16 inch)
- 1 lamp geroosterde knoflook (je kunt rauwe knoflook gebruiken, maar ik raad aan om grondig te zijn bij het fijnhakken)
- 4 eetlepel ongezouten boter (gesmolten)
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- 1 kop mozzarella kaas (geraspt)
- 1 kop Monterey jack kaas (geraspt)
- ¼ kop Parmezaanse kaas (geraspt)
- ¼ kop cheddar kaas (geraspt)
Instructies
- Bereid je voor pizza deeg (als je het zelf maakt).
- Als je voor geroosterde knoflook kiest, heb je deze nodig voordat je aan de pizza begint. Zie mijn instructies voor: knoflook roosteren.
- Verwarm de oven voor op 500 ° F. (260 ° C) of het hoogste niveau dat uw oven kan gaan.
- Gebruik een kleine hoeveelheid bloem of maïsmeel om op de pizzasteen of bakplaat te strooien, wat je ook gebruikt. Als je een pizzaschil gebruikt, moet je deze ook bestuiven met wat bloem.
- Als u een pizzasteen (en pizzaschil) gebruikt, plaatst u de steen in het midden van de oven.
- Meng in een kleine kom de geroosterde knoflook met 4 eetlepels gesmolten boter en 1 theelepel Italiaanse kruiden. Meng heel goed. *Ik kies meestal voor een paar snelle pulsen in een keukenmachine of gebruik een vijzel en stamper om de geroosterde knoflook te breken.
- Rek je deeg voorzichtig uit tot een cirkel van 12 tot 16 inch op je bakblik en breng het knoflookbotermengsel royaal aan op het deeg.
- Strooi de mozzarella, Monterey jack, Parmezaanse kaas en cheddar kaas.
- Bak in de oven op het middelste rek op 500 ° F (260 ° C) gedurende 8-12 minuten of tot ze goudbruin en bruisend zijn.
- Haal uit de oven als je klaar bent. Snijd, serveer en geniet!
Opmerkingen
- Als je deeg uit de winkel gebruikt, volg dan de kookinstructies op de verpakking.
- Voor pizza met een dikkere korst, blijf bij het vormen van een 12-inch pizza. Voor pizza met dunne korst, rek het deeg uit tot 16-inch.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties