Deze maisbrood vulling is een smakelijke en gemakkelijke draai aan je traditionele vullingrecept dat perfect is voor de feestdagen! Het combineert maïsbrood, gebakken groenten, bouillon, kruiden en spek voor een heerlijk bijgerecht waar iedereen dol op zal zijn! Ga je gang en maak een dubbele batch, want dit wordt je nieuwe favoriete vullingrecept!
Makkelijk recept voor het vullen van maïsbrood
Vulling is zo'n iconisch, traditioneel Thanksgiving-recept dat geliefd is bij gezinnen over de hele wereld! Voeg nu een twist toe aan dit smakelijke gerecht door maïsbrood te gebruiken!
Dit recept gaat vast vaste plek op je Thanksgiving-menu omdat het zo lekker is! Of je het nu naast wat wilt serveren klassieke vulling, of gebruik het als alternatief, u zult niet teleurgesteld zijn!
Ga naar:
Of je nu een professional bent in het organiseren van Thanksgiving-diners en vakantiefeesten of het dit jaar voor het eerst probeert, je zult zeker mijn ultieme gids voor het plannen van Thanksgiving een hulp! Vergeet niet om Laat uw vakantiekalkoen veilig ontdooien vroeg ook!
🥘 Ingrediënten Maïsbroodvulling
U kunt hier uw favoriete maïsbroodrecept gebruiken. Pak voor het gemak een doos Jiffy of gebruik een lekkere eigengemaakt recept!
- Boter - 2 eetlepels boter. Ik gebruik het liefst ongezouten boter, maar je kunt ook gezouten boter gebruiken als je dat in huis hebt.
- Ui - ½ kopje in blokjes gesneden gele of witte ui.
- Selderij - ½ kopje gehakte bleekselderij.
- Maïsbrood - 3 kopjes verkruimeld maisbrood. Bak wat vers maisbrood met Jiffy mix zonder zure room, of gebruik een van mijn favoriete maïsbroodrecepten zoals deze geroomde maisbrood or zure room maisbrood.
- Eieren - 2 grote eieren die losgeklopt zijn.
- Kippenbouillon - 1 kopje kippenbouillon voor de smaak.
- Salie - 1 eetlepel gemalen salie, naar smaak aangepast.
- Zout peper - 1 theelepel van zowel zout als peper, naar smaak.
- Spek - 4 reepjes spek die gekookt en verkruimeld zijn. Voel je vrij om meer toe te voegen, je kunt nooit teveel spek hebben!
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe maïsbroodvulling te maken
Het maken van maïsbroodvulling is ongelooflijk eenvoudig, omdat je de ingrediënten gewoon door elkaar mengt en dan doe het in de oven! Je hebt een ovenschaal van 2 kwart gallon, een koekenpan en een mengkom nodig!
Dit recept is de perfecte maat voor Thanksgiving!, want het zal ongeveer 8 porties opleveren.
- Verwarm. Om te beginnen, verwarm je oven voor op 350 ° F (175 ° C) en vet een ovenschaal van 2 kwart gallon licht in. Als je een groter gerecht gebruikt, zal je vulling in een dunne laag en zal sneller bakken, dus zorg ervoor dat u uw kooktijd aanpast.
- Kook de groenten. Smelt in een grote koekenpan op middelhoog vuur je 2 eetlepels boter en voeg de ½ kopje in blokjes gesneden ui en bleekselderij toe. Fruit de groenten tot zacht, ongeveer 5-7 minuten.
- Combineer de maisbrood en groenten. Voeg in een grote mengkom je 3 kopjes verkruimelde maïsbrood en gekookte groenten toe. Gebruik voor het beste resultaat maïsbrood dat ongeveer een dag oud is.
- Mengen. Roer voorzichtig de 2 losgeklopte eieren, 1 kopje kippenbouillon, 4 reepjes verkruimeld spek, 1 eetlepel salie, 1 theelepel zout en 1 theelepel peper erdoor. Indien gewenst kunt u een deel van het spek reserveren om over de geassembleerde maïsbroodvulling te strooien. Dan breng het mengsel over naar de voorbereide ovenschaal.
- Bakken. Bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 30 minuten, of totdat de randen van de vulling licht beginnen te worden goudbruine kleur.
- Opdienen. Haal uit de oven en serveer direct.
Serveer deze maisbroodvulling met een andere vakantie favorieten! Ik vind het leuk om het samen met wat te combineren oven geroosterde kalkoen en aardappelpuree met rode huid! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Bak wat vers maisbrood gebruik Jiffy mix zonder zure room, of gebruik een van mijn favoriete maïsbroodrecepten zoals deze geroomde maisbrood or zure room maisbrood.
- Een ovenschaal van 2 kwart gallon is ideaal voor dit recept. Als je een ovenschaal van 9x13 gebruikt, zal je vulling in een dunne laag zijn en sneller bakken.
- Indien gewenst kunt u er een aantal reserveren van het spek om over de geassembleerde maïsbroodvulling te strooien.
- Laat het spek weg en verwissel de kippenbouillon voor groentebouillon om een vegetarisch vullingrecept te maken.
🥡 Opslaan en opwarmen
Bewaar je vulling tot 4 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Maïsbroodvulling opwarmen
Opwarmen kleine porties in de magnetron of grotere porties in de oven. Voeg eventueel een scheutje bouillon toe voor extra vocht.
❓ Veelgestelde vragen
Veel mensen gebruiken deze termen uitwisselbaar, en het zijn zeer vergelijkbare gerechten. Het belangrijkste verschil is hoe ze worden gekookt. Technisch gezien wordt de vulling in de kalkoen gekookt, terwijl de dressing apart in een ovenschaal wordt gemaakt.
Als je vulling papperig is, jij ook teveel vloeistof toegevoegd of te veel gemengd. Zorg ervoor dat je de ingrediënten voorzichtig combineert totdat alles gelijkmatig is verdeeld.
Voor dit recept hoef je je vulling niet af te dekken. Je wilt dat de vulling lekker knapperig is en niet papperig. Als je echter merkt dat de vulling te snel bruin wordt, kun je er altijd nog wat folie overheen doen.
🦃 Meer Thanksgiving-recepten voor bijgerechten
- Gele Aardappelpuree - Deze extra romige en boterachtige aardappelpuree is een perfecte aanvulling op je Thanksgiving-menu!
- Sperziebonen Amandel - Voor een eenvoudig en elegant bijgerecht van sperziebonen, probeer dit sperziebonen-amandelrecept!
- Aardappelpuree - Voor alle liefhebbers van zoete aardappelen, maak een paar eenvoudige en extreem heerlijke zoete aardappelpuree!
- Groene bonenschotel - Dit recept is een klassieke Thanksgiving-favoriet!
- Jiffy Maïs Ovenschotel - Maisbraadpan is romig, gemakkelijk te maken en belachelijk lekker!
- Appelcider Cranberrysaus - Deze zelfgemaakte cranberrysaus is een perfecte aanvulling op je favoriete kalkoenrecepten!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Maïsbrood vulling
Ingrediënten
- 2 eetlepel boter
- ½ kop gele ui (in blokjes gesneden, of gebruik witte ui)
- ½ kop selderij (gehakt)
- 3 kopjes maïsbrood (verbrokkeld)
- 2 Groot eieren (geslagen)
- 1 kop kippenbouillon
- 1 eetlepel gemalen salie (proeven)
- 1 theelepel elk, zout en peper (proeven)
- 4 strips spek (gekookt en verkruimeld)
Instructies
- Om te beginnen, verwarm je oven voor op 350 ° F (175 ° C) en vet een ovenschaal van 2 kwart gallon licht in.
- Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de ui en bleekselderij toe. Bak de groenten tot ze zacht zijn, ongeveer 5-7 minuten.
- Voeg in een grote mengkom je verkruimelde maïsbrood en gekookte groenten toe.
- Roer voorzichtig de losgeklopte eieren, kippenbouillon, verkruimeld spek, salie, zout en peper erdoor (*zie toelichting). Breng over naar de voorbereide ovenschaal.
- Bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 30 minuten, of totdat de randen van de vulling een licht goudbruine kleur beginnen te krijgen.
- Haal uit de oven en serveer direct.
Opmerkingen
- Bak wat vers maisbrood met Jiffy mix zonder zure room, of gebruik een van mijn favoriete maïsbroodrecepten zoals deze geroomde maisbrood or zure room maisbrood.
- Een braadpan van 2 kwart gallon is ideaal voor dit recept. Als je een ovenschaal van 9x13 gebruikt, zal je vulling in een dunne laag zijn en sneller bakken.
- Indien gewenst kunt u een deel van het spek reserveren om over de geassembleerde maïsbroodvulling te strooien.
- Laat het spek weg en verwissel de kippenbouillon voor groentebouillon om een vegetarisch vullingrecept te maken.
- Bewaren: Bewaar je vulling maximaal 4 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
- Opwarmen: Verwarm kleine porties in de magnetron of grotere porties in de oven. Voeg eventueel een scheutje bouillon toe voor extra vocht.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Courtney zegt
Ik wou dat ik dit recept een betere recensie kon geven, maar ik volgde het en kreeg een maïsbroodsoep. Het was veel te vloeibaar. Dus uiteindelijk heb ik meer verkruimeld maisbrood toegevoegd (in totaal heb ik één grote doos kant-en-klaar maisbrood gebruikt), meer kruiden toegevoegd en misschien nog 20 minuten gebakken. Daarna is het goed gekomen.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Dat was een typefout! Het is 2x de hoeveelheid vloeistof die ik zou gebruiken met slechts 3 kopjes maisbrood in blokjes. Het is nu in het hele bericht bijgewerkt, bedankt voor je reactie, zodat ik het kan oplossen!