My voedingsmiddelen die beginnen met Y omvat alles, van fruit en groenten tot ingrediënten en complete recepten! Maak je klaar om te genieten van nieuwe internationale gerechten of bekende favorieten. Of je nu door het alfabet kookt of aan trivia werkt, deze lijst zal je zeker helpen!
Voedingsmiddelen die beginnen met de letter Y
Er zijn nog maar een paar letters over voordat we klaar zijn met het koken van het alfabet! Met de letter Y kunnen we ervan genieten Japanse gerechten, zoete yams en nog veel meer!
Ik heb niet de kans gekregen om alle gerechten op deze lijst te ervaren, maar ik ben blij om ze uit te proberen! Welke wil jij als eerste proberen?
Ga naar:
- Voedingsmiddelen die beginnen met de letter Y
- 1. Yabby
- 2. Yacón
- 3. Yakhnet Batata
- 4. Yakhni
- 5. Yakhni Pulao
- 6. Yaki Udon
- 7. Yakisoba
- 8. Yakitori
- 9. Yali-peer
- 10. Yamarita
- 11. Yamboon
- 12. Yam
- 13. Yangmei-fruit
- 14. Yankee Stoofvlees
- 15. Yardlong bonen
- 16. Yassa
- 17. Yautia
- 18. Gist
- 19. Gele appel
- 20. Geel maismeel
- 21. Gele oogbonen
- 22. Gele Mosterd
- 23. Gele Maan Dal
- 24. Geel passievrucht
- 25. Gele pompoen
- 26. Geelvintonijn
- 27. Geelstaartvis
- 28. Jiros
- 29. Jodelen
- 30. Yoghurt
- 31. Yoghurtmuffins
- 32. Yokan
- 33. Dooiers
- 34. Yorkshire-pudding
- 35. Yorkshire-theekoekjes
- 36. Jonge bessen
- 37. Yucca
- 38. Yukon Gold-aardappelen
- 39. Yuzu
- 📖 Receptkaart
- Voedingsmiddelen die beginnen met Y (39+ smakelijke voedingsmiddelen die beginnen met Y!)
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- Opmerkingen
- 💬 Recensies
1. Yabby
Een yabby is een kleine zoetwaterschaaldier dat lijkt op een miniatuurkreeft. Het heeft een zoete en delicate smaak.
Ze worden vaak gegeten in verschillende gerechten, gekookt, gegrild of gekookt in hartige sauzen.
2. Yacón
Yacon is een knapperige en zoete knolgewas die lijkt op een mix tussen een aardappel en een zoete aardappel. Het heeft een sappige en lichtfruitige smaak, waardoor het ideaal is voor salades of tussendoortjes.
3. Yakhnet Batata
Yakhnet Batata is een Midden-Oosters gerecht met malse stukjes aardappel gekookt in een smaakvolle stoofpot op basis van tomaten. Het gerecht is op smaak gebracht met een mix van kruiden, waardoor een geruststellende en stevige maaltijd ontstaat.
4. Yakhni
Yakhni is een gerecht op basis van bouillon afkomstig uit de Zuid-Aziatische keuken. Het wordt gemaakt door vlees, vaak kip of lamsvlees, te laten sudderen met specerijen en kruiden.
Yakhni staat bekend om zijn rijke smaak en wordt vaak genoten als verwarmende soep of als basis voor diverse rijst- en vleesgerechten.
5. Yakhni Pulao
Yakhni Pulao is een smaakvol rijstgerecht gekookt met kruiden en bouillon, meestal gemaakt met vlees zoals kip of lamsvlees. Het resultaat is een smakelijke eenpansmaaltijd die mals vlees en perfect gekruide rijst combineert.
6. Yaki Udon
Yaki udon is een Japans gerecht gemaakt met dikke, taaie udon-noedels, roergebakken met een combinatie van groenten, vlees (zoals kip of varkensvlees), en hartige saus op basis van soja.
7. Yakisoba
Yakisoba is een Japanse roergebakken noedelschotel dat hartige smaken en kleurrijke groenten samenbrengt. Deze dunne tarwenoedels worden meestal gekookt met ingrediënten zoals gesneden varkensvlees, kool, wortels en uien.
Ze worden op smaak gebracht met een mix van sojasaus en andere hartige kruiden.
8. Yakitori
Yakitori is een Japans gerecht met spiesje en gegrild hapklare stukjes malse kip (of ander vlees). Deze spiesjes worden doorgaans bestreken met een hartige saus op basis van soja, wat resulteert in een smakelijke combinatie van rokerige en zoete smaken.
9. Yali-peer
De Yali-peer is een zoete en sappige vrucht met een gladde, geelgroene schil. Het heeft een knapperige textuur en een milde, verfrissende smaak.
Deze peren zijn geweldig als tussendoortje of als toevoeging aan salades en desserts.
10. Yamarita
Yamarita is een Nigeriaans gerecht met plakjes yam die zijn bedekt met een gekruid beslag en gefrituurd tot ze goudbruin en knapperig zijn. Het resultaat is een mix van zachte yam aan de binnenkant en een smaakvolle, knapperige buitenkant.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
11. Yamboon
Yamboon, ook wel bekend als jicama, is een knapperige en verfrissende groente met een milde, lichtzoete smaak. Het heeft een waterkastanje-achtige textuur en kan rauw worden gegeten in salades, slaws of als knapperig tussendoortje.
12. Yam
Yams zijn heerlijke wortelgroenten met een zoete en zetmeelrijke smaak, vergelijkbaar met zoete aardappelen (leer het verschil hier). Ze hebben een levendige oranje of paarse kleur aan de binnenkant en een ruwe, bruine huid aan de buitenkant.
Wanneer ze worden gekookt, worden yams zacht en zacht. Ze worden vaak gebruikt in vakantierecepten, zoals bruine suiker gekonfijte yams or gekonfijte yams met marshmallows.
13. Yangmei-fruit
Yangmei-fruit, ook wel bekend als Chinese laurier, is een kleine, ronde bes met een unieke zoete en zure smaak. De vrucht heeft een roodpaarse schil en een sappig, doorschijnend vruchtvlees.
14. Yankee Stoofvlees
Yankee stoofvlees is een hartig en geruststellend Amerikaans gerecht gemaakt door langzaam kokend rundvlees met groenten zoals wortelen, aardappelen en uien. Het vlees wordt zacht en smaakvol en absorbeert de smaken van de sudderende bouillon.
Probeer mijn crockpot-versie hier.
15. Yardlong bonen
Kousenband zijn lange, slanke, groene groenten met een knapperige textuur en een lichtzoete smaak. Deze bonen, ook bekend als slangenbonen, kunnen tot een meter lang worden, maar worden meestal geoogst als ze ongeveer 18 centimeter lang zijn.
Ze worden vaak gebruikt in wokgerechten, salades of als bijgerecht.
16. Yassa
Yassa is smaakvol West-Afrikaans gerecht met gemarineerde kip of vis gekookt met uien, citroenen en verschillende kruiden. Het gerecht staat bekend om zijn pittige en pittige smaak.
17. Yautia
Yautia is een zetmeelrijke knolgewas met een milde smaak en een gladde textuur. Vergelijkbaar met aardappelen, het kan op verschillende manieren worden gekookt, zoals koken, braden of pureren.
Hierdoor is het een veelzijdig ingrediënt in veel gerechten, zoals soepen, stoofschotels of bijgerechten.
18. Gist
Gist is een klein levend wezentje dat helpt brood laten rijzen en geeft het een luchtige textuur. Zonder gist zou ons brood niet zo licht en luchtig zijn!
19. Gele appel
De gele appel is een frisse en zoete vrucht met een heldere, gouden schil. Het sappige vruchtvlees heeft de perfecte balans tussen zuurheid en zoetheid.
20. Geel maismeel
Geel maïsmeel is een fijngemalen poeder gemaakt van gedroogde gele maïs. Het wordt vaak gebruikt bij het koken om textuur en een lichtzoete, nootachtige smaak toe te voegen aan gerechten zoals maisbrood, muffins en coatings voor gefrituurd voedsel.
21. Gele oogbonen
Gele oogbonen zijn een soort peulvrucht dat zijn naam dankt aan de kenmerkende gele vlek op de binnencurve. Deze bonen hebben een milde, romige smaak en een zachte textuur, waardoor ze een veelzijdig ingrediënt zijn in diverse gerechten zoals soepen, stoofschotels en salades.
22. Gele Mosterd
Gele mosterd is een pittig en licht kruidig smaakmaker die een pittige kick geeft aan je favoriete snacks en maaltijden. De felgele kleur en krachtige smaak maken het ideaal voor hotdogs, sandwiches en hamburgers.
23. Gele Maan Dal
Yellow Moon Dal is een geruststellend gerecht gemaakt van gespleten gele linzen. Gekookt tot een zachte, romige textuur, gekruid met kruiden voor een heerlijke smaak die perfect past bij rijst of brood.
24. Geel passievrucht
Gele passievrucht is een tropische vrucht met een taaie, gerimpelde buitenhuid waarin sappig vruchtvlees zit. Het gele vruchtvlees is bezaaid met zwarte zaden en heeft een zoetzure smaak.
25. Gele pompoen
Gele pompoen is een heldere groente met een gladde, gouden schil en een zachte, milde smaak. Door de zachte textuur is het een veelzijdig ingrediënt in diverse gerechten gegrild, gebakken of toegevoegd soepen en stoofschotels.
26. Geelvintonijn
Geelvintonijn is een vissoort die bekend staat om zijn milde smaak en stevige, vlezige textuur. Met zijn kenmerkende geelvintonijn en slanke body is deze tonijn populair in gerechten als sushi en sashimi.
27. Geelstaartvis
Geelstaartvis is een heerlijke en schilferige vis met een milde, boterachtige smaak. Het zachte witte vruchtvlees maakt het een populaire keuze voor grillen of sashimi.
28. Jiros
Yiros is een gerecht dat komt uit Griekenland. Het bestaat meestal uit gekruid en gegrild vlees, vaak geserveerd in een zacht platbrood en gegarneerd met verse groenten zoals tomaten, uien en sla.
29. Jodelen
Yodels zijn heerlijke chocoladetaarten met een romige vulling van binnen. Je kunt ze in de meeste supermarkten kopen of zelf thuis maken.
30. Yoghurt
Yoghurt is romig en licht pittig zuivel product dat wordt gemaakt door melk te fermenteren met goede, nuttige bacteriën. Het heeft een gladde textuur en is verkrijgbaar in verschillende smaken, waardoor het een geweldige snack of ingrediënt in recepten is.
31. Yoghurtmuffins
Yoghurtmuffins zijn zachte en vochtige gebakken lekkernijen die hun heerlijke textuur krijgen door de toevoeging van yoghurt aan het beslag. Deze muffins hebben een lichte, licht pittige smaak die hun donzige binnenkant aanvult.
32. Yokan
Yokan is een traditionele Japanse lekkernij die een beetje lijkt op een stevige gelei of een stevig dessertbrood. Het is gemaakt van zoete rode bonenpasta, suiker en agar, heeft een gladde textuur en is verkrijgbaar in verschillende smaken.
33. Dooiers
Dooiers zijn de heldere, gele kernen van eieren. Ze staan bekend om hun romige textuur en voegen een heerlijke toets toe aan recepten, of ze nu zachtjes met de zonnige kant naar boven worden gekookt of door beslag worden gemengd voor een gladde afwerking in gerechten zoals cakes en custards.
34. Yorkshire-pudding
Yorkshirepudding is een traditioneel Brits gerecht dat is als een knapperig, goudbruin gebakje. Het is gemaakt van een eenvoudig beslag van bloem, eieren en melk en vervolgens gebakken totdat het opzwelt en krokant wordt aan de buitenkant terwijl het zacht blijft aan de binnenkant.
35. Yorkshire-theekoekjes
Yorkshire teacakes zijn zachte, ronde en lichtzoete gebakken lekkernijen afkomstig uit Yorkshire, Engeland. Deze luchtige desserts zijn gemaakt met een deeg op basis van gist, bezaaid met krenten of rozijnen, en zijn perfect als ze worden geroosterd en ingesmeerd met boter.
36. Jonge bessen
Youngberries zijn een soort sappige, zoete bessen die een kruising zijn tussen bramen en dauwbramen. Ze hebben een diepe, donkere kleur en een smaak die het beste van beide ouderbessen combineert.
37. Yucca
Yuca, ook bekend als cassave, is een zetmeelrijke knolgewas die in veel keukens over de hele wereld wordt genoten. Met een milde, lichtzoete smaak en een stevige textuur wordt het vaak gebruikt in gerechten zoals friet of gepureerde yuca, en biedt het een smakelijk alternatief voor aardappelen.
38. Yukon Gold-aardappelen
Yukon Gold-aardappelen zijn een soort geelvlezige aardappelpuree met een gladde, dunne schil. Bekend om hun romige textuur en boterachtige smaak, ze zijn geweldig voor aardappelpuree, friet of elk gerecht dat aardappelen nodig heeft.
39. Yuzu
Yuzu is een citrusvrucht die lijkt op een kleine, hobbelige citroen. Het heeft een unieke smaak die een mix is van citroen, mandarijn en grapefruit, wat een verfrissende draai geeft aan gerechten en dranken.
Wat vind je van deze voedingsmiddelen die met Y beginnen? Heb ik iets gemist? Laat een reactie achter en laat me weten wat je ervan vindt!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Voedingsmiddelen die beginnen met Y (39+ smakelijke voedingsmiddelen die beginnen met Y!)
Ingrediënten
Yaki Udon Noedelsaus
- 2 eetlepel donkere sojasaus
- 2 eetlepel oestersaus
- 1 eetlepel mirin
- ½ eetlepel bruine suiker
- ½ theelepel rijstwijnazijn
- 1 theelepel Chili pasta (optioneel - ik gebruik het merk Sambal Oelek, of 1 snufje rode chilivlokken)
Yaki Udon-noedels
- 13-16 oz udon noedels
- 1 eetlepel kokosolie
- 2-3 kopjes roerbak groenten (broccoli, wortelen, selderij, paksoi, peultjes, champignons, enz.)
- 2 stengels lente-uitjes (gesneden)
Instructies
- Voeg alle ingrediënten voor de saus toe (2 eetlepel donkere sojasaus, 2 eetlepel oestersaus, 1 eetlepels mirin, ½ eetlepel bruine suiker en ½ theelepel rijstwijnazijn, en 1 theelepel chilipasta) naar een kleine mengkom en klop om te combineren.
- Vul een pot met water en breng het aan de kook. Toevoegen 13-16 oz udon-noedels en kook tot ze gaar zijn (ongeveer 1-2 minuten), af en toe roeren om de noedels te scheiden. *Deze noedels zijn voorgekookt, dus pas op dat je ze niet te gaar maakt. Ze zullen heel snel klaar zijn.
- Giet de noedels af en spoel ze af onder koud water om het kookproces te stoppen. Je kunt ze besprenkelen met een kleine hoeveelheid olijfolie om te voorkomen dat ze gaan klonteren als je ze niet meteen gebruikt.
- Warmte 1 eetlepel kokosolie in koekenpan met antiaanbaklaag of wok op hoog vuur. Eenmaal heet, voeg toe 2-3 kopjes roerbakgroenten en roerbak tot ze gaar zijn (5-6 minuten).
- Breng de noedels, saus en 2 stengels bosui naar de pan en gooi om te combineren. Laat nog 2-3 minuten koken of tot het is opgewarmd en serveer meteen.
Opmerkingen
- Ik heb voorgekookte udonnoedels gebruikt die snel kunnen worden opgewarmd in kokend water. Als u droge udon-noedels gebruikt, bereid ze dan zoals aangegeven op de verpakking en volg daarna het recept zoals aangegeven. Bevroren udon-noedels kunnen ook worden gebruikt en hoeven niet eerst te worden ontdooid.
- Je kunt zoveel of zo weinig saus gebruiken als je wilt. Je kunt altijd beginnen met een kleine hoeveelheid saus en meer toevoegen als je udon-noedels te droog lijken.
- U kunt toevoegen ½ pond van je favoriete gekookte eiwit zoals rundergehakt, gemalen kalkoen, garnalen, kip of varkensvlees naar dit recept indien gewenst.
- Bewaren: Laat je yaki udon volledig afkoelen voordat je hem in een luchtdichte bak in de koelkast doet. Geniet binnen 4 dagen.
- Opwarmen: je kunt je udon-noedels in een koekenpan of wok op middelhoog vuur opwarmen, af en toe roeren tot ze goed zijn opgewarmd (meestal ongeveer 6-8 minuten).
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties