Deze eenvoudige kookmethode met microgolfacorn squash levert in een mum van tijd perfect malse acorn squash op! Laad je favoriete vullingen op, zoals de klassieke combinatie van comfort food van boter en bruine suiker voor een supersnelle groentekant waar iedereen van houdt!
Supergemakkelijke geroosterde eikelpompoen
Er is niets eenvoudiger dan het gebruik van de magnetron om gezond voedsel te bereiden dat smaakt heerlijk. Ik hou van een eenvoudig recept voor die avonden dat ik niet veel tijd heb om het avondeten te maken, en dit bijgerecht van eikelpompoen in de magnetron is zo heerlijk!
Een vegetarisch bijgerecht is altijd een go-to, en acorn squash past bij bijna elk hoofdgerecht dat ik graag maak. In slechts 20 minuten is dit warme en vullende bijgerecht klaar, en het ruikt zo heerlijk als het door de lucht zweeft tijdens het opwarmen in de magnetron.
Ga naar:
Laten we aan de slag gaan met dit in een oogwenk magnetronrecept. Net als sommige van mijn andere favoriete gestoomde groenten in de magnetron magnetron wortelen en in de magnetron gestoomde broccoli, zul je zien dat het gebruik van de magnetron dat wel is een geweldige manier om een bijgerecht in een mum van tijd klaar te krijgen!
Wat je nodig hebt
Slechts 4 simpele ingrediënten zijn nodig voor dit recept voor eikelpompoen in de magnetron. Wat is er makkelijker?
U zult onder de indruk zijn van hoe iets zo basaals gastronomische kwaliteit blijkt te zijn. De comfort eten gevoel eikelpompoen brengt naar de tafel (letterlijk) zal uw gezin trakteren op zelfgemaakte lekkernijen die u gewoon niet kunt krijgen van afhaalmaaltijden of diepvriesproducten.
- Eikelpompoen - Dit is genoeg voor 2 porties. Koop extra eikelpompoen als je er meer wilt maken.
- Water - Dit zal helpen bij de stomen in de magnetron.
- Boter (1 eetlepel portie voor elke halve eikelpompoen) - Boter maakt de eikelpompoen nog lekkerder. Maar nogmaals, wanneer heeft boter je in de steek gelaten?
- Licht bruine suiker (1 verpakte eetlepel portie voor elke halve eikelpompoen) - Bruine suiker heeft een lekkere smaak dat past perfect bij eikelpompoen. Het is veel beter dan witte suiker. U zult het heerlijke verschil merken.
Dit recept maakt 2 royale porties van de helft van de pompoen per persoon. Dus als je meer wilt, vermenigvuldig het recept gewoon met de benodigde porties. Een beetje zoet en volkomen bevredigend, eikelpompoen in de magnetron zal je gezin tevreden stellen en ze zullen zeker om tweede hulp vragen!
Hoe eikelpompoen in de magnetron te koken
Wie heeft de gewone oven nodig als de magnetron zoveel sneller is? Als je een van die hectische avonden hebt, vertrouw dan op technologie om je te helpen zonder vertraging een diner te bereiden. Je hongerige familie zal je daar dankbaar voor zijn ze hoeven geen uren te wachten voor het diner dat wordt geserveerd.
- Bereid je eikelpompoen voor door het doormidden snijden (in de lengte) en het uitpitten van de zaden.
- Laat zoveel mogelijk vruchtvlees achter in elke helft van de eikelpompoen. Spoel de eikelpompoen na het boren af onder de kraan.
- Plaats de eikelpompoenhelften naar beneden gericht gesneden kant in een magnetronbestendige kom of schaal met 2 eetlepels water. Verwarm gedurende 5 minuten op hoog vuur in de magnetron, zonder deksel.
- Breng de verwarmde eikelpompoenhelften over in afzonderlijke kommen en voeg 1 eetlepel lichtbruine suiker en boter toe aan elke helft. Verhit nogmaals 5 minuten op hoog vuur in de magnetron. Gebruik een vork om de eikelpompoen te porren om te controleren op zachtheid na het opwarmen. Verwarm indien nodig de eikelpompoen in extra stappen van 1 minuut totdat deze het gewenste niveau van zachtheid heeft bereikt. De eikelpompoen moet lekker zacht zijn voor de beste textuur.
- Haal de eikelpompoen uit de magnetron en laat ongeveer 5 minuten afkoelen alvorens te serveren. * Pas op uw vingers, de kommen zullen zijn Populair!
U kunt desgewenst zout naar smaak toevoegen. Soms vind ik het leuk om te strooien wat kaneel en nootmuskaat ook op de eikelpompoen. Het smaakt ook lekker met een scheutje honing of ahornsiroop. Genieten!
Gekookte Acorn Squash bewaren
Voordat u uw tuin eikelpompoen kookt of snijdt bewaar het op een koele, droge en donkere plaats tot een maand, mogelijk zelfs twee maanden. In de winkel gekochte eikelpompoen kan echter het beste binnen twee weken na aankoop worden gebruikt (omdat we niet weten hoe oud de pompoen al is).
Eenmaal gekookt, wikkel de volledig afgekoelde eikelpompoen stevig in met plastic vershoudfolie. Doe de verpakte pompoen in een luchtdichte verpakking of in een plastic opbergzak.
Je gekookte eikelpompoen zal dat wel doen 3 - 4 dagen houdbaar in de koelkast. Als de pompoen niet binnen 1 - 2 uur na het koken is verpakt, gooi de gekookte pompoen dan weg. * Bacteriën zullen snel groeien bij kamertemperatuur!
Bevriezing van Acorn Squash
Acorn squash moet sowieso worden gekookt voordat je het invriest dit is een goed moment om je eikelpompoen in de magnetron in te vriezen! Snijd de gekookte eikelpompoen in stukjes en doe ze in een luchtdichte vriezer of een stevige plastic diepvrieszak.
Eenmaal ingevroren, de gekookte eikelpompoen behoudt hoge kwaliteit voor maximaal een jaar. Goed ingevroren eikelpompoen die op 0 ºF wordt gehouden (-18ºC) kan veel langer duren.
📖 Receptkaart
Magnetron Acorn Squash
Ingrediënten
- 1 eikelpompoen
- 2 Eetlepel water
- 2 eetlepel boter (Elk 1 eetlepel)
- 2 eetlepel licht bruine suiker (verpakt - elk 1 eetlepel)
Instructies
- Bereid je eikelpompoen voor door hem doormidden te snijden en de zaadjes eruit te halen. Laat zoveel mogelijk vruchtvlees in elke helft van de eikelpompoen. Spoel na het boren.
- Plaats de eikelpompoenhelften naar beneden gericht in een magnetronbestendige kom of schaal met 2 eetlepels water. Verwarm gedurende 5 minuten op hoog vuur.
- Breng de verwarmde eikelpompoenhelften over in afzonderlijke kommen en voeg vervolgens 1 eetlepel lichtbruine suiker en boter toe. Verwarm nog 5 minuten op hoog vuur in de magnetron. Gebruik een vork om te controleren op malsheid na het verwarmen, verwarm indien nodig in stappen van 1 minuut totdat de pompoen het gewenste niveau van malsheid heeft bereikt.
- Haal uit de magnetron en laat ongeveer 5 minuten afkoelen voordat je het serveert.
Opmerkingen
Eikelpompoen moet sowieso voor het invriezen worden gekookt, dus dit is een goed moment om je magnetron-eikelpompoen in te vriezen! Snijd de gekookte eikelpompoen in stukjes en doe ze in een luchtdichte vriezer of een stevige plastic diepvrieszak. Eenmaal ingevroren, blijft de gekookte eikelpompoen tot wel een jaar van uitstekende kwaliteit. Goed ingevroren eikelpompoen die op 0 ºF wordt gehouden (-18ºC) kan veel langer duren.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Anon2 zegt
Ik heb dit zojuist gemaakt met baharat, boter en honing. Een beetje geroosterd in de heteluchtoven.
Heerlijk hoe snel het was.
Bedankt!
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ik ben dol op baharat-kruiden, ik kan niet wachten om dat de volgende keer te proberen!
Anoniem zegt
Gisteravond gemaakt, was fantastisch! Ik heb boter en echte rauwe honing toegevoegd, lekker. Deze is een blijvertje!
Kathleen Medved zegt
Ik heb er wat walnoten bij gedaan met de boter en bruine suiker - dat maakt het extra speciaal!
Ron zegt
Uitstekend en eenvoudig
Dee zegt
Dit was geweldig. Mijn oven werkt niet en dit heeft de dag gered d
Melanie zegt
Zo makkelijk en niemand wist dat het al een uur niet gebakken was! Dank u!!!
JC zegt
Een snel alternatief, maar de textuur is niet helemaal hetzelfde als in de oven geroosterd. Nog steeds een mooie oplossing als je weinig tijd hebt.
Tess F. zegt
Dit recept doet me denken aan hoe mijn moeder eikelpompoen maakte. Met de magnetron is dat veel makkelijker. Hou ervan!