Geroosterde flespompoen is een heerlijk en veelzijdig plantaardig bijgerecht dat geschikt is voor elke doordeweekse maaltijd of vakantiediner! Olijfolie, zout en peper zijn de enige ingrediënten die nodig zijn voor dit pompoengerecht om de zoete en nootachtige smaak te versterken! Dit eenvoudige en voedzame pompoenrecept wordt een nieuwe favoriet voor de herfstfamilie!
Geroosterde In blokjes gesneden Butternut Squash
Geroosterde butternutpompoen is gemakkelijk te bereiden en biedt wat verscheidenheid uw gebruikelijke plantaardige bijgerechten. Het is de perfecte begeleider van gebraden kip, gebraden kalkoen, ham of zelfs prime rib!
Wanneer pompoen in blokjes wordt gesneden om te bakken, is het grootste oppervlak beschikbaar voor karamellisatie, wat resulteert in de rijkste smaak. Pompoenpompoen is zo heerlijk, je hebt alleen wat olijfolie, zout en peper nodig om de boterachtige textuur te accentueren!
🥘 Ingrediënten geroosterde butternutpompoen
Je hebt alleen nodig 4 ingrediënten voor dit recept voor geroosterde pompoen! Makkelijker dan dit kan niet.
- Butternut Pompoen - 1 middelgrote butternutpompoen.
- Olijfolie - 2 eetlepels extra vierge olijfolie.
- Zout en peper - ½ theelepel van elk, zout en peper (proeven).
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe maak je butternutpompoen
Met slechts 10 minuten van voorbereiding, het bakken van butternutpompoen is verrassend eenvoudig. Pak je koksmes, dunschiller en bakplaat, dan ben je klaar om te gaan!
Dit recept zal opleveren Presenteren 4 waardoor het perfect is om te combineren met het favoriete eiwit van uw gezin. Het is vooral heerlijk om te maken voor elke vakantiemaaltijd!
- Voorverwarmen. Om te beginnen, verwarm je oven voor op 400 ° F (205 ° C).
- Pompoen klaarmaken. Snijd de pompoen voorzichtig in de lengte door met een scherp mes. Gebruik dan een lepel om de zaadjes eruit te scheppen.
- Stoom pompoen. Vul een grote kom of omrande plaat met water en plaats de pompoenhelften erin. Stoom het ongeveer 3-5 minuten in de magnetron om de pompoen zacht te maken.
- Schil en snijd in blokjes. Dep je pompoen daarna droog. Gebruik een dunschiller om de schil te schillen en snijd de pompoen in blokjes van 1 inch.
- Seizoen. Voeg in een grote kom je in blokjes gesneden flespompoen, 2 eetlepels olijfolie, ½ theelepel zout en ½ theelepel peper toe. Roer tot de pompoen goed bedekt is.
- Bakken. Leg de pompoen in een enkele laag op een bakplaat en bak op 400 ° F (205 ° C) gedurende 30-35 minuten, of tot de pompoen gemakkelijk met een vork kan worden doorboord.
- Rooster en serveer. Vervolgens kunt u, indien gewenst, uw pompoen op hoog roosteren om ze ongeveer een minuut te roosteren. Serveer onmiddellijk.
Geroosterde pompoen is op zich uitstekend of past goed bij elk hoofdgerecht. Probeer dit recept voor butternutpompoen met my geroosterd varkensrek, in de oven geroosterde kalkoenof Sasso kip! Genieten!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Je butternutpompoen zal verschillende tijden in de magnetron nodig hebben om de huid zacht te maken en gemakkelijk te kunnen pellen. Kleinere squash zal sneller zachter worden, en het is duidelijk dat grotere squash langer kan duren.
- Dit recept is perfect gekruid met alleen zout, peper en knoflook! Je kunt echter altijd wat meer smaakmakers toevoegen, zoals rozemarijn, tijm, salie of komijn!
- Opslaan: Doe de overgebleven pompoen in een luchtdichte bak en bewaar deze maximaal 4 dagen in de koelkast.
- Bevriezen: Leg je pompoenblokjes op een bakplaat in een enkele laag en plaats ze in de vriezer tot ze bevroren zijn. Breng de bevroren blokjes vervolgens over naar een diepvriesbestendige opbergzak en bewaar ze maximaal 3 maanden ingevroren. Laat ze een nacht ontdooien alvorens ze weer op te warmen.
- Opwarmen: Bak in de oven op 350 ° F (175 ° C) tot het is opgewarmd, of op de kookplaat op laag vuur.
❓ Veelgestelde vragen
Butternutpompoen heeft een zoet, nootachtig en aards smaak en sommigen zouden ze beschrijven als vergelijkbaar met een zoete aardappel of pompoen. Ik denk dat ze qua smaak ook erg op elkaar lijken eikelpompoen.
Technisch gezien niet omdat de schil van pompoen eetbaar is. De meeste recepten vragen echter om het schillen van de pompoen, wat gemakkelijk kan worden gedaan door eerst verzachtend het in de magnetron.
Butternutpompoen past er goed bij meestal alles! Het is vooral heerlijk in combinatie met varkensvlees, kip, rundvlees of vis.
😋 Meer heerlijke groente bijgerechten
- Aziatische Komkommersalade- Een verfrissend bijgerecht met frisse smaken, perfect om te combineren met alles wat pittig is!
- Geroosterde Okra- Een gezond en lekker okra-recept klaar in slechts 20 minuten!
- Gestoofde Rode Kool- Dit makkelijke bijgerecht van rode kool is gemaakt met een lekkere zoetzure saus!
- Parmezaanse Gele Pompoen- Malse en cheesy gele squashrondes die overal goed bij passen!
- Gekraagde Groenen- Een geweldig zuiders groentegerecht dat goed samengaat met varkensvlees, rundvlees en kip!
- Zuidelijke gebakken maïs- Een heerlijk en snel recept om te maken als je haast hebt met eten!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Geroosterde Pompoenpompoen
Ingrediënten
- 1 Medium pompoen
- 2 eetlepel olijfolie
- ½ theelepel elk, zout en peper (proeven)
Instructies
- Om te beginnen, verwarm je oven voor op 400 ° F (205 ° C).
- Snijd de pompoen voorzichtig in de lengte door met een scherp mes. Gebruik dan een lepel om de zaadjes eruit te scheppen.
- Vul een grote kom of omrande plaat met water en plaats de pompoenhelften erin. Stoom het ongeveer 3-5 minuten in de magnetron om de pompoen zacht te maken.
- Dep je pompoen daarna droog. Gebruik een dunschiller om de schil te schillen en snijd de pompoen in blokjes van 1 inch.
- Voeg in een grote kom je in blokjes gesneden flespompoen, olijfolie, zout en peper toe. Roer tot de pompoen goed bedekt is.
- Leg de pompoen in een enkele laag op een bakplaat en bak op 400 ° F (205 ° C) gedurende 30-35 minuten, of tot de pompoen gemakkelijk met een vork kan worden doorboord.
- Vervolgens kunt u, indien gewenst, uw pompoen op hoog roosteren om ze ongeveer een minuut te roosteren. Serveer onmiddellijk.
Opmerkingen
- Je butternutpompoen heeft verschillende tijden in de magnetron nodig om de huid zacht te maken en gemakkelijk te kunnen pellen. Kleinere squash zal sneller zacht worden, en het is duidelijk dat grotere squash langer kan duren.
- Dit recept is perfect gekruid met alleen zout, peper en knoflook! Je kunt echter altijd wat meer smaakmakers toevoegen, zoals rozemarijn, tijm, salie of komijn!
- Bewaren: Doe de overgebleven pompoen in een luchtdichte bak en bewaar deze maximaal 4 dagen in de koelkast.
- Om in te vriezen: Leg je pompoenblokjes op een bakplaat in een enkele laag en plaats ze in de vriezer tot ze bevroren zijn. Breng de bevroren blokjes vervolgens over naar een diepvriesbestendige opbergzak en bewaar ze maximaal 3 maanden ingevroren. Laat ze een nacht ontdooien alvorens ze weer op te warmen.
- Opwarmen: Bak in de oven op 350° F (175 ° C) tot het is opgewarmd, of op de kookplaat op laag vuur.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties