Een artikel voor iedereen die zich het verschil afvraagt tussen een aubergine versus aubergine, en hoe u de juiste term gebruikt wanneer u naar een van beide verwijst! Als je nog nooit van aubergine hebt gehoord of een eierplant, dan is dit ook voor u nuttige informatie!
Zijn aubergine en aubergine hetzelfde?
Iedereen heeft wel eens van een aubergine gehoord, vooral sinds ze op de ietwat korte lijst van voedselemoji's stonden, maar heb je ooit gehoord van een aubergine?
Aubergine is ofwel geliefd of gehaat. Zelf ben ik een grote fan. ik neem een aubergine Parmezaanse kaas of hartige ratatouille elke dag van de week! Je kunt meer van mijn favoriet zien aubergine recepten ook in mijn collectie!
Aubergine ziet eruit als aubergine en smaakt als aubergine, is het een aubergine?
Ga naar:
Het hoge vochtgehalte van aubergines en sponsachtige textuur kan soms meer beginnende koks afschrikken, maar als je eenmaal met ze leert werken, zul je ontdekken hoe veelzijdig en lekker ze echt kunnen zijn!
Misschien ving je een programma op Food Network en merkte je dat ze werkten met een zeer aubergine-achtig zag er plantaardig uit, maar noemde het een aubergine. Of misschien zag je aubergine op een menukaart terwijl je op reis was en dacht je bij jezelf: "Probeer dat maar niet, ik weet niet wat het is!"
Nou, wat is het? Een vraag waar je niet lang meer over hoeft na te denken.
Wat is een Aubergine?
Aubergine is een vrucht (een bes als je wilt) technisch), hoewel het over het algemeen als groente wordt behandeld wanneer het in recepten wordt gebruikt. Aubergines zijn er in een paar kleuren, maar worden normaal gesproken gekenmerkt door hun diep paarse buitenkant dat zowel stevig als glad van structuur is.
Aubergines zijn glanzend in het licht en zijn afgedekt met een heldergroene stengel. Het interieur is sponsachtig als het rauw is en zit vol met zaden.
Begint dit een belletje te doen rinkelen? Dat zou moeten, want het beschrijft een aubergine! Ze zijn in feite hetzelfde.
Waarom wordt het een aubergine genoemd?
De redenering achter de alternatieve naam van de aubergine is ongelooflijk eenvoudig. Het komt allemaal neer op plaats.
Aubergine is een Frans woord dat voornamelijk in Europa wordt gebruikt om te verwijzen naar een aubergine. De naam, die eigenlijk is de oorspronkelijke term (geen aubergine), verwijst naar de kleur. Aubergine betekende "paars-bruinachtige kleur" in het Frans, wat heel geschikt is.
De eerste aubergines die vanuit Europa naar Amerika werden gebracht waren voornamelijk wit (in verschillende tinten) in kleur, met een glanzende gladde buitenkant. Zo werden ze aubergines genoemd.
Aubergines hebben zelfs een derde titel die je misschien wel of niet eerder hebt gehoord: brinjal. Brinjal is wat aubergines gewoonlijk worden genoemd Zuid Azie.
Verschil tussen aubergine versus aubergine?
Als je ooit het gezegde "zes van één, een half dozijn van de ander" hebt gehoord? Dat gezegde is van toepassing op de aubergine, aubergine en eierplant. Het zijn allemaal verschillende termen voor de precies hetzelfde.
Waar je ook bent, of hoe je deze stevige vrucht ook noemt - ja, het is een vrucht! Aubergine, aubergine of brinjal - ze zijn altijd heerlijk!!
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: