Hier is wat te serveren bij Thanksgiving-kalkoen zodat je de best mogelijke Thanksgiving-dinermenu-opstelling kunt hebben. Van makkelijke bijgerechten tot klassieke voorgerechten en alles daartussenin, dit wordt je beste Thanksgiving tot nu toe! Ga je gang en kies er een (of twee, of drie) recepten, en uw gezin zal er vast dol op zijn.
Zorg ervoor dat je mijn volledige overzicht van Thanksgiving bijgerechten, voorgerechten en desserts om uw maaltijd compleet te maken.
Ga naar:
- 1. Thanksgiving Turkije
- 2. Eenvoudig vullen
- 3. Gekonfijte Yam
- 4. Campbell's Green Bean Casserole
- 5. Geroosterde Knoflook Aardappelpuree
- 6. Klassieke kalkoenjus
- 7. Boterkruid Rhodos-broodjes
- 8. Cranberrycidersaus
- 9. Met roomkaas gevulde champignons
- 10. Antipasto-spiesjes
- 11. Charcuteriebord
- 12. Franse ui dip
- 13. Bacon Cheddar Groene Bonen Braadpan
- 14. Crockpot Geschulpte Aardappelen
- 15. Gekonfijte Yams uit de slowcooker
- 16. Haverbroodjes
- 17. Dauphinoise Aardappelen
- 💠Tips om te kiezen wat je bij Thanksgiving Kalkoen serveert
- 📖 Receptkaart
- Wat te serveren met Thanksgiving Kalkoen (17+ heerlijke Thanksgiving-recepten)
- 💬 Recensies
Thanksgiving is gemakkelijk een van mijn favoriete feestdagen (natuurlijk verbonden met Kerstmis). Een gezellige maaltijd delen met de mensen van wie ik houd is mijn definitie van quality time.
Ik heb talloze gidsen opgesteld om je te helpen bij het navigeren op deze speciale dag, van de top 10 Thanksgiving-recepten naar buffet Thanksgiving-ideeën en zoveel meer! Vandaag bespreken we de beste begeleidingen om uw smaak aan te vullen perfect gekookte kalkoen.
Of je nu een professional bent in het organiseren van Thanksgiving-diners en vakantiefeesten of het dit jaar voor het eerst probeert, je zult zeker mijn ultieme gids voor het plannen van Thanksgiving een hulp! Vergeet niet om Laat uw vakantiekalkoen veilig ontdooien vroeg ook!
1. Thanksgiving Turkije
Er is geen betere plek om te beginnen dan met de kalkoen zelf! Dit Thanksgiving-kalkoenrecept is volkomen waterdicht en perfect voor beginners en doorgewinterde koks!
verspreiding boter onder de huid voegt tonnen extra smaak toe. Als je nog vlees over hebt, gebruik dat dan voor een heerlijke maaltijd overgebleven kalkoenrecept!
Bekijk hoe te ontdooi uw kalkoen veilig op tijd hier!
2. Eenvoudig vullen
Is er nog meer perfect bijgerecht voor kalkoen dan vulling (of is het aankleden)? Deze eenvoudige vulling is een klassieker, maar je kunt nog veel meer proberen Thanksgiving vulling recepten, Ook!
Geniet hiermee van een unieke twist maisbrood vulling, of voeg hier wat extra eiwit aan toe worst vulling!
3. Gekonfijte Yam
Yams zijn een klassieker Thanksgiving bijgerecht, en er zijn ook zoveel manieren waarop je ervan kunt genieten! Jij kan garneer ze met wat marshmallows voor een dessertachtige smaak, of laat ze achter met wat verkruimeld spek voor een hartigere kant!
4. Campbell's Green Bean Casserole
Sperziebonenschotel heeft een vaste plek op vrijwel elke Thanksgiving-tafel. Deze Campbell's-versie gebruikt sperziebonen uit blik en slechts een paar ingrediënten voor een extra eenvoudig bijgerecht.
Als je een stapje extra wilt doen, dan kan dat maak het helemaal opnieuw met verse sperziebonen! Bekijk mijn bericht op hoe maak je een sperziebonen ovenschotel? voor bonustips!
5. Geroosterde Knoflook Aardappelpuree
Van alle Aardappelrecepten voor Thanksgiving daarbuiten zijn aardappelpuree gemakkelijk een must-have. Deze aardappelen zijn rijk, romig en boordevol knoflooksmaak.
Persoonlijk vind ik dat leuk dip mijn Thanksgiving-kalkoen in de aardappelen zelf, maar ze smaken ook heerlijk als bijgerecht.
6. Klassieke kalkoenjus
Je kunt niet genieten van Thanksgiving-kalkoen zonder wat zelfgemaakte kalkoenjus vlak ernaast! Zorg ervoor dat je de druppels van je kalkoen bewaart, zodat je deze hartige jus in een mum van tijd klaarmaakt!
7. Boterkruid Rhodos-broodjes
Deze boterachtige broodjes zijn perfect voor Thanksgiving, omdat ze alleen maar nodig hebben paar minuten voorbereidend werk! Je kunt gemakkelijk heel veel tijd besparen, vooral omdat je nog zoveel andere recepten moet bereiden!
8. Cranberrycidersaus
Ik kan niet beweren dat er iets speciaals is aan de blikvormige, in de winkel gekochte cranberrysaus. Wel deze zelfgemaakte cranberrysaus bevat appelcider voor een extra decadente smaakmaker (of kant).
Serveer dit en de variant uit blik, en laat uw gasten beslissen!
>>>Zie Al mijn recepten Hier!<<<
9. Met roomkaas gevulde champignons
Deze hapklare, met kaas gevulde champignons zijn geweldig voor elk feest, zelfs Thanksgiving! Ze smaken heerlijk op je bord, naast de kalkoen, of je kunt er als tussendoortje van eten terwijl je wacht tot de rest van het eten klaar is met koken.
Ze zijn een ideaal Thanksgiving-voorgerecht!
10. Antipasto-spiesjes
Deze antipasto spiesjes kun je gemakkelijk van tevoren of zelfs op het laatste moment maken. Ze zijn het perfecte aperitief om mee te nemen terwijl je met al je vrienden en familie omgaat.
Je zou ook eens kunnen proberen antipasto schotel of zelfs een antipasto salade!
11. Charcuteriebord
Charcuterieplanken zijn een van mijn favoriete hapjes voor het serveren van een publiek, omdat iedereen dat kan kiezen en kiezen wat ze willen! Het is niet nodig om ze aan te passen aan ieders individuele voorkeuren, want er is al voor ieder wat wils!
Dit is zeker een van de eenvoudigste Thanksgiving-menu-ideeën.
12. Franse ui dip
Wat dipsauzen en hapjes betreft, is de Franse uiendip een universeel geliefde optie. Je zou het ernaast kunnen serveren dipsaus met zure room voor afwisseling of laat het allemaal op zichzelf.
13. Bacon Cheddar Groene Bonen Braadpan
Deze eenvoudige groene bonenschotel voegt tonnen spek en cheddarkaas toe voor het ultieme budget bijgerecht! Als je niet van alle kaas houdt, kun je dit proberen sperziebonen ovenschotel met spek.
14. Crockpot Geschulpte Aardappelen
Als je je wilt vermengen Thanksgiving-aardappelbijgerecht van gewone aardappelpuree, probeer deze geschulpte aardappelen eens! Nadat je de aardappelen in plakjes hebt gesneden en in laagjes hebt gelegd, laat je ze gewoon koken in je crockpot terwijl je aan andere dingen werkt!
15. Gekonfijte Yams uit de slowcooker
Hoewel yams een must-have zijn voor de feestdagen, betekent dat niet dat je er heel veel werk in moet steken! Deze crockpotversie maakt ze in wezen moeiteloos zonder dat je de smaken hoeft op te offeren!
16. Haverbroodjes
Als je een mals en smaakvol zelfgemaakt dinerbroodje wilt, dan zijn deze haverbroodjes fantastisch. Ze maken een perfecte Dankzeggingsrol en helemaal niet moeilijk om te maken.
17. Dauphinoise Aardappelen
Als je meer wilt elegant Thanksgiving-diner, dan zijn deze rijke en heerlijke dauphinoise aardappelen perfect! Ze zijn dun gesneden, romig, beladen met kaas en gebruiken verse tijm voor de ultieme smaakboost.
💠Tips om te kiezen wat je bij Thanksgiving Kalkoen serveert
De mogelijkheden zijn eindeloos bij het kiezen van wat je wilt serveren met Thanksgiving-kalkoen! Houd deze dingen in gedachten om u te helpen bij het kiezen van een aantal recepten.
- Traditionele favorieten. Voeg klassieke Thanksgiving-kanten toe, zoals aardappelpuree, vulling en cranberrysaus. Uiteraard passen deze gerechten perfect bij kalkoen, maar ze zijn ook traditioneel en populair.
- Brood of broodjes. Vers gebakken broodjes (of andere soorten brood) zijn altijd een hit op Thanksgiving.
- Jus en Sauzen. Jus is een fantastische smaakmaker voor kalkoen.
- Voorbereiden. Vermijd extra stress op Thanksgiving-ochtend door recepten te kiezen die dat wel kunnen van tevoren gemaakt!
Deze recepten zullen zeker een hit worden bij zowel kleine als grote Thanksgiving-bijeenkomsten. Laat hieronder een reactie achter en laat me de favoriete gerechten van jouw gezin weten!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Abonneren naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Wat te serveren met Thanksgiving Kalkoen (17+ heerlijke Thanksgiving-recepten)
Ingrediënten
- 16 lb Kalkoenen (ontdooid)
- ½ kop boter (verzacht, op kamertemperatuur, verdeeld)
- 1 Medium gele ui (geschild, gehalveerd en in vieren gedeeld)
- 1 Grote citroen (gewassen, gehalveerd en in vieren gedeeld)
- 1 Grote oranje (gewassen, gehalveerd en in vieren gedeeld)
- 1 hoofd knoflook (geschild en kruidnagels geplet)
- ¼ theelepel elk, zout en peper (proeven)
- ¼ theelepel knoflook poeder
- ¼ theelepel tijm
- ½ theelepel gevogelte kruiden (Optioneel)
Bereidingswijze
- Haal de kalkoen 30 minuten voordat je begint uit de koelkast zodat deze op kamertemperatuur kan komen. Dit is ook een goed moment om de boter eruit te halen, zodat deze zacht kan worden.
- Verwarm je oven voor op 450 ° F. (230 ° C) en plaats een braadrooster of -plaat in een grote braadpan.
- Haal de kalkoen uit de verpakking en de inhoud van de holte (nek, spiermaag, hart, lever en soms een juspakket). Spoel zowel de binnen- als buitenkant van je kalkoen af ​​en dep hem vervolgens droog met keukenpapier.
- Breng het over naar uw braadrek en kruid de binnenkant van de kalkoen royaal met zout en peper. Vul vervolgens de holte met de ui, knoflookteentjes, sinaasappel en citroen.
- Voeg in een kleine mengkom zachte boter, zout, peper, knoflookpoeder, tijm en eventueel gevogeltekruiden toe. Mix tot goed gecombineerd.
- Maak de huid van de kalkoen voorzichtig los met uw vingertoppen en smeer de helft van de kruidenboter onder de huid, waarbij u borst en poten bedekt.
- Steek de vleugelpunten onder en gebruik slagerstouw om de poten bij elkaar te houden. Verdeel de resterende kruidenboter over de hele buitenkant van de kalkoen, inclusief alle kanten.
- Laat je kalkoen onbedekt en plaats hem in de voorverwarmde oven. Verlaag vervolgens de temperatuur van de oven tot 350 ° F (175 ° C) en kook 13 minuten per pond (zonder vulling) of 15 minuten per pond (met vulling).
- Haal je kalkoen uit de oven en bedruip hem om de 45 minuten met de druppels uit de pan. Houd je oven gesloten terwijl je de kalkoen bedruipt, zodat de temperatuur constant blijft.
- Haal je kalkoen uit de oven wanneer deze 155-160°F . bereikt (68-71°C).
- Breng de gekookte kalkoen voorzichtig over naar een snijplank of je serveerschaal en dek losjes af met aluminiumfolie. Bewaar de drippings voor jus (indien gewenst). Laat je kalkoen ongeveer 1 uur rusten voordat je hem aansnijdt en serveert.
Notes
- Neem een ​​kijkje in mijn gids voor hoe kalkoen veilig te ontdooien voor wat tips en trucs!
- Als u uw kalkoen op kamertemperatuur laat komen, wordt deze gelijkmatig gaar en wordt krimp tot een minimum beperkt.
- Een ongevulde kalkoen kookt op ongeveer 13 minuten per pond. Omdat de holte echter gevuld is met sinaasappels, citroenen, uien en knoflook, duurt het iets langer om te koken met ongeveer 15 minuten per pond.
- Kalkoen mag nooit worden gekookt bij een temperatuur die lager is dan 325 ° F (163 ° C) vanwege de veiligheid.
- Als de presentatie van uw kalkoen niet essentieel is, kunt u een ongelooflijk vochtige kalkoenborst bereiken door de vogel met de borstzijde naar beneden te koken.
- De moeilijkste plek om gelijkmatig met je kalkoen te koken, is het dijgewricht, om hierbij te helpen bind je de poten niet aan elkaar, en je kunt zelfs een scherp mes gebruiken om dieper in het gewricht te snijden. Hiermee kook je je kalkoen gelijkmatig, snel en perfect.
- Bewaren: Haal het vlees uit de kalkoen en doe het in een luchtdichte bak. Bewaar het maximaal 4 dagen in de koelkast.
- Invriezen: U kunt uw vlees in diepvrieszakjes met ritssluiting doen en deze tot 3 maanden invriezen.
- Opwarmen: Leg het vlees in een ovenschaal met wat kippenbouillon en boter en dek af met aluminiumfolie. Bak in de oven op 350° F (175 ° C) totdat het helemaal is opgewarmd.
Voeding
Oorspronkelijk gepubliceerd op 15 november 2023
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties