Deze Griekse yoghurt fruitsalade recept is een heerlijk verfrissend, romig fruitdessert dat snel en gemakkelijk te maken is! Griekse yoghurt wordt gecombineerd met honingsiroop en limoensap en vervolgens gegooid met een medley van vers seizoensfruit om een salade te maken die je verkoelt op warme zomerdagen. Of je nu een barbecue organiseert of een gerecht nodig hebt om van te genieten bij het zwembad, dit gezonde dessert zal zeker een grote hit worden!
Romige Griekse Yoghurt Verse Fruitsalade
Terwijl ik wel geniet van een klassieker verse fruitsalade en fruitcocktailsalade, is er iets extra lekkers aan het toevoegen van een Griekse yoghurt-twist. Het is nog steeds heel eenvoudig, maar het geeft het fruitdessert een heerlijk romige toets!
Deze makkelijke fruitsalade combineert een vers assortiment fruit met griekse yoghurt, honingsiroop en een klein beetje limoensap! Het is het perfecte dessert om van te genieten tijdens al je zomerse activiteiten - en kinderen zullen er ook dol op zijn!
Ga naar:
🥘 Griekse Yoghurt Fruitsalade Ingrediënten
Als het gaat om het kiezen van uw fruitassortiment, zijn er echt geen foute keuzes! Kies voor het beste resultaat de meest verse producten je kunt vinden.
- Griekse Yoghurt - 5.3 ons Griekse yoghurt.
- Honing Siroop - 1 eetlepel honingsiroop. Meng gelijke delen honing en warm water om de siroop te maken.
- Limoensap - 1-2 theelepels limoensap, naar smaak.
- Seizoensfruit - 4 kopjes geassorteerd seizoensfruit. *Zie notities
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe maak je Griekse Yoghurt Fruitsalade
Griekse yoghurt-fruitsalade is ongelooflijk gemakkelijk en snel te bereiden, vooral omdat er geen koken bij komt kijken! Eigenlijk heb je alleen een koksmes, een snijplank, een mengkom, maatbekers en een siliconen spatelset nodig om aan de slag te gaan.
Dit recept maakt ongeveer Presenteren 4! Als u een grotere groep voert, kunt u altijd de ingrediënten opschalen.
- Meng ingrediënten. Combineer 5.3 ons (150.3 gram) van Griekse yoghurt met 1 eetlepel (15 milliliter) honingsiroop en 1-2 theelepels (5-10 milliliter) limoensap in een middelgrote mengkom. Meng tot glad en goed gecombineerd.
- Bereid fruit voor. Was en hak 4 kopjes (800 gram) van diverse seizoensgebonden fruit als dat nodig is. Voeg toe aan de Griekse yoghurtdressing en vouw erin te combineren.
- Koelen en serveren. Dek af met vershoudfolie en chill indien gewenst, of serveer direct.
🍴 Waarmee serveer je een fruitsalade met Griekse yoghurt?
Een lekkere Griekse yoghurt past er goed bij zo ongeveer alles! Je kunt nooit fout gaan met zomerklassiekers zoals de mijne gerookte hamburgers or BBQ baby backribs. Veel plezier!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Voor de Griekse yoghurt - gemengde bessensmaak is mijn aanbeveling, aardbei is een goede tweede, en banaan, vanille of gewoon kan ook worden gebruikt. Ik gebruik yoghurt van het merk Oikos triple zero.
- 4+ kopjes vers seizoensfruit - Ik heb 2 middelgrote bananen gebruikt (gesneden), 8 ons aardbeien (gesneden), 8 ons bosbessen, 4 ons frambozen en 2 schatjes mandarijntjes (geschild en elke sectie in tweeën gesneden).
- De honingsiroop maakt het mengen van de honing met een koude yoghurt gemakkelijker en voorkomt dat de honing gaat klonteren.
- Als je liever hebt dat je fruitsalade zuivelvrij is, voel je vrij om je favoriete zuivelvrije yoghurtalternatief te gebruiken. Een yoghurt van kokosmelk of amandelmelk zou heerlijk zijn!
- U kunt andere ingrediënten toevoegen zoals vanille-extract of een snufje kaneel voor extra smaak. Ook kunnen gehakte noten of muesli een lekkere knapperige textuur toevoegen, indien gewenst!
🥡 Opslaan
Bewaar eventuele overgebleven fruitsalade in een luchtdichte verpakking in uw koelkast voor maximaal 2-3 dagen. Houd er rekening mee dat, afhankelijk van het fruit dat u gebruikt, sommige na verloop van tijd sap kunnen afgeven en drassig kunnen worden.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
bijna elk assortiment fruit zal werken in dit recept. Ik gebruik graag gesneden bananen, aardbeien, bosbessen, mandarijnen en frambozen in mijn fruitsalade. Je kunt ook appels, druiven, perziken, mango's of ananas gebruiken!
Absoluut! Het enige wat je hoeft te doen is je fruit eerst ontdooien en voer eventueel overtollig water af. Dit voorkomt dat je salade verwatert. Dan kun je het fruit mengen met Griekse yoghurt, honingsiroop en limoensap.
Ja! U kunt uw Griekse yoghurt-fruitsalade indien nodig een dag of twee van tevoren bereiden. Houd er rekening mee dat na verloop van tijd het fruit zal beginnen te rijpen vocht afgeven. Het is dus misschien het beste om de Griekse yoghurt, het limoensap en de honingsiroop te mengen met je assortiment fruit vlak voordat je klaar bent om te serveren.
😋 Meer lekkere fruitdesserts
- Fruitcocktailsalade - Een klassiek recept voor fruitcocktails gevuld met een regenboog van fruit in een saus van ananas en vanillepudding!
- Tart aux Vruchten - Dit verbluffende dessert is gemaakt met seizoensfruit, malse kruimeldeeg en rijke banketbakkersroom!
- Ambrosia Salade - Een makkelijke fruitsalade met Cool Whip, ananas, marasquinkersen, mandarijntjes en mini marshmallows!
- Perzik Galette - Een heerlijk Frans geïnspireerd dessert met laagjes gekarameliseerde perziken op een bladerdeegkorst!
- Appel Aardbei Crisp - Een ongelooflijk lekker knapperig dessert dat slechts een paar minuten voorbereidingstijd vereist!
- Frambozen Witte Chocolade Blondies - Als je een fan bent van zoete en fruitige dessertrepen, dan zijn deze makkelijke blondies een must-try!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Griekse Yoghurt Fruitsalade
Ingrediënten
- 5.3 oz Griekse yoghurt
- 1 eetlepel honing siroop (meng gelijke delen honing en warm water)
- 1-2 theelepel limoensap (proeven)
- 4 kopjes assortiment seizoensfruit (zie notities)
Instructies
- Combineren 5.3 oz Griekse yoghurt Met 1 eetlepel honingsiroop en 1-2 theelepel limoensap in een middelgrote mengkom. Meng tot een gladde en goed gecombineerde massa.
- Wassen en hakken 4 kopjes geassorteerd seizoensfruit zoals nodig. Voeg toe aan de Griekse yoghurtdressing en meng door elkaar.
- Dek af met vershoudfolie en laat indien gewenst afkoelen, of serveer direct.
Opmerkingen
- Voor de Griekse yoghurt - gemengde bessensmaak is mijn aanbeveling, aardbei is een goede tweede, en banaan, vanille of gewoon kan ook worden gebruikt. Ik gebruik yoghurt van het merk Oikos triple zero.
- 4+ kopjes vers seizoensfruit - Ik gebruikte 2 middelgrote bananen (gesneden), 8 ons aardbeien (gesneden), 8 ons bosbessen, 4 ons frambozen en 2 schatjes mandarijntjes (geschild en elke sectie in tweeën gesneden).
- De honingsiroop maakt het blenden van de honing met een koude yoghurt makkelijker en voorkomt dat de honing gaat klonteren.
- Als je liever hebt dat je fruitsalade zuivelvrij is, gebruik dan gerust je favoriete zuivelvrije yoghurtalternatief. Een yoghurt van kokosmelk of amandelmelk zou heerlijk zijn!
- Je kunt andere ingrediënten toevoegen, zoals vanille-extract of een snufje kaneel voor extra smaak. Ook kunnen gehakte noten of muesli een lekkere knapperige textuur toevoegen, indien gewenst!
- Bewaren: Bewaar overgebleven fruitsalade maximaal 2-3 dagen in een luchtdichte verpakking in uw koelkast. Houd er rekening mee dat, afhankelijk van het fruit dat u gebruikt, sommige na verloop van tijd sap kunnen afgeven en drassig kunnen worden.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Mehjabeen zegt
Hoi, geen probleem. Ik heb de yoghurt gehaald. Bedankt dat je het me liet weten
Anoniem zegt
Wow😍
Mehjabeen zegt
Hallo, ik wil dit maken. Ik heb alles, inclusief karnemelk. Maar ik heb geen yoghurt. Zal het werken?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ik heb geen idee of dat zal werken, aangezien karnemelk een sterke smaak en een andere consistentie heeft dan yoghurt. Het recept is bedoeld als Griekse yoghurt, elke yoghurt kan ook.