Een heerlijke groep voedingsmiddelen die beginnen met O om al uw lijstuitdagingsantwoorden en kookideeën af te ronden! Hier vind je alles, van voorgerechten tot desserts, evenals specerijen en hoofdgerechten die beginnen met de letter O. Bekijk deze lijst dus voor inspiratie als je je een weg door het alfabet baant!
54 voedingsmiddelen die beginnen met O
Als je je hand probeert bij de 'kook door het alfabet' challenge, heb ik de lekkerste recepten op een rij gezet die beginnen met de letter 'O'! Deze recepten bevatten een paar bekende gerechten en een aantal cultureel diverse opties om het interessant te houden.
Recepten van AZ opkloppen is ook een leuke manier om kinderen te helpen het alfabet te leren terwijl nieuwe voedingsmiddelen ervaren! Wat de reden ook is, deze voedingsmiddelen die met O beginnen, zijn gegarandeerd een hit!
Vergeet niet een kijkje te nemen op al onze lijsten voor voedingsmiddelen die beginnen met AZ!
Ga naar:
- 54 voedingsmiddelen die beginnen met O
- Fruit dat begint met O
- 1. Olijven
- 2. sinaasappels
- 3. Oregon Druiven
- Groenten die beginnen met O
- 4. Gans
- 5. okra
- 6. Uien
- Specerijen en specerijen die beginnen met O
- 7. Olijfolie
- 8. Oregano
- 9. Oestersaus
- Drankjes die beginnen met O
- 10. Havermelk
- Voorgerechten en bijgerechten die beginnen met O
- 11. O'Brien-aardappelen
- 12. Havermoutkoekjes
- 13. Obbatu
- 14. Obusuma
- 15. Ogi
- 16.ohitashi
- 17. Onigiri
- 18. Ui Dip
- 19. Uienringen
- 20. Orgu peyniri
- 21. Orzo
- 22. Osumashi
- 23. Oesters Rockefeller
- Vegetarische gerechten die beginnen met O
- 24. Haverzemelen
- 25. Havermout
- 26. Haver
- 27. Ocazuke
- 28. Olano
- 29. Oondees
- 30. Oshiruko
- Eiwitten en vleesgerechten die beginnen met O
- 31. Oceaan baars
- 32. Octopussen
- 33. Oeufs En Meurette
- 34. Slachtafval
- 35. Ogbono-soep
- 36. Okowa
- 37. Okrosjka
- 38. Omeletten
- 39. Omurice
- 40. Ono
- 41. Opakapaka
- 42. Oranje Roughy
- 43. Ossobuco
- 44. Onze tenga maas
- 45. Ossenhart
- 46. Ossenstaart
- 47. Oyakodon
- 48. Oesters
- Desserts die beginnen met O
- 49. Oblea's
- 50. Operacake
- 51. Ornejones
- 52. Oreo's
- 53. Osmanthus-cake
- 📖 Receptkaart
- Voedingsmiddelen die beginnen met O: geroosterde okra
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- Opmerkingen
- 💬 Recensies
Fruit dat begint met O
1. Olijven
Olijven zijn een vrucht die afkomstig is van een kleine struik of boom in de Oleaceae familie. Ze worden geteeld en geoogst in alle mediterrane landen, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Noord- en Zuid-Amerika.
Olijven zijn extreem veelzijdig. Ze kunnen in olie worden verwerkt, in hun geheel worden gegeten of in verschillende recepten worden gekookt. Slechts 10% van de olijven komt op tafel en de overige 90% wordt tot olie verwerkt.
2. sinaasappels
Sinaasappels zijn een zeer voedzame citrusvruchten die afkomstig zijn van de rutaceae familie. Wat de meeste mensen zich niet realiseren is dat een sinaasappel eigenlijk een hybride kruising is tussen een pomelo en mandarijn.
Sinaasappels zijn goed voor ongeveer 70% van de wereldwijd geoogste citrusvruchten! Sinaasappels worden ook verwerkt voor hun sap of hun geurige, pittige schil!
3. Oregon Druiven
Oregon-druiven, ook wel bekend als hulstbladige berberis, zijn geen traditionele druif. Ze zijn eigenlijk de bes van een groenblijvende struik. Hoewel ze eetbaar zijn, zijn deze bessen behoorlijk scherp en worden ze vaak gecombineerd met andere zoetere bessen in jam of gelei om de scherpte te temmen.
Groenten die beginnen met O
4. Gans
Oca, of Oxalis tuberosa, zijn een zetmeelrijke wintergroente. Ze lijken enigszins op aardappelen met een licht pittige, zoete en nootachtige smaak. Ze zijn knapperig als ze rauw worden gegeten, maar worden zetmeelrijk en zacht als ze worden gebakken of gekookt.
Er zijn veel alternatieve namen voor oca die per locatie verschillen. Nieuw-Zeeland noemt ze Yam, terwijl ze in het Quechua worden aangeduid als uqa, en oca is de term die vaak wordt gebruikt in het Spaans. Ze vormen een prachtige aanvulling op soepen en stoofschotels!
5. okra
Okra is een groene groente met een milde smaak en een unieke textuur met een plakkerig sap erin (dat wordt vaak gebruikt om soepen en sauzen in te dikken). De twee meest voorkomende manieren om van okra te genieten zijn: gehavend en gebakken of gestoofd in een gumbo. Als okra echter goed is bereid, is hij ook heerlijk geroosterd of gebakken!
De zaden in okra zijn eetbaar, dus het is niet nodig om ze te ontpitten. Zij zijn zeer voedzaam en bevatten veel vitamines en mineralen.
6. Uien
Uien zijn een van de meest gebruikte groenten ter wereld. Ze komen uit de Allium familie van planten en zijn nauw verwant aan prei, bieslook en knoflook!
Uien komen binnen verscheidenheid aan vormen, maten, smaken en kleuren, sommige zijn scherper dan andere. Ze variëren van sappig en mild tot ietwat pittig met een scherpe bite. Uien bevatten een gas genaamd syn-Propanethial-S-oxide dat de kenmerkende tranende ogen veroorzaakt die het gevolg zijn van het snijden ervan. Ondanks het brandende gevoel dat ze je oogbollen kunnen veroorzaken, zijn ze zeer voedzaam en er wordt zelfs aangenomen dat ze kankerremmend werken.
Specerijen en specerijen die beginnen met O
7. Olijfolie
Olijfolie is een vloeibaar vet die kan worden gebruikt om voedsel te bakken of te braden, maar ook om sauzen en saladedressings te maken. Het wordt gemaakt door hele olijven te persen en de olie die eruit komt te extraheren.
Olijfolie is een van de meest voorkomende ingrediënten bij het koken (en af en toe bakken), hoewel het ook veel onconventionele toepassingen heeft. Het is ook te vinden in zeep, cosmetica, supplementen en brandstof voor zaken als olielampen.
8. Oregano
Oregano is een kruid dat uit de muntfamilie komt, maar niet de kenmerkende koele smaak van munt deelt. Het heeft een aards, warm en altijd zo licht bitter smaak. Dit veelgebruikte kruid komt veel voor in Italiaanse gerechten, maar wordt ook internationaal gebruikt in verschillende keukens zoals: Grieks, Frans, Turks, Spaans en Mexicaans.
9. Oestersaus
Oestersaus wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken, maar kan worden gebruikt om een diepte van smaak en donkere karamelkleur aan elk gerecht toe te voegen! Het heeft een sterke smaak die niet per se 'oesters!' schreeuwt. maar een beetje gaat een lange weg. Het is een beetje zoet, zout en vol hartige umami-smaak.
Drankjes die beginnen met O
10. Havermelk
Havermelk is een populaire zuivel alternatief die de natie overspoelt. Gemaakt door water te gebruiken om het plantmateriaal uit volle haverkorrels te extraheren, is havermelk een van de romigere opties voor niet-zuivelmelk.
Het heeft een milde smaak dat maakt het perfect om zowel te koken als te drinken. Je kunt het zelfs in verschillende smaken en niveaus van zoetheid kopen, zoals vanille, honing of chocolade!
Voorgerechten en bijgerechten die beginnen met O
11. O'Brien-aardappelen
O'Brien-aardappelen zijn een eenvoudige aardappelschotel dat is gebruikelijk in het zuiden van de Verenigde Staten (hoewel hun oorsprong wordt betwist). Yukon-goudaardappelen worden in blokjes gesneden en vervolgens gemengd met zowel rode als groene paprika's en ui voordat ze in de pan worden gebakken tot ze knapperig zijn!
Deze aardappelen zijn net zo lekker bij breakfast tijd als ze aan het diner zijn. Serveer ze met eieren of een vlezig hoofdgerecht en je gasten zullen van elke hap genieten!
12. Havermoutkoekjes
Havercakes zijn technisch gezien een flatbread hoewel ze erg lijken op een cracker of een koekje. Het belangrijkste ingrediënt is havermout. Havercakes worden over het algemeen op een bakplaat gebakken, maar bakken in de oven is ook een optie.
Havermoutkoekjes zijn eenvoudig te maken en zijn heerlijk als tussendoortje met wat kwaliteitskaas!
13. Obbatu
Obbatu heeft veel namen, waaronder puran puri, puran poli, holige en bobbatlu. Deze zoete Indiase flatbread komt uit Zuid-India, maar is in de loop van de tijd in populariteit toegenomen.
14. Obusuma
Obsuma is een bijgerecht op basis van maïs dat wordt in Kenia vaak geserveerd naast bladgroenten of stevige stoofschotels. Het heeft veel alternatieve namen, waaronder: mieliepap, phutu, sadza, kwon, isitshwala en nog veel meer.
Obusuma wordt over het algemeen gekookt in kokend water of warme melk, totdat het een bereikt deegachtig, stijve consistentie.
15. Ogi
Ogi, ook wel pap of akamu genoemd, is een Afrikaanse maïspap dat is een hoofdgerecht in Nigeria. Het wordt vaak vergeleken met Britse custard, met het verschil dat het maizena dat wordt gebruikt om ogi te maken afkomstig is van gefermenteerde pitten, terwijl Britse custard afkomstig is van ongefermenteerde pitten.
16.ohitashi
Ohitashi wel een makkelijk, klassiek bijgerecht uit Japan dat bestaat uit een marinade op basis van sojasaus en geblancheerde groenten. De marinade voegt een subtiele umami-smaak toe aan de malse greens. Ze worden vaak geserveerd met een besprenkeling van gedroogde bonitovlokken bovenop voor textuur.
17. Onigiri
Onigiri zijn Japanse rijstballen die gewoonlijk worden gevormd tot afgeronde driehoeken of cilindrische vormen. Ze worden soms omusubi of nigirimeshi genoemd. Deze rijstballen zijn zo eenvoudig als het toevoegen van druk aan gestoomde rijst om ze in de gewenste vorm te vormen.
18. Ui Dip
Uiendip, of Franse uiendip, is een populair voorgerecht in de Verenigde Staten gemaakt van een basis van zure room en gedroogde gehakte ui. Het wordt over het algemeen geserveerd met tortilla of chips, maar is ook heerlijk op groenten of belegd op brood of crackers.
19. Uienringen
Uienringen zijn een Amerikaanse klassieker die bestaat uit uien die dan in rondjes zijn gesneden gehavend en gebakken. Ze worden vaak geserveerd naast hamburgers of sandwiches, of worden op zichzelf geserveerd als aperitief met een verscheidenheid aan dipsauzen. Van alle voedingsmiddelen die met O beginnen, zijn deze een van de meest populaire.
20. Orgu peyniri
Orgu peyniri is dat wel een Turkse gevlochten witte kaas dat is erg elastisch. Het kan puur worden gegeten of worden toegevoegd aan een verscheidenheid aan gerechten of charcuterieborden. Het wordt traditioneel gerijpt in pekel en vervolgens gekookt in zout water, wat bijdraagt aan de meeste smaak.
21. Orzo
Orzo is een pasta die er erg uitziet vergelijkbaar met rijst. Het is een geweldige aanvulling op elke maaltijd en wordt vaak geserveerd met groenten of eiwitten erin. Traditioneel wordt orzo gemaakt van volle granen, maar het kan ook met bloem worden gemaakt.
De naam 'orzo' betekent: gerst in Italiaans. Het wordt ook vaak gebruikt in soepen, salades of stoofschotels.
22. Osumashi
Je hebt misschien osumashi geprobeerd bij je plaatselijke hibachi-grill. Het is een heldere soep op basis van bouillon gemaakt van sudderende groenten en vlees voor uren totdat de bouillon een rijke, diepe smaak krijgt. Na het sudderen worden de groenten en het vlees verwijderd. Meestal worden dun gesneden champignons en groene uien gebruikt als garnering.
23. Oesters Rockefeller
Oesters Rockefeller zijn een elegante zeevruchten voorgerecht dat is gebruikelijk in de Verenigde Staten. Het begint als oesters op de halve schaal die vervolgens worden bedekt met een gemengde saus van boter, peterselie en kruiden die wordt gemengd met paneermeel en vervolgens wordt gebakken of geroosterd.
Af en toe wordt spinazie of spekblokjes toegevoegd, hoewel dit absoluut niet standaard is. Oesters Rockefeller ontstaan in New Orleans in een restaurant genaamd Antoine's in 1889. Ze worden ook geserveerd als brunchitem in sommige restaurants in het zuiden.
Vegetarische gerechten die beginnen met O
24. Haverzemelen
Haverzemelen zijn een geweldige bron van voedingsvezels die afkomstig zijn van de buitenmantel van de havergrutten (dat is wat er gebeurt om havermout te maken). Het bevat weinig verzadigd vet en bevat veel eiwitten, waardoor het een geweldige ontbijtkeuze is voor wanneer je je energie op peil moet houden tot de lunch.
Haverzemelen zijn ook aan velen gekoppeld gezondheidsvoordelen zoals een lager cholesterol- en bloedsuikergehalte. Je kunt het om deze reden vaak als ingrediënt in ontbijtgranen vinden!
25. Havermout
Havermout is over de hele wereld een nietje bij het ontbijt. Het is gemakkelijk aanpasbaar en leent zich voor een breed scala aan smaken! Om havermout te krijgen, moet de haver eerst worden gepeld, gestoomd en platgedrukt. Als alternatief kunnen ze een grof meel zijn van gepelde haverkorrels die zijn gemalen of in staal zijn gesneden.
Het toevoegen van dingen aan havermout zoals room, boter, suiker of fruit is gebruikelijk, hoewel er zijn onbeperkte combinaties van toppings en mix-ins proberen.
26. Haver
Havermout, haverzemelen en havermelk bestaan alleen omdat haver dat eerst deed. Het is een van de meest veelzijdige en meest gebruikte voedingsmiddelen die beginnen met O.
De wetenschappelijke naam voor deze haver is eigenlijk: Avena sativa van de Poaceae familie van planten. Haver is technisch gezien de eetbare zaden van havergras en is meestal gemakkelijk te koken en goedkoop.
27. Ocazuke
Ochazuke, of chazuke, is een Japans gerecht gemaakt door heet water, dashi of groene thee over gestoomde rijst te gieten. Het is een gemakkelijke snelle snack en een geweldige manier om overgebleven rijst in de koelkast op te maken.
Dit gerecht met één kom kan een verscheidenheid aan hartige ingrediënten bevatten, zoals zalmvlokken, nori (zeewier), sashimi of Japanse augurken.
28. Olano
Olan is een romige vegan curry gemaakt met witte pompoen, cowpeas en kokosmelk.
29. Oondees
Oondees, ook bekend als undees, zijn een Indiase ontbijt delicatesse. Het wordt gemaakt door rijst te koken tot het hard is en het vervolgens in een ronde, platte vorm te stampen. Vaak wordt er suiker of kokosnoot toegevoegd om een vleugje zoetheid toe te voegen. Nadat ze zijn gevormd, worden de oondees gestoomd.
30. Oshiruko
Oshiruko, ook wel zenzai genoemd, is een zoete rode bonen soep gemaakt met azukibonen en mochi. Het is warm en aards, terwijl de taaie consistentie van de mochi een heerlijke textuur toevoegt. Deze soep is meer een toetje dan een soep.
Gewoonlijk worden de bonen gezeefd zodat de vloeistof fluweelzacht is, maar sommigen geven er de voorkeur aan een rode bonenpasta te gebruiken met stukjes bonen die nog aanwezig zijn om toe te voegen structuur.
Eiwitten en vleesgerechten die beginnen met O
31. Oceaan baars
De oceaanbaars is eigenlijk geen baars, maar een rockfish van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. In New England en Oost-Canada worden ze 'roodbaars' genoemd, niet te verwarren met roodbaars uit de Golf van Mexico.
Oceaanbaars is mager met vochtig en schilferig vlees dat heeft een lichtzoete smaak. Deze witvis is gemakkelijk te bereiden en heerlijk om te grillen of te bakken.
32. Octopussen
Octopus is een internationale delicatesse die op verschillende manieren wordt bereid, afhankelijk van: geografische locatie en soort. Het kan rauw in dunne reepjes of gekookt worden geserveerd. De armen, of tentakels, zijn heerlijk gegrild of gesneden en opgerold in sushi.
De koppen zijn eetbaar, maar bevatten hoge concentraties van cadmium en vormen een risico op cadmiumvergiftiging.
33. Oeufs En Meurette
Oeufs en meurette is een gerecht dat bestaat uit gepocheerde eieren in een rijke rode wijn-meurette- of bourguignonsaus die voortkomt uit Bourgondië, Frankrijk. Het bevat over het algemeen spek en pareluien, en af en toe wortelen.
Het wordt vaak vergeleken met rundvlees bourguignon of coq au van maar dan zonder het vlees.
34. Slachtafval
Slachtafval heeft de naam 'diverse soorten vlees' bedacht omdat het uit precies dat bestaat:verschillende eetbare organen van een geslacht dier zonder specifieke vereiste onderdelen (hoewel spieren meestal worden uitgesloten). Rundvlees omvat bijvoorbeeld meestal pens, maag, hersenen, nieren of tong. Slachtafval kan worden gestoofd, gekookt, gebakken of gebruikt als ingrediënt in andere recepten.
35. Ogbono-soep
Ogbono-zaden zijn gemalen Afrikaanse mangozaden die vervolgens worden omgezet in heerlijke ogbono-soep! Dit rijke, voedzame gerecht komt specifiek uit Nigeria en bevat vaak vis en/of vlees, dit verschilt per locatie. Dingen zoals pens, koeienpoten of rivierkreeften kunnen worden gebruikt. Meestal worden ook enkele groene bladgroenten meegeleverd.
36. Okowa
Okowa is een Japanse kleefrijst dat wordt gemengd met vlees en groenten. Meestal wordt het gemaakt met kip, hoewel er geen specifieke voorschriften zijn, omdat het een eenvoudig, veelzijdig gerecht is. Veel mensen zullen het maken met de ingrediënten die ze bij de hand hebben. Een scheutje dashi-bouillon voegt veel umami-smaak toe.
37. Okrosjka
Okrosjka is een koude Russische zomersoep gemaakt met voornamelijk rauwe groenten, gekookte aardappelen, eieren en vlees. Het vlees kan rundvlees, kalfsvlees, worst of ham zijn. De soep bevat ook kvass, een drank met een laag alcoholgehalte die is gemaakt van gefermenteerde rogge of zwart brood.
38. Omeletten
Omeletten zijn een eenvoudig maar veelzijdig eiwitrijk ontbijtgerecht gemaakt door geklopte eieren te vouwen. Ze kunnen worden gevuld met alles, van kaas tot vlees tot groenten of een combinatie van alle 3.
Het moeilijkste van het maken van de perfecte omelet is: het vouwen, maar met een beetje oefening wordt het vrij eenvoudig om te doen. Versies met een lager caloriegehalte en een lager cholesterolgehalte kunnen alleen met eiwitten worden gemaakt.
Omeletten zijn gemakkelijk aanpasbaar, hoewel er enkele veel voorkomende variaties zijn, zoals: paddestoel Zwitsers or Ham en kaas.
39. Omurice
Omurice is een Japanse rijstomelet dat wordt vaak thuis gegeten als een snel en gemakkelijk ontbijt. Het is over het algemeen gegarneerd met een scheutje ketchup (waardoor het een favoriet is voor kinderen). De gebakken rijst is bedekt met een dunne laag roerei en elke hap barst van de smaak.
40. Ono
De ono vis of 'wahoo' is nauw verwant aan koningsmakreel. Ono is een zeer gewilde wildvis vanwege de hoge kwaliteit van het vlees. Het is schilferig en delicaat met een milde smaak.
Deze vis is een zeer snelle zwemmer en kan groeien tot 100 pond! De ono die u te koop vindt, is echter waarschijnlijker in het bereik van 8-30 pond.
41. Opakapaka
Opakapaka, of de Hawaiiaanse roze snapper, heeft een mager lichtroze vlees dat is delicaat en zoet qua smaak. Vaak wordt het rauw als sashimi gegeten, maar het is ook heerlijk gebakken, gepocheerd of gebakken.
42. Oranje Roughy
Orange roughy, ook wel diepzeebaars, red roughy of slimehead genoemd, is een grote diepzeevissen met delicaat vlees en een licht zoete smaak. Het is vergelijkbaar met tilapia of koolvis.
Het vlees van de orange roughy is tolerant voor veel kookmethodes, maar niet goed bestand tegen frituren of grillen.
43. Ossobuco
Ossobuco is een heerlijk gerecht uit Lombardije, Italië dat bestaat uit: doorgesneden kalfsschenkel die worden gestoofd in bouillon en witte wijn met een mengsel van groenten. Traditioneel wordt het geserveerd met polenta of risotto, hoewel dit per regio verschilt.
44. Onze tenga maas
Ou tenga maas is een ongelooflijke Indiase viscurry dat bevat meestal yam of olifantsappel. Catla-vis is een veel voorkomende keuze en wordt gekookt in een rijke tomatenbouillon met kokum, een kleine kersachtige vrucht.
45. Ossenhart
Ossenhart, of ossenhart, is een spier dat veel eigenschappen deelt met biefstuk, hoewel het veel meer eiwitten bevat. Het heeft een zeer vlezige smaak en zit boordevol vitamines. Oxheart is heerlijk gevuld met spek, boerenkool en groenten, of het kan worden gehakt en gebruikt in soepen of stoofschotels.
46. Ossenstaart
Ossenstaart is precies hoe het klinkt, de staart van vee, die is gevild en in kleinere porties is gesneden. Het vlees is gelatinerijk waardoor het meer geschikt is om langzaam te garen of te smoren.
Ossenstaart wordt over de hele wereld gebruikt, maar een van de meest voorkomende gerechten is Jamaicaanse ossenstaart. Het vlees is langzaam gestoofd met verse kruiden, malse groenten en boterbonen, op zichzelf of met rijst.
47. Oyakodon
Oyakodon heet 'Japans soulfood' maar de letterlijke vertaling is 'ouder-en-kind rijstkom'. Dit komt omdat het uit kip bestaat (de ouder) en ei (het kind). De kip, het ei en de lente-uitjes of ui worden gestoofd in bouillon en sojasaus en geserveerd op een stapel witte rijst.
48. Oesters
Oesters is de algemene naam voor verschillende soorten weekdieren die zowel gekookt als rauw gegeten kan worden. Ze hebben een aantal gezondheidsvoordelen, met name een hoog zinkgehalte waardoor je je gelukkig en energiek voelt. Er wordt ook gezegd dat ze een afrodisiacum zijn dat het libido helpt verhogen.
oesters lekkerder in de wintermaanden omdat ze tijdens de zomermaanden paaien, wat hun smaak verzwakt en 'verwatert'. Daarom heb je misschien gehoord dat je alleen oesters eet in maanden die eindigen op de letter 'R'.
Desserts die beginnen met O
49. Oblea's
Oblea's zijn een wafeldessert dat bestaat uit twee dunne communiewafels die typisch zijn ingeklemd rond een dulce de leche-vulling. Hoewel dulce de leche de meest voorkomende keuze is, worden in plaats daarvan soms jam, fruit, slagroom of een combinatie van vullingen gebruikt. Dit dessert is erg populair in Spanje en Latijns-Amerikaanse landen.
50. Operacake
Opera cake is een elegante Franse cake gemaakt van biscuit. De cake wordt gedrenkt in koffiesiroop en vervolgens gelaagd met ganache, Franse botercrème en bedekt met een chocoladeglazuur. Deze uitgebreide cake kost tijd en voorbereiding, dus het is meestal gereserveerd voor speciale gelegenheden.
51. Ornejones
Ornejones betekent 'grote oren' wat verwijst naar hun vorm. Ze worden gemaakt door een knapperig bladerdeeg te vullen met room. De crème kan verschillende smaken aannemen, van vanille tot citroen, sinaasappel of chocolade!
52. Oreo's
Oreo is de merknaam voor een broodje koekje die bestaat uit 2 wafels met een crème vulling. De originele smaak is chocolade en zoete room. Er zijn echter veel variaties mogelijk.
Oreo-koekjes worden gebroken en gebruikt in cakes, puddingen, ijs en vele andere desserts.
53. Osmanthus-cake
Osmanthuscake is een Chinees gebak gemaakt met geurige osmanthus, een soort bloeiende plant die veel voorkomt in Azië. Het bevat ook kleefrijstmeel, honing en steensuiker.
De textuur van de cake is een beetje taai, bijna wasachtig, maar ook zacht en mals.
Is er iets dat ik mis in deze lijst, variërend van onze bekende Amerikaanse gerechten tot speciale gerechten en internationale gerechten die beginnen met O? Laat een reactie achter en laat het me hieronder weten!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Voedingsmiddelen die beginnen met O: geroosterde okra
Ingrediënten
- 1 lb okra
- 1-2 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- ½ theelepel elk, zout en peper (proeven)
- ½ theelepel paprika
- 1 theelepel knoflook (fijngehakt)
Instructies
- Verwarm om te beginnen je oven voor op 425 ° F (220 ° C). Bereid je okra voor door hem af te spoelen, hem droog te deppen met keukenpapier en hem vervolgens in plakjes van tot 1 inch te snijden.
- Giet je voorbereide okra op de bakplaat. Sprenkel olijfolie over de okra voordat je hem op smaak brengt en besprenkel hem met de gehakte knoflook. Gooi om te coaten. Zorg er dan voor dat het in een gelijkmatige laag op de bakplaat wordt uitgesmeerd.
- Zodra de oven is voorverwarmd, roostert u de okra 15-18 minuten in het midden van het middelste rek. Haal de okra uit de oven, roer hem en plaats hem terug om nog 5 minuten te braden (indien nodig). Haal uit de oven en serveer direct.
Opmerkingen
- cajunkruiden geeft dit gerecht een lekkere kick en Berbere is een Ethiopische kruidenmelange die ook bijzonder geschikt is voor okra. Gebruik desgewenst slechts ¼ tot ½ theelepel in plaats van de paprika in deze receptenkaart.
- Snijd in kleinere stukjes voor een minder slijmerige textuur! De binnenkant van okra heeft een van nature slijmerig of kleverig mondgevoel waar niet iedereen van geniet. Om deze textuur te verminderen, snijdt u de okra in kleinere stukjes voordat u gaat roosteren.
- Maximaal 2-3 dagen bewaren in een luchtdicht bakje in de koelkast.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties