Deze gebakken kaneel appelchips zijn een heerlijke en voedzame traktatie waar je met een goed gevoel van kunt snoepen! Je hebt niet eens een dehydrator nodig, ze kunnen gewoon in je oven worden gemaakt! Zonder toegevoegde suikers zijn deze gebakken appelchips een geweldige snack voor zowel kinderen als volwassenen!
Makkelijk gebakken appelchips
Heb je behoefte aan een makkelijke en gezonde snack die toch lekker smaakt? Zoek niet verder dan deze gebakken kaneel appelchips! Het enige wat je nodig hebt zijn een paar appels en een snufje kaneel (hoewel je ze ook zonder kaneel kunt maken)!
Dit eenvoudige recept geeft je een knapperige traktatie dat is perfect voor een opkikker in de middag of een snack 's avonds laat. Met slechts een paar ingrediënten en minimale voorbereidingstijd heb je in een mum van tijd een partij van deze onweerstaanbare appelchips klaar om van te genieten!
Ga naar:
Voor meer heerlijke manieren om verse appels te gebruiken, bekijk al mijn recepten voor appeldesserts!
🥘 Gebakken Kaneel Appelchips Ingrediënten
Je hebt maar een paar ingrediënten nodig om gebakken appelchips in je oven te maken. De kaneel is volledig optioneel, deze appelchips zijn net zo lekker gewoon!
- Appels - 3 grote appels. U wilt knapperige, zoete appels gebruiken, zoals pink lady, Fuji, Honeycrisp of jazz-appels.
- Water - ½ kopje koud water om de appels voor te behandelen zodat ze niet bruin worden.
- Citroensap - ½ kopje citroensap om aan het water toe te voegen.
- Gemalen kaneel - ¾ theelepel gemalen kaneel.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe je gebakken kaneel-appelchips maakt
Je zult geschokt zijn over hoe En het is heel gemakkelijk het is om appelchips te maken zonder dehydrator! Het enige wat je nodig hebt zijn een paar bakplaten, wat bakpapier, een mengkom en een scherp mes of mandoline.
Dit maakt ongeveer 3 kopjes appelchips met 1 kopje per portie. Je kunt er meer maken, zorg er wel voor dat je bakplaten hebt die groot genoeg zijn zodat de chips in een enkele laag liggen (anders worden ze niet knapperig).
Gebakken Kaneel Apple Chips
- Voorbereiden. Verwarm je oven voor op 200 ° F. (95 ° C) en zorg ervoor dat de bovenste en onderste rekken zich in het bovenste en onderste derde deel van uw oven bevinden. Bekleed twee bakplaten met perkament en zet apart.
- Maak een voorbehandelingsbad. Maak een voorbehandelingsbad voor de appels door een kom halfvol te vullen met een 50/50 mengsel van ½ kopje koud water en ½ kopje citroensap. Zet het aan de kant.
- Plak. Gebruik een zeer scherp mes of een mandoline om 3 grote appels in plakjes te snijden horizontaal in rondes van ⅛-inch dik. Laat de verse plakjes in het voorbehandelingsbad vallen om te voorkomen dat ze bruin worden terwijl je de resterende appels snijdt.3 grote appels
- Voeg kaneel toe. Schik de appelschijfjes in een een laag op beide voorbereide bakplaten en strooi de ¾ theelepel kaneel over elk plakje.
- Bakken. Bak op 200 ° F (95 ° C) 1 uur en verwissel dan de posities van de bakplaten (bovenste bakplaat gaat naar beneden, onderste bakplaat gaat naar boven) en bak voor een extra 1 tot 1 ½ uur.
- Haal uit de oven en laat 1 uur op kamertemperatuur komen, waar ze van enigszins flexibel naar gaan knapperig, dan zijn je appelchips klaar om te eten. *Als ze na 1 uur nog niet knapperig genoeg zijn, doe ze dan terug in de oven en bak ze langer.
Soms mix ik graag a verscheidenheid aan gedroogd fruit zoals deze appelchips, gedehydrateerde bananenchips en gedroogde ananas voor een tropisch fruitig tussendoortje. Als je van gedroogd fruit houdt, moet je dit eens proberen watermeloen schokkerig, te! Genieten van!
💭 Angela's tips en receptnotities
- De voedingsinformatie is voor 1 kopje gebakken kaneelappels.
- Als uw oven niet naar 200°F gaat (95 °C), zet hem zo laag mogelijk en laat een kleine opening in de ovendeur om de temperatuur te verlagen en de droogtijd te versnellen.
- Voor de krokantste appelchips, is het belangrijk dat je ze heel dun snijdt. Iets dikker dan ⅛ inch wordt niet krokant (hoewel ze nog steeds goed smaken)!
- De totale baktijd zal enigszins variëren, afhankelijk van hoe hoog het watergehalte van uw appels is.
🥡 Opslaan
Gebakken kaneel appelchips kun je op kamertemperatuur bewaren in een luchtdichte trommel 1 weken.
>>>>Bekijk al mijn recepten HIER<<<
❓ Veelgestelde vragen
Als je appelchips niet krokant zijn, komt dat doordat ze te dik zijn gesneden of niet lang genoeg zijn gebakken. Ik gebruik een mandoline om ze in consistente ⅛-inch dikke rondjes te snijden. Je zou ze zelfs dunner kunnen snijden voor een fijnere appelchip (vergeet niet dat ze sneller zullen koken)!
Gebakken appelchips zijn lekker als tussendoortje, maar kunnen ook op een aantal andere heerlijke manieren gebruikt worden! Snijd de appelchips in blokjes en strooi ze over yoghurt of havermout. Gebruik ze als lekkere hummusschep of frituur voor Griekse yoghurtdip. Je kunt zelfs je appelchips in wat thee gooien voor extra smaak!
Gebakken appelchips kunnen heerlijk worden ingevroren. Doe ze gewoon in een stevige diepvrieszak en pers er zoveel mogelijk lucht uit. Stop ze in de vriezer en ze blijven tot wel 6 maanden goed.
🍎 Beste Apple-recepten om te maken
- Hollandse Appeltaart - Hollandse appeltaart heeft een onweerstaanbare bruine suiker streusel topping in plaats van de traditionele taartbodem!
- Gebakken Appels - Appels ingesmeerd met boter, bruine suiker en kaneel en vervolgens gaar gebakken.
- Appeltaart Vulling - Er gaat niets boven zelfgemaakte appeltaartvulling en het kan in zoveel meer dan alleen taart worden gebruikt!
- Apple Crisp - Top deze frisse appel en havermout crisp met een bolletje vanille-ijs voor een smakelijke zomerse traktatie!
- Crockpot Appelmoes - Zelf appelmoes maken was nog nooit zo eenvoudig dankzij je handige slowcooker!
- Hollandse Appeltaart - Een zachte en malse cake gegarneerd met plakjes verse appels, kaneel en bruine suiker
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Gebakken Kaneel Apple Chips
Ingrediënten
- 3 grote appels (gewassen)
- ½ kop koud water
- ½ kop citroensap
- ¾ theelepel gemalen kaneel
Instructies
- Verwarm je oven voor op 200 ° F. (95 ° C) en zorg ervoor dat de bovenste en onderste rekken zich in het bovenste en onderste derde deel van uw oven bevinden. Bekleed twee bakplaten met bakpapier en zet opzij.
- Maak een voorbehandelingsbad voor de appels door een kom halfvol te vullen met een 50/50 mengsel van koud water en citroensap. Zet het aan de kant.½ kopje koud water, ½ kopje citroensap
- Gebruik een zeer scherp mes of mandolni om de appels horizontaal in rondjes van ⅛-inch dik te snijden. Laat de verse plakjes in het voorbehandelingsbad vallen om te voorkomen dat ze bruin worden terwijl je de resterende appels snijdt.3 grote appels
- Schik de appelschijfjes in een enkele laag op beide voorbereide bakplaten en strooi de kaneel over elke plak.¾ theelepel gemalen kaneel
- Bak op 200 ° F (95 ° C) 1 uur en verwissel dan de posities van de bakplaten (bovenste bakplaat gaat naar beneden, onderste bakplaat gaat naar boven) en bak nog 1 tot 1 ½ uur.
- Haal uit de oven en laat 1 uur op kamertemperatuur komen, waar ze van enigszins flexibel naar krokant gaan, en dan zijn je appelchips klaar om te eten. *Als ze na 1 uur nog niet knapperig genoeg zijn, doe ze dan terug in de oven en bak ze langer.
Apparatuur die u nodig heeft
Opmerkingen
- De voedingswaarde-informatie is voor 1 kopje gebakken kaneelappels.
- Ik boor mijn appels niet om appelchips te maken, maar als je wilt, kan dat zeker!
- Als uw oven niet naar beneden gaat 200 ° F (95 °C), zet het zo laag als het zal gaan en laat een kleine opening in de ovendeur om de temperatuur te verlagen en de droogtijd te versnellen.
- Voor de krokantste appelchips is het belangrijk dat je ze heel dun snijdt. Elke dikker dan ⅛ inch wordt niet krokant (hoewel ze nog steeds goed smaken)!
- De totale baktijd zal enigszins variëren, afhankelijk van hoe hoog het watergehalte van uw appels is.
- Bewaren: Gebakken kaneelappelchips zijn bij kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking 1 week houdbaar.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: