Vruchten die beginnen met Z Het zal misschien geen belletje doen rinkelen, maar er zijn nogal wat leuke en smaakvolle vruchten die beginnen met de letter Z! Deze lijst met 'zed'-vruchten kan van pas komen op trivia-avonden of als je eraan deelneemt kook- of bakuitdagingen! De letter Z heeft veel meer te bieden dan je zou denken!
Ga naar:
- 14 vruchten die beginnen met de letter Z
- 1. Zabergau Reinette-appels
- 2. Zalzalak
- 3. Zantebes
- 4. Zapote-braambes
- 5. Zawgtah
- 6. Zebra-aubergine
- 7. Zestar-appel
- 8. Zhe Fruit
- 9. Zigzagwijnstokfruit
- 10. Zill Mango
- 11. Zinfandel-druiven
- 12. Courgette
- 13. Zweigelt-druif
- 14. Zwetschge
- 📖 Receptkaart
- Vruchten die beginnen met Z (15+ vruchten die beginnen met de letter Z!)
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- Opmerkingen
- 💬 Recensies
14 vruchten die beginnen met de letter Z
Nu we aan het einde zijn gekomen van de vruchten uit de AZ-serie, Ik kan zeggen dat fruit dat begint met de letter Z het wachten waard was! Net als alles wat met de letter Z begint, zijn deze vruchten werkelijk uniek en bevatten ze een verscheidenheid aan smaken, van mild en romig tot tropisch en zoet!
Courgette was zelfs het enige bekende gezicht in het stel toen ik deze lijst voor het eerst opstelde. Nu heb ik mijn groei uitgebreid lijst met fruit om te proberen, en dat kan ook!
1. Zabergau Reinette-appels
Zabergau Reinette-appels zijn dat wel grote, onregelmatig gevormde vruchten met een ruwe schil die varieert van groengeel tot oranjebruin. Ze hebben stevig, knapperig vruchtvlees en een zoete, aromatische smaak, waardoor ze ideaal zijn om vers te eten of om te bakken!
2. Zalzalak
Een kleine, ronde vrucht met een gladde schil, vaak te vinden in het Midden-Oosten. Ze hebben een zoete en pittige smaak, vergelijkbaar met abrikozen, en kunnen vers of gebruikt worden jam en desserts!
3. Zantebes
Zantebessen zijn klein, gedroogd, zwarte Corinth-druiven die worden gedroogd voor bakken en koken. Ondanks de naam zijn het technisch gezien geen echte krenten!
Zantebessen hebben een zoete en intense smaak dat is een uitstekende aanvulling op gebak zoals cakes, koekjes en scones.
4. Zapote-braambes
De zapote-braam is een tropische vrucht die de kenmerken van een braam en een zapote combineert (uitchecken vruchten die beginnen met S)! Het heeft een uniek zoetzure smaak, en de textuur is een kruising tussen een braam en een persimmon.
5. Zawgtah
Zawngtah is een kleine tropisch fruit die inheems is in Myanmar en bekend staat om zijn levendige oranje schil. Het is zoet en pittig met sappig, vezelig vruchtvlees dat meestal vers wordt geconsumeerd of in lokale recepten wordt gebruikt.
6. Zebra-aubergine
De zebra-aubergine is een variëteit aan aubergines (oftewel aubergine) met opvallende strepen op de huid. Het kan ook graffiti-aubergine of Caliope-aubergine worden genoemd.
Zebra-aubergine zorgt voor een heerlijke maaltijd aubergine Parmezaanse kaas! Het heeft een veel zoetere smaak dan de aubergine waar je misschien aan gewend bent, maar je kunt hem ook op dezelfde manier gebruiken Recepten die om aubergine vragen!
7. Zestar-appel
Zestar zijn knapperige en sappige appels met een evenwichtige zoetzure smaak. Ze zijn heerlijk als ze vers worden gegeten, zoals de meeste appels. Echter, hun geweldige textuur en smaak maak ze veelzijdig voor verschillende culinaire toepassingen, inclusief salades en desserts!
8. Zhe Fruit
Zhe-fruit, ook bekend als Chinese jujube of rode dadel, is een kleine, roodbruine vrucht met een rimpelige schil en licht taai vruchtvlees. Het komt oorspronkelijk uit China en wordt vaak gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde en recepten (zoet en hartig)!
9. Zigzagwijnstokfruit
De zigzagwijnstokvrucht, ook wel slangenfruit genoemd, dankt zijn naam aan de roodbruine, geschubde schil die op slangenhuid lijkt. Het heeft een knapperige textuur en een zoete, pittige smaak.
Slangenfruit is vaak geschild en vers gegeten, onthullend gesegmenteerd, wit en sappig vruchtvlees met een vleugje zuurgraad!
10. Zill Mango
Zill-mango's zijn een mangovariëteit ontwikkeld in Florida, VS, die bekend staat om zijn sappige textuur. Met een gladde, kleurrijke schil bieden deze mango's een heerlijke mix van zoetheid en tropische smaak!
11. Zinfandel-druiven
Zinfandel-druiven staan bekend om het produceren van de robuuste rode wijn die bekend staat als Zinfandel. Deze druiven gedijen goed in wijngaarden, vooral in Californië, en dragen bij aan een wijn met gedurfde fruitsmaken!
12. Courgette
Courgette is een groene zomerpompoen dat behoort tot de kalebasfamilie. Door de milde smaak en malse textuur is het een veelzijdig ingrediënt in diverse hartige gerechten!
Courgette wordt vaak gebruikt in salades, wokgerechten en stoofschotels en staat bekend om zijn vermogen om smaken absorberen. Het kan ook worden gegrild, gebakken of in spiraalvorm worden gemaakt om een koolhydraatarm alternatief voor pasta te creëren!
13. Zweigelt-druif
Zweigelt is een druivensoort voor rode wijn die voornamelijk in Oostenrijk wordt geteeld. Vernoemd naar zijn schepper, Dr. Zweigelt, produceert het medium tot volle wijnen met een dieprode kleur.
Bekend om hun fruitige karakter, vertonen Zweigelt-wijnen vaak smaken van donkere bessen, kersen en een vleugje kruiden.
14. Zwetschge
Zwetschge is een soort pruim die vooral populair is in Midden-Europa voor bakken, jam maken en productie van schnaps.
Door hun zoete en zure smaak zijn ze een belangrijk ingrediënt in traditionele gerechten Zwetschgenkuchen, een Duitse pruimentaart!
Heb je een van deze unieke Z-vruchten geprobeerd, of is er één die je opviel? Deel je ervaringen, of laat me weten of er een vrucht met de Z-naam is die ik heb gemist in de reacties hieronder!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Vruchten die beginnen met Z (15+ vruchten die beginnen met de letter Z!)
Ingrediënten
- 1 ½ pond met courgette (geraspt)
- ¾ theelepel zout (of meer, voor het uitlekken van courgette)
- ¼ kop meel voor alle doeleinden
- ¼ kop Parmezaanse kaas (geraspt)
- 1 Groot ei (geslagen, op kamertemperatuur)
- 1 theelepel knoflook (fijngehakt)
- ¼ theelepel elk, zout en peper (proeven)
- 1 eetlepel olijfolie (extra vierge)
Instructies
- Doe je gewassen en geraspte courgette in een vergiet met zout en hussel ze door elkaar. Laat de courgette 10 minuten staan en uitlekken.
- Als de 10 minuten voorbij zijn, gebruik je je handen om het overtollige water uit de courgette te persen. Breng het vervolgens over naar het midden van een stuk kaasdoek. Wikkel de kaasdoek om je courgette en laat zoveel mogelijk water weglopen. Opzij zetten. *Je kunt het zouten en uitlekken herhalen om zoveel mogelijk vocht uit de geraspte courgette te halen.
- Meng in een grote mengkom het bloem voor alle doeleinden, de Parmezaanse kaas, het losgeklopte ei en de gehakte knoflook. Roer de courgette erdoor en voeg peper en zout toe (proeven).
- Verhit olijfolie in een grote gietijzeren koekenpan (of koekenpan met dikke bodem) op middelhoog vuur op de kookplaat.
- Zodra de olie is verwarmd en glinstert, voegt u het courgettemengsel een volle eetlepel per keer toe. *Zorg ervoor dat u in batches werkt en uw pan niet te vol maakt. Druk de bovenkant van de beignets een beetje plat om de vorm van een pannenkoek te krijgen. Bak de beignets 2 minuten aan elke kant of tot de beignets goudbruin zijn.
- Serveer direct met je favoriete dipsaus of een klodder zure room.
Opmerkingen
- Je kunt een ijsschep met trigger-release gebruiken om het courgette-beignetsbeslag erin te laten vallen en gelijke porties te maken als je die hebt.
- Deze beignets zijn veelzijdig, dus voeg gerust komijn, gerookte paprika, chilipoeder of een scheutje cayennepeper toe als je dat wilt.
- Serveer je beignets met een klodder zure room of Griekse yoghurt. Ik combineer ze ook graag tzatziki-saus, ranch dressoir, of warm marinara saus!
- Houd er rekening mee dat courgettes van eigen bodem de neiging hebben om zelfs extra vocht vast te houden. Het is absoluut noodzakelijk dat u zoveel mogelijk water afvoert door een vergiet en kaasdoek te gebruiken, zodat u geen papperige textuur krijgt.
- Bewaren: doe alle overgebleven beignets in een luchtdichte verpakking en bewaar ze maximaal 5 dagen in de koelkast. Je kunt ook perkamentpapier tussen elke beignet gebruiken en ze in een plastic opbergzak doen. De courgette kan de dag ervoor worden geraspt als je hem van tevoren wilt bereiden en tijd wilt besparen.
- Om in te vriezen: Wikkel elke beignet in plasticfolie en bewaar ze in een vriezerbestendige container of een stevige diepvrieszak. Bevries tot 3 maanden.
- Opwarmen: Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur en plaats je beignets erin om te koken totdat ze naar wens zijn opgewarmd. Je kunt ze ook opwarmen op een magnetronbestendig bord in stappen van 30 seconden.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties