Deze pompoentaart zonder koffiemelk is zo ongelooflijk lekker dat niemand zal weten dat je een ingrediënt hebt weggelaten! Of je nu niets bij de hand hebt, een gezonder alternatief wilt of een allergie hebt - je kunt de koffiemelk hier helemaal overslaan! Maak je geen zorgen, deze taart is nog steeds net zo romig en smaakvol als elke klassieke pompoentaart!
Makkelijke zelfgemaakte pompoentaart
Pompoentaart is het ultieme herfstvakantie dessert! Standaard pompoentaart recepten vraag om verdampte melk. Je hebt echter niet altijd wat bij de hand of misschien wil je iets gezonder.
Dit heerlijke recept voor pompoentaart is net zo lekker (en eenvoudig) als mijn typische pompoentaart maar zonder de verdampte melk! Ongeacht uw redenering om het weg te laten, niemand zal het verschil zelfs maar weten!
Ga naar:
Bekijk zeker mijn bericht op pompoentaart vs zoete aardappeltaart en ook meer van mij pompoen recepten!
🥘 Ingrediënten, notities en vervangingen van pompoentaart
Deze receptenlijst is kort en zoet! Om deze taart nog eenvoudiger te maken, kunt u altijd in de winkel gekochte korst gebruiken (maar ik raad aan om mijn . uit te proberen botertaart korst!)
- Pompoen - 2 kopjes pompoenpuree. Ik raad ten zeerste aan om Libby's merk te gebruiken voor de beste resultaten! Het heeft de minste hoeveelheid vocht in vergelijking met andere merken.
- Melk - 2 kopjes volle melk.
- Suiker - 1 kopje suiker.
- Eieren - 3 grote eieren.
- Patent Bloem - 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden.
- Pompoentaart Kruid - 1¾ eetlepel pompoentaartkruiden. Probeer mijn makkelijk zelfgemaakte melange, of gebruik uw favoriete merk.
- Zout - ½ theelepel zout.
- Taartkorstjes - 2 taartbodems. Probeer mijn recept met alleen boter (waarmee je twee taartbodems maakt), mijn beste taartdeegrecept, of u kunt in de winkel gekochte gekoelde korstjes gebruiken.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Pompoentaart maken zonder verdampte melk
Dit recept is zo eenvoudig, je moet gewoon meng alles door elkaar en giet het over de korst! Zorg er wel voor dat je twee taartvormen en een mengkom hebt!
Dit recept maakt twee 9-inch taarten, dus perfect voor de feestdagen!
Stap 1: Voorverwarmen. Verwarm om te beginnen uw oven voor op 475 ° F (245°C/Gasstand 9).
Stap 2: Bereid korsten voor. Rol je 2 taartbodems in je taartvormen en snij het overtollige weg.
Stap 3: Maak de pompoenvulling. Voeg in een grote mengkom uw 2 kopjes toe (490 gram) pompoenpuree, 2 kopjes (473 milliliters) melk, 1 kopje (200 gram) suiker, 3 eieren, 3 eetlepels (22.5 gram) bloem, 1¾ eetlepels (10.5 gram) pompoentaartkruiden, en ½ theelepel (3 gram) zout. Gebruik hiervoor een handmixer mix tot een gladde massa.
Stap 4: Bak. Eenmaal voorverwarmd, bak de taarten op 475 ° F (245 ° C/Gasmarkering 9) over 10 minuten.
Stap 5: Zet het vuur lager. Verlaag vervolgens het vuur tot 350 ° F (175°C/gasmerk 4) en bak nog eens 45-60 minuten, of tot de vulling is gezet.
Stap 6: Koel. Haal uit de oven en laat afkoelen alvorens te snijden en te serveren.
We weten allemaal dat pompoentaart perfect is zoals het is! Je kunt er echter altijd een topping van maken slagroom! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Dit recept levert 2 taarten van 9 inch op.
- Voor de beste resultaten, Ik raad aan om Libby's pompoenpuree in blik te gebruiken, omdat deze de minste hoeveelheid vloeistof bevat.
- My botertaart korst recept maakt twee 9-inch taartbodems, dus je hoeft het recept niet te verdubbelen!
- Als je geen pompoentaartkruiden hebt? bij de hand (en heb niet de ingrediënten om het te maken), kun je het vervangen door 4 theelepels kaneel, 1 theelepel nootmuskaat en ½ theelepel gemalen kruidnagel.
🥄 Maak vooruit opties
Je kunt je taart de dag voordat je hem wilt serveren maken en hem gewoon in de koelkast laten afkoelen tot hij klaar is.
Bovendien kunt u zowel de korst als de vulling bereiden en deze maximaal 1 dag apart in de koelkast bewaren voordat u ze in elkaar zet en bakt.
Pompoentaart invriezen
Als u wilt vries je taart in voor laterLaat het eerst volledig afkoelen. Wikkel het vervolgens strak in plasticfolie, gevolgd door een laag folie.
Bewaar het maximaal 2 weken in de vriezer om de beste textuur te behouden. Laat het een nacht in de koelkast ontdooien voordat u het serveert.
Zorg ervoor dat je mijn bericht leest pompoentaart invriezen voor meer informatie!
🥡 Opslaan
Omdat pompoentaart een . heeft custard vulling op basis van eieren, je wilt het niet op kamertemperatuur laten staan. Na het inpakken of afdekken is het tot 4 dagen houdbaar in de koelkast.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Verdampte melk wordt gebruikt in pompoentaarten om de taart rijker te maken, evenals: de vulling dikker maken tijdens het bakken.
De belangrijkste reden dat pompoentaart scheurt, is dat het zo is te gaar. Zorg ervoor dat je je taart op de juiste temperatuur bakt (een oventhermometer is super handig) en plaats hem niet op het hoogste rek.
Ja! Jij kan maak de taart van tevoren, laat het afkoelen en bewaar het vervolgens in de koelkast! Bovendien kunt u de vulling en korst de dag ervoor apart bereiden en vervolgens in elkaar zetten en bakken als u klaar bent.
🥧 Gemakkelijk Taart Recepten
- Granny Smith Appeltaart - Deze appeltaart is een klassieke vakantiefavoriet die boordevol verse appels zit!
- Kersentaart Bars - Voor een makkelijk te serveren dessert smaken deze kersentaartrepen net als een traditionele kersentaart!
- Bosbessen taart - Voor alle liefhebbers van bosbessen die er zijn, deze bosbessentaart heeft een zelfgemaakte bosbessentaartvulling!
- Bramen & Appeltaart - Het combineren van verschillende soorten fruit in een taart brengt de smaken naar een heel ander niveau!
- Ananastaartrepen - Deze smakelijke en tropische bars zijn een kruising tussen een taart en een schoenmaker!
- Beste taartdeeg - Voor al je favoriete taartrecepten bevat dit taartdeeg zowel boter als bakvet om het beste van twee werelden te krijgen!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Pompoentaart Zonder Verdampte Melk
Ingrediënten
- 2 kopjes pompoen puree (*zie toelichting)
- 2 kopjes volle melk
- 1 kop suiker
- 3 Groot eieren
- 3 eetlepel meel voor alle doeleinden
- 1¾ eetlepel pompoen taart kruiden (probeer de mijne of gebruik je favoriete merk, - *zie opmerking)
- ½ theelepel zout
- 2 botertaart korst (zie mijn recept, of je kunt in de winkel gekochte korstjes gebruiken - *zie opmerking)
Instructies
- Verwarm om te beginnen uw oven voor op 475 ° F (245 ° C).
- Rol je taartbodems in je taartvormen en snij het overtollige weg.
- Voeg in een grote mengkom je pompoenpuree, melk, suiker, eieren, bloem, pompoentaartkruiden en zout toe. Gebruik een handmixer om te mixen tot een gladde massa.
- Giet het mengsel in je voorbereide taartbodems.
- Eenmaal voorverwarmd, bak de taarten op 475 ° F (245 ° C) over 10 minuten.
- Verlaag vervolgens het vuur tot 350 ° F (175 ° C) en bak nog eens 45-60 minuten, of totdat de vulling is uitgehard.
- Haal uit de oven en laat afkoelen alvorens te snijden en te serveren.
Opmerkingen
- Dit recept levert 2 9-inch taarten op.
- Voor het beste resultaat raad ik aan om Libby's ingeblikte pompoenpuree te gebruiken, omdat deze de minste hoeveelheid vloeistof bevat.
- My botertaart korst recept maakt twee 9-inch taartbodems, dus je hoeft het recept niet te verdubbelen!
- Als je geen pompoentaartkruiden bij de hand hebt (en heb niet de ingrediënten om het te maken), je kunt het vervangen door 4 theelepels kaneel, 1 theelepel nootmuskaat en ½ theelepel gemalen kruidnagel.
- Bewaren: Wikkel je taart losjes in en bewaar hem maximaal 4 dagen in de koelkast.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties