Deze lunchmenu-ideeën zijn perfect voor babyborrels, verlovingsfeesten, dameslunches, bedrijfslunches en meer! Als u voor welke gelegenheid dan ook een groep mensen ontvangt, zijn deze eenvoudige en heerlijke publieksvriendelijke recepten precies wat u nodig heeft! Er zijn voorgerechten, bijgerechten, hoofdgerechten en desserts, dus je kunt het hele menu plannen!
Beste recepten voor het hosten van een lunch
Of u nu een vergadering op het werk leidt of... het verzorgen van een lunch voor vrienden, als het tijd is voor het middagmaal dat je wilt bezorgen! Van hartige broodjes tot frisse salades (en zelfs een paar desserts), deze recepten zijn met de hand geplukt om elke smaak tevreden te stellen!
Ga naar:
- Beste recepten voor het hosten van een lunch
- 1. Antipastosalade
- 2. Kaasschotel
- 3. Worstroomkaaskoekjes
- 4. Duitse aardappelsalade
- 5. Gebakken Schotse eieren
- 6. Mexicaanse lasagne
- 7. Quiche van zongedroogde tomaten
- 8. Crockpot Chicken Bacon Ranch Pasta
- 9. Cincinnati Chili
- 10. Tonijn smelten
- 11. Rotisserie Kipsalade
- 12. Gebakken Panko-kip
- 13. Kaasachtige begrafenisaardappelen
- 14. Romige druivensalade
- 15. Mississippi-moddertaart
- 16. Bananenkaneelmuffins
- 17. Ambrosia-salade
- 💭 Tips voor het organiseren van een lunch
- 📖 Receptkaart
- Lunchmenu-ideeën: antipastosalade (+17 smakelijke lunchrecepten!)
- 💬 Recensies
Lunchideeën en potluck recepten hebben veel gemeen, dus bekijk mijn andere bericht voor meer geweldige ideeën! Met geen van deze kun je echt fout gaan potluck bijgerechten or potluck-desserts!
1. Antipastosalade
Iedereen houdt van een antipastosalade, en het is een eenvoudig recept om op te schalen om een menigte te voeden. Het beste van alles: dat kan maak het de avond ervoor en bewaar het in de koelkast tot het tijd is voor je lunch!
2. Kaasschotel
Een kaasplank wel geweldig om te grazen terwijl mensen socialiseren en overal twee tot een paar of een menigte kunnen voeden! De kazen en toebehoren kunnen vooraf in plakjes of in porties worden gesneden, zodat u ze de dag zelf snel in elkaar kunt zetten!
In dezelfde lijn als een kaasplank heb ik ook een antipasto schotel or charcuterie bord dat zou net zo perfect zijn voor elke lunch!
3. Worstroomkaaskoekjes
Deze worst- en roomkaaskoekjeshapjes zijn altijd een publiekslieveling en kunnen met slechts één hand worden gemaakt 4 ingrediënten (winnen/winnen)! Ze zijn luchtig, hartig en kaasachtig en kunnen worden geserveerd als aperitief- of bijgerecht.
4. Duitse aardappelsalade
Klassieke aardappelsalade is altijd een goede optie voor lunches, maar ik houd ervan om de boel op te schudden met deze pittige Duitse aardappelsalade! Het heeft een dressing op basis van azijn die je smaakpapillen wakker zal maken, en er is spek!
5. Gebakken Schotse eieren
Schotse eieren zorgen voor een extra stevig voorgerecht of een lichter hoofdgerecht met een paar smakelijke bijgerechten. Je kunt de hardgekookte eieren in het worstmengsel bedekken en ze de dag ervoor in de koelkast zetten, zodat je alleen nog maar hoeft te bakken!
6. Mexicaanse lasagne
Voor een gemakkelijke Mexicaans geïnspireerde lunch, combineer ik deze Mexicaanse lasagne graag met wat snel Rijst in restaurantstijl en huisgemaakte salsasaus. De lasagne heeft lagen rundvlees, kaas, bonen en tortilla's, dus veel anders heb je niet nodig!
7. Quiche van zongedroogde tomaten
Quiche is een elegante en heerlijke ontbijt-, brunch- of lunchoptie die u kunt bakken en invriezen, en vervolgens kunt opwarmen voor uw lunch! Ik ben echter dol op de smaak van de zongedroogde tomaten in deze quiche quiche florentijns en aspergequiche zijn dichtbij seconden!
8. Crockpot Chicken Bacon Ranch Pasta
Als je op de dag van je lunch niet veel tijd hebt, haal dan je crockpot tevoorschijn en gooi de ingrediënten voor deze kippenspek-ranchpasta erbij! Het is een hands-off recept waarmee je ’s ochtends kunt beginnen en 4 uur later klaar bent voor de lunch.
>>>>Bekijk al mijn recepten HIER<<<
9. Cincinnati Chili
Chili is perfect voor herfst- of winterlunches als het weer is afgekoeld. Ik ben dol op Cincinnati-chili omdat het over spaghetti wordt geserveerd, wat altijd het geval is een praatpunt voor degenen die het nog nooit hebben geprobeerd!
10. Tonijn smelten
Warme en kaasachtige sandwiches met tonijnsmelt zijn een oudje maar een lekkernij! Tonijnsalade, verse tomaten, kaas en brood, krokant geroosterd, gesmolten perfectie. Behalve zelfgemaakte chips uit de airfryer is altijd een pluspunt.
11. Rotisserie Kipsalade
Kom langs in de winkel en koop een rotisserie-kip, of Maak het thuis zelf in de airfryer! Versnipper het en het zorgt voor de gemakkelijkste en lekkerste kipsalade OOIT (Het is serieus een van mijn favorieten aller tijden rotisserie kip recepten)!
12. Gebakken Panko-kip
Als je op zoek bent naar een stevige en heerlijke eiwitoptie die veel mensen zal plezieren, zoek dan niet verder dan deze gebakken Panko-kip! Panko paneermeel geef het een verrukkelijke crunch waardoor iedereen om het recept vraagt.
13. Kaasachtige begrafenisaardappelen
Kaasachtige begrafenisaardappelen zijn ontstaan als een bevredigende maaltijd voor grote groepen of bijeenkomsten, en dat zijn ze natuurlijk ook perfect voor lunches. De knapperige cornflake-topping geeft elke hap een heerlijke crunch!
14. Romige druivensalade
Deze koel en romig Druivensalade is zoet genoeg als dessert, maar verfrissend genoeg om als bijgerecht te dienen! Het is ook een goede optie als je op zoek bent naar dingen die je tot de lunch in de koelkast kunt bewaren.
15. Mississippi-moddertaart
Als je op zoek bent naar een dessert waar iedereen over zal praten: deze Mississippi-moddertaart krijgt altijd lovende kritieken! Het is super chocoladeachtig met een Oreo koekjesbodem en laagjes slagroom en chocoladepudding. (Oh, en het kan in de koelkast worden bewaard!)
16. Bananenkaneelmuffins
Een grote partij hiervan banaan kaneel muffins Zorg ervoor dat gasten met een glimlach uw lunch verlaten! Hoe overrijper de bananen, hoe vochtiger en smaakvoller je muffins!
17. Ambrosia-salade
Ambrosiasalade is een klassiek zuidelijk dessert boordevol zoet fruit, mini-marshmallows en romige Cool Whip! Het is gemakkelijk zelf te serveren en kan de avond ervoor worden gemaakt en de volgende dag tot lunchtijd worden gekoeld.
💭 Tips voor het organiseren van een lunch
Ik heb deze lunchmenu-ideeën gekozen vanwege hun gemakkelijke voorbereiding en het vermogen om een menigte te voeden. Dat zijn de twee belangrijkste dingen waarmee u rekening moet houden bij het organiseren van een lunch!
Hier zijn nog enkele nuttige suggesties om in gedachten te houden:
- Vooruit plannen: Begin ruim van tevoren met het plannen van uw lunch. Maak uw gastenlijst (als u het aantal deelnemers kent, kunt u uw menu plannen).
- Menuselectie: Zodra u weet hoeveel mensen u bedient, kunt u uw menu plannen. Bied een verscheidenheid aan gerechten aan, waaronder voorgerechten, hoofdgerechten, bijgerechten en desserts. Schrijf uw lijst met ingrediënten op en doe boodschappen.
- Van tevoren voorbereiden: Veel van deze recepten kunnen van tevoren worden bereid, of de ingrediënten kunnen vooraf worden gehakt, in blokjes gesneden, in plakjes gesneden, enz. Dit bespaart u kostbare tijd op de dag van uw lunch.
- Dranken: Bied een verscheidenheid aan dranken aan, inclusief water (meest belangrijk), thee en misschien een handtekening cocktail or alcoholvrije mocktail indien gepast.
- timing: Houd u aan het schema om ervoor te zorgen dat de lunch soepel verloopt. Plan uw timing zorgvuldig, zodat u tijd heeft voor gezelligheid, eten en andere geplande activiteiten!
Ben jij een doorgewinterde professional in het organiseren van lunches? Laat me je favoriete recepten weten in de commentaarsectie hieronder!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Lunchmenu-ideeën: antipastosalade (+17 smakelijke lunchrecepten!)
Ingrediënten
Antipasto Salade
- 4 kopjes Romeinse sla (gehakt)
- ½ kop groene olijven (gehalveerd)
- ½ kop zwarte olijven (gehalveerd)
- ½ kop ingelegde geroosterde paprika's (gehakt)
- 8 oz peperoni (gesneden, in vieren)
- 8 oz Genua Salami (gesneden, in vieren)
- ½ kop mozzarella kaasballetjes
- 13 oz artisjokharten (in vieren gedeeld)
- 8 oz Colby-Jack-kaas (in blokjes of hapklare stukjes gesneden)
Balsamico-olijfoliedressing
- ¼ kop olijfolie (extra vierge)
- 2 eetlepel balsamico azijn
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
Instructies
Combineer de Antipastosalade
- Bereid de ingrediënten voor de antipastosalade door het vlees, de kaas en de groenten in hapklare stukjes te snijden. Wassen en hakken of met de hand scheuren 4 kopjes Romeinse slahij romaine sla.
- Overdracht 4 kopjes Romeinse sla in een grote kom en voeg dan toe ½ kopje groene olijven, ½ kopje zwarte olijven, 8 ons peperoni, ½ kopje ingelegde geroosterde paprika's, 8 oz Genua Salami, ½ kopje mozzarella-kaasballetjes, 13 oz artisjokharten en 8 oz Colby-Jack-kaas.4 kopjes Romeinse sla, ½ kopje groene olijven, ½ kopje zwarte olijven, ½ kopje ingelegde geroosterde paprika's, 8 oz peperoni, 8 oz Genua Salami, ½ kopje mozzarella-kaasballetjes, 13 oz artisjokharten, 8 oz Colby-Jack-kaas
Maak de balsamicodressing
- Toevoegen ¼ kopje olijfolie, 2 eetlepel balsamicoazijn en 1 theelepel Italiaanse kruiden naar een kleine kom. Klop de ingrediënten tot ze gecombineerd zijn en giet ze dan over je salade.¼ kopje olijfolie, 2 eetlepels balsamicoazijn, 1 theelepel Italiaanse kruiden
- Meng goed door elkaar en serveer onmiddellijk.
Opmerkingen
- 4 kopjes gesneden Romeinse sla is meestal gelijk aan 1 krop Romeinse sla.
- De balsamico kan worden vervangen door rode wijnazijn of citroensap. Of probeer mijn Italiaanse dressingof romige Italiaanse dressing gebruiken.
- Andere geweldige toevoegingen zijn noten (zoals pistachenoten, amandelen of pecannoten), hete capicola, prosciutto, harde Italiaanse kaas (zoals Pecorino Romano), kerstomaatjes, gemarineerde champignons of gorgonzola.
- Serveer je antipastosalade met vers geraspte Parmezaanse kaas en/of versgemalen zwarte peper.
- Vers is deze salade het lekkerst. Als u echter van plan bent het te bewaren, laat dan het verband achterwege.
- De salade en dressing kunnen afzonderlijk worden bereid en maximaal 3-5 dagen in de koelkast worden bewaard.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties