burger Bar

A burger Bar is een leuke en heerlijke manier om vrienden en familie te vermaken voor feesten, speciale gelegenheden of gewoon zomaar! Het enige wat je nodig hebt zijn de juiste ingrediënten en een beetje creativiteit! Of je nu op zoek bent naar een klassieke cheeseburger of een avontuurlijke creatie, een burgerbar heeft voor ieder wat wils!

Burgerbar voor feesten

Of je nu een verjaardagsfeestje of een feestdag organiseert, er is één ding dat elk feest nodig heeft: geweldig eten! Een burgerbar is de perfecte oplossing om een ​​menigte te voeden, en het kan ook met een redelijk budget!

Met de juiste ingrediënten en kruiden kun je eenvoudig een burgerbar opzetten die je favoriete restaurant evenaart. Van het selecteren van de perfecte broodjes en toppings tot het grillen sappige pasteitjes, de mogelijkheden zijn eindeloos als het gaat om het personaliseren van je eigen hamburgers!

Ga naar:

• Burgerbar voor feesten
• 🍔 Je Burgerbar plannen
• 🥘 Burger Bar Ingrediënten
• 🔪 Hoe maak je een hamburgerreep
• 💭 Angela's tips en receptnotities
• 🥡 Opslaan en opwarmen
• ❓ Veelgestelde vragen
• 😋 Meer geweldige hamburgerrecepten
• 📋 Recept
• 💬 Reacties

Als je het leuk vindt om feestjes te plannen, kijk dan eens op mijn hotdogbar en tacobar, te! Ze zijn perfect voor zowat elk feest!

🍔 Je Burgerbar plannen

Het mooie van een burgerbar is dat het zo is volledig aanpasbaar. Als je bijvoorbeeld een tropisch feest met luau-thema hebt, kun je ingrediënten gebruiken om een Hawaiiaanse burger!

Hier zijn een paar suggesties voor toppings en kruiden die goed bij elkaar passen:

• Amerikaans - Amerikaanse kaas, sla, tomaten, uien, augurken, bacon, ketchup, mosterd, mayonaise en augurk relish.
• Italiaans Mozzarella, pesto, zongedroogde tomaten en rucola.
• Grieks - Feta kaas, tzatziki-saus, olijven en komkommer.
• Aziatisch - Teriyakisaus, wasabi mayo, ingemaakte gember en sesamzaadjes.
• Mexicaans - Pepper jack kaas, guacamole (of avocado), salsa, en Pico de Gallo.
• Fijnproever - Blauwe kaas, geitenkaas, gekarameliseerde uien, truffelolie, knoflookaioli, vijgenconfituur en balsamicoglazuur.

🥘 Burger Bar Ingrediënten

Je kunt verwissel een van deze ingrediënten om aan uw behoeften te voldoen. Dit is nog maar een startpunt! Moedig uw gasten aan om creatief te worden met hun hamburgercreaties door een verscheidenheid aan unieke en onverwachte toppings aan te bieden!

Burgers

• Gehakt - 6 pond rundergehakt (Ik gebruikte rundvlees met een verhouding van 85/15).
• Hamburgerkruiden - 3 eetlepels van hamburger kruiden. Zie mijn recept, of gebruik je favoriete melange!
• Broodjes - 12 hamburgerbroodjes (twee keer zoveel als je hamburgers van ¼ pond maakt). Indien gewenst kunt u ze vooraf beboteren en roosteren.

toppings

• Spek - Krokant, gekookt spek is altijd een favoriet bij het publiek. Ik plan twee strips per persoon.
• Rode ui - Gesneden rode of witte uien zijn klassiek. Ingemaakte uien zijn ook heerlijk!
• Tomaten - Je kunt niet fout gaan met wat verse en sappige gesneden tomaten.
• Sla - Botersla, ijsbergsla, snijsla of zelfs rucola zorgt voor een lekker krokante bite.
• Augurken - Dille-augurken zijn een all-time favoriete burger-topping!
• Ananas Plakjes - Ananas is een leuke en unieke topping-optie die verrassend lekker is!
• Paprika & Uien - Geroosterde uien en paprika's zijn een snelle en gemakkelijke topping die van elke burger een gastronomische burger kan maken.
• Paddestoelen - Gebakken champignons smaken heerlijk bij Zwitserse kaas of blauwe kaas.

Kaas

• Amerikaanse kaas - Dit is mijn go-to als ik smashburgers serveer.
• Provolon - Provolone of Zwitserse kaas is perfect voor alle liefhebbers van witte kaas.
• Blauwe kaas - Je houdt ervan of je haat het, maar het maakt heerlijke gourmetburgers!

Specerijen

• Burger Saus - Als je het mij vraagt, is deze burgersaus de enige smaakmaker die je nodig hebt! Je wilt 2-3 batches van mijn maken recept burgersaus.
• Ketchup - Deze klassieke Amerikaanse burgerkruiderij is altijd een hit!
• Mosterd - Gele mosterd, Dijon-mosterd, steengemalen - zoveel opties!
• Mayonaise - Ik hou van mayonaise van goede kwaliteit, zoals Hellman's, Duke's of Best Foods.
• BBQ-saus - Je kunt je eigen BBQ-saus maken of een fles van je favoriete merk pakken!
• Zoete augurk Relish - Pickle Relish is niet alleen voor hotdogs!

*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*

🔪 Hoe maak je een hamburgerreep

Als je eenmaal de hamburgers hebt opgeklopt, draait het allemaal om presentatie. Je hebt je grill of een koekenpan of braadpan nodig, en een mes en snijplank om de toppings voor te bereiden.

Om er zeker van te zijn dat je genoeg hamburgers hebt voor je gasten, moet je plannen om te serveren twee hamburgers per persoon voor kleinere pasteitjes of één grotere burger per persoon.

Kook de hamburgers

1. Voorverwarmen. Verwarm je grill, koekenpan, koekepan, of platte bakplaat tot middelhoog vuur (425°F / 218°C).
2. stovetop: Voeg 1 eetlepel toe EVOO (extra vergine olijfolie) naar de pan terwijl het opwarmt. (Zo nodig meer toevoegen na batches hamburgers).
   Grill: Maak de roosters schoon en olie ze in.
3. Deel. Terwijl de dingen opwarmen, portie 6 pond rundergehakt in twaalf ½-pond pasteitjes (of 24 ¼ pond pasteitjes).
4. Seizoen. Zodra je grill of pan klaar is, kruid je beide kanten van de burgerpasteitjes met de 3 eetlepels hamburger kruiden en voeg ze onmiddellijk toe aan de hete grill of pan. (Werk indien nodig in porties en wacht met het kruiden van de pasteitjes tot vlak voordat u ze aan uw pan of grill toevoegt).
5. Koken. Bak dan 4 minuten aan de eerste kant draai de hamburgers om en kook nog eens 3-4 minuten aan de andere kant of tot ze het gewenste niveau van gaarheid hebben bereikt.
6. Rust uit. Eenmaal gekookt, leg je de burgerpasteitjes op een snijplank of bord en bedek ze losjes met folie. Laat ze rusten voor 5 minuten voor het opdienen. Herhaal dit met de resterende burgerpasteitjes.

Zet de burgerbar op

1. Voorbereiden. Op een grote tafel of oppervlak welteverstaan gemakkelijk bereikbaar zet voor de gasten de borden en bestek neer.
2. Regelen. Plaats de hamburgers, 12 hamburgerbroodjes, toppings, kazen en specerijen aan het hoofd van de tafel na de borden. Als dat mogelijk is, label de ingrediënten om uw gasten gemakkelijker door uw burgerbar te laten navigeren. (Spek, rode ui, tomaat, sla, dille augurk schijfjes, ananas schijfjes, geroosterde uien & paprika, champignons, Amerikaanse kaas, provolone of Zwitserse kaas, blauwe kaas crumbles, burgersaus, ketchup, mosterd, mayonaise, BBQ saus, zoet augurk smaak).
3. Dienen. Laat gasten hun weg langs de lijn vinden en monteren hun perfecte hamburger!

Naast de burger Bar, Ik bied graag een selectie van bijgerechten aan om de maaltijd compleet te maken! Een paar van mijn favorieten zijn koolsla, gebakken bonen met rundergehakt en verse fruitsalade. Veel plezier!

💭 Angela's tips en receptnotities

• Bespaar jezelf tijd voor het feest door alle toppings, groenten en specerijen van tevoren klaar te maken. De meeste ingrediënten kunnen 1-2 dagen van tevoren worden bereid en tot gebruik in de koelkast worden bewaard.
• Om je hamburgers warm en lekker te houden, overweeg dan om een ​​komfoor of warmhoudplaat te gebruiken om de temperatuur op peil te houden. Als alternatief kunt u de hamburgers in porties bereiden, zodat gasten er vers van de grill van kunnen genieten!
• Verander je burgerbar in een vriendschappelijke wedstrijd door gasten uit te nodigen om hun beste burgercreaties in te sturen! Je kunt dan een smaaktest laten doen en een prijs uitreiken voor de lekkerste en creatiefste burger.

🥡 Opslaan en opwarmen

Overgebleven burgerpasteitjes en toppings kunnen in een luchtdichte container of Ziploc-zak worden gedaan en voor gebruik in de koelkast worden bewaard. 3-4 dagen.

Overgebleven broodjes kunnen op kamertemperatuur worden bewaard in een afgesloten Ziploc-zak tot maximaal 5 dagen.

Burgers opwarmen

Leg overgebleven burgerpasteitjes op een metalen rooster bovenop een bakplaat en bak ze gaar 400 ° F (205 ° C) gedurende 3-4 minuten, draai dan om en bak de andere kant gedurende 2-3 minuten. Stel vervolgens je hamburgers samen en geniet ervan!

>>>>Bekijk al mijn recepten HIER<<<

❓ Veelgestelde vragen

😋 Meer geweldige hamburgerrecepten

• Blauwe kaasburger - Bijt in een uitbarsting van gedurfde en pittige smaken met deze klassieke blauwe kaasburger!
• Elk hamburger - Til je burgerspel naar een hoger niveau en proef de unieke en magere smaak van een sappige elandburger!
• Ei Burger - Dit brunchburgerrecept bevat een sappige cheeseburger met een vloeibaar gebakken ei en je favoriete burger-toppings!
• Bizon hamburger - Een gezondere hamburgeroptie die extreem mals is en toch boordevol heerlijke, gedurfde smaken zit!
• Hertenburger - Deze hertenburger is mals, sappig en boordevol rijke smaak.
• Champignon Zwitserse Burger - Een klassieke combinatie van Zwitserse kaas en gebakken champignons is perfect voor als je een unieke maar smaakvolle burger wilt!

📋 Recept