Vruchten die beginnen met B: 29+ fantastische vruchten die beginnen met de letter B voor voedseluitdagingen, trivia of koken via het alfabet! Je vindt ze hier allemaal, van bananen tot boysenbessen en alles daartussenin. Blijf lezen om te ontdekken hoeveel ongelooflijke vruchten met B beginnen!
30 vruchten die beginnen met de letter B
U bent misschien bekend met bananen, bosbessen, bloedsinaasappelen en zwarte kersen, maar er zijn er zoveel meer uniek en smaakvol fruit om te proberen, beginnend met B! Sterker nog, door deze lijst op te schrijven, heb ik zelf een paar nieuwe ontdekt!
Er zijn bessen, citrus, tropische vruchten, en zelfs kalebassen die met een B beginnen. Heb je ooit een barbadinefruit gegeten? Het is nooit te laat om het te proberen!
Ga naar:
- 30 vruchten die beginnen met de letter B
- 1. Baël
- 2. Banaan
- 3. Barbadijn
- 4. Barbados-kers
- 5. berberis
- 6. Batuan
- 7. Strandpruim
- 8. Berendruif
- 9. Beukennoot
- 10. Betelnoot
- 11. Bignay
- 12. Blauwe bosbes
- 13. Bilimbi
- 14. Biriba
- 15. Bittere kalebas
- 16. Zwarte appel
- 17. Zwarte kers
- 18. Zwarte moerbei
- 19. Zwarte framboos
- 20. Zwarte Sapoté
- 21. Braambes
- 22. Zwarte bes
- 23. Bloedkalk
- 24. Bloedsinaasappel
- 25. Bosbes
- 26. Boysenbes
- 27. Paranoot
- 28. Braziliaanse guave
- 29. Broodvrucht
- 30. Borstel Kers
- 📖 Receptkaart
- Vruchten die beginnen met B: Blackberry Pie Bars (+meer smakelijke vruchten om te proberen in recepten!)
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- Opmerkingen
- 💬 Recensies
1. Baël
Aegle marmelos, of zoals het beter bekend staat, 'bael', is een zoete en geurige vrucht die groeit aan zeldzame bomen afkomstig uit Zuidoost-Azië. Meestal genieten mensen er vers van, hoewel ze ook worden geoogst voor sap of gedroogd. De smaak wordt vaak vergeleken met marmelade met een houtachtig aroma.
2. Banaan
Bananen zijn het eerste waar veel mensen aan denken als ze gevraagd worden om een vrucht te plukken die met een B begint. populairste fruit in de Verenigde Staten (gevolgd door aardbeien en druiven als je het je afvroeg). Er zijn meer dan 1,000 verschillende bananensoorten in de wereld!
3. Barbadijn
De vrucht van een klimplant uit de passievrucht familie. Barbadine is een grote, langwerpige vorm met een groene tot gele schil en zoet vruchtvlees met een bloemig aroma.
De smaak is milder dan passievrucht maar vergelijkbaar. Barbadine-sap wordt vaak gecombineerd met kaneel, suiker of andere kruiden om thee en punch te maken.
4. Barbados-kers
Je bent misschien bekend met Barbados-kersen, vooral als je mijn bericht op vruchten die beginnen met A omdat het gewoon een andere naam is voor acerola-kersen.
Technisch gezien zijn ze zijn geen kersen helemaal niet. In plaats daarvan zijn ze meer een tropische besachtige vrucht. Ze ruiken in ieder geval heerlijk en smaken heerlijk!
5. berberis
De scherprode bessen van een struik die oorspronkelijk inheems was in Europa, Afrika en Azië, maar nu over de hele wereld groeit. Deze bessen bevatten veel voedingsstoffen en antioxidanten en worden daarvoor gebruikt geneeskrachtige eigenschappen voor honderden jaren.
6. Batuan
De zure vrucht van een boom afkomstig uit de bossen van Zuid-Oost Azië. Als het onrijp is, lijkt het op een groene tomaat, hoewel de kleur geler wordt naarmate het fruit rijpt. Ze worden beschreven als zuur, maar niet zuur.
7. Strandpruim
Een pruimensoort die groeit op de zanderige kustgronden van de Oost-Verenigde Staten. De smaak van een strandpruim wordt beschreven als een kruising tussen een abrikoos, aardbei en pruim, maar met een dunne, zure schil aan de buitenkant.
8. Berendruif
De vrucht van een kleine groenblijvende struik die inheems is in Noord-Azië, Europa en Noord-Amerika. De kleine rode bessen zijn een onmisbare snack voor het bosleven en een bijzondere favoriet voor beren.
Beredruif is veilig voor rauwe consumptie, maar bevat niet veel smaak. Als je ze kookt, komt hun natuurlijke zoetheid naar voren, en deze bessen schitteren echt!
9. Beukennoot
Lekker, voedzaam noten die worden geoogst van beukenbomen. De noten zitten in stekelige peulen die doen denken aan klittenband.
Hoewel een paar rauwe beukennootjes geen kwaad kunnen, is het veiliger om ze te koken. Beukennootjes bevatten een gif genaamd saponine glycoside wat maagproblemen veroorzaakt als het te veel wordt geconsumeerd.
10. Betelnoot
Betelnoten, of arecanoten, zijn de zaden van de arecapalm. Deze noten hebben natuurlijke alkaloïden die produceren adrenaline bij inname, dus sommige mensen eten ze voor een energieboost!
Ondanks dat het al honderden jaren wordt gegeten, WHO (de Wereldgezondheidsorganisatie) beschouwt betelnoten een kankerverwekkend vanwege hun verband met mond- en slokdarmkanker. De rode resten van deze noten kunnen ook permanent vlekken op het glazuur van je tanden veroorzaken als ze te vaak worden gegeten.
11. Bignay
Een besachtige vrucht die inheems is in Zuidoost-Azië en Noord-Australië. De smaak is zoet, scherp en een beetje zuur. Bignays kunnen worden genoten rauw of gekookt. Als ze vers en klaar voor consumptie zijn, hebben ze een dieprode tot paarse kleur.
12. Blauwe bosbes
De bessen van een struik die inheems is in noordelijke delen van Europa en Azië. Deze donkerblauwe bessen lijken opvallend veel op bosbessen, maar zijn meestal iets groter van formaat. De smaak is dat echter wel niet hetzelfde. Bosbessen zijn erg zuur, dus ondanks dat ze veilig rauw kunnen worden gegeten, zijn ze het lekkerst als ze worden gekookt in jam of gelei.
13. Bilimbi
De vrucht van een tropische boom die erin groeit Indonesië. Bilimbi is groen en ongeveer 3-4 cm lang met 5 vaag schuine delen.
De schil van de vrucht is zuur en het vruchtvlees is knapperig, dus ze smaken het lekkerst bewaard. Bilimbi wordt ook gebruikt om verschillende Indonesische recepten op smaak te brengen.
14. Biriba
Tootles (ook bekend als rollinia) is een grote tropisch fruit met zachte stekelige gele huid. Het vlees van binnen heeft een gelatineuze consistentie die erg romig is. De smaak wordt vergeleken met citroen vla of karamel en de vrucht wordt meestal rauw uit de hand gegeten.
15. Bittere kalebas
Bittere kalebas, ook wel genoemd bittere meloen, is de vrucht van een tropische wijnstok die wordt beschouwd als een basisingrediënt voor veel soorten Aziatische gerechten en in Midden- en Zuid-Amerika. Dit is een vrucht die zeker is genoemd naar hoe hij smaakt. Het is zelfs zo bitter dat je mond er droog van kan worden.
Gekookt smaakt het vergelijkbaar met courgette en is het weliswaar een beetje vergeetbaar. Het is populair omdat van de zure smaak die, mits correct gebruikt, enkele van de meest memorabele gerechten kunnen maken.
16. Zwarte appel
Black Diamond-appels zijn een zeldzame variëteit van appel uit de Huaniu-familie die wordt geteeld in de Tibetaanse regio Nyingchi. De kleur is eigenlijk meer diep paars dan zwart en is een direct gevolg van de 3,500 meter hoogte waarop ze groeien.
17. Zwarte kers
Zwarte kersenstruiken zijn het grootste lid van de rozenfamilie en worden van nature gekweekt in Iowa. De smaak van zwarte kersen is zoeter en milder dan typische rode kersen.
18. Zwarte moerbei
De bomen die zwarte moerbeien produceren komen oorspronkelijk uit West-Azië en het Midden-Oosten. Het rijpe fruit, de stengels en de bladeren worden vaak gebruikt om holistische medicijnen te maken. Deze sappige, zoet en zuur bessen kunnen rauw worden gegeten als ze rijp zijn.
19. Zwarte framboos
Een soort framboos die groeit in het noordoostelijke deel van de VS. De bessen zijn kleiner dan moderne frambozen, met een zoet en scherp smaak met aardse ondertonen.
20. Zwarte Sapoté
Zwarte sapote is een variëteit van persimmon met een zoete smaak karamel/chocolade smaak. Het vruchtvlees heeft dezelfde consistentie als papaja en de dunne schil, hoewel oneetbaar, is gemakkelijk te verwijderen.
21. Braambes
Een eetbare bes geproduceerd uit een braamplant waar je op kunt groeien elk continent behalve Antarctica. Rijpe bramen zijn zoet en licht zuur, maar onrijpe bessen zijn rood en erg bitter.
22. Zwarte bes
Zwarte bessen worden beschouwd als een krachtige vrucht die het immuunsysteem en de doorbloeding verbetert. Deze bessen komen oorspronkelijk uit Azië en Noord-Europa en hebben een scherpe smaak vergelijkbaar met frambozen maar een zoete smaak vergelijkbaar met druiven.
23. Bloedkalk
Bloedlimoen is een hybride citrusvrucht die is gemaakt door de Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization voor onderzoek zoutbestendige gewassen. Sinds hun creatie in 2004 hebben deze vruchten geen commerciële productie gekend, hoewel ze nog steeds in aanmerking komen voor transport.
Bloedlimes zijn veel kleinere dan moderne limoenen met een zoetere smaak en kunnen met de schil worden gegeten.
24. Bloedsinaasappel
Een verscheidenheid aan sinaasappelen met levendig rood vruchtvlees (bijna bloedkleurig). De smaak is complexer dan die van zeesinaasappelen, met een uitgebalanceerde zoet- en zuurheid. De smaak wordt vergeleken met een framboos gemengd met citrus.
25. Bosbes
Een groep meerjarige bloeiende planten die blauwe tot paarse bessen produceren. Bosbessen komen oorspronkelijk uit Noord-Amerika en worden al ruimschoots geoogst 1,300 jaar De eerste batch werd begin 1900e eeuw commercieel geproduceerd. Rijpe bosbessen zijn zoet en bloemig met houtachtige ondertonen.
26. Boysenbes
Boysenberries zijn een hybride gemaakt van Europese frambozen en Europese bramen. Deze sappige bessen hebben alles zoetheid en bloemig aroma van een framboos met de zuurheid van een braambes.
27. Paranoot
De noot van een Zuid-Amerikaanse boom met dezelfde naam. Paranoten zitten boordevol antioxidanten en zijn zeer voedzaam. Deze noten hebben een zachte, boterachtige textuur en een nootachtige smaak die zowel geblancheerd als rauw gegeten kan worden.
28. Braziliaanse guave
Braziliaanse guave is een tropische vrucht die inheems is in het Braziliaanse deel van de Amazone. De vruchten hebben sterk geconcentreerde, met pulp gevulde centra die een vleugje zure, zure smaak hebben.
De centra van de vrucht zijn meestal verdund en toegevoegd aan sorbets, sappen en jam.
29. Broodvrucht
Een bloeiende boom uit de jackfruit- en moerbeifamilie. Broodvrucht bevat een grote hoeveelheid zetmeel, vandaar de naam, en wordt daarom vooral gekookt gegeten. Het kan worden gebakken, geroosterd, gebakken of vermalen tot meel. Er wordt gezegd dat de smaak vergelijkbaar is met versgebakken brood of gekookte aardappelen.
30. Borstel Kers
Bessen worden geproduceerd door een groenblijvende boom of struik die inheems is Australië en Nieuw-Zeeland. Borstelkersen hebben een dikke en glanzende donkerrode schil met een knapperige textuur en een pittige smaak. Ze maken heerlijke jam en gelei!
Heb je een favoriet recept met een van deze vruchten die met een B beginnen? Vertel me erover in de reacties hieronder, zodat ik het kan proberen!
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Vruchten die beginnen met B: Blackberry Pie Bars (+meer smakelijke vruchten om te proberen in recepten!)
Ingrediënten
Blackberry Pie-repen
- ¾ kop boter (verzacht - 12 eetlepels, of 1½ staafjes boter)
- 1½ kopjes suiker
- ½ theelepel zout
- 3 Groot eieren (op kamertemperatuur)
- 1½ theelepel vanille-extract
- 2¼ kopjes meel voor alle doeleinden
- 21 oz bramentaart vulling (1 blik van 21 ounce of zie mijn recept)
Vanille glazuur
- ½ kop banketbakkerssuiker
- 1 eetlepel slagroom (of volle melk, of half & half)
- ½ theelepel vanille-extract
Instructies
Blackberry Pie-repen
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en vet een 9x13 bakvorm licht in met boter of bak- of bakspray met antiaanbaklaag.
- Klop met een mixer de boter, suiker en zout door elkaar.
- Voeg vervolgens het vanille-extract toe aan de kom. Voeg vervolgens uw eieren één voor één toe en meng tussen elke toevoeging (*zie toelichting). Als je mengsel begint te schiften, voeg dan een eetlepel of twee bloem toe).
- Meng de bloem erdoor tot het deeg is gecombineerd, zorg ervoor dat je niet te veel mixt. Bewaar 1 kopje van het deeg voor de topping en leg het opzij.
- Verdeel het deeg in je ingevette bakvorm in een gelijkmatige laag over de bodem. Bedek het deeg daarna met de bramentaartvulling. Laat de 1 kop deeg die je opzij had gezet in ronde lepels over de bovenkant van de taartvullaag vallen.
- Bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 30-35 minuten, of totdat de schoenlappers een goudbruine kleur hebben en de topping niet langer deegachtig is. Haal de pan uit de oven en zet hem op een rooster voor het koelen van de draad. Laat de repen volledig afkoelen voordat je ze met glazuur bedekt.
Vanille glazuur
- Meng in een kleine kom de suiker, slagroom en vanille van de banketbakkers. Voeg zo nodig meer room of suiker toe tot je een goede consistentie hebt bereikt om te besprenkelen.
- Zodra de repen volledig zijn afgekoeld, besprenkelt u het glazuur over de bovenkant. Daarna kunt u ze snijden en serveren of het glazuur laten uitharden voordat u het aansnijdt.
Opmerkingen
- Als je geen bramentaartvulling meer hebt, probeer dan mijn makkelijke zelfgemaakte bramentaart vulling!
- Ik hou van de combinatie van bramen en limoen. Als je limoen in de buurt hebt, rasp deze dan en strooi deze over je glazuur!
- Bewaar overgebleven bramentaartrepen maximaal twee dagen in een afgesloten bak op het aanrecht (zonder het glazuur). Als u glazuur of glazuur op basis van zuivel gebruikt, moet u uw overgebleven repen in de koelkast bewaren.
- Om je bramentaartrepen in te vriezen, voeg je het glazuur pas toe nadat ze zijn ontdooid. Wikkel ze stevig in folie en leg ze in een diepvrieszak. Ontdooi een nacht in de koelkast en serveer binnen 3 maanden na het invriezen.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties