Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 3 beoordelingen
Gebakken Kaneel Apple Chips
Deze gebakken kaneel appelchips zijn een heerlijke en voedzame traktatie waar je met een goed gevoel van kunt snoepen! Je hebt niet eens een dehydrator nodig, ze kunnen gewoon in je oven worden gemaakt! Zonder toegevoegde suikers zijn deze gebakken appelchips een geweldige snack voor zowel kinderen als volwassenen!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 200 ° F. (95 ° C) en zorg ervoor dat de bovenste en onderste rekken zich in het bovenste en onderste derde deel van uw oven bevinden. Bekleed twee bakplaten met bakpapier en zet opzij.
Maak een voorbehandelingsbad voor de appels door een kom halfvol te vullen met een 50/50 mengsel van koud water en citroensap. Zet het aan de kant.
Gebruik een zeer scherp mes of mandolni om de appels horizontaal in rondjes van ⅛-inch dik te snijden. Laat de verse plakjes in het voorbehandelingsbad vallen om te voorkomen dat ze bruin worden terwijl je de resterende appels snijdt.
Schik de appelschijfjes in een enkele laag op beide voorbereide bakplaten en strooi de kaneel over elke plak.
Bak op 200 ° F (95 ° C) 1 uur en verwissel dan de posities van de bakplaten (bovenste bakplaat gaat naar beneden, onderste bakplaat gaat naar boven) en bak nog 1 tot 1 ½ uur.
Haal uit de oven en laat 1 uur op kamertemperatuur komen, waar ze van enigszins flexibel naar krokant gaan, en dan zijn je appelchips klaar om te eten. *Als ze na 1 uur nog niet knapperig genoeg zijn, doe ze dan terug in de oven en bak ze langer.
Opmerkingen
De voedingswaarde-informatie is voor 1 kopje gebakken kaneelappels.
Ik boor mijn appels niet om appelchips te maken, maar als je wilt, kan dat zeker!
Als uw oven niet naar beneden gaat 200 ° F (95 °C), zet het zo laag als het zal gaan en laat een kleine opening in de ovendeur om de temperatuur te verlagen en de droogtijd te versnellen.
Voor de krokantste appelchips is het belangrijk dat je ze heel dun snijdt. Elke dikker dan ⅛ inch wordt niet krokant (hoewel ze nog steeds goed smaken)!
De totale baktijd zal enigszins variëren, afhankelijk van hoe hoog het watergehalte van uw appels is.
Bewaren: Gebakken kaneelappelchips zijn bij kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking 1 week houdbaar.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
appel, appelchips, appelrecepten, appelsnacks, gebakken appelchips, gebakken kaneelappelchips, beste appelrecepten