Deze pompoen pecannotentaart combineert uw favoriete vakantiedesserts tot één heerlijk, zoet en decadent gebak! Het is gevuld met een pompoentaartvulling en vervolgens gegarneerd met een zoet pecannotenmengsel! Perfect voor de feestdagen, familiebijeenkomsten of gewoon omdat je van dit dessert zult houden, wat de gelegenheid ook is!
Makkelijke Pompoen Pecantaart
Ik ben dol op herfstsmaken en alle smakelijke lekkernijen die ik deze tijd van het jaar mag bakken! Vooral als ik bij combineer enkele van mijn favoriete desserts!
Deze pompoen-pecantaart is echt een combinatie van pompoentaart en pecantaart. Plus- en dit is een GROTE bonus - het is zo makkelijk dat je geen speciale gelegenheid nodig hebt om deze taart te maken (hoewel het perfect is voor de feestdagen)!
Ga naar:
Of je nu een professional bent in het organiseren van Thanksgiving-diners en vakantiefeesten of het dit jaar voor het eerst probeert, je zult zeker mijn ultieme gids voor het plannen van Thanksgiving een hulp! Vergeet niet om Laat uw vakantiekalkoen veilig ontdooien vroeg ook!
🥘 Pompoen Pecantaart Ingrediënten
Dit recept bestaat voornamelijk uit gewone nietjes voor bakken die je misschien al hebt! Voel je vrij om een in de winkel gekochte taartbodem te gebruiken om het extra eenvoudig te maken!
- Botertaartkorst - 1 boterkoekbodem. Check mijn makkelijke recept! Je kunt natuurlijk ook een in de winkel gekochte gekoelde taartbodem gebruiken.
- Pompoen puree - 1 kopje pompoenpuree uit blik.
- Eieren - 3 grote eieren op kamertemperatuur. Ze worden verdeeld in 2 aparte porties.
- Suiker - ⅓ + 1 eetlepel witte kristalsuiker, verdeeld.
- Bruine suiker - 2 eetlepels verpakte bruine suiker.
- Boter - 3 eetlepels gesmolten boter, verdeeld.
- Pompoentaart Kruid - ¼ theelepel pompoentaartkruiden. Probeer mijn zelfgemaakte blend of gebruik je favoriete merk.
- Maïssiroop - ½ kopje lichte glucosestroop.
- Vanille - ½ eetlepel vanille-extract.
- pecannoten - 1 kopje gehakte pecannoten.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe maak je een pompoen-pecantaart?
Ik raden je taartbodem voorbakken zodat het lekker knapperig blijft! Pak om te beginnen een 10-inch diepe schaal, een mengkom en enkele maatbekers!
Dit recept levert een 10-inch, diepe schoteltaart op.
Bak de korst voor
- Verwarm. Verwarm uw oven voor op 425 ° F (215 ° C).
- Rol de korst uit. Bebloem je werkoppervlak en rol je 1 taartbodem uit tot een 14-inch schijf.
- Dok de korst. Breng het deeg over naar een 10-inch diepe schotel taartvorm. Druk het deeg voorzichtig in de bodems en langs de zijkanten van de pan. Snijd overtollig deeg weg met een scherp mes of rol met je deegroller over de bovenkant van de taartvorm. Dock de korst door meerdere keren doorboren met een vork, die het hele gebied van de bodemkorst bedekt.
- Voorgebakken. Bak het deeg 5 minuten. Haal uit de oven en laat de korst 10 minuten afkoelen terwijl je de vulling klaarmaakt.
Stel de taart samen
- Verlaag de temperatuur. Ondertussen, terwijl de korst koelt af, verlaag de oventemperatuur tot 350 ° F (175 ° C).
- Pompoenvulling maken. Klop in een grote mengkom je 1 kopje pompoenpuree, 1 van de grote eieren, 1 eetlepel kristalsuiker, 2 eetlepels lichtbruine suiker, 2 eetlepels gesmolten boter en ¼ theelepel pompoentaartkruiden. . Giet het mengsel in de korst.
- Bereid de pecannoottopping. Klop in een aparte mengkom ½ kopje glucosestroop, ½ eetlepel vanille-extract, de resterende 2 eieren, ⅓ kopje kristalsuiker en de resterende 1 eetlepel gesmolten boter. Roer tot een gladde massa.
- Pecannoten toevoegen. Roer voorzichtig 1 kopje gehakte pecannoten erdoor en langzaam gieten het mengsel over de pompoenvulling.
- Bakken. Bak in de voorverwarmde oven op 350 ° F (175 ° C) gedurende 40-45 minuten of totdat het midden is uitgehard.
- Coole. Haal de taart uit de oven en laat volledig afkoelen voor het serveren.
Deze pompoen-pecannotentaart is een heerlijke traktatie precies zoals het is! Serveer er wat bij Granny Smith appeltaart en perzik galette een onvergetelijke desserttafel! Geniet!
💭 Tips en opmerkingen
- Mijn recept voor botertaartbodem maakt 2 taartbodems, dus je hebt maar de helft van het recept nodig.
- Je kunt al je favorieten gebruiken taartbodem recepten, in de winkel gekochte taartbodem, banketbakkersdeeg of my beste taartdeeg recept!
- Ik raad altijd aan het gebruik van Libby's ingeblikte pompoen in gebakken goederen omdat het een laag vochtgehalte heeft en je vulling niet vloeibaar maakt.
- Zorg ervoor dat je pompoenpuree gebruikt en geen pompoentaartvulling!
- Dit recept zal opleveren een 10-inch taart.
🥡 Opslaan
Dek je taart af en bewaar hem maximaal 3 dagen in de koelkast.
Als je je taart wilt invriezen, dek het goed af met plastic huishoudfolie; wikkel het dan in met stevige aluminiumfolie. Als het een dag of twee bevriest, zou dit voldoende moeten zijn.
Om voor te bevriezen tot twee maanden, Ik breng de verpakte taart meestal over in een luchtdichte vriezer opbergtas.
❓ Veelgestelde vragen
Ik raad ten zeerste aan om je korst te bakken voordat je de vulling toevoegt. Dit zorgt ervoor dat het lekker knapperig is in plaats van drassig!
Nee! Je kunt al je favoriete taartbodemrecepten gebruiken of gewoon wat banketbakkersdeeg of taartbodem uit het gekoelde gedeelte van de supermarkt halen.
Het duurt ongeveer 3-4 uur voordat je taart volledig is afgekoeld en gestold. Als het volledig is afgekoeld, kun je het in de koelkast zetten of serveren.
🥧 Pompoendessertrecepten
- Pompoen Fudge Poke Cake - Deze smakelijke cake combineert heerlijke pompoen en rijke fudge!
- Chocolade Pompoentaart - Probeer deze zoete draai aan klassieke pompoentaart door er wat chocolade aan toe te voegen!
- Pompoen Streusel Repen - Deze heerlijke bars zijn perfect voor de feestdagen en voor het bedienen van grote groepen!
- Pompoenbroodje - Dit prachtige dessert is gemaakt van pompoencake die is opgerold met een zoete vulling.
- Pompoenvlaai - Voor een verfijnd en elegant pompoendessert, probeer deze smakelijke pompoenvlaai.
- Pompoen Dump Cake - Dumpcake staat bekend om hoe extreem eenvoudig het is om te bereiden!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Pompoen Pecantaart
Ingrediënten
- 1 botertaart korst (of gebruik een in de winkel gekochte korst)
- 1 kop pompoen puree
- 3 Groot eieren (bij kamertemperatuur, verdeeld)
- ⅓ kop suiker (plus 1 eetlepel suiker - verdeeld)
- 2 eetlepel licht bruine suiker (Ingepakt)
- 3 eetlepel boter (gesmolten, verdeeld)
- ¼ theelepel pompoen taart kruiden (of gebruik je favoriete merk)
- ½ kop lichte glucosestroop
- ½ eetlepel vanille-extract
- 1 kop pecannoten (gehakt)
Instructies
Bak de korst voor
- Verwarm je oven voor op 425 ° F (215 ° C).
- Bebloem je werkoppervlak en rol je taartbodem uit tot een 14-inch schijf.
- Breng het deeg over naar een 10-inch diepe schotel taartvorm. Druk het deeg voorzichtig in de bodems en langs de zijkanten van de pan. Snijd overtollig deeg weg met een scherp mes of rol met je deegroller over de bovenkant van de taartvorm. Dok de korst door er meerdere keren met een vork in te prikken en het hele gebied van de onderste korst te bedekken.
- Bak het deeg 5 minuten. Haal uit de oven en laat de korst 10 minuten afkoelen terwijl je de vulling klaarmaakt.
Stel de taart samen
- Ondertussen, terwijl de korst afkoelt, verlaagt u de oventemperatuur tot 350 ° F (175 ° C).
- Klop in een grote mengkom je pompoenpuree, 1 van de grote eieren, 1 eetlepel kristalsuiker, lichtbruine suiker, 2 eetlepels gesmolten boter en de pompoentaartkruiden door elkaar. Giet het mengsel in de korst.
- Klop in een aparte mengkom de glucosestroop, het vanille-extract, de resterende 2 eieren, ⅓ kopje kristalsuiker en de resterende 1 eetlepel gesmolten boter. Roer tot een gladde massa.
- Roer voorzichtig de gehakte pecannoten erdoor en giet het mengsel langzaam over de pompoenvulling.
- Bak in de voorverwarmde oven op 350 ° F (175 ° C) gedurende 40-45 minuten of totdat het midden is uitgehard.
- Haal de taart uit de oven en laat hem volledig afkoelen voordat je hem serveert.
Opmerkingen
- Mijn recept voor botertaartkorst maakt 2 taartbodems, dus je hebt maar de helft van het recept nodig.
- Je kunt al je favorieten gebruiken taartbodem recepten, in de winkel gekochte taartbodem, banketbakkersdeeg of my beste taartdeeg recept!
- Ik raad altijd aan om Libby's ingeblikte pompoen in gebakken goederen te gebruiken, omdat het een laag vochtgehalte heeft en je vulling niet vloeibaar maakt.
- Zorg ervoor dat je pompoenpuree gebruikt en geen pompoentaartvulling!
- Dit recept levert een taart van 10 inch op.
- Bewaren: Dek je taart af en bewaar hem maximaal 3 dagen in de koelkast.
- Invriezen: goed afdekken met plastic huishoudfolie en vervolgens omwikkelen met stevige aluminiumfolie. Als het een dag of twee bevriest, zou dit voldoende moeten zijn. Om maximaal twee maanden te bevriezen, breng ik de verpakte taart meestal over in een luchtdichte vriezer opbergtas.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties