Deze pompoentaart recepten zijn de beste van de beste! Ze maken gegarandeerd indruk op elk Thanksgiving- of kerstfeest, van de beproefde klassieke pompoentaart tot de chocolade-pompoentaart en nog veel meer leuke en smakelijke variaties! Vind uw nieuwe kenmerkende kerstdessert om nog jaren mee te bakken!
Beste pompoentaartrecepten
Iedereen weet dat pompoentaart een must-have is Thanksgiving-dessert. Maar nadat ik verschillende gezinnen heb gezien voor Thanksgiving-vieringen, moet ik toegeven dat ik een beetje moe raak van steeds weer dezelfde pompoentaart.
Daarom neem ik graag een dessert mee met de klassieke pompoentaartsmaak waar we allemaal naar verlangen, maar dan met een smakelijke draai! Bekijk hieronder al mijn favoriete pompoentaartrecepten!
Ga naar:
- Beste pompoentaartrecepten
- 1. Pompoentaart
- 2. Pompoentaart zonder verdampte melk
- 3. Geen pompoentaart bakken
- 4. Chocoladepompoentaart
- 5. Pompoen-pecannoottaart
- 6. Streuseltaart met pompoen-pecannoten
- 7. Dulce De Leche-pompoentaart met hazelnootkorst
- 8. Pompoentaart met gezouten karamel
- 9. Pompoentaart met bruine boter
- 10. Crème Brulee Pompoentaart
- 11. Zuidelijke pompoentaart
- 12. Pompoentaart
- 13. Pompoentaart
- 14. Pompoentaart met chocoladekoekjes
- 15. Pompoentaart-cheesecake
- 🍰 Pompoentaartvariaties om te proberen
- 📖 Receptkaart
- 15+ beste recepten voor pompoentaart: pompoentaart (+ meer geweldige ideeën voor bakken tijdens de feestdagen!)
- 💬 Recensies
Veel pompoentaarten vriezen prachtig in! Als je ze van tevoren wilt maken of restjes wilt invriezen, bekijk dan mijn pagina op hoe pompoentaart te bevriezen! Je kunt mijn volledige collectie vinden vakantie taarten hier!
1. Pompoentaart
Ik begin de lijst met mijn kenmerkende klassieke pompoentaart. Het is romig en perfect gekruid met mijn zelfgemaakte pompoen taart kruiden (plus de schilferige botertaart korst is helemaal opnieuw gemaakt)!
2. Pompoentaart zonder verdampte melk
Geen geëvaporeerde melk? Geen probleem! Zonder deze pompoentaart wordt hij rijk en romig!
3. Geen pompoentaart bakken
Veel eenvoudiger dan pompoentaart wordt het niet hoef niet te bakken! Het is koel, romig en rijk, en de knapperige peperkoekkorst is altijd een publiekslieveling.
4. Chocoladepompoentaart
Chocolade en pompoen is de onwaarschijnlijke smaakcombinatie waarvan je niet wist dat je deze miste! Met wat slagroom en een scheutje chocoladesiroop veel decadenter dan je typische pompoentaart!
5. Pompoen-pecannoottaart
Voorbij zijn de dagen dat je moest kiezen tussen pompoen- of pecannotentaart! Nu kun je fans van tevreden stellen beide desserts met deze heerlijke en verrassend eenvoudig te maken taart!
>>>>Bekijk al mijn recepten HIER<<<
6. Streuseltaart met pompoen-pecannoten
Deze pompoentaart heeft een heerlijke pecannotenstreusel bovenop! Het voegt een verrukkelijk zoete crunch toe waardoor iedereen terugkomt voor een tweede plakje.
:max_bytes(150000):strip_icc()/2426401_pecan023_0_0_0-2000-486391f29d934ca7938d3d76b3c18428.jpg)
7. Dulce De Leche-pompoentaart met hazelnootkorst
Deze taart schreeuwt 'herfst' met zijn rijke en warm gekruide laagjes! Het begint met een schilferige hazelnoottaartbodem, gevolgd door een laag klassieke pompoentaartvulling en een laag dulce de leche-cheesecake.
:strip_icc()/bhg_default_social_share_image-4ebea2d8746047779b0509afb87e8536.jpg)
8. Pompoentaart met gezouten karamel
Fans van gezouten karamel zullen blij zijn met deze unieke en smakelijke variant op pompoentaart! Specerijen voor pompoentaart en gezouten karamel mengen samen om de ultieme herfstsmaakcombinatie.
9. Pompoentaart met bruine boter
Bruine boter voegt een diepte van smaak je wist niet dat het mogelijk was voor pompoentaart! Het bruinen van de boter is een snelle extra stap die de moeite meer dan waard is.
10. Crème Brulee Pompoentaart
Met deze crème brulee-pompoentaart kun je niet fout gaan als een adembenemend kerstdessert! Klop de gasbrander aan tafel om de krakende crème brulee-topping knapperiger te maken, en je zult iedereen aan het praten krijgen!
11. Zuidelijke pompoentaart
Paula Deen's kenmerkende recept voor pompoentaart inclusief roomkaas, wat het een heerlijke smaak geeft! Er is slechts ongeveer 10 minuten voorbereidingstijd, daarna neemt de ui het over!
12. Pompoentaart
Pompoen heeft een smaak die lijkt op die van pompoen, dus ze passen prachtig bij elkaar. Het roosteren van de pompoen brengt zijn natuurlijke zoetheid naar voren en geeft deze taart een heerlijke complexiteit!
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2017__11__20170914-bravetart-pumpkin-pie-vicky-wasik-14-907a7ecbebac4539aaa043e69db28beb.jpg)
13. Pompoentaart
Een pompoentaarttaart is in wezen een gigantische pompoentaart gebakken in een rechthoekige bakvorm. Het is een beginnersvriendelijk recept dat ideaal is om een menigte op elk herfstfeest te serveren!
14. Pompoentaart met chocoladekoekjes
Deze rijke en chocoladeachtige pompoentaart met chocoladekoekjes zal snel een nieuwe favoriet bij het hele gezin worden! Denk eens aan deze chocoladetaartkoekjes met pompoentaart maar dan in superfudgy taartvorm!
15. Pompoentaart-cheesecake
Twee lagen pompoentaartvulling en cheesecake komen samen in een kruimelig geheel Graham cracker taartbodem! Probeer het eens met een scheutje toffee saus, het is niet van deze wereld!
🍰 Pompoentaartvariaties om te proberen
Als je op zoek bent naar een manier om je pompoentaart te onderscheiden van de rest, dan zijn er genoeg manieren om dat te doen pas het aan! Bied een verscheidenheid aan slagroom aan, op smaak gebracht met kruiden, bourbon of esdoorn waaruit de gasten kunnen kiezen, of probeer enkele van deze suggesties:
Korstvariaties
- Graham Cracker Korst: Graham crackerkorst is zoet en kruimelig met een vleugje kaneel, waardoor het een smakelijk alternatief is voor de klassieke korst.
- Gingersnap Korst: Gingersnap-taartbodems hebben een pittige kick die de pompoensmaak aanvult.
- Oreo Korst: Voor een chocoladeachtig contrast met de pompoenvulling die knapperig en heerlijk is!
- Krakeling Korst: Een knapperige krakelingkorst biedt een heerlijke zout-zoete combinatie.
- Glutenvrije korst: Probeer amandelmeel of glutenvrije crackers uit Graham te gebruiken als u rekening moet houden met dieetbeperkingen.
Variaties vullen
- Chocolate Chips: Meng er chocoladestukjes of stukjes door voor een beetje chocoladesmaak in elke hap!
- Appel Boter: Door appelboter door de vulling te mengen of een laagje appelboter in het midden van uw dessert toe te voegen, krijgt u een diepe, gekruide herfstsmaak.
- kwarktaart: Een koele en romige laag cheesecake voegt een pittig en fluweelachtig element toe waar iedereen dol op zal zijn!
- Bourbon of Rum: Een scheutje bourbon, cognac of gekruide of donkere rum in de taartvulling zorgt voor extra warmte en diepte.
- Alternatieve melk: Vervang kokos-, amandel- of havermelk door geëvaporeerde melk om een zuivelvrije pompoentaart te maken!
Toppings & garnituren
- Meringue-topping: Meringue is een licht en luchtig alternatief voor slagroom dat altijd heerlijk is.
- Karamel Motregen: Voeg karamel toe voor extra zoetheid en een gastronomische presentatie!
- Gekonfijte pecannoten of walnoten: Gekonfijte noten voegen een heerlijke knapperige en nootachtige smaak toe.
- Streusel-topping: Een kruimelige topping met bruine suiker voegt textuur en smaak toe!
- Ijsje: Een bolletje vanille-, kaneel- of boterpecannotenijs bovenop een pompoentaart is hemels!
Presentatie
- Taartkorstvormen: Gebruik koekjesvormers om feestelijke vormen te maken van extra taartdeeg om de bovenkant te garneren. (Zoals ik hier deed met mijn pompoentaart en pompoentaart zonder koffiemelk)!
- Rooster bovenkant: Creëer een roosterpatroon met taartbodem over de pompoenvulling voor een prachtige traditionele taartlook.
- Gelaagde look: Leg verschillende vullingen zorgvuldig op elkaar voor een visueel aantrekkelijke presentatie die alleen verschijnt als je hem snijdt!
Met al deze fantastische pompoentaartrecepten en smakelijke variaties tot je beschikking, hoop ik dat ik je heb geholpen een nieuwe favoriete vakantietaart te creëren! Vertel me alles over je Thanksgiving-dessert in de commentaarsectie hieronder!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
15+ beste recepten voor pompoentaart: pompoentaart (+ meer geweldige ideeën voor bakken tijdens de feestdagen!)
Ingrediënten
Pompoentaart Korst
- 1 botertaart korst (of in de winkel gekocht taartdeeg 9 inch)
Pompoentaartvulling
- 1 wel pompoen (15-ounce kan)
- 1 wel gezoete gecondenseerde melk (14-ounce kan)
- 1 grote ei
- 1 ½ theelepel gemalen kaneel
- ½ theelepel gemalen gember
- ¼ theelepel gemalen nootmuskaat
- ⅛ theelepel gemalen kruidnagels (of piment)
- 1 snuifje gemalen foelie (Optioneel)
Instructies
Pompoentaart Korst
- Verwarm de oven voor op 375 ° F. (190°C/gasmerk 5).
- plaats 1 botertaartbodem in een taartvorm van 9 inch. Fluit de randen of gebruik desgewenst een vork aan de randen.1 botertaartbodem
- Bekleed het taartbodemdeeg met aluminiumfolie of bakpapier. Voeg taartgewichten, droge bonen of rijst toe om het te verzwaren en zorg ervoor dat de gewichten gelijkmatig worden verdeeld.
- Bak de taartbodem 10 minuten op 375 ° F (190°C/gasmerk 5).
- Verwijder de folie en taartgewichten (voorzichtig - ze zullen heet zijn!). Opzij zetten.
Pompoentaartvulling
- Combineer in een grote kom de 1 blikje pompoen, 1 blikje gezoete gecondenseerde melk, 1 groot eien specerijen (1 ½ theelepel kaneelpoeder, ½ theelepel gemalen gember, ¼ theelepel gemalen nootmuskaat, ⅛ theelepel gemalen kruidnagel, 1 snuifje gemalen foelie, of mijn pompoen taart kruiden). Klop tot goed gecombineerd.1 blik pompoen, 1 blikje gezoete gecondenseerde melk, 1 groot ei, 1 ½ theelepel gemalen kaneel, ½ theelepel gemalen gember, ¼ theelepel gemalen nootmuskaat, ⅛ theelepel gemalen kruidnagel, 1 snuifje gemalen foelie
- Giet het beslag in de voorgebakken taartbodem. Vul de korst slechts tot ongeveer ¾ vol met de vulling.
- Bak je pompoentaart op 375 ° F (190°C/gasmerk 5) gedurende ongeveer 55 minuten of tot het midden bijna gestold is. Het zal nog steeds de neiging hebben om er een beetje wispelturig uit te zien, maar dat is OK. *Als je korstranden te snel bruin worden, gebruik dan aluminiumfoliestrips of een taartbodemschild om de taartkorstranden tijdens het bakken rond de 25-30 minuten markering te wikkelen.
- Haal uit de oven en plaats op een rooster. Laat de taart minimaal 3 uur afkoelen en indien mogelijk langer. *Verplaats je taart naar de koelkast als hij volledig is afgekoeld. Pompoentaart mag niet langer dan twee uur op kamertemperatuur staan.
Apparatuur die u nodig heeft
Opmerkingen
- Als u rijst of bonen als taartgewicht gebruikt, kunt u de gebakken rijst of bonen bewaren om later opnieuw te gebruiken om andere taartbodems voor te bakken.
- Zorg ervoor dat je gewone pompoen uit blik krijgt, geen pompoentaart die een blikje vult. Pompoen uit blik smaakt net zo lekker als verse pompoen, en het is zoveel makkelijker om mee te werken!
- Ik raad pure ingeblikte pompoen van het merk Libby aan, omdat deze het laagste vochtgehalte heeft en de beste en meest consistente pompoentaarten oplevert.
- Als de randen van de taartbodem te snel bruin worden, gebruik dan gewoon aluminiumfoliestrips of taartstrips om de taartbodemranden tijdens het bakken rond de 25-30 minuten te wikkelen, zodat ze niet verbranden.
- Eenmaal volledig afgekoeld, verplaats je je taart naar de koelkast. Pompoentaart mag niet langer dan twee uur op kamertemperatuur staan.
- Om te bewaren: Aangezien uw pompoentaart (evenals alle custardtaarten) eieren in de vulling heeft, moet deze tussen de porties worden gekoeld. Wikkel de taart in aluminiumfolie en bewaar hem 2-3 dagen in de koelkast.
- Om in te vriezen: Wikkel eerst de pompoentaart stevig in of plaats hem in een luchtdichte bak. Laat het voor het serveren in de koelkast ontdooien.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties