Deze voedingsmiddelen die beginnen met P omvat alles van voorgerechten en desserts tot specerijen, fruit en groenten. Deze voedsellijst is het perfecte startpunt voor het eten van het alfabet, het koken van het alfabet of andere alfabetische voedseluitdagingen! Kijk maar eens hoeveel heerlijke recepten en ingrediënten beginnen met de letter P!
92+ voedingsmiddelen die beginnen met de letter P
Als u deelneemt aan een van de leuke voedseluitdagingen zoals eten of koken via het alfabet, dan zit je goed! Deze lijst bevat bijna 100 verschillende voedingsmiddelen en ingrediënten die beginnen met de letter P, inclusief Amerikaanse recepten en internationale gerechten!
Het maakt niet uit waarom u zoekt voedingsmiddelen die beginnen met P, je hebt genoeg opties om uit te kiezen. Er zijn fruit, groenten, voorgerechten, hoofdgerechten, snacks, desserts en nog veel meer!
Ga naar:
- 92+ voedingsmiddelen die beginnen met de letter P
- 🍉 Vruchten en noten die beginnen met P
- 1. Papaja
- 2. Passievrucht
- 3. Papaja
- 4. Perzik
- 5. Pinda
- 8. Pepita's
- 9. Dadelpruim
- 10. Ananas
- 11. Pistachenoten
- 12. Weegbree
- 13. Pruim
- 14. Plumcot
- 15. Granaatappel
- 16. Pompoen
- 17. Snoeien
- 🥕 Groenten die beginnen met P
- 18. Pastinaak
- 19. Erwten
- 20. Spaanse peper
- 21. Aardappel
- 🧂 Specerijen, kruiden en specerijen die beginnen met P
- 22. Peterselie
- 23. Ananasgestremde melk
- 24. Pinole
- 25. Pepita-boter
- 26. Peper
- 27. pesto
- 🍽️ Voorgerechten en bijgerechten die beginnen met P
- 28. Panocha
- 29. Pilaf
- 30. Pilau
- 31. Pinto Bonen
- 32. Pitabroodje
- 33. polenta
- 34. Pop-over
- 35. Puric
- 🧀 Kaas die begint met P
- 36. Paneer
- 37. Parmezaanse kaas
- 38. Pecorino
- 🍗 Eiwitten en hoofdgerechten die beginnen met P
- 39. Paëlla
- 40. Papegaaivissen
- 41. Pancetta
- 42. Pastei
- 43. Pastrami
- 44. Paté
- 45. Pekingeend
- 46. Pemmica
- 47. Peperoni
- 48. Percebes
- 49. Perogieën
- 50. Pho
- 51. Picadillo
- 52. Snoek
- 53. Pizza
- 54. Schol
- 55. Pollok
- 56. Varkensvlees
- 57. Karbonade
- 58. Erwtensoep
- 59. Pap
- 60. Portier
- 61. Pottaart
- 62. Potage
- 63. Kip
- 64. Garnalen
- 65. Prosciutto
- 66. Getrokken Varkensvlees
- 67. Pannenkoeken
- 🍝 Pasta en pastagerechten die beginnen met P
- 68. Padthai
- 69. Map
- 70. Penne
- 🍟 Snacks die beginnen met P
- 71. Pakora
- 72. Augurken
- 73. Popcorn
- 74. Krakeling
- 🍰 Desserts die beginnen met P
- 75. Pandora
- 76. Panday
- 77. Panettoon
- 78. Pannacotta
- 79. Parfait
- 80. Paska
- 81. Gebak
- 82. Pasteitje
- 83. Pavlova
- 84. Perzik Melba
- 85. Pepermunt
- 86. Fyllo
- 87. Voeten
- 88. Ananas Ondersteboven Cake
- 89. Dan
- 90. Praliné
- 91. Profiterole
- 92. Pudding
- 📖 Receptkaart
- Voedingsmiddelen die beginnen met P: Pompoenpittenboter (+ meer smakelijke voedingsmiddelen!)
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- Opmerkingen
- 💬 Recensies
🍉 Vruchten en noten die beginnen met P
1. Papaja
Een fruitsoort van Centraal Amerika. De smaak van papaja zit ergens tussen mango en meloen in.
2. Passievrucht
De vrucht van een Passiflora-wijnstok. Passievrucht is er in verschillende kleuren en de smaken variëren van zuur tot zoet.
3. Papaja
Pawpaw is de grootste eetbare vrucht die in de Verenigde Staten groeit (kalebassen niet meegerekend). De smaak is als een tropisch fruit dat smaakt een beetje naar een combinatie van banaan, mango en kiwi.
4. Perzik
A sappig eetbaar fruit die groeit aan een bladverliezende boom. Perziken kunnen in alles worden gebruikt, van taarten tot salades!
5. Pinda
Een pinda is eigenlijk een groenten in plaats van een noot. Het kan worden gebruikt in zoete recepten zoals snoep of in hartige recepten zoals kung pao kip!
Pinda's kunnen ook worden verwerkt en verwerkt tot pindakaas, die kan maken veel lekkere recepten van zichzelf!
6. Peer
Peren zijn eetbare vruchten die aan bomen groeien en tussen augustus en oktober op het noordelijk halfrond worden geoogst. Hun textuur varieert van knapperig tot boterachtig en ze komen in een verscheidenheid aan vormen en smaken!
7. Pecannoten
Pecannoten zijn een noot met een boterachtige textuur en zoete nootachtige smaak. Hoewel ze vaak in desserts worden gebruikt, kunnen ze ook worden gebruikt om zoetheid en textuur toe te voegen aan vlees en andere hartige gerechten.
8. Pepita's
Pepita's zijn eetbare zaden van een pompoen. Ze kunnen worden geroosterd of rauw worden gegeten in soepen of salades!
Pepitas voegen een geweldige toe knarsen ook voor desserts, zoals mijn Pompoen Fudge Poke Cake!
9. Dadelpruim
Persimmon is een vrucht, technisch gezien een bes, wat vergelijkbaar is met tomaten omdat niemand ze eigenlijk een bes noemt. Als ze rijp zijn, smaken ze zoet en mild, bijna als honing.
10. Ananas
Een tropische plant die inheems is in Zuid-Amerika en eetbare vruchten voortbrengt. Ananas smaakt beide zoet en zuur, waarbij fruit dichter bij de basis zoeter smaakt dan de rest.
11. Pistachenoten
Pistachenoten zijn lid van de cashewnotenfamilie die is ontstaan in het Midden-Oosten en Centraal-Azië. De natuurlijke suikers in de noot geven het een subtiele zoetheid terwijl het vet- en eiwitgehalte wat hartige tonen toevoegt.
12. Weegbree
Bakbananen zijn fruit dat op bananen lijkt, maar niet zo smaakt. Zij zijn hard en zetmeelrijk, die zich goed leent om gebakken, gekookt of gepureerd te worden.
13. Pruim
Een soort steenfruit met een wasachtige schil aan de buitenkant en meestal een zoet smakend vlees binnen. Als ze gedroogd zijn, worden pruimen pruimen!
14. Plumcot
Een plumcot is een steenvrucht. Deze hybride soorten wordt gemaakt door een pruim met een abrikoos te kruisen! De smaak is zoet met veel verfrissende zuren.
15. Granaatappel
De eetbare vrucht van een bladverliezende struik zit boordevol voedingsstoffen! De smaak is vrij vergelijkbaar met veenbessen. Je kunt de zaden ook eten en velen beschouwen ze als een gezonde snack.
16. Pompoen
Een bepaalde soort volwassen winterpompoen. Het smaakprofiel van pompoen is ongelooflijk vergelijkbaar met zoete aardappel, en hoewel het in veel zoete desserts wordt gebruikt, geeft het zich ook over aan hartige recepten zoals soep!
17. Snoeien
A gedroogde pruimen. Pruimen staan bekend als een natuurlijk laxeermiddel omdat ze hoge concentraties dihydrofenylisatine bevatten (evenals vitamine C)!
🥕 Groenten die beginnen met P
18. Pastinaak
A wortelsoort groente vergelijkbaar in smaak en textuur met een wortel. Pastinaak is goed bestand tegen hitte en kan in veel recepten ook als vervanging voor aardappelen worden gebruikt!
19. Erwten
Een klein, rond zaadje dat in een peul aan een bloeiende plant groeit (Pisum sativa). Zij zijn aangenaam zoet met een dunne huid die ze een delicate textuur geeft.
20. Spaanse peper
Pimento (of pimiento) is een rode peper die heeft heel weinig warmte. Ze staan er vooral om bekend dat ze in blokjes worden gesneden en in groene olijven worden gestopt.
21. Aardappel
Aardappelen zijn stevige wortelgroenten die ongelooflijk zetmeelrijk en zacht van smaak zijn. Je kunt ze op verschillende manieren koken, hoewel ze meestal worden genoten met hartige smaakmakers of in hartige recepten. Aardappelen zijn de derde belangrijkste voedselgewas in de hele wereld, alleen overtroffen door rijst en tarwe.
🧂 Specerijen, kruiden en specerijen die beginnen met P
22. Peterselie
Een veelgebruikt kruid dat voornamelijk wordt gebruikt om te koken. Peterselie smaakt wat bitter bij een peperige smaak dat voegt een mooie balans toe aan hartige recepten.
23. Ananasgestremde melk
Een vulling of topping van tropisch fruit (of duik) gemaakt met ingeblikt ananassap, maizena, suiker, boter en eieren. Het is heerlijk op desserts zoals ijs of parfaits, maar ook in gebakken producten!
24. Pinole
Pinole, ook wel pinol of pinollilo genoemd, is dat wel gemalen doolhof dat is geroosterd en gemengd met verschillende kruiden. Meestal cacao, vanille, kaneel of agave. Het resulterende poeder wordt in veel verschillende voedingsmiddelen gebruikt, zoals ontbijtgranen of gebak.
25. Pepita-boter
Een notenvrije spread die zowel rauw als geroosterd gemaakt kan worden pompoenpitten. Het is heerlijk op brood, maar kan ook worden genoten op groenten zoals selderij of fruit zoals appels!
26. Peper
Zwarte peper komt uit een peperkorrel die wordt gekweekt op een bepaalde bloeiende wijnstok. De peperkorrel wordt gedroogd en vermalen om specerijen en smaakmakers te maken.
27. pesto
Pesto is een saus die aan de basis is gemaakt met verse basilicum, pijnboompitten, olijfolie, zout en Parmezaanse kaas. Het wordt het meest gebruikt in Italiaanse recepten maar is ook heerlijk op vlees, sandwiches of in salades.
🍽️ Voorgerechten en bijgerechten die beginnen met P
28. Panocha
Een Mexicaanse pap gemaakt met panochapoeder en zoetstof. Deze naam kan in de Verenigde Staten ook worden gebruikt om zoet brood of ander zoet voedsel te beschrijven dat is gemaakt met panocha-zoetstof en meel.
29. Pilaf
Een Midden-Oosters of Indiaas bijgerecht gemaakt met rijst. De rijst wordt meestal gekookt in een bouillon met toegevoegde kruiden en af en toe vlees en/of groenten.
30. Pilau
Rijst gekookt in een goed gekruide bouillon. Meestal met selderij en uien en vlees zoals schaaldieren, kip of wild.
31. Pinto Bonen
Een veel voorkomende bonensoort (Phaseolus vulgaris). Pintobonen worden vaak geheel of gedeeltelijk gegeten gepureerd en gebakken.
32. Pitabroodje
Een met gist gerezen flatbread dat is heel gebruikelijk in het Middellandse Zeegebied, het Midden-Oosten en de omliggende gebieden. Van een veel voorkomende versie van pitabrood is bekend dat het een zak aan de binnenkant heeft die perfect is om te vullen met vlees of ander voedsel.
33. polenta
Polenta is een makkelijk bijgerecht gemaakt van geel maismeel. Het kan heet worden gegeten als pap of het kan afkoelen en stollen voordat het wordt gesneden of gegrild.
34. Pop-over
Een lichte rol gemaakt met een basis van eierbeslag dat is een beetje vergelijkbaar met Yorkshire pudding. Het belangrijkste verschil is de pan die wordt gebruikt om ze te bakken. Yorkshire pudding kan worden gemaakt in een standaard muffinpan, terwijl popovers meestal een specifieke pan hebben waar de wanden recht op en neer lopen in plaats van taps toelopend.
35. Puric
A gefrituurd brood die zijn oorsprong vond in India. Het kan worden genoten bij het ontbijt, de lunch of het diner met hartige gerechten zoals curry of met zoete gerechten.
🧀 Kaas die begint met P
36. Paneer
Ook gekend als Indiase kwark. Deze niet-gerijpte, niet-smeltende kaas wordt gemaakt door zuur, zoals citroensap, toe te voegen aan koe- of buffelmelk.
37. Parmezaanse kaas
Een harde Italiaanse kaas die is gemaakt met koemelk en minimaal 12 maanden heeft gerijpt. De textuur is hard en korrelig, waardoor het perfect is om te raspen.
38. Pecorino
Pecorino is de naam die wordt gegeven aan alle Italiaanse kazen waarmee gemaakt wordt schapenmelk. De meest bekende hiervan is Pecorino Ramono, die een harde textuur en zoute smaak heeft.
🍗 Eiwitten en hoofdgerechten die beginnen met P
39. Paëlla
Een Spaans rijstgerecht met rijst, groenten en zeevruchten. Sterk op smaak gebracht door het gebruik van saffraan.
40. Papegaaivissen
Papegaaivissen zijn tropische vissen die gedijen rond de koraalriffen van de wereld. Velen beschouwen de zacht wit vruchtvlees van de papegaaivis een delicatesse!
41. Pancetta
Italiaans gezouten varkensbuik. De smaak van pancetta is vergelijkbaar met spek, maar zonder de toegevoegde rokerigheid.
42. Pastei
handheld gebak taarten gevuld met verschillende vullingen. Ze zijn vaak gevuld met vlees en groenten maar kunnen ook een zoete vulling hebben.
43. Pastrami
Deli-vlees dat meestal wordt gemaakt van runderborst, maar kan ook worden gemaakt met lamsvlees, kip, kalkoen of varkensvlees. Het wordt in een pekel, gekruid, gerookt en gekookt of gestoomd.
44. Paté
Paté kan een van de twee dingen zijn. De eerste is een vleespasta gemaakt door rundergehaktlever, zeevruchten of kip te combineren met kruiden tot het romig wordt. De tweede is een klein gebakje dat kan worden gevuld met vis of vlees.
45. Pekingeend
Een Chinees recept voor een hele gekookte eend, afkomstig uit Peking. De dunne en knapperige huid is een van de beste elementen van Pekingeend en wordt traditioneel bereid en geserveerd met meer huid dan vlees.
46. Pemmica
Een soort geconserveerd vlees gemaakt door talg, ander gedroogd vlees en soms bessen te combineren. Het hoge eiwitgehalte en caloriedichtheid hebben van pemmican een favoriet 'noodvoedsel' gemaakt voor overlevers en dergelijke.
47. Peperoni
Een variant van enigszins pittige salami die gemaakt is in Amerika. Het is meestal dun gesneden, helder rood en licht rokerig. Pepperoni is het populairst pizza beleg in het grootste deel van de wereld.
48. Percebes
Ook wel zwanenhals zeepokken genoemd, deze geleedpotigen worden beschouwd als een delicatesse. Het vlees dat zich in de 'nek' bevindt, is ziltig en zoet.
49. Perogieën
Poolse knoedels die zijn gemaakt met ongezuurd deeg. De vulling kan zijn hartig of zoet!
50. Pho
Een Vietnamees noedelsoep gemaakt met bouillon. Het bestaat meestal uit dun gesneden vlees, vaak rundvlees, en een aantal garnituren zoals taugé, chilipepers of verse kruiden.
51. Picadillo
Een traditioneel gerecht uit Latijns-Amerika en de Filipijnen. Het heeft veel variaties, maar wordt meestal gemaakt met hasj of stoofvlees en gebruikt als vulling voor sandwiches of taco's.
52. Snoek
Een zoetwatervis met een lang lichaam die bekend staat als agressief. Snoekvlees is wit en schilferig met een milde lichte smaak.
53. Pizza
Een populair gerecht dat zijn oorsprong vindt in Italië en bestaat uit een ronde, platte bodem gemaakt van tarwedeeg. Er zijn eindeloze combinaties van toppings, kaas en sauzen, maar tomatensaus met mozzarella en pepperoni is een veel voorkomende keuze.
54. Schol
Een groep platvissen bestaande uit 4 specifieke soorten. Schol heeft een heerlijk umami-smaak dat maakt deze vis tot een geweldig hoofdgerecht, meestal met apart bereide zijkanten.
55. Pollok
Een zeevis uit de Noord-Atlantische Oceaan. Het is een licht en schilferig witte vis die erg op lijkt code.
56. Varkensvlees
De culinaire naam voor het vlees van binnenlandse varkens. Varkensvlees kan vers gekookt of gezouten worden gegeten.
57. Karbonade
Een mager stuk vlees dat loodrecht op de ruggengraat van een varken ligt. Varkenskarbonades kunnen zijn aangebraden, geroosterd, gegrild, of gerookt!
58. Erwtensoep
Een hartige soep gemaakt met gedroogde erwten die vaak geel of groen van kleur is. Het is gebruikelijk om ham hakken of hambotten toe te voegen om smaak en wat vlees aan de soep toe te voegen.
59. Pap
Een veelzijdig voedingsmiddel gemaakt door zetmeelrijke planten te koken of te verwarmen, zoals graan. Het kan worden overgoten met fruit, siroop of honing om een zoet gerecht te maken of gemengd met kruiden en vlees om een hartige maaltijd te maken.
60. Portier
Een steak die wordt gesneden uit de achterkant van de korte lendenen van vee. Het heeft een T-vormig bot dat lijkt op een T-bone en is zeer mals en goed gemarmerd.
61. Pottaart
Een vleespastei met een schilfertje gebak korst boven en onder. Het kan worden gemaakt met een verscheidenheid aan vullingen, waaronder kip, zeevruchten, rundvlees en groenten.
62. Potage
Een dikke stamppot of soep dat wordt gemaakt door af en toe groenten en granen te koken, evenals vlees of vis. Potage wordt meestal gepureerd en aan het begin van een maaltijd geserveerd.
63. Kip
Een Franse term voor de vlees van een kip dat wordt gebruikt bij het koken. Kip kan in een breed scala aan recepten worden gebruikt en is een van de meest gebruikte eiwitten ter wereld.
64. Garnalen
Een kleine schaaldier dat heeft 10 poten en een exoskelet. Garnalen hebben 3 sets poten, terwijl garnalen er maar 2 hebben, ze zijn verder vergelijkbaar qua smaak en textuur.
65. Prosciutto
Gedroogde ham die dun gesneden, ongekookt en niet gerookt is. Prosciutto wordt beschouwd als een lekkernij sinds de 20e eeuw.
66. Getrokken Varkensvlees
Een BBQ-gerecht uit het zuiden van de Verenigde Staten. Pulled pork is over het algemeen langzaam gekookt uren voordat ze worden versnipperd en vaak worden gesmoord in barbecuesaus.
67. Pannenkoeken
Een ronde, platte cake gemaakt van a beslag dat wordt vaak genoten bij het ontbijt. Ahornsiroop en boter zijn veel voorkomende toppings, hoewel het niet ongebruikelijk is om fruit, poedersuiker of andere zoete toppings te zien.
🍝 Pasta en pastagerechten die beginnen met P
68. Padthai
Een gerecht van oorsprong Thailand dat vaak wordt geserveerd als "straatvoedsel". Bestaande uit roergebakken rijstnoedels. Meestal inbegrepen zijn kip, ei en groenten.
69. Map
Een algemene term die een breed scala aan omvat pasta soorten waaronder spaghetti, lasagne en macaroni. Pasta wordt gemaakt van ongezuurd deeg dat in vellen of andere vormen wordt geperst.
70. Penne
Een cilindrische pasta met schuine uiteinden en een hol midden. Penne is een van de meest populair pastasoorten en de vorm leent zich goed voor grove vlees- of groentesauzen.
🍟 Snacks die beginnen met P
71. Pakora
Een Indiase gefrituurde snack. Deze knapperige beignets worden vaak verkocht door straatverkopers in combinatie met chutney.
72. Augurken
Komkommers die gedurende langere tijd geweekt zijn in a pekel oplossing. Ze kunnen heel worden gelaten of in dunne, beter hanteerbare stukjes worden gesneden.
73. Popcorn
Een graan, of maïskorrel, dat blaast op bij blootstelling aan hitte. Popcorn wordt meestal gezouten en beboterd, maar kan ook worden gemaakt met zoetere coatings zoals chocolade of karamel.
74. Krakeling
Een broodsoort dus gevormd tot een knoop en gebakken. Pretzels kunnen dun en knapperig zijn, of pluizig en zacht!
🍰 Desserts die beginnen met P
75. Pandora
Een Italiaan Kerst favoriet. Kortom, een rijk eierachtig brood gemaakt van meel, eieren, boter en bestrooid met poedersuiker.
76. Panday
Een Amerikaans dessert gemaakt met gekruid fruit en gebak of taartbodem. Het verschil tussen pandowdy en pie is dat pandowdy alleen een bovenste korst.
77. Panettoon
Een Italiaans zoet brood dat overal populair is Kersttijd. Net als fruitcake wordt panettone vaak gevuld met een verscheidenheid aan gedroogd fruit of schillen, maar kan ook chocoladeschilfers bevatten.
78. Pannacotta
An Italiaans dessert gemaakt door gelatine en gezoete room te combineren. Het wordt meestal gevormd tot een heuvel of een andere halfbolvorm.
79. Parfait
De term 'parfait' kan verwijzen naar 2 verschillende toetjes. De ene is een Frans vla-achtig dessert, terwijl de Amerikaanse versie wordt gemaakt met yoghurt en typisch fruit en/of muesli.
80. Paska
Een Oekraïener Paasbrood. Het is rijk aan ei en boter en komt in vele sierlijke en mooie vakantievormen.
81. Gebak
A zoet of hartig gebakken voedsel gemaakt met een deeg van bloem en bakvet of boter. Ze worden meestal gevuld of gegarneerd met noten, fruit, suikerglazuur of chocolade.
82. Pasteitje
Een lekkernij met pepermunt erin gecoat pure chocola. Het centrum is zacht en zoet, maar ook koel en muntachtig.
83. Pavlova
A op basis van meringue dessert dat is gevormd in de vorm van een cake. De buitenkant van de pavlova is knapperig en delicaat, terwijl de binnenkant pluizig en zacht is, bijna als marshmallows.
84. Perzik Melba
Een dessert van perziken, frambozensauzen en vanille-ijs dat werd uitgevonden in 1892 in het Savoy hotel in Londen, Engeland.
85. Pepermunt
A hybride munt soort gemaakt door wintermunt en groene munt te combineren. Het kan worden genoten in drankjes, snoep, gebruikt als etherische olie, maar ook als kruidensupplement.
86. Fyllo
Een dun en ongezuurd deegsoort dat erg vlokkig is en vaak wordt gebruikt in banketbakkerij zoals baklava.
87. Voeten
A gebakken gerecht dat is gemaakt met een deegkorst. Taarten kunnen zoete of hartige vullingen hebben, maar worden meestal als dessert geserveerd.
88. Ananas Ondersteboven Cake
Een populaire retro toetje dat wordt gemaakt door ananas en soms kersen op de bodem van de ovenschaal te plaatsen, zodat ze er bovenop liggen als de cake wordt omgedraaid. Omgekeerde ananascake werd meteen een succes in de jaren 1920 toen er ananas in blik werd geproduceerd.
89. Dan
Een klassieke Samoaan dessert gemaakt door kokosmelk en bananen te pureren tot een romige pasta die meestal gekoeld wordt genoten.
90. Praliné
Een zoete lekkernij die bestaat uit noten, meestal pecannoten, hazelnoten of amandelen, evenals suiker en vaak room. Deze fudgy, taai snoep komt veel voor in het zuiden van de Verenigde Staten.
91. Profiterole
Soesjes zijn ook bekend als slagroomsoesjes of chou à la crème. Ze bestaan uit een luchtige deegbal met een vulling van slagroom, ijs, vla of banketbakkersroom.
92. Pudding
In Noord-Amerika is pudding een romig vla-achtig dessert. Internationaal verwijst het meestal naar een zoet of hartig gestoomd gerecht dat is gemaakt met meel.
Is er iets dat ik mis in deze lijst met bekende en 'nieuwe' internationale gerechten die beginnen met de letter P? Laat een reactie achter en laat het me hieronder weten, zodat ik het kan toevoegen!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Voedingsmiddelen die beginnen met P: Pompoenpittenboter (+ meer smakelijke voedingsmiddelen!)
Ingrediënten
- 8 oz pepitas (zie opmerkingen voor schillen en braden als u hele pompoenpitten gebruikt)
- 2 theelepel kokosolie
- 1 theelepel zeezout
Instructies
- Als je geen geroosterde pepita's gebruikt, moet je de pompoenpitten schillen en roosteren.
- Combineer ingrediënten in de kom van je keukenmachine (of Nutribullet of Vitamix).
- Pulseer de keukenmachine een paar keer en zet hem dan ongeveer een minuut op hoog.
- Gebruik een spatel om de zijkanten en bodem van de kom van de keukenmachine schoon te schrapen en zet dan nog een minuut of twee weer op de hoge stand.
- Schraap de zijkanten indien nodig weer naar beneden en ga door met het verwerken van de pompoenpitten totdat de olie in de boter begint te werken.
- Zodra je de gewenste smeerbare consistentie hebt bereikt, haal je hem uit de keukenmachine en doe je hem in een luchtdichte verpakking voor opslag.
Opmerkingen
Opslag van uw Pepita-boter
Bewaar je pompoenpitboter in een luchtdichte verpakking en bewaar deze ongeveer 2 weken in een voorraadkast. Als je je pepita-boter langer moet bewaren, bewaar hem dan in de koelkast, zodat de olie niet ranzig wordt. In de koelkast gaat je zelfgemaakte boterzaden tot 2 maanden mee.Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties