Weten vruchten die beginnen met F kan van pas komen voor leuke voedseluitdagingen zoals koken via het alfabet of trivia! Vruchten die met F beginnen zijn verrassend moeilijk te bedenken, dus ik heb het werk gedaan om ze allemaal voor je op te sommen! Ik garandeer dat je een aantal unieke vruchten zult ontdekken waar je nog nooit van hebt gehoord!
Vruchten die beginnen met de letter F
Als het gaat om fruit dat begint met de brief F, de opties zijn schaars. Voordat ik mijn onderzoek deed, waren vijgen en Fuji-appels de enige dingen die in me opkwamen!
Veel van deze vruchten die met F beginnen, doen dit alleen vanwege de locatie of regio ze zijn gekweekt. Lees dus verder om meer te weten te komen over verschillende fruitsoorten die beginnen met F van over de hele wereld!
Ga naar:
- Vruchten die beginnen met de letter F
- 1. Fairchild-mandarijn
- 2. Framboos
- 3. Valse mangosteen
- 4. Valse mastiek
- 5. Fantasia-nectarine
- 6. Farkleberry
- 7. Fe'i Banaan
- 8. Feijoa
- 9. Venkel
- 10. Gefermenteerde mango
- 11. Varenbladduizendblad
- 12. Veldbes
- 13. Vijgenbladpompoen
- 14. Fign
- 15. Hazelnoot (hazelnoot)
- 16. Vingerlimoen
- 17. Gevingerde citroen
- 18. Fruit met vijf smaken
- 19. Vlam pitloze druiven
- 20. Schoonheid van Florida
- 21. Florida-pomelo
- 22. Florida Strangler-afb
- 23. Forastero cacao
- 24. Bospruim
- 25. Bosaardbeien
- 26. Formosa Papaja
- 27. Fox-druif
- 28. Fragaria (geslacht Aardbei)
- 29. Geurige peer
- 30. Fraise des Bois (Alpenaardbei)
- 31. Franklinia
- 32. Hardsteen perzik
- 33. Franse limoen
- 34. Franse pruim
- 35. Zoetwatermangrove
- 36. Kikkerhuidmeloen
- 37. Fuerte Avocado
- 38. Fuji-appels
- 39. Fukushu Kumquat
- 40. Fuyu-kaki
- Beste vruchten die beginnen met F
- 📖 Receptkaart
- Vruchten die beginnen met F: Hazelnoot Nussecken (+meer lekker fruit!)
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- Opmerkingen
- 💬 Recensies
1. Fairchild-mandarijn
Fairchild-mandarijnen, ook wel simpelweg Fairchilds genoemd, zijn een smakelijke citrusvruchtensoort die bekend staat om hun zoet en pittig smaakprofiel. Ze hebben een dieporanje kleur en een dunne, gemakkelijk te pellen schil, waardoor ze een handige en rommelvrije snackoptie zijn!
Wat hen extra speciaal maakt, is hun uitzonderlijke zoetheid, vaak beschreven met honingachtige ondertonen. Deze zoetheid maakt ze tot een veelzijdig ingrediënt in diverse gerechten, van salades (zoals een verfrissing fruit salade) en desserts naar marmelade en augurken!
2. Framboos
Falberry is een andere naam voor de bosbes (ook wel bekend als Europese bosbessen). Ze worden vaak aangezien voor bosbessen vanwege hun vergelijkbare uiterlijk, maar ze hebben een intensere, zoetzure smaak dat onderscheidt hen.
Hun donkere kleur is te danken aan het hoge gehalte aan anthocyanen, waardoor ze niet alleen een levendige tint krijgen, maar ook bijdragen aan hun antioxiderende eigenschappen! Bosbessen zijn een veelzijdige vrucht gebruikt in verschillende gerechten, van jam en taarten tot dranken en gebak.
3. Valse mangosteen
Een fruitsoort die voorkomt in Zuidoost-Azië en qua smaak vergelijkbaar is met de mangosteen, maar behoort tot een verschillende plantenfamilies. Het is klein, rond en typisch groengeel als het rijp is, met een licht gerimpeld uiterlijk.
Het heeft een zoete en pittige smaak, maar het mist de diepe smaak van de echte mangosteen. In sommige regio's waar valse mangosteen groeit, wordt de vrucht ervan gebruikt bij het koken, vooral in de Thaise en Maleisische keuken.
4. Valse mastiek
Een kleine, zure, tropische vrucht afkomstig uit het Caribisch gebied en delen van Florida. Het staat bekend als "valse mastiek" vanwege de gelijkenis in uiterlijk met de echte mastiekboom (Pistacia lentiscus), dat de bekende mastiekhars produceert die in verschillende culinaire en medicinale toepassingen wordt gebruikt.
Het heeft een zoete en licht bittere smaak, waardoor het een unieke toevoeging is aan gerechten. In het Caribisch gebied zijn er valse mastiekvruchten soms gebruikt in recepten, inclusief jam, gelei en dranken. Het is ook bekend dat ze vers worden gegeten, maar niet zo vaak als ander tropisch fruit.
5. Fantasia-nectarine
Een soort nectarine met felrode schil en geel vruchtvlees, bekend om hun zoete smaak en stevige textuur. Ze zijn doorgaans groter dan andere nectarinevariëteiten.
Het vlees binnenin is sappig en licht pittig, waardoor ze een populaire keuze zijn om vers van te genieten als gezond tussendoortje of in een verscheidenheid aan recepten. Ze kunnen alleen worden gegeten, toegevoegd fruitsalades, gebruikt bij het bakken of gemengd in smoothies!
6. Farkleberry
Farkleberries zijn een minder bekend lid van de bosbessenfamilie, voornamelijk te vinden in het zuidoosten van de Verenigde Staten. Ze hebben een diep paars-zwarte kleur en een gladde huid.
Ze hebben een milde, ietwat aardse smaak met een vleugje zoetigheid. Hoewel ze niet zo bekend zijn of commercieel worden gekweekt als bosbessen, worden er soms farkleberries voor gebruikt gelei of wijn.
7. Fe'i Banaan
Een soort banaan die oranje tot rood van kleur is en afkomstig is uit het eiland Tahiti. Ze zijn doorgaans kleiner en dikker van vorm, met een dikke schil die lastig te pellen is in vergelijking met typische bananen.
Fe'i-bananen hebben een rijke, zetmeelrijke textuur en unieke smaak, die kan variëren van zoet tot pittig, afhankelijk van de variëteit. Ze worden vaak gekookt gegeten in plaats van rauw gegeten.
Wat ze nog specialer maakt, is dat ze vaak worden gebruikt in rituelen en ceremonies binnen de lokale gemeenschappen! Je ziet ze meestal gekookt, geroosterd of gebakken, en ze dienen als hoofdingrediënt in verschillende gerechten, waaronder puddingen, pannenkoeken en hartige gerechten.
8. Feijoa
Ook bekend als ananasguave of guavasteen, het is een kleine, groene vrucht met een scherpe en aromatische smaak. Het vruchtvlees van binnen is zacht, korrelig en sappig, gevuld met een geleiachtige kern met veel kleine, eetbare zaadjes.
Feijoa's worden vaak gegeten door ze doormidden te snijden en het vruchtvlees met een lepel eruit te scheppen.
9. Venkel
Technisch gezien een groente, produceert de plant kleine vruchten die vaak venkelzaad worden genoemd. Het is een veelzijdig en aromatisch kruid dat veel wordt gebruikt in culinaire en medicinale toepassingen over de hele wereld!
Venkel heeft een milde, lichtzoete en zoethoutachtige smaak dat voegt een unieke dimensie toe aan veel recepten. Zowel de bol als de bladeren van de venkelplant zijn namelijk ook eetbaar en worden vaak gebruikt in een grote verscheidenheid aan verschillende gerechten.
10. Gefermenteerde mango
Een traditionele Indiase en Aziatische culinaire praktijk van het fermenteren van rauwe mango's om ze te bewaren en als smaakversterker te gebruiken. Het fermentatieproces omvat het weken van rijpe mango's in een pekeloplossing, meestal bestaande uit water, zout en soms kruiden, gedurende een bepaalde periode.
Dit proces voegt niet alleen een unieke smaak toe aan de mango's, maar verlengt ook hun houdbaarheid. Het resultaat is een zoetzure verwennerij met een rijke umami-ondertoon!
11. Varenbladduizendblad
Hoewel varenbladduizendblad voornamelijk wordt gekweekt vanwege zijn aantrekkelijke varenachtige blad en trossen kleine, goudgele bloemen, produceert het ook kleine, droge vruchten.
Ze zijn klein, hard en worden niet door mensen geconsumeerd of hebben een culinaire of medicinale betekenis zoals andere delen van de plant, zoals de bladeren en bloemen, die worden gebruikt in medicijnen en landschapsarchitectuur.
12. Veldbes
Veldbessen (of wilde bessen) omvatten een grote verscheidenheid aan soorten, inclusief wilde aardbeien, bramen, frambozen en bosbessen, elk met zijn eigen uiterlijk en smaak.
13. Vijgenbladpompoen
Vijgenbladkalebassen zijn meestal lang en peervormig, met een ruwe, groene of gele schil die soms bedekt is met wratten of bultjes. Het vlees binnenin is bleek en zoet, met een smaak die vaak aanwezig is vergeleken met zoete aardappelen of kastanjes.
14. Fign
Een zoete, peervormige vrucht die bekend staat om zijn unieke textuur en smaak. Ze hebben een zoete, honingachtige smaak en een textuur die kan variëren van taai tot zacht, afhankelijk van hun rijpheid.
Vijgen zijn er in verschillende kleuren en de binnenkant heeft vaak een rijk, roodachtig roze vruchtvlees bezaaid met kleine, eetbare zaadjes. Ze worden gewoonlijk vers, gedroogd of in verschillende gerechten geconsumeerd, variërend van salades en hapjes tot desserts zoals cakes en gebak.
15. Hazelnoot (hazelnoot)
Een soort noot die vaak wordt gebruikt lekkernijen en desserts. Ze worden gewaardeerd vanwege hun rijke, zoete en nootachtige smaak, waardoor ze een populaire keuze zijn als tussendoortje, bakken en gebruiken in verschillende recepten.
Hazelnoten worden vaak gebruikt in desserts zoals hazelnootchocoladepasta en taarten of zelfs hartige recepten zoals geroosterde groentegerechten en salades. Ze zijn ook een populaire keuze om te maken pralines, notenboter en gearomatiseerde koffie.
16. Vingerlimoen
Een citrussoort die klein en langwerpig is en op een vinger lijkt. De binnenkant bevat kleine, parelachtige zakjes sap en een textuur die lijkt op kaviaar.
Ze worden vaak gebruikt als garnering voor zeevruchten, salades en desserts, en voegen een citrusachtige smaak en levendige kleuren toe.
17. Gevingerde citroen
Deze citrusvrucht, ook bekend als Boeddha's hand, is uniek vanwege zijn lange, vingerachtige secties. Ze zijn heldergeel of oranje en hebben niet het typische gesegmenteerde vruchtvlees dat je wel bij andere citrusvruchten aantreft.
In plaats daarvan bestaat het uit geurige en pittige segmenten. Terwijl vingercitroenen vanwege hun eigenschappen niet vaak als vrucht worden geconsumeerd gebrek aan sap en vlees, wordt de schil gewaardeerd om zijn culinaire en medicinale toepassingen.
18. Fruit met vijf smaken
Deze Chinese vrucht staat bekend als Schisandra- of Magnolia-bes en wordt traditioneel gebruikt vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen en unieke smaak, waaronder zoete, zoute, bittere, scherpe en zure smaken.
19. Vlam pitloze druiven
Een populaire variëteit van pitloze rode druiven, vaak vers gegeten. Omdat ze een pitloze variëteit zijn, zijn ze ongelooflijk gemakkelijk te eten en gemakkelijk te gebruiken in verschillende recepten.
Ze kunnen gegeten worden als een gezonde snack, toegevoegd aan fruitsalades of gebruikt als natuurlijke zoetstof in desserts en smoothies. Ze worden ook vaak gebruikt om rozijnen van te maken!
20. Schoonheid van Florida
Deze variëteit aan grapefruit wordt voornamelijk geteeld in de zonnige bosjes van Florida en heeft dieproze tot rood vruchtvlees, dat ongelooflijk zoet en pittig is. De uitzonderlijke smaak maakt Florida Beauties een favoriet onder grapefruitfans.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
21. Florida-pomelo
Een verscheidenheid aan pomelo's speciaal geteeld in Florida die bekend staat om zijn zoetzure smaak. Ze zijn nauw verwant aan de bekendere grapefruit, maar zijn doorgaans groter en hebben een mildere, zoetere smaak.
Hun smaak wordt vaak omschreven als een mix van zoet en pittig, waardoor ze een heerlijke en verfrissende fruitoptie zijn.
22. Florida Strangler-afb
Een soort vijgenboom afkomstig uit Florida, het produceert kleine, eetbare vruchten. Deze vijgen zijn meestal groen als ze onrijp zijn en worden geel of oranje als ze rijp zijn.
Hoewel ze vanwege hun kleine formaat en milde smaak niet vaak door mensen worden geconsumeerd, vormen ze een essentieel onderdeel van het dieet van verschillende diersoorten.
23. Forastero cacao
De meest geteelde cacaovariëteit, die wordt gebruikt in het merendeel van de chocoladeproductie. Forastero cacaobonen hebben een krachtige, aardse en licht bittere smaak, waardoor ze een ideale keuze zijn donkere chocolade en cacaopoeders.
Ik heb zoveel toegeeflijke en decadente recepten voor chocoladedesserts uitchecken!
24. Bospruim
Een West-Afrikaanse vrucht die veel lokaal wordt geconsumeerd en ook voor medicinale doeleinden wordt gebruikt.
Ze zijn klein, diep paars tot zwart vruchten met een gladde, glanzende schil. Het vruchtvlees binnenin is typisch donker en sappig, met een lichtzoete en pittige smaak.
25. Bosaardbeien
Ook bekend als wilde aardbeien, ze zijn kleiner dan gewone aardbeien, maar met een intensere smaak. Ze hebben een zachte textuur en staan bekend om hun sappigheid en zoete, maar toch scherpe smaak.
Je kunt er vers van genieten, of ze gebruiken in een aantal smakelijke recepten, zoals Aardbeien dumpcake, Strawberry Angel Food weelderig, of een van je andere favorieten aardbeien desserts!
26. Formosa Papaja
Formosa-papaja's zijn een grote variëteit aan papaja's die veel voorkomen in Brazilië en de Verenigde Staten. Deze papaja's zijn dat wel bekend om hun grote formaat, levendig oranje vruchtvlees en uitstekende smaak.
Hun smaak is zoet, aromatisch en tropisch van smaak, vaak omschreven als een smakelijke mix van meloen, mango en citrus.
27. Fox-druif
Een druivensoort afkomstig uit het oosten van Noord-Amerika, gebruikt bij het maken van wijnen, gelei en druivensap. Ze zijn doorgaans klein en rond en hebben een schil die in kleur varieert van groen tot dieppaars wanneer ze volledig rijp zijn.
Hoewel ze minder vaak worden gebruikt voor de wijnproductie in vergelijking met Europese druivensoorten, worden ze doorgaans gebruikt bij de productie van druivensap, jam en gelei, en om vers te eten.
28. Fragaria (geslacht Aardbei)
Een brede categorie waar alle soorten aardbeien onder vallen! Je kunt ervan genieten als een gezond tussendoortje, maar je kunt ze ook gebruiken om een heleboel zoete lekkernijen te maken, drankjes te maken of ze toe te voegen aan salades.
Probeer een aantal van mijn favorieten uit aardbeien recepten, zoals limonaderepen met aardbeien-ananas, citroen-aardbeienbroodof aardbeiencoulis.
29. Geurige peer
Een peersoort afkomstig uit China, bekend om zijn fantastische geur, frisse textuur en zoete, sappige smaak. Zij hebben een knapperig en knapperig vruchtvlees, die qua textuur meer op een appel lijkt dan op een typische peer.
30. Fraise des Bois (Alpenaardbei)
Alpenaardbeien zijn een kleine verscheidenheid aan wilde aardbeien. In tegenstelling tot hun grotere en meer gebruikelijke familieleden zijn alpenaardbeien doorgaans klein, ongeveer zo groot als een bosbes, en staan ze bekend om hun intens zoete en aromatische smaak.
Deze heten vaak vers genoten, als tussendoortje, of als smaakvolle toevoeging aan fruitsalades en desserts. Bovendien worden ze vaak gebruikt om zelfgemaakte jam, gelei en conserven te maken.
31. Franklinia
Een fruitsoort die afkomstig is uit Noord-Amerika, de Franklinia alatamaha-boom produceert een droge, houtachtige vrucht wordt doorgaans niet door mensen geconsumeerd. In plaats daarvan is de boom gewild vanwege zijn prachtige uiterlijk.
32. Hardsteen perzik
Een categorie perziken waarbij de steen zit scheidt gemakkelijk van het vlees. In tegenstelling tot vastzittende perziken, waarbij het vruchtvlees stevig aan het zaad kleeft, hebben hardsteenperziken vruchtvlees dat gemakkelijk loskomt van de pit, waardoor ze gemakkelijk in plakjes te snijden zijn en ervan te genieten.
Ze zijn er in verschillende cultivars, elk met hun eigen smaak en uiterlijk, maar ze kunnen allemaal in een soort van genoten worden verscheidenheid aan gerechten en recepten.
33. Franse limoen
Ook bekend als een sleutellimoen, is hij kleiner, zaadiger, heeft een hogere zuurgraad, een sterker aroma en een dunnere schil dan de meer gebruikelijke Perzische limoen. Ze zijn een hoofdingrediënt in veel iconische gerechten, waaronder de beroemde Key Lime-taart, waar hun sap voor een pittige, zoete en pittige kick zorgt.
34. Franse pruim
Een soort pruim die vaak wordt gedroogd om pruimen te maken. Deze pruimen zijn doorgaans ovaalvormig met een diepe, rijke paarse tot donkerbruine schil, en ze zijn geliefd vanwege hun eigenschappen sappigheid en zoetheid als ze vers zijn.
Wanneer ze gedroogd zijn, worden Franse pruimen rimpelig en hun smaken worden steeds geconcentreerder, resulterend in een taaie, zoete traktatie.
35. Zoetwatermangrove
De vrucht is een plant afkomstig uit Zuidoost-Azië, Australië en de eilanden in de Stille Oceaan en is eetbaar, maar wordt vanwege de plant over het algemeen niet gegeten bittere smaak. De zoetwatermangroveboom is een unieke boom die gedijt in brakke en zoetwatermoerasomgevingen, meestal in de buurt van kustgebieden.
36. Kikkerhuidmeloen
Een erfstukmeloensoort met een smaak die vergelijkbaar is met die van een meloen, maar met een schil die lijkt op die van een kikker. De zoete smaak is perfect als tussendoortje, als toevoeging aan fruitsalades of als basis verfrissende smoothies en drankjes.
37. Fuerte Avocado
Een verscheidenheid aan avocado's die bekend staan om hun romige textuur en heerlijke smaak. Ze zijn een hybride tussen de Mexicaanse en Guatemalteekse avocadosoort en hebben een boterachtige textuur en een milde, nootachtige smaak.
Ze zijn geliefd om hun mogelijkheid om groen te blijven en behouden hun smaak, zelfs nadat ze zijn gesneden, waardoor ze een populaire keuze zijn salades, sandwiches, guacamole, en tal van andere gerechten.
38. Fuji-appels
Een appelsoort die groot, knapperig en zoet is en vaak wordt gebruikt voor vers eten. Ze zijn een kruising tussen twee Amerikaanse appelrassen, de Red Delicious en Ralls Janet, wat resulteert in een mooie en smaakvolle vrucht.
Ze zijn een geweldige optie als tussendoortje, of je kunt ze gebruiken in je favoriete recepten (zoals kaneel appelbrood, kippenworst met appelsof appelcider).
39. Fukushu Kumquat
Een soort kumquat, een kleine vrucht die lijkt op een sinaasappel. Ze hebben een feloranje schil en kunnen in hun geheel worden gegeten, inclusief de schil!
Deze specifieke kumquatvariëteit is zoeter dan veel andere soorten, met een subtiel vleugje zuurheid. Ze kunnen worden genoten in gerechten die beide zijn zoet of hartig en worden vaak gebruikt om marmelade, conserven en gekonfijte kumquats te maken.
40. Fuyu-kaki
Een variëteit aan persimmon die gegeten kan worden terwijl hij nog stevig is (of volledig rijp) met een zoete en milde smaak. Wanneer ze volledig rijp zijn, hebben Fuyu-kaki een verfrissend zoete smaak met een vleugje honing en bloemige smaken.
Ze zijn knapperig en sappig en qua textuur vergelijkbaar met een rijpe peer, waardoor ze een favoriete keuze zijn om vers te eten.
Beste vruchten die beginnen met F
Er staan zoveel fruitsoorten op deze lijst die ik nog moet proberen! Enkele van mijn favorieten zijn echter Fuji-appels, bosaardbeien en (natuurlijk) Forastero cacao!
Wat denk je van al deze vruchten die met F beginnen? Welke heb jij geprobeerd en welke wil jij proeven? Laat hieronder een reactie achter en laat het me weten!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Vruchten die beginnen met F: Hazelnoot Nussecken (+meer lekker fruit!)
Ingrediënten
Zandkoekbasis & Abrikozenjam
- ½ kop boter (ongezouten - verzacht, op kamertemperatuur)
- ½ kop suiker
- 2 Groot eieren (op kamertemperatuur)
- 2 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 snuifje zout
- 2 ½ kopjes meel voor alle doeleinden
- ⅓ kop abrikozenjam (jam, gelei of confituur)
Hazelnoot laag
- 1 kop boter (ongezouten)
- 5 eetlepel rum (of water)
- 1 kop licht bruine suiker
- 2 theelepel vanille-extract
- 1 kop hazelnoten (geheel)
- 2 kopjes hazelnootmaaltijd (of amandelmeel)
Chocolade Glazuur
- 1 kop pure chocola (gehakte - of pure chocoladeschilfers)
- 1 theelepel boter (Optioneel)
Instructies
Maak de zandkoek
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en knip een vel perkamentpapier af zodat het in een bakplaat met een rand van 18x13 past. *Dit is de bakplaat in de vorm van een jelly roll.
- Klop in een grote mengkom of de kom van je keukenrobot de zachte boter met kristalsuiker tot een gladde massa. Voeg de eieren en het vanille-extract toe, evenals het bakpoeder en het zout en klop tot een geheel.
- Voeg de bloem toe en meng tot je bloem volledig is opgenomen tot een glad deeg. Breng het deeg over naar uw met bakpapier beklede bakplaat en druk erop om de bakplaat in een gelijkmatige laag te vullen. *Je kunt het deeg ook tussen vellen perkamentpapier uitrollen tot het ongeveer even groot is als je bakvorm, dan overbrengen en verder persen om de bakplaat te vullen.
- Dock het hele oppervlak van de zandkoekbodem met behulp van de tanden van een vork. Bedek vervolgens de bovenkant van het zandkoekdeeg met een laag abrikozenjam, gelei of jam. *Gebruik een scheutje warm water om de jam beter smeerbaar te maken.
Maak de hazelnootlaag
- Voeg in een kleine steelpan de boter en rum toe (of water), lichtbruine suiker en vanille-extract en verwarm op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost zonder de saus aan de kook te brengen.
- Hak je hazelnoten fijn of plet ze in een plastic zak met de platte kant van een vleeshamer of malsmaker (of iets zwaars!) tot een grove structuur.
- Voeg de gehakte hazelnoten en gemalen hazelnootmeel toe aan de saus en mix tot een geheel. Laat het in grote klodders op de zandkoekbodem vallen en verdeel het dan met je spatel over de abrikozenlaag om de notenlaag in een gelijkmatige laag over het hele oppervlak te duwen.
- Bak op 350 ° F (175 ° C) voor 25-30 of tot licht goudbruin van kleur aan de randen. Haal uit de oven en laat een nacht volledig afkoelen, of totdat de repen kamertemperatuur hebben bereikt en laat 2-3 uur in de koelkast opstijven om volledig op te stijven.
Glazuur de Nussecken
- Gebruik een scherp mes om de Nussecken in 30 vierkanten te snijden en snijd vervolgens elk vierkant diagonaal doormidden om driehoeken te maken.
- Smelt de chocolade in een magnetronbestendige kom (met optionele boter indien gewenst) in stappen van 30 seconden op hoog vermogen. Roer tussen elke verwarming tot het gesmolten en glad is.
- Doop de hoeken van elke Nussecken in de gesmolten chocolade en plaats de beklede driehoeken vervolgens op een koelrek of een vel bakpapier om op te stijven.
Opmerkingen
- De smaak is zoveel lekkerder als je een paar minuten de tijd neemt om de hele hazelnoten droog te roosteren voordat ze worden geplet. Verhit hiervoor een schone, droge koekenpan op middelhoog vuur en voeg de hazelnoten toe. Roer af en toe tot het licht geroosterd en geurig is. Haal van het vuur en breng over naar een schone kom (en uit de nog hete koekenpan!).
- Laat geroosterde hazelnoten een paar minuten afkoelen voordat u ze in een zak doet om ze te pletten tot de grootte van 'gehakte hazelnoten'.
- Als u rauwe hele hazelnoten gebruikt, kunt u roosteren of roosteren om de schil te verwijderen. Rooster tot de schil blaren, rol de noten dan onder je handpalm of wrijf met een theedoek om de schil te verwijderen. Als alternatief kunt u hazelnoten ook in een enkele laag roosteren op een met bakpapier beklede bakplaat bij 350 ° F (175 ° C) gedurende 10-15 minuten, roer de noten om de 5 minuten tijdens het roosteren.
- Bewaar bij kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 3-4 weken. Houd Nussecken in een enkele laag, of plaats perkamentpapier tussen de lagen.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties