een krokante tortilla pizza is een makkelijker en gezonder alternatief voor een traditionele pizza, met al je favoriete pizza toppings! Perfect voor lunch of diner, deze persoonlijke pizza's kunnen naar wens worden aangepast en ze nemen alleen een paar minuten maken!
Maak van elke avond een pizza-avond met dit makkelijke recept! Pizza-avonden zijn ontworpen om een gemakkelijke manier om een gezin te voeden in een korte tijd. Met tortilla pizza's kan doordeweeks, post-work meal preppen net zo makkelijk zijn met een extra lekker zelfgemaakt resultaat.
Als je van dunne korst houdt, zul je dol zijn op de flinterdunne, krokante tortilla als basis voor uw basis. Mozzarella en Parmezaanse kaas voegen de kleverige, vezelige kaas toe die we allemaal kennen en waar we van houden. En zoute pepperoni maakt een verrukkelijke topper.
Ga naar:
U kunt de bezorging niet vers uit de oven krijgen, dus waarom zou u er niet zelf een maken? Het is de perfecte gulden middenweg van tijd en kwaliteit. Bovendien krijgt iedereen met individuele taarten wat ze willen.
Helaas worden tortilla's de volgende dag zacht, dus reken niet op restjes. Deze moet je eten nu ze nog warm zijn!
❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!
Personaliseer ze! Iedereen kan zijn favoriete toppings toevoegen!
Ze zijn vers! Je hebt controle over alles, van de ingrediënten tot wanneer het uit de oven komt.
Het is een publiekstrekker! Wie gaat pizza weigeren?
🥘 Ingrediënten
Dit zijn allemaal dingen die ik op een normale dag in huis heb, dus het is een gemakkelijk recept om tevoorschijn te halen wanneer ik wil iets eenvoudigs. Behalve de peperoni. Misschien moet ik daarvoor een winkel runnen.
- 2 Bloem tortilla's - Je hebt 8 tot 10-inch tortilla's ter grootte van burrito's nodig.
- ½ kopje Pizza saus - Marinara is een heerlijk alternatief. Verdeel dit in ieder geval in 2 porties.
- ½ kopje Mozzarella - Versnipper het en verdeel het in 2 porties.
- ¼ kopje Parmezaanse kaas - Behandel dit hetzelfde als de mozzarella, geraspt en verdeeld.
- 24 plakjes Pepperoni - Je kunt altijd meer toevoegen, afhankelijk van de grootte van je pepperoni. Verdeel deze in 2 porties.
- Knoflook zout (optioneel) - Voeg dit naar smaak toe.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
📖 Variaties
Groenten - Voeg bijna elke soort groente toe voor extra smaak en vulling. Probeer die te vermijden die waterig worden als ze worden gekookt, zoals courgette. Knapperige groenten zoals broccoli en spruitjes moeten eerst worden geroosterd. Wees hier creatief! Er zijn tal van dingen die je kunt toevoegen buiten de traditionele toppings.
pesto - Probeer de pizza- of marinarasaus uit te wisselen heeft gewacht basilicum pesto! Het is ongelooflijk smaakvol en zal je pizza volledig veranderen. Ik ben dol op het maken van een pesto pizza met zongedroogde tomaten en champignons.
Kip Bacon Ranch - Moet ik nog meer zeggen?! Smeer op wat ranch dressing en maak het af met gegrilde kip, knapperige bacon en kaas. Voeg wat lichte groenten toe om er een goed afgeronde maaltijd van te maken.
Vlees - Als je een vleesliefhebber bent, probeer dan verschillende opties op je pizza. Worst is een voor de hand liggende keuze, maar wat dacht je van BBQ-kip, geraspte varkensvlees of spek en fetakaas? De combinaties zijn eindeloos!
Voeg kruiden toe - Voor mensen die van een beetje warmte houden, voeg wat toe jalapeños, hete saus, of sriracha! De laatste twee kun je het beste na het koken toevoegen. Gedroogde paprika's zijn hier ook geweldig. Kies maar!
Kruiden en kruiden - Bestrooien met wat kruiden kan ook de smaak veranderen. Herbs de Provence is een heerlijke aanvulling op een pizza met kip. Zwarte peper is altijd een goede keuze, en garam masala maakt een heerlijke pizza in Indiase stijl. Basilicum, tijm, rozemarijn, etc. Verf wat geroosterde knoflook of salieboter op de onbedekte korst voor een verbluffende smaak.
🔪 Stapsgewijze instructies
Er zijn alleen drie eenvoudige stappen! Pak een bakplaat, een pizzasnijder en een houten lepel om te beginnen.
- Bereid je oven en je deeg voor. Verwarm eerst je oven voor. Het moet worden ingesteld op 425℉ (218 ℃). Verplaats het rooster naar het midden van de oven en plaats er een grote bakplaat op als de oven opwarmt. Leg vervolgens 2 bloemtortilla's op een schone werkruimte. Smeer ¼ kopje pizzasaus over elk.
- Voeg je toppings toe. Verspreid vervolgens ongeveer ¼ kopje mozzarella-kaas op elke tortilla. Doe dan hetzelfde met ¼ kopje Parmezaanse kaas. Leg er elk 12 plakjes pepperoni op (of een van je favoriete toppings). Strooi er eventueel wat knoflookzout over naar smaak.
- Bak, snijd en serveer. Leg de samengestelde pizza's op de hete bakplaat en bak ze ongeveer 5 minuten. Haal het eruit als de kaas gesmolten is en de tortilla's knapperig zijn. Laat het een paar minuten afkoelen. Snijd vervolgens en serveer.
💭 Angela's tips en receptnotities
- Gebruik tortilla's in Gordita-stijl. Als je een stevigere pizza wilt, gebruik dan tortilla's in Gordita-stijl. Je kunt de bakplaat overslaan en direct op het ovenrek leggen.
- Maak het koolhydraatarm. Voor degenen die koolhydraten beperken, is het geen probleem. Wissel gewoon de gewone bloemtortilla om voor een keto-, low-carb- of "carb-smart"-versie, afhankelijk van uw behoeften.
- Houd het knapperig. Gebruik minder saus voor een extra knapperige korst. Tortillapizza's blijven niet goed nadat ze gaar zijn, dus probeer het eens maak alleen wat je gaat eten. Als het moet, bewaar ze dan maximaal een dag en verwarm ze opnieuw in een broodrooster of onder de grill om ze wat knapperiger te maken.
🥗 Zijkanten
Voor een volledige maaltijd, serveer met knoflookbrood en kalkoen chef salade. Tortilla pizza's maken zelfgemaakte pizza makkelijk! Garneer met basilicum en rode pepervlokken. Genieten!
🍕 Meer smakelijke pizzarecepten!
❓ Veelgestelde vragen
Ja. Je kunt absoluut een gietijzeren koekenpan of ovenvaste koekenpan gebruiken. Verwarm het op dezelfde manier als met de bakplaat. Vergeet niet om één kant van de tortilla's te borstelen voordat je ze erin legt om te koken, met de oliekant naar beneden.
Natuurlijk! Er zijn geen verschillen in het recept te maken om hiervoor aan te passen behalve de grootte van de bakplaat. Als u echter de convectie-instelling gebruikt, moet u deze in de gaten houden. Convectie kost doorgaans minder tijd om dingen te koken.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Tortilla Pizza
Ingrediënten
- 2 bloem tortilla's (8-10 "burrito-sized tortilla's)
- ½ kop pizza saus (of marinara- verdeeld in 2 porties)
- ½ kop mozzarella (versnipperd - verdeeld in 2 porties)
- ¼ kop parmezaan (versnipperd - verdeeld in 2 porties)
- 24 plakjes peperoni (of meer afhankelijk van de grootte van je pepperoni - verdeeld in 2 porties)
- knoflook zout (optioneel, naar smaak)
Instructies
- Verwarm eerst je oven voor op 425 ° F (218 ° C) met een grote bakplaat op het middenrek. Terwijl het voorverwarmt, plaats je de twee tortilla's op een schoon werkoppervlak en verdeel je ¼ kopje pizzasaus gelijkmatig over elke tortilla.2 bloemtortilla's, ½ kopje pizzasaus
- Strooi de helft van de mozzarella, ongeveer ¼ kopje, op elke tortilla. Herhaal met de geraspte Parmezaanse kaas en bedek met plakjes pepperoni (of een van je favoriete toppings). Als u het optionele knoflookzout gebruikt, strooi het dan naar uw voorkeur over alles.½ kopje mozzarella, ¼ kopje Parmezaanse kaas, 24 plakjes pepperoni
- Leg de samengestelde tortillapizza's voorzichtig op de verwarmde bakplaat en bak ze 5 minuten. Zodra de kaas is gesmolten en je tortilla krokant is, haal je hem uit de oven en laat je hem een minuut of twee afkoelen. Snijd en serveer.
Apparatuur die u nodig heeft
Notes
- Tortilla's in Gordita-stijl zijn steviger en kunnen direct op je ovenrekken worden geplaatst.
- Om deze low-carb te maken, gebruik je eenvoudig keto, low-carb of "carb smart" tortilla's, afhankelijk van je behoeften.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: