Deze kip teriyaki spiesjes combineer malse, hapklare stukjes kip met de rijke en hartige smaken van teriyakisaus! Het vlees wordt een paar uur gemarineerd voordat het tot in de perfectie wordt gegrild en geborsteld met een heerlijke glazuur! Serveer deze spiesen naast al je favoriete bijgerechten voor een complete maaltijd waar het hele gezin van zal genieten.
Gegrilde Kip Teriyaki Spiesjes
Als het weer begint op te warmen, is een van mijn favoriete dingen om te doen steek de barbecue aan voor lekker eten! Of het nu alleen mijn familie is die thuis rondhangt of als we ook wat vrienden ontvangen, heerlijke gegrilde gerechten zijn altijd een hit!
Deze kipspiesjes zijn zo eenvoudig te maken, en ik hou ervan hoe ik de marinade kan bereiden en dan laat het een nacht staan. Als het tijd is om te eten, hoef ik alleen maar de kip op de grill te gooien!
Ga naar:
Zorg ervoor dat je al mijn favorieten bekijkt grill recepten en BBQ-grill recepten om deze zomer uit te proberen!
🥘 Kip Teriyaki Spiesjes Ingrediënten
De marinade voor deze smakelijke spiesjes gebruikt maar een handjevol gemeenschappelijke ingrediënten heb je misschien al in huis! Je kunt verse gember en knoflook gebruiken of gedroogde als je die bij de hand hebt!
Teriyaki Kip Marinade
- Sojasaus - ¼ kopje sojasaus.
- Rijstazijn - 2 eetlepels rijstazijn (of gebruik een rijstazijn vervanger).
- Bruine suiker - 1 eetlepel bruine suiker (of gebruik een bruine suikervervanger).
- Gember - 1 eetlepel verse gember (geschild en gehakt) of gemberpasta. Als je gedroogde of gemalen gember gebruikt, heb je maar 1 theelepel nodig.
- Knoflook - 1 eetlepel gehakte knoflook of 1 theelepel knoflookpoeder.
- Groene uien (optioneel) - 2 eetlepels gehakte groene ui.
Kip Teriyaki Spiesjes
- Kippendijen - 2 pond kippendijen zonder botten en zonder vel (in hapklare stukjes snijden).
- Maïszetmeel (optioneel) - 2 eetlepels maïzena als je de saus wilt indikken.
- Teriyakisaus (optioneel) - ½ kopje teriyakisaus (Bekijk mijn huisgemaakt recept hier).
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe Kip Teriyaki Spiesjes Maken
Voor de beste resultaten geef jezelf wat tijd om de marinade het vlees echt op smaak te laten brengen (zoals 's nachts)! Natuurlijk is het nog steeds super lekker als je in een time crunch zit en de kip maar een paar uur kunt marineren! Alles wat je nodig hebt is een mengkom, een paar spiesen, je meetgerei en je grill.
Dit recept is voor Presenteren 6. Het exacte aantal spiesen hangt af van hoeveel kip je op elke spies legt!
Marineer de Kip Teriyaki
- Combineren. Klop ¼ kopje (59 milliliter) sojasaus, 2 eetlepels (30 milliliters) rijstazijn, 2 eetlepels (29 gram) groene ui, 1 eetlepel (15 gram) elk van gember, bruine suiker en knoflook samen in een kleine mengkom tot goed gecombineerd.
- Bestrijk de kip. Tel de 2 pond (907 gram) van kippendijen en draai het vlees om tot het goed bedekt is.
- Marineren. Marineer minimaal 2 uur in de koelkast.
Grill de teriyaki-kipspiesjes
- Prep. Haal de gemarineerde kipteriyaki uit de koelkast, haal het deksel erop en voeg de optionele 2 eetlepels (16 gram) van maizena. Roer om te mengen tot alles gelijkmatig is verdeeld.
- Maak het glazuur. Rijg de stukjes kip op spiesjes. Je kunt dan de overgebleven marinade in een steelpan zeven en aan de kook brengen om het glazuur te maken of gebruik de optionele ½ kop (144 gram) van teriyakisaus.
- Grill. Verwarm je grill voor op middelhoog vuur. Grill de spiesen zodra ze heet zijn, bestrijk ze met de glazuur of teriyakisaus, ongeveer 4-5 minuten per kant (of totdat de interne temperatuur 165°F / 74°C is).
- Opdienen. Haal de spiesjes van de grill en serveer direct.
🥗 Zijkanten
Omdat je de grill al aan het aansteken bent, kun je er gemakkelijk wat van maken gegrilde eikelpompoen or gegrilde maïskolven om mee te gaan met uw kip! Natuurlijk smaken deze spiesjes er ook nog eens heerlijk bij Instant Pot witte rijst! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Je kunt altijd gebruiken natriumarme sojasaus indien nodig.
- Als je geen rijstazijn hebt, zal appelciderazijn de beste vervanging zijn. Witte wijnazijn is ook een goede vervanging. Uitchecken meer vervangingen hier.
- Je kunt gemalen gember gebruiken in plaats van vers zolang u de hoeveelheid vermindert. Gebruik 1 theelepel gedroogde (of gemalen) gember per eetlepel gemberpasta of verse gember.
- Een theelepel knoflookpoeder kan worden gebruikt in plaats van gehakte knoflook.
- Je wilt je kip laten marineren minstens 2 uur voor het grillen. Hoe langer je de kip laat marineren, hoe smaakvoller hij wordt!
🥡 Opslaan en opwarmen
Bewaar eventueel overgebleven spiesjes in een afgesloten bakje in de koelkast gedurende 2-3 dagen.
Opwarmen Kip Teriyaki Spiesjes
U kunt uw kip opwarmen in de magnetron of op de kookplaat op middelhoog vuur.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Er is minimaal 30 minuten nodig om spiesen te laten weken voordat u uw eten grilt. Het is echter het beste om vooruit te plannen en de spiesen een nacht te laten weken terwijl je de kip marineert voor dit gegrilde recept.
Zeker! Plaats uw spiesjes op een omrande bakplaat bekleed met aluminiumfolie en bak ze in de oven op 375 ° F (190 ° C) ongeveer 20-25 minuten, of tot de kip helemaal gaar is. Zorg ervoor dat je de spiesen halverwege de bereiding omdraait.
Ja! Je kunt de stukjes kip op de spiesen steken en in een grote opbergtas doen. Giet de marinade erbij en knijp lichtjes in de zak zodat de kip volledig bedekt is. Dan kun je de zak maximaal 3 maanden in de vriezer leggen. Als je klaar bent, laat je de kip in de koelkast ontdooien voordat je gaat grillen.
🐔 Meer Kip Recepten
- Gegrilde BBQ Kippenborsten - Kipfilets worden omhuld met een smaakvolle droge rub en geborsteld met barbecuesaus.
- Ananas Kip - Een zoet en hartig roerbakgerecht dat kip, ananas en groenten combineert.
- Crockpot Kip Taco's - Hands-off kiptaco's die 's ochtends kunnen worden klaargemaakt en klaar zijn om van te genieten voor het avondeten.
- Gebakken Panko Kip - Kip wordt omhuld met Panko en Parmezaanse kaas voordat het in de oven wordt gebakken.
- Kippensalade Met Druiven - Een snelle en gemakkelijke kipsalade die perfect is voor picknicks, potlucks en barbecues.
- Ritz Kip - Kipfilets zijn omhuld met boterachtige Ritz-crackers.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Kip Teriyaki Spiesjes
Ingrediënten
Teriyaki Kip Marinade
- ¼ kop sojasaus
- 2 eetlepel rijstazijn
- 1 eetlepel bruine suiker
- 1 eetlepel gember (vers, geschild en gehakt - of gemberpasta - of gebruik 1 theelepel gedroogde of gemalen gember)
- 1 eetlepel knoflook (vers, gehakt teentje knoflook - of gebruik 1 theelepel knoflookpoeder)
- 2 eetlepel groene ui (gehakt - optioneel)
Kip Teriyaki Spiesjes
- 2 pond kippendijen (zonder bot, zonder vel - getrimd en in hapklare stukjes gesneden)
- 2 eetlepel maïzena (Optioneel)
- ½ kop teriyaki-saus (Optioneel)
Instructies
Marineer de Kip Teriyaki
- vliegenmepper ¼ kopje sojasaus, 2 eetlepel rijstazijn, 2 eetlepel groene ui, 1 eetlepel gember , 1 eetlepel bruine suiker en 1 eetlepels knoflook samen in een kleine mengkom tot alles goed gecombineerd is.
- Voeg de 2 pond kippendijen en draai het vlees om tot het goed bedekt is.
- Marineer minimaal 2 uur in de koelkast.
Grill de teriyaki-kipspiesjes
- Haal de gemarineerde kip teriyaki uit je koelkast, haal het deksel eraf en voeg de optionele toe 2 eetlepel maïzena. Roer om te mengen tot alles gelijkmatig is verdeeld.
- Rijg de stukjes kip op spiesjes. Je kunt dan de overgebleven marinade in een pan doen en aan de kook brengen om het glazuur te maken, of gebruik de optionele ½ kopje teriyakisaus.
- Verwarm je grill voor op middelhoog vuur. Grill de spiesjes zodra ze heet zijn en bestrijk ze met het glazuur of de teriyakisaus gedurende ongeveer 4-5 minuten per kant (of totdat de interne temperatuur 165°F / 74°C is).
- Haal de spiesjes van de grill en serveer direct.
Opmerkingen
- Indien nodig kunt u altijd natriumarme sojasaus gebruiken.
- Als je geen rijstazijn hebt, is appelciderazijn de beste vervanging. Witte wijnazijn is ook een goede vervanging. Uitchecken meer vervangingen hier.
- U kunt gemalen gember gebruiken in plaats van verse, zolang u de hoeveelheid vermindert. Gebruik 1 theelepel gedroogde (of gemalen) gember per eetlepel gemberpasta of verse gember.
- Een theelepel knoflookpoeder kan worden gebruikt in plaats van gehakte knoflook.
- U wilt uw kip minimaal 2 uur laten marineren voordat u gaat grillen. Hoe langer je de kip laat marineren, hoe smaakvoller hij wordt!
- Bewaren: Bewaar eventueel overgebleven spiesjes in een afgesloten bakje in de koelkast gedurende 2-3 dagen.
- Opwarmen: U kunt uw kip opwarmen in de magnetron of op de kookplaat op middelhoog vuur.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties