Deze smakelijke, hartige kaasomelet is het gemakkelijkste comfortvoedsel dat je maar kunt maken en het is een familiefavoriet voor ontbijt, brunch of diner! Eieren worden geslagen en net genoeg gekookt om nog steeds heerlijk mals te zijn, en dan gevuld met melige kaas!
Deze klassieke kaasomelet is het basisrecept waar je niet zonder kunt!
Deze eenvoudig te maken kaasomelet is een nietje bij het ontbijt dat is wordt zeker een van je favoriete recepten. Met slechts een paar ingrediënten is deze omelet zo bevredigend en vol van smaak!
Maak je geen zorgen als je nog nooit een omelet hebt gemaakt. Dit recept is perfect voor een beginner. Lees het hele recept voordat je gaat koken want het gaat snel koken!
Ga naar:
Eenvoudig genoeg om een frequent doordeweeks ontbijt te zijn terwijl indrukwekkend genoeg om voor gasten te maken bij het diner of de brunch, bovendien is het vegetarisch en glutenvrij. Deze omelet kan het allemaal!
❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!
Het zit boordevol eiwitten! Eiwit helpt je energie te geven en geeft je een vol gevoel voor langer!
Het is veelzijdig! U kunt toevoegen verschillende toppings of vulling ingrediënten naar deze omelet als je van smaak wilt wisselen (of moet iets in de koelkast opmaken). Probeer verschillende combinaties uit om bij uw gelegenheid te passen!
Het is heerlijk! Je kunt niet fout gaan met deze smakelijke klassieker. Warm en cheesy, dat is het gegarandeerd een hit met zowel kinderen als volwassenen.
🥘 Ingrediënten
Deze snelle en gemakkelijke omelet is gemaakt met slechts vier ingrediënten die u waarschijnlijk altijd in uw keuken bewaart. Dat betekent geen last-minute boodschappen doen!
*Bekijk zeker onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
- Eieren - De basis van elke omelet. Zet ze op het aanrecht van tevoren zodat ze op kamertemperatuur kunnen komen.
- Zout - Een klein bedrag naar uw voorkeur.
- Melk (Optioneel) - Of gebruik eventueel water.
- Boter (of bakolie - zie opmerkingen) - Gesmolten in de pan voor extra smaak. Denk eraan om minder zout te gebruiken als u gezouten boter gebruikt.
- Cheddar kaas - Een scherpe cheddar past perfect bij luchtige warme eieren, maar je kunt ook andere kazen proberen! Vers geraspte kaas smelt beter dan de voorgesneden, maar beide zullen de klus klaren.
- Extra beleg (Optioneel) - Voeg wat salsa toe voor een kick, of wat gekarameliseerde uien voor een steviger gerecht. De mogelijkheden zijn onbeperkt!
📖 Variaties
Spek & Kaas – Hak wat fijn krokant spek en voeg het toe aan je vulling en/of toppings voor een hartige ontbijtomelet.
Ham & Kaas – Gebakken hamblokjes voor a smakelijke toevoeging naar je omelet. (De perfecte manier om vakantierestjes op te maken!)
Champignon & Kaas – Gebakken champignons voegen een diepe, rijke smaak aan de eieren.
Groente & Kaas – Door je favoriete groenten toe te voegen, wordt deze gezonde omelet nog lekkerder. Proberen er wat gekookte paprika door mengen, tomaten of spinazie - noem maar op.
Chili Omelet – Beleg je kaasomelet met een stevige portie van chili!
Californische omelet – Voor een frisse kijk met traditioneel in Californië geteelde ingrediënten, zoals avocado, tomaten, kaas en spek, probeer dit heerlijke Californische omeletrecept.
🔪 Stapsgewijze instructies
Het leuke van een kaasomelet is: het kost heel weinig voorbereiding (het vereist ook heel weinig vaardigheid)! Volg deze eenvoudige instructies om een omelet te maken als een pro.
1 2 3 4
- Voorbereiden. Meng in een kom de 3 grote eieren met zout, 1 eetlepel melk of water (Optioneel), en klop of meng met een vork. Verhit vervolgens een 9-inch koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en smelt 1 theelepel boter (of gebruik olie, of een combinatie van olie en boter), zich verspreidend naar bedek de hele bodem van de koekenpan.
- Koken. Giet de eieren in de centrum van je verwarmde koekenpan en til het handvat op (kantelen) om het eimengsel uit te spreiden naar de rand van de pan. Zodra de eieren stevig beginnen te worden, gebruikt u een spatel om de randen op te tillen en kantel het resterende ongekookte ei naar de randen toe. *Breek ook eventuele bellen die zich vormen en vul ze ook met het ongekookte ei.
- Vullen, vouwen en afmaken. Laat de omelet opstijven en gaar ongeveer 10-15 seconden nadat u de gaten hebt opgevuld en de randen hebt afgerond. Vul dan met helft van de geraspte cheddar kaas. Draai met een spatel de eerste rand naar binnen over de vulling naar de tegenoverliggende rand en sluit de omelet.
- Opdienen. Schuif de gekookte omelet op een bord en maak de topping af met de resterende helft van kaas. Voeg eventueel andere gewenste kruiden toe en serveer direct.
5 6 7 8
Deze omelet zorgt voor een geweldige lunch, of je kunt hem combineren met een salade voor een goed afgeronde maaltijd tijdens het avondeten! Met dit recept maak je een enkele kaasomelet. Als je voor anderen kookt, herhaal je het recept gewoon per persoon.
💭 Angela's tips en receptnotities
- Vervang boter door bakolie (Ik vind dat arachideolie het beste werkt, maar olijfolie of kokosolie zal ook het werk doen) om de eieren op een hoger vuur te koken zonder te verbranden zoals boter. Deze methode zorgt voor een perfect gebakken omelet die elk restaurant evenaart.
- Gebruik eieren op kamertemperatuur. Koude eieren vertragen het kookproces en kunnen ervoor zorgen dat de omelet ongelijkmatig kookt.
- Maak je geen zorgen als je bent vergeten wat eieren van tevoren uit de koelkast te halen. Warm ze snel op door ze in een kom met warm ongeveer 5 minuten water geven. (Als je andere vullingen of toppings toevoegt, kun je deze tijd gebruiken om die voor te bereiden.)
- Als het toevoegen peper, doe dit zodra de omelet klaar is klaar met koken om te voorkomen dat de eieren een onsmakelijke grijze kleur krijgen.
- Deze omelet is snel gaar! Laat uw pan niet onbeheerd achter en blijf de pan kantelen en optillen terwijl deze kookt.
- Vergeet niet dat de eieren blijven koken, zelfs nadat ze van het vuur zijn gehaald. Een goede vuistregel is om: haal de omelet uit de pan zodra de eieren niet meer vloeibaar zijn terwijl u uw pan kantelt.
- Voorverpakte geraspte kaas heeft additieven om te voorkomen dat het klontert. Hierdoor smelt de kaas niet zo goed als blokkaas die geraspt wordt.
🍳 Andere geweldige ontbijtrecepten
- Hash Browns Van Scratch
- Ontbijt Broodjes
- Avocado-ei bakken
- Bisquick Pannenkoeken
- Air Fried Country Fried Steak & Land jus
- Koekenpan Aardappelen & Uien
❓ Veelgestelde vragen
Natuurlijk kan je dat! Door water aan je eieren toe te voegen, wordt de omelet lekker luchtig. Voeg slechts ½ theelepel per ei toe voordat je ze in de pan giet. De hitte van de pan zal stoom creëren terwijl de eieren koken en maakt je omelet extra luchtig! Deze methode werkt het beste bij koken op hoog vuur met olie of een mengsel van olie en boter.
Ja! Als je een koekenpan gebruikt die te groot is, worden de eieren dun uitgesmeerd en krijg je een plattere omelet. Een te kleine koekenpan zal de omelet erg dik maken, de buitenkant zal eerder koken dan de binnenkant en het zal moeilijk zijn om te vouwen. Het is het beste om een koekenpan van 8 inch te gebruiken voor een omelet van 2 eieren en een koekenpan van 9 inch voor een omelet van 3 eieren.
Zoals eerder vermeld, gaat een gemengde salade uitstekend samen met een omelet tijdens de lunch of het diner. Traditioneel vormen hash browns een vullend bijgerecht bij het ontbijt. Een omelet past bij bijna alles! Probeer wat fruit erbij voor een gezondere maaltijd, of een geroosterde Engelse muffin. Het kan ook een maaltijd op zich zijn.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Kaas omelet
Ingrediënten
Instructies
- Combineer in een kom de 3 grote eieren met zout, eventueel melk of water, en klop of meng met een vork.3 grote eieren, ⅛ theelepel zout, 1 eetlepel melk
- Verhit een 9-inch koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en smelt de boter (of gebruik olie, of een combinatie van olie en boter), uitspreiden om de hele bodem van de koekenpan te bedekken.1 theelepel boter
- Giet de losgeklopte eieren in het midden van je verwarmde koekenpan en til het handvat op om de pan te kantelen en het eiermengsel uit te spreiden naar de rand van de koekenpan. Zodra de eieren stevig beginnen te worden, gebruikt u een spatel om de randen op te tillen en kantelt u het resterende ongekookte ei naar de randen. *Breek ook eventuele bubbels die zich vormen en vul ze ook met het ongekookte ei.
- Laat de omelet ongeveer 10-15 seconden koken nadat je eventuele openingen hebt opgevuld en de randen hebt afgerond. Vul vervolgens met de helft van de geraspte cheddar kaas. Gebruik een spatel om de eerste rand naar binnen over de vulling te draaien en vervolgens de andere rand om de omelet te sluiten.½ kopje cheddarkaas
- Schuif de gekookte omelet op een bord en werk af met de resterende helft van de kaas. Voeg eventueel andere gewenste kruiden toe, serveer en geniet!½ kopje cheddarkaas
Apparatuur die u nodig heeft
Notes
- Voor de beste resultaten bij het koken van een omelet, begin met eieren op kamertemperatuur.
- Voor een omelet die naar je favoriete restaurantversie smaakt, kun je arachideolie gebruiken in plaats van boter. Ik heb dit gevonden om mijn favoriete omeletten op te leveren (van welke smaak dan ook!).
- Je eieren blijven koken nadat je de omelet uit de pan hebt gehaald, ze zijn klaar om te serveren zodra de eieren niet meer vloeibaar zijn als je je koekenpan optilt en kantelt.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: