Mijn snel en gemakkelijk roomkaas gevulde champignons zijn de perfecte hapklare hapjes voor elk diner, feest, feest of samenzijn! Deze ongelooflijke hors d'oeuvres zijn dat wel gevuld met roomkaas en Parmezaanse kaas vulling tot in de perfectie gekruid - je kunt er niet één eten!
Deze worden op smaak gebracht met mijn zelfgemaakte cajunkruiden dus serveer ze met wat Cajun worst pasta or Cajun garnalen.
Je vindt overal gevulde champignons op de menukaarten van restaurants omdat ze ongelooflijk lekker zijn super makkelijk om te maken! Ik vul mijn champignons met een mengsel van roomkaas, Parmezaanse kaas en een handvol eenvoudige smaakmakers die samen een vulling vormen die heerlijk is. ronduit verslavend.
Deze paddenstoelen zijn de perfecte hapklare fingerfood voor elke gelegenheid. Misschien wil je een extra batch maken omdat iedereen seconden wil (en derde)!
🥘 Ingrediënten
Deze met roomkaas gevulde champignons hebben slechts een paar gemakkelijk te vinden ingrediënten nodig. De optionele Cajun-kruiden geeft ze een kleine kick en toegevoegde smaak waar mijn familie echt van geniet!
- Champignons - 8 ons witte champignons of cremini-paddenstoelen.
- Roomkaas - Een blok roomkaas van 8 ons verzacht op kamertemperatuur.
- Parmezaanse kaas - ⅓ kopje geraspte Parmezaanse kaas; Bewaar wat om erover te strooien (*zie toelichting).
- kruiden - ¼ theelepel zout, ¼ theelepel gemalen zwarte peper, ¼ theelepel knoflookpoeder, ¼ theelepel uienpoeder.
- Cajunkruiden (Optioneel) - Genoeg om naar smaak over de champignons te strooien.
- Peterselie (Optioneel) - Vers of gedroogd ter garnering.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Hoe je met kaas gevulde champignons maakt
Na het zien wil je altijd gevulde champignons maken hoe gemakkelijk is het! Je hebt een bakplaat, mengkom en siliconen spatel nodig.
- Prep. Verwarm je oven voor op 400 ° F (205 ° C) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Champignons schoonmaken. Verwijder al het vuil van je 8 ons champignons en verwijder voorzichtig de stelen (*zie toelichting).
- Vulling maken. Verdeel in een middelgrote mengkom 8 ons zachte roomkaas tot een gladde massa. Voeg vervolgens ⅓ kopje Parmezaanse kaas, ¼ theelepel zout, ¼ theelepel gemalen zwarte peper, ¼ theelepel knoflookpoeder en ¼ theelepel uienpoeder toe en meng opnieuw tot een gladde massa.
- Paddestoelen vullen. Doe een royale portie van de roomkaasvulling in elk champignonhoedje. Plaats vervolgens de champignons op je voorbereide bakplaat en bestrooi met de optionele cajunkruiden en eventueel gereserveerde Parmezaanse kaas.
- Bakken. Bak op 400 ° F (205 ° C) gedurende 20 minuten. Rooster een paar minuten om de roomkaasvulling bruin te maken, indien nodig. Serveer direct, gegarneerd met vers gehakte peterselie.
Deze met roomkaas gevulde champignons maken een fantastische starter voor elke maaltijd. Geniet ervan!
💭 Tips en opmerkingen
- Champignons schoonmaken: Veeg de champignons voorzichtig af met een licht vochtige handdoek om ze schoon te maken. Deze methode houdt ze droog en voorkomt drassigheid na het bakken.
- Kaas Topping: Zet 1-2 eetlepels geraspte of vers geraspte Parmezaanse kaas opzij. Strooi dit vlak voor het bakken over de champignons voor extra smaak.
- Verbetering van de vulling: Voor een extra smaakboost snijdt u de afgesneden stengels van de champignons fijn en bakt u deze (eventueel met gehakte ui en/of knoflook) gedurende ongeveer 5 minuten. Laat ze afkoelen en meng ze dan door de roomkaasvulling.
- Restjes bewaren: Hoewel deze paddenstoelen vers uit de oven het lekkerst zijn, kun je de restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast maximaal 5 dagen bewaren. Verwarm ze 25-30 seconden in de magnetron voor een snelle en smakelijke snack.
😋 Meer Lekkere Voorgerechten
- Airfryer Varkensbuik
- Zoete Aardappel Sushi
- Rotel duik
- Pinwheel-broodjes
- Cajun Friet
- Bisquick Roomkaas Worstballetjes
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Roomkaas Gevulde Champignons
Ingrediënten
- 8 oz witte champignons (of cremini-paddenstoelen)
- 8 oz roomkaas (verzacht, op kamertemperatuur)
- ⅓ kop Parmezaanse kaas (versnipperd)
- ¼ theelepel zout
- ¼ theelepel grond zwarte peper
- ¼ theelepel knoflook poeder
- ¼ theelepel uien poeder
- cajunkruiden (Optioneel)
- peterselie (vers of gedroogd, optioneel)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 400 ° F. (205 ° C) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Maak de champignons schoon en haal het steeltje van de paddenstoel er voorzichtig uit.
- Breek de zachte roomkaas in een middelgrote mengkom en roer tot een gladde massa. Combineer de ingrediënten voor de vulling (roomkaas, Parmezaanse kaas, zout, peper, knoflookpoeder en uienpoeder) en mix opnieuw tot een gladde massa.
- Verdeel het roomkaasmengsel in elke champignonhoed en vul ze royaal. Plaats de champignons op je voorbereide bakplaat en bestrooi ze met optionele Cajun-kruiden (plus gereserveerde Parmezaanse kaas).
- Bak op 400 ° F (205 ° C) gedurende 20 minuten. Rooster indien nodig een paar minuten om de roomkaasvulling bruin te maken. Serveer direct, gegarneerd met vers gehakte peterselie/
Opmerkingen
- Het is het beste om je paddenstoelen schoon te maken door ze af te vegen met een licht vochtige handdoek, want we willen dat ze droog zijn, in plaats van drassig als ze gebakken zijn.
- Indien gewenst kunt u de bijgesneden champignonstengels fijn hakken en bakken (plus eventueel fijngehakte ui en/of knoflook) ongeveer 5 minuten, koel af en combineer met de roomkaasvulling.
- Bewaar 1-2 eetlepels van de geraspte of vers geraspte Parmezaanse kaas om voor het bakken over de gevulde champignons te strooien.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Kath zegt
Dit is een heel eenvoudig recept om te maken. Hoewel ik niet over het volledige recept beschikte. Maar ik improviseerde met het gebruik van milde cheddarkaas met geraspte Parmezaanse kaas in plaats van geraspte Parmezaanse kaas. Het was toch nog steeds heerlijk.
Carol Balsamo zegt
kun je de champignons vullen en de volgende dag bakken
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Het korte antwoord is ja. Ik raad echter aan om je vulling van tevoren te mengen en de champignons dan vlak voor het bakken te vullen. Bedankt voor het vragen!