Deze Instant Pot artisjokken zijn super makkelijk te bereiden en zijn een ontzettend lekker plantaardig bijgerecht! Het gebruik van je snelkookpan is misschien wel de eenvoudigste en snelste manier om hele artisjokken op te kloppen! Ga je gang en pak je favoriete dipsaus, want je gaat deze de hele tijd maken!
Instant Pot Hele Gestoomde Artisjokken
Het gebruik van een Instant Pot is snel mijn geworden voorkeursmethode voor het maken van zoveel verschillende dingen, waaronder artisjokken! Als je ze ooit eerder hebt gemaakt, weet je dat ze wat tijdrovend kunnen zijn om te maken.
Het gebruik van een snelkookpan maakt het hele proces echter praktisch moeiteloos! Dus maak je klaar om te genieten van perfect gebakken artisjokken wanneer je maar wilt!
Ga naar:
🥘 Instant Pot Artisjokken Ingrediënten
Je hebt alleen een handvol ingrediënten voor deze geweldige en smakelijke artisjokken! Naast artisjokken wil je wat citroen en water.
- Artisjokken - 3 middelgrote artisjokken. De grootte van de artisjokken die je gebruikt, is van invloed op hoe lang het duurt voordat ze gaar zijn!
- Lemon - ½ grote citroen, in partjes gesneden.
- Water - 1½ kopje water. * Gebruik voor een snelkookpan van 3 liter 1 kopje water. Gebruik voor een snelkookpan van 8 liter of Instant Pot 2½ kopjes water.
- Aromaten (optioneel) - Je kunt laurierblaadjes, gehakte knoflook of verse kruiden toevoegen voor wat extra smaak!
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe je instant artisjokken maakt
Met de Instant Pot is alles supergemakkelijk te bereiden! Je hebt je Instant Pot nodig, de onderzetter die erin gaat en een scherp mes!
Dit recept is voor 3 artisjokken, wat hetzelfde is als 3 porties. Je kunt gemakkelijk meer maken, maar je moet ze in porties maken, afhankelijk van de grootte van je snelkookpan.
- Bereid de artisjokken voor. Maak 3 middelgrote artisjokken schoon. Trek alle gedroogde buitenste bladeren eraf en knip de stengel af, snijd dan de bovenste 1-1½ inch van de artisjok af.
- Spoelen. Spoel de bijgesneden artisjokken af, trek de bladeren voorzichtig terug zodat het water kan spoel onder en tussen de bladeren. Dep de afgespoelde artisjokken droog met keukenpapier en wrijf daarna een halve citroen in (in partjes gesneden) over de gesneden bladeren om bruin worden te voorkomen.
- Voeg water toe. Kies het onderzetter in de binnenpan van je instantpan of snelkookpan en voeg 1½ kopje water toe. Voeg eventuele optionele aromaten toe die je wilt.
- Koken. Leg de bijgesneden artisjokken met de punt naar beneden en de afgesneden steel naar boven. Sluit het deksel en sluit de ontluchting af, zet vervolgens de handmatige instelling gedurende 15 minuten op hoog. *Als u kleine artisjokken gebruikt, stelt u de kooktijd in op 10 minuten. Stel de timer in op 25 minuten als u grote artisjokken gebruikt.
- Laat de druk los. Zodra de kookcyclus is voltooid, voert u a snelle release door het drukventiel op ontluchten te draaien. Wanneer het ontluchten is voltooid, gebruikt u een tang om de artisjokken te verwijderen om te serveren.
Serveer deze lekkere artisjokken bij je favoriete dipsauzen! Ik raad aan om wat te proberen boerderij, knoflook boter sausof kaassaus voor groenten! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Je kunt 1-4 artisjokken koken tegelijkertijd, afhankelijk van hun grootte.
- Voor kooktijden op basis van maat:
- Kleine artisjokken - 10 minuten
- Middelgrote artisjokken - 15 minuten
- Grote artisjokken - 20-25 minuten
- *Voer een handmatige drukontlasting uit zodra de snelkookpan druk heeft opgebouwd en de kookcyclus heeft voltooid.
- Voor een snelkookpan van 3 liter, gebruik 1 kopje water. Gebruik voor een snelkookpan van 8 liter of Instant Pot 2½ kopjes water.
- Test de stengel voor hoe zacht het is, zou een ingestoken mes of vork gemakkelijk in de artisjok moeten glijden.
🥡 Opslaan en opwarmen
Zodra de gestoomde artisjokken volledig zijn afgekoeld, wikkelt u ze stevig in plastic huishoudfolie en vervolgens in aluminiumfolie. Als alternatief kunnen ze worden opgeslagen in een luchtdichte opslagcontainer. Koel tot 3-5 dagen, maar deze zijn het beste als ze binnen de eerste 1-2 dagen worden opgewarmd.
Artisjokken invriezen
Vries gekookte artisjokken 2-3 uur in op een met bakpapier beklede bakplaat en doe ze vervolgens in een luchtdichte diepvrieszak of -container. Je kunt het ook in plastic huishoudfolie wikkelen, vervolgens in stevige aluminiumfolie en invriezen in een diepvrieszak of luchtdichte diepvriescontainer.
Artisjokken opwarmen
Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en wikkel de gestoomde artisjokken in aluminiumfolie besprenkeld met een scheutje olijfolie. Doe in een ovenschaal en verwarm ongeveer 10-15 minuten of totdat het naar uw tevredenheid is verwarmd.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Deze hangt af van de maat van de artisjokken die je kookt! Kleine artisjokken hebben ongeveer 10 minuten nodig, middelgrote artisjokken hebben ongeveer 15 minuten nodig om te koken en grote artisjokken hebben 20-25 minuten nodig.
Eenmaal gekookt kun je een artisjok eten door de bloemblaadjes een voor een af te plukken en ze in je favoriete dipsaus, en dan de bloembladen door je tanden trekken om het vruchtvlees eraf te schrapen. Het resterende deel van het bloemblad kan worden weggegooid. Als je in het centrum aankomt (het hart van de artisjok), je kunt het met een vork eten!
Kies bij het selecteren van een artisjok er een die de bloemblaadjes stevig op elkaar gepakt. Dit betekent dat het vers is! Je kunt elke maat kiezen die je lekker vindt, maar kies degene die qua grootte vergelijkbaar zijn, zodat ze in dezelfde snelheid koken.
🥕 Meer groenterecepten
- Kaasachtige Gebakken Asperges - Asperges worden omhuld met een romige kaassaus en daarna gebakken in de oven!
- Courgettebootjes Met Rundergehakt - Courgettehelften zijn gevuld met een mengsel van rundvlees, marinara, kaas en paneermeel!
- Zuidelijke Maïsbeignets - Maïsbeslag wordt gebakken voor een snel en lekker voorgerecht of tussendoortje!
- Pan Gebakken Zoete Aardappelen - In blokjes gesneden zoete aardappelen worden snel in een koekenpan gebakken tot ze krokant van buiten en gaar zijn!
- Gebakken Kool Steaks - Een eenvoudig recept met 4 ingrediënten voor alle koolliefhebbers!
- In de pan gebakken spruitjes - Spruitjes worden gaar gekookt op het fornuis!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Instant Pot Artisjokken
Ingrediënten
- 3 Medium artisjokken
- ½ Groot citroen (in partjes gesneden)
- 1 ½ kopjes water (*zie notities)
- optionele aromaten (laurierblaadjes, gehakte knoflook, verse kruiden, citroen)
Instructies
- Snijd je artisjokken bij. Trek alle gedroogde buitenste bladeren eraf en snijd de steel eraf, en snijd vervolgens de bovenste 1-1 ½ van de artisjok af.
- Spoel de bijgesneden artisjokken af en trek de bladeren voorzichtig naar achteren zodat het water onder en tussen de bladeren kan spoelen. Dep de afgespoelde artisjokken droog met keukenpapier en wrijf het citroenpartje over de afgesneden bladeren om bruin worden te voorkomen.
- Plaats de onderzetter in de binnenpan van uw instantpan of snelkookpan en voeg het water toe. Voeg eventuele optionele aromaten toe die je wilt.
- Leg de bijgesneden artisjokken met de punt naar beneden en de afgesneden steel naar boven. Sluit het deksel en sluit de ventilatieopening af en zet vervolgens de handmatige instelling gedurende 15 minuten op hoog. *Zie opmerkingen voor kooktijden op basis van de grootte van uw artisjok.
- Zodra de kookcyclus is voltooid, voert u een snelle ontluchting uit door de drukklep naar ontluchting te draaien. Wanneer het ontluchten is voltooid, gebruikt u een tang om de artisjokken te verwijderen om te serveren.
Opmerkingen
- Je kunt 1-4 artisjokken tegelijkertijd koken, afhankelijk van hun grootte.
- Voor bereidingstijden op basis van grootte:
Kleine artisjokken - 10 minuten
Middelgrote artisjokken - 15 minuten
Grote artisjokken - 20-25 minuten
* Voer een handmatige drukontlasting uit zodra de snelkookpan druk heeft opgebouwd en de kookcyclus heeft voltooid. - Gebruik voor een snelkookpan van 3 liter 1 kopje water. Gebruik voor een snelkookpan van 8 liter of Instant Pot 2 ½ kopjes water.
- Test de steel op hoe mals hij is, een ingestoken mes of vork moet gemakkelijk in de artisjok glijden.
- Bewaren: Zodra de gestoomde artisjokken volledig zijn afgekoeld, wikkelt u ze stevig in huishoudfolie en vervolgens in aluminiumfolie. Als alternatief kunnen ze worden bewaard in een luchtdichte opslagcontainer. Koel tot 3-5 dagen, maar deze zijn het beste als ze binnen de eerste 1-2 dagen worden opgewarmd.
- Invriezen: Vries gekookte artisjokken 2-3 uur in op een met bakpapier beklede bakplaat en doe ze vervolgens in een luchtdichte diepvrieszak of -container. Of wikkel het in plastic huishoudfolie en vervolgens in stevig aluminiumfolie en vries het in een diepvrieszak of een luchtdichte diepvriescontainer in.
- Opwarmen: Verwarm je oven voor op 350 ° F (175 ° C) en wikkel de gestoomde artisjokken in aluminiumfolie besprenkeld met een scheutje olijfolie. Plaats in een ovenschaal en verwarm gedurende ongeveer 10-15 minuten of tot het naar uw tevredenheid is verwarmd.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties