Deze buffet Thanksgiving-menu-ideeën zijn precies wat je nodig hebt als je een grote bijeenkomst hebt en een menigte moet voeden! Elk van deze gerechten kan zelf worden geserveerd, zodat iedereen het perfecte Thanksgiving-bord kan maken! Er is gebraden kalkoen, bijgerechten, desserts en al het andere dat u nodig heeft!
Thanksgiving-recepten in buffetstijl
Vakantiebijeenkomsten kunnen vaak stressvol zijn, vooral als het jouw jaar is om te hosten. Gasten laten bouwen hun eigen platen neemt een last van je schouders!
Met deze publieksvriendelijke recepten hoef je je geen zorgen te maken over dieetbeperkingen of kieskeurige eters. Ze kunnen hun ideale Thanksgiving-bord terwijl jij geniet van de jouwe!
Ga naar:
- Thanksgiving-recepten in buffetstijl
- Thanksgiving-menu-ideeën voor een vakantiemaaltijd in buffetstijl
- 1. Geroosterde Turkije
- 2. Aardappelpuree
- 3. Aardappelpuree
- 4. Crockpot Mac en kaas
- 5. Gemakkelijk vullen
- 6. Haverbroodjes
- 7. Braadpan met sperziebonen
- 8. Met honing geglazuurde wortelen
- 9. Jiffy Corn Braadpan
- 10. Gekonfijte Yam
- 11. Pompoentaart
- 12. Beboterde erwten en wortelen
- 13. Zuidelijke gebakken macaroni en kaas
- 🦃 Meer Thanksgiving-recepten
- 📖 Receptkaart
- Buffet Thanksgiving-menu-ideeën: beboterde erwten en wortelen (+ meer geweldige recepten!)
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- Opmerkingen
- 💬 Recensies
Of je nu een professional bent in het organiseren van Thanksgiving-diners en vakantiefeesten of het dit jaar voor het eerst probeert, je zult zeker mijn ultieme gids voor het plannen van Thanksgiving een hulp! Vergeet niet om Laat uw vakantiekalkoen veilig ontdooien vroeg ook!
Thanksgiving-menu-ideeën voor een vakantiemaaltijd in buffetstijl
Als u een groot gezin heeft of als u op vakantie het huis van vrienden bent, is een maaltijd in buffetvorm goed voor hosting zo veel gemakkelijker. Laat iedereen zichzelf bedienen door deze recepten te gebruiken om de perfecte Thanksgiving-spread te maken!
1. Geroosterde Turkije
Je kunt niet fout gaan met een klassiek en een hele geroosterde kalkoen kan zeker een menigte voeden! Dit recept is vrij eenvoudig te volgen en vereist slechts een handvol ingrediënten.
De schil wordt heerlijk krokant in de oven, terwijl het vlees van binnen mals en sappig blijft. Dit recept vereist een kalkoen van 14 pond, wat voldoende is om tussendoor te voeren 12- en 14-mensen!
2. Aardappelpuree
Aardappelpuree is een andere makkelijk gerecht dat kan heel ver komen! Deze aardappelpuree met rode schil vraagt om zware room en roomkaas voor een superrijke en romige textuur!
Maak je geen zorgen als je liever wat klontjes in je aardappelen hebt, er zijn nog wat stukjes en stukjes aardappelschil om van te genieten. Dit recept zal dienen 8 mensen met een stevige eetlust, hoewel je het gemakkelijk zou kunnen verdubbelen!
3. Aardappelpuree
Niemand zal klagen als je dient 2 soorten aardappelen! Dit zoete bijgerecht vormt een mooi contrast met de gebruikelijke hartige aardappelpuree.
Het is een vrij snel en makkelijk recept. Hoewel een batch ongeveer 6 personen bedient, kun je de ingrediënten gemakkelijk verdubbelen tot dien 12.
4. Crockpot Mac en kaas
Dit recept is een dubbele winnaar omdat het niet alleen een menigte bedient, maar het ook is praktisch hands-off! Gooi de kaas, melk, kruiden en macaroni-noedels 's ochtends in de crockpot en het zal klaar zijn tegen het avondeten.
1 crockpot vol mac en kaas zal maken 8 flinke porties. Als je meer nodig hebt, leen dan een crockpot en maak 2 batches (je kunt het ook warm uit de crockpot serveren)!
5. Gemakkelijk vullen
De naam zegt het al: deze vulling is makkelijk te maken! Het is een klassiek recept dat echt moeilijk te verknoeien is.
Een 9x13 ovenschaal van deze vulling zal maar liefst serveren 10 mensen! Als je het een beetje wilt aankleden en het verder wilt laten gaan, probeer dan eens een hartige worst!
6. Haverbroodjes
Haverrolletjes zijn perfect om aardappelpuree en jus op te soppen! Zij zijn zacht en subtiel zoet en heerlijk combineren met kalkoen.
Het beste van alles, één batch maakt 20 rollen. Het moet genoeg zijn voor het hele gezin!
7. Braadpan met sperziebonen
Als je het mij vraagt, is geen Thanksgiving compleet zonder ovenschotel met kalkoen en sperziebonen. Deze braadpan is extra cheesy met spek en een krokante parmezaan broodkruimel topping dat is om voor te sterven.
Een braadpan met sperziebonen zal voeden 8 mensen. Gelukkig kun je het van tevoren maken als je een extra braadpan als back-up wilt bewaren.
8. Met honing geglazuurde wortelen
Honinggeglazuurde wortelen zijn een van mijn favoriete manieren om groenten te eten! De honing, bruine suiker en verse kruiden zijn de perfecte combinatie van smaken vallen.
2 pond wortelen zal maken genoeg voor 6. Het is echter maar een recept van 25 minuten, dus je kunt er in een mum van tijd nog wat meer in de oven hebben en klaar om te eten.
9. Jiffy Corn Braadpan
Het gebruik van Jiffy bakmix maakt deze mais ovenschotel extra makkelijk! Er zijn slechts 5 ingrediënten en geen van hen heeft enige voorbereidingstijd nodig.
De combinatie van zacht maïsbrood, geroomde maïs en sappige maïskorrels is altijd een favoriet van het gezin. een braadpan voedingen 8, maar net als bij de anderen kun je er altijd 2 maken!
10. Gekonfijte Yam
Is het een dessert of een bijgerecht? Wie kan het schelen! Deze smakelijke gekonfijte yams waren altijd mijn favoriete gerecht tijdens het opgroeien met Thanksgiving. Het is iets over de ooey-gooey gesmolten marshmallow topping.
Dit recept is verrassend eenvoudig omdat je yams uit blik gebruikt! Het zal gemakkelijk 8 serveren (tenzij je zoals ik bent en voor seconden gaat... en derde)!
11. Pompoentaart
Het mag geen verrassing zijn dat pompoentaart op deze lijst staat! Door de verdampte melk weg te laten, wordt dit recept een beetje alternatief, en nog makkelijker ook!
Eén recept is voor 2 9-inch taarten die 16 dienen! Met een klodder slagroom op elk plakje heb je een gelukkig huishouden.
12. Beboterde erwten en wortelen
Je kunt dit maken makkelijk vegetarisch bijgerecht in een koekenpan of in de magnetron! Ze nemen praktisch geen tijd in beslag.
Dit recept dient 5, maar omdat het geen tijd kost om te maken, kun je gemakkelijk zoveel maken als je nodig hebt! Schaal de ingrediënten gewoon op en werk in batches, je hebt in een mum van tijd genoeg voor iedereen.
13. Zuidelijke gebakken macaroni en kaas
Als je de voorkeur geeft aan je mac en kaas gebakken met een licht krokante bovenkant, dan geef je misschien de voorkeur aan dit recept boven crockpot-macaroni. Het gebruikt 3 verschillende soorten kaas en zware room voor een perfect kleverige kaassaus!
Een enkele 9x13 gerecht van deze mac en kaas zal voeden 10 mensen! Verdubbel indien nodig of bied 2 soorten macaroni aan: crockpot en gebakken (niemand zal klagen).
Als je een fan bent van Zuiders koken, probeer dan eens een van onze andere Zuidelijke Thanksgiving recepten!
Deze buffet-ideeën voor het Thanksgiving-menu helpen je een onvergetelijk samenzijn te organiseren! Vertel ons welke recepten een hit waren door hieronder te reageren!
🦃 Meer Thanksgiving-recepten
- Magnetron Acorn Squash - Dit snelle en gemakkelijke bijgerecht zit boordevol herfstsmaak en is subtiel zoet van een vleugje bruine suiker!
- Herbes de Provence Geroosterde Kalkoen - Deze boterachtige geroosterde kalkoen bevat extra smaak van provençaalse kruiden.
- Pompoen Streusel Brood - Verwissel pompoentaart voor dit heerlijk vochtige pompoenbrood met kruimelige streusel topping!
- In de magnetron gebakken zoete aardappelen - Bespaar tijd en moeite door perfect gebakken zoete aardappelen in de magnetron te maken!
- Gekookte aardappels - Deze in boter gekookte aardappelen zijn perfect gekruid en ongelooflijk eenvoudig te maken!
- Zure Room Maisbrood - Zure room en karnemelk maken dit maisbrood extra vochtig en luchtig!
Bekijk meer Dankzegging →
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Buffet Thanksgiving-menu-ideeën: beboterde erwten en wortelen (+ meer geweldige recepten!)
Ingrediënten
Beboterde Erwten & Wortelen
- ¼ kop boter
- ½ lb wortelen (geschild en in -inch dikke rondjes gesneden)
- 2 kopjes bevroren zoete erwten (1 pakket van 10 tot 12 ounce)
- ½ theelepel elk, zout en peper (proeven)
Optionele toevoegingen
- ½ kop uien
- 1 eetlepel kippen bouillon (of groentebouillon, gewoon een scheutje)
- 1 theelepel Beter dan bouillon (kip- of groentebasis)
- ½ theelepel gedroogde kruiden (proeven, *zie toelichting)
- 1 eetlepel honing (voeg toe tot ¼ kopje, of 4 eetlepels, naar smaak)
Instructies
Fornuis instructies
- Plaats om te beginnen de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Zodra de boter gesmolten en bruisend is, voeg je de wortelen toe (en optionele pareluien indien gebruikt) en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 8-10 minuten
- Zodra de wortelen zacht zijn, voeg je de erwten, zout en peper en eventuele optionele ingrediënten die je gebruikt toe (kippenbouillon, Better Than Bouillon, gedroogde kruiden en/of honing). Roer om te coaten en bak nog ongeveer 5 minuten of totdat de erwten zijn opgewarmd. Haal van het vuur en serveer onmiddellijk.
Magnetron instructies
- Plaats om te beginnen de wortelen (en uien indien gebruikt) in een glazen magnetronbestendige kom. Bedek de kom met wortelen met een passend deksel of een bord en magnetron gedurende 3 minuten op de hoogste stand.
- Haal de wortelen uit de magnetron (voorzichtig, want de kom is heet) en roer de erwten erdoor. Breng op smaak met peper en zout en zet de magnetron nog 2 minuten in de magnetron.
- Dek de kom af en kantel hem voorzichtig boven de gootsteen om overtollig water uit de bevroren erwten te laten weglopen. Roer dan de boter en eventuele overige optionele ingrediënten die je wilt gebruiken erdoor (kippenbouillon, gedroogde kruiden en/of honing). Serveer onmiddellijk.
Opmerkingen
- Wortelen moeten zo worden gesneden dat ze ongeveer even groot zijn om gelijkmatig te garen.
- De gebakken wortelen kunnen worden afgedekt met een deksel tussen af en toe roeren om stoom op te vangen en ze snel te koken.
- Tijm, marjolein, oregano, dragon, bieslook, dille of rozemarijn zijn allemaal kruiden die hier heerlijk zouden smaken.
- Voedingsinformatie wordt berekend alleen op basis recept ingrediënten.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties