Mijn beste ideeën voor een zomers familiediner voeg al mijn favoriete recepten toe om te delen met je dierbaren terwijl de school uit is voor de zomer. Van gegrild vlees tot zorgeloze crockpotmaaltijden, elk gerecht zorgt ervoor dat uw gezin naar de eettafel snelt. Wie weet vind je wel een nieuw favoriet familierecept!
Serveer deze familiediners met een aantal van mijn zomerse groenten bijgerechten of gekoeld salade recepten voor een goed verzorgde maaltijd.
Ga naar:
- 1. Gerookte Eend
- 2. BBQ-garnalen
- 3. Kip Teriyaki Spiesjes
- 4. Slowcooker-goulash
- 5. Gegrilde babyruggen
- 6. Spaghettibraadpan van een miljoen dollar
- 7. Biefstuk Roerbak
- 8. Romige pasta met gerookte zalm
- 9. Ananas Kip
- 10. Mexicaanse lasagne
- 11. Risotto met kipspek
- 12. Taco's met rundvleeswang uit de slowcooker
- 13. Slow Cooker Ranch-kip
- 14. Met taco gevulde schelpen
- 15. Kippenworst met appels, uien en aardappelen
- 💭 Tips voor het kiezen van zomerse familiediners
- ☀️ 🍟 🥗 Zomerse bijgerechten om te proberen
- 📖 Receptkaart
- 15 beste ideeën voor een familiediner voor de zomer, perfect voor warm weer: gerookte eend + meer heerlijke recepten!
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- Opmerkingen
- 💬 Recensies
De lange zomerdagen betekenen dat je wat meer tijd hebt om wat op te zwepen nieuwe en unieke familiedinerrecepten. Om nog maar te zwijgen, het is het perfecte moment om je grill of roker aan te steken!
Hieronder staan een paar van mijn favorieten ideeën voor een zomers familiediner die altijd een hit zijn geweest bij mijn familie, dus de jouwe zal er zeker ook dol op zijn! Je kunt er ook een paar van mijn kiezen zomerse groenten bijgerechten om de maaltijd af te ronden!
1. Gerookte Eend
Voor de meeste mensen is eend geen frequente dineroptie, wat betekent dat het elke keer dat het wordt geserveerd als een speciale gelegenheid voelt! Deze gerookte eend is gespikkeld, dus elk stukje vlees wordt blootgesteld aan de rook. De schil wordt goudbruin en de smaak is niet van deze wereld!
2. BBQ-garnalen
Deze 10 minuten durende BBQ-garnaal is perfect voor barbecues in de zomer in de achtertuin! Je kunt je favoriete fles BBQ-saus gebruiken of mijn zoet en rokerig maken honing BBQ-saus!
3. Kip Teriyaki Spiesjes
Je familie zal dol zijn op deze gegrilde kiphapjes omhuld met plakkerig teriyaki-saus! Je kunt altijd wat groenten naast het vlees grillen of toevoegen aan je kipspiesjes om er een volledige maaltijd van te maken.
4. Slowcooker-goulash
Deze makkelijk crockpot recept want macaroni-noedels met gekruid rundergehakt zijn een probleemloze familiefavoriet die je tot etenstijd kunt laten staan en vergeten. Het is een supergemakkelijke dineroptie voor de zomer, maar het is het hele jaar door heerlijk!
5. Gegrilde babyruggen
Niets zegt zo zomer als sommige val-van-het-been mals gegrilde babyruggen! Deze perfect gekaramelliseerde spareribs zijn super eenvoudig te bereiden met slechts een handvol ingrediënten, waaronder een flesje van je favoriete BBQ-saus.
6. Spaghettibraadpan van een miljoen dollar
Deze ultravlezige en kaasachtige spaghettischotel is een veelgevraagd diner bij mij thuis. Combineer het met wat makkelijk Airfryer Knoflookbrood voor een nieuwe draai aan spaghetti-avond!
7. Biefstuk Roerbak
Deze roerbakbiefstuk van 30 minuten zit boordevol mals knapperige groenten en mijn heerlijke zelfgemaakte roerbaksaus. Het is ook een geweldige manier om extra zomergroenten op te maken die je nog hebt liggen!
>>>Zie Al mijn recepten Hier!<<<
8. Romige pasta met gerookte zalm
Als je familie van houdt zeevruchten, ze zullen dol zijn op deze smeuïge pasta met gerookte zalm! Het beste van alles is dat het slechts ongeveer 15 minuten kost om van begin tot eind voor te bereiden!
9. Ananas Kip
Deze zoet en hartig ananaskip heeft veel tropische smaken die doen denken aan de zomer! Het is heerlijk voorbij witte rijst, Hibachi-noedels, of zelfs in slawraps.
10. Mexicaanse lasagne
Mexicaanse lasagne is een smaakvolle wending op klassieke lasagne gemaakt met lagen maïstortilla's in plaats van pasta. Het bevat ook gekruid rundergehakt, kaas, bonen, groene chilipepers en tomaten!
11. Risotto met kipspek
Risotto met kipspek is dat wel puur comfortfood vol cheesy goodness, malse kip en smokey bacon. Het is rijk en toegeeflijk zonder overdreven zwaar te zijn, waardoor het een geweldige maaltijd is om deze zomer met je gezin van te genieten!
12. Taco's met rundvleeswang uit de slowcooker
Deze beefwang-taco's zijn de perfecte manier om je te verheffen Taco dinsdagen! Je crockpot doet al het harde werk en het resultaat is malse, perfect gekruide barbacoa die zorgt voor een ongelooflijke straattaco.
13. Slow Cooker Ranch-kip
Ranch kip is een kaasachtig en romig mengsel van malse, op de boerderij gekruide kip die kan worden geserveerd met rijst, aardappelen, noedels en meer! Het is gemakkelijk te bereiden en altijd een hit bij zowel kinderen als ouders!
14. Met taco gevulde schelpen
Als je niet kunt kiezen tussen de Mexicaanse of Italiaanse keuken, waarom dan niet allebei? Deze gevulde pastaschelpen zijn gevuld met een smaakvolle mix van taco-gekruid rundergehakt, tomaten, salsa en kaas!
15. Kippenworst met appels, uien en aardappelen
Kippenworst gooien, verse appels, uien en aardappelen op een bakplaat en bakken in de oven is een van de gemakkelijkste zomerse diners! Beter nog, het betekent dat er maar één afwas hoeft te gebeuren!
💭 Tips voor het kiezen van zomerse familiediners
Hier zijn een paar geweldige tips en trucs die ik gebruik bij het plannen van zomerse familiediners. Houd ook rekening met de zomerse temperaturen waar u woont, want sommige zomers zijn aangenamer dan andere!
- Probeer nieuwe keukens: Terwijl de kinderen niet naar school gaan, is dit het perfecte moment om ze kennis te laten maken met nieuwe culturen en smaken! Probeer een aantal nieuwe recepten, zoals de mediterrane, Thaise of Mexicaanse keuken!
- Seizoensfruit en groenten: Wanneer u kiest met welke verse groenten en fruit u gaat koken, kies dan de groenten en fruit die in de zomer in het seizoen zijn. In deze tijd van het jaar zullen ze smaakvoller en betaalbaarder zijn.
- Geniet van het weer: Gegrilde diners zijn uitstekend geschikt om bij het zwembad te hangen of om op het achterterras van een maaltijd te genieten en te genieten van het warme weer. Het is ook een goed moment om te experimenteren met verschillende marinades en grilltechnieken!
- Maak het interactief: Familiediners waarbij iedereen zijn maaltijd op maat kan maken, zijn altijd een succes! Hamburgerbars, hotdogbars en taco-repen zijn een geweldige manier om kinderen enthousiast te maken over etenstijd.
- Plan om buiten te eten: Warme zomeravonden zijn een geweldige tijd om te genieten van een picknick in de achtertuin, een barbecue in het park of een diner op het strand! Plan uw maaltijd rond hoe gemakkelijk het zal zijn om te vervoeren en te serveren op de door u gewenste locatie.
Ik hoop dat je gezin net zoveel geniet van deze recepten voor het zomerse diner als het mijne! Laat me weten hoe alles afloopt door hieronder een reactie achter te laten!
☀️ 🍟 🥗 Zomerse Bijgerechten Proberen
- Roomkaas Aardappelpuree - Deze rijke en romige aardappelpuree is heerlijk met boter of jus!
- Gestoomde Maïskolven - Maïskolf is de perfecte begeleider van gerookt of gegrild vlees en zeevruchten!
- Gerookte Goudse Mac en Kaas - De rijke, kaasachtige en rokerige smaak van deze mac and cheese is perfect voor de zomer!
- Kreeft Salade - Koude en romige kreeftensalade is een verfrissend bijgerecht of broodje!
- Caesar Salad - Bij twijfel kun je nooit fout gaan met een lichte Caesarsalade en huisgemaakte dressing.
- Broccolisalade - Deze coole en krokante broccolini slaw is een geweldig alternatief voor de klassieke coleslaw!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
15 beste ideeën voor een familiediner voor de zomer, perfect voor warm weer: gerookte eend + meer heerlijke recepten!
Ingrediënten
- 5 lb eend
- 1 eetlepel zout
- ¼ theelepel versgemalen zwarte peper
- ¼ kop honing
- ¼ kop ahornsiroop
Instructies
- Om te beginnen, spoel je Eend van 5 pond onder koud water en dep het volledig droog met keukenpapier. Snijd eventuele overtollige huid af, verwijder de staart en knip de vleugelpunten indien gewenst af. Als er ingewanden of andere pakketten in de lichaamsholte zitten, verwijder deze dan en gooi ze weg (of bewaar ze voor iets anders).
- Gebruik maïskolvenhouders om voorzichtig de hele huid van uw eend te doorboren (vermijd het doorboren van het vlees zelf). Kruid de hele vogel royaal met 1 eetlepel zout, plaats het in een bakblik en plaats het vervolgens onafgedekt in de koelkast om de pekel een nacht te laten drogen.
- Verwarm de volgende dag uw roker voor op 275 ° F (135 ° C). Haal de eend uit de koelkast en spatchcock de vogel (verwijder de ruggengraat, draai hem om en druk stevig naar beneden om het borstbeen te breken zodat het plat ligt).
- Bestrooi de eend met nog wat zout en ¼ theelepel versgemalen zwarte peper en plaats het dan in de roker.
- Rook je eend in totaal 30 minuten per pond. Meng na de eerste 40 minuten koken ¼ kopje honing en ¼ kopje ahornsiroop en borstel het mengsel elke 30-40 minuten op de eend tot het gaar is.
- Zodra de interne temperatuur 160°F heeft bereikt (71 °) haal het uit de roker, bedek het lichtjes met aluminiumfolie en laat het 30 minuten rusten voordat je het aansnijdt en serveert.
Opmerkingen
- Bewaar je afsnijdsels en ingewanden om wat eendenbouillon te maken die in een heerlijk gerecht kan worden gebruikt risotto van gerookte eend en paddenstoelen!
- Eend is gaar als hij een interne temperatuur van 165°C heeft bereikt° F (74 °), maar u wilt het uit de roker halen wanneer het 160 ° F (XNUMX ° F) bereikt (71 °) aangezien de interne temperatuur nog eens 5°F zal blijven stijgen tijdens het rusten (genaamd "carryover koken").
- Sojasaus OF balsamicoazijn zou een geweldige aanvulling zijn op je mengsel van honing en siroop. Je zou ook een scheutje sinaasappelsap kunnen toevoegen!
- Spatchcock de eend zodat hij plat in je roker kan liggen en gelijkmatig kan koken.
- Het droog pekelen van de eend helpt om overtollig vocht van de huid te verwijderen, waardoor deze lekker krokant wordt.
- Ik raad aan om fruitig hardhout te gebruiken, zoals esdoorn, appel, kers of pecannoot.
- Bewaren: Bewaar overgebleven eend maximaal 5 dagen in een afgesloten bakje in de koelkast. Ik raad aan om de eend te snijden voor gemakkelijker opbergen.
- Opwarmen: Leg je eendenvlees in een ovenschaal met een kleine hoeveelheid kippenbouillon of water. Dek het stevig af met wat aluminiumfolie en verwarm het in de oven op 300°F (150 ° C).
Voeding
Oorspronkelijk gepubliceerd op 21 juni 2023
Bijgewerkt op 2 mei 2024, vaste grammatica en opmaak
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties