Dit is een geweldige lijst met smakelijke voedingsmiddelen die beginnen met G om al uw voedsellijstuitdagingen te voltooien en uw favoriete recepten uit te breiden! Deze lijst bevat 53 verschillende ideeën om uit te proberen! Het bevat elk soort gerecht dat je nodig zou kunnen hebben, van verse groenten tot kruiden!
Beste gids voor voedingsmiddelen die beginnen met G
Als je wilt vertakken en probeer wat nieuwe voedingsmiddelen, Ik heb de beste lijst gemaakt met voedingsmiddelen die met G beginnen! Probeer wat vers fruit of leer een geheel nieuwe maaltijd bereiden; het is aan jou!
Deze alfabetuitdagingen zijn een fantastische manier om inspiratie op te doen om recepten uit te proberen waar je misschien nog nooit van hebt gehoord. Vergeet niet om bekijk al onze voedingsmiddelen die beginnen met AZ lijst uitdaging antwoorden!
Ga naar:
- Beste gids voor voedingsmiddelen die beginnen met G
- 🍉 Groenten en fruit: voedingsmiddelen die beginnen met G
- 1. Garbanzo-bonen
- 2. Knoflook
- 3. Spookpaprika's
- 4. Goji-bessen
- 5. Kruisbessen
- 6. Druiven
- 7. Grapefruit
- 8. Griekse olijven
- 9. Groene bonen
- 10. Groene uien
- 11. Groene paprika
- 12. Guave
- 🌿 Vegetarische gerechten: voedingsmiddelen die beginnen met G
- 13. Gazpacho
- 14. Gnocchi
- 15. Griekse salade
- 16. Bakplaten
- 17. Gegrilde Kaassandwich
- 18. Korrels
- 🥩 Vleesgerechten: voedingsmiddelen die beginnen met G
- 19. Galantijn
- 20. Achterham
- 21. Gefilte Vis
- 22. Generaal Tso's Kip
- 23. Ingewanden
- 24. spiermaagjes
- 25. Geit
- 26. Gans
- 27. Gordita
- 28. Goulash
- 29.Gumbo
- 30. Gyros
- 🍰 Desserts: voedingsmiddelen die beginnen met G
- 31. Ganache
- 32. Taart
- 33. Galetten
- 34. Gelatine
- 35. Ijs
- 36. Genise
- 37. Duitse chocoladetaart
- 38. Peperkoek
- 🧀 Kazen: voedingsmiddelen die beginnen met G
- 39. Gervais-kaas
- 40. Geitenkaas
- 41. Gorgonzola-kaas
- 42. Goudse Kaas
- 43. Gruyère Kaas
- 🧂 Snacks, specerijen en specerijen: voedingsmiddelen die beginnen met G
- 44. Knoflookbrood
- 45. Ghee
- 46. Augurk
- 47. Gember
- 48. Graham Crackers
- 49. granola
- 50. Jus
- 51. Griekse yoghurt
- 52. guacamole
- 53. Gummyberen
- 📖 Receptkaart
- Voedingsmiddelen die beginnen met G: Goulash (+Meer geweldige voedingsmiddelen!)
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- Opmerkingen
- 💬 Recensies
🍉 Groenten en fruit: voedingsmiddelen die beginnen met G
1. Garbanzo-bonen
Garbanzo bonen (meestal aangeduid als kikkererwten) zijn een eiwitrijke, veelzijdige superfood! Deze peulvrucht is glutenvrij, vezelrijk, vetarm en bevat veel belangrijke vitamines en mineralen!
Veel vegetarische gerechten kiezen kekerbonen als de vervangend eiwit voor rundvlees! Ze hebben een nootachtige smaak en kunnen geroosterd worden genoten als gezonder alternatief voor frites, in soepen of toegevoegd aan pasta- of rijstgerechten. Natuurlijk zijn kekerbonen de ster van de ongelooflijk populaire dip, Hummus!
2. Knoflook
Technisch gezien is knoflook beschouwd als een groente en behoort tot de uienfamilie, naast prei, sjalotten en bieslook. In de culinaire wereld wordt knoflook echter veel meer als een kruid of specerij behandeld. Dit komt omdat knoflook zo'n intense smaak heeft dat het nooit echt alleen of in grote hoeveelheden wordt gegeten, zoals andere groenten.
Het kan worden geplet, gepureerd, fijngehakt, geschild of heel worden gelaten voordat het wordt gekookt. Het wordt gebruikt in relatief kleine hoeveelheden vanwege zijn gedurfde smaak.
3. Spookpaprika's
Als je iemand bent die houdt van alles wat pittig is (zoals, waanzinnig pittig), dan moet je deze spookpepers zeker eens bekijken! In 2007 hadden spookpepers het record als de heetste peper ter wereld met een SHU (Scoville warmte-eenheden) van 1,041,427! Om enig perspectief te werpen op dat ongelooflijk grote aantal, dit maakt spookpaprika's tot 400 keer heter dan jalapenos (die een SHU van ongeveer 2,500 . hebben).
Sinds 2007 hebben spookpaprika's hun titel als de 's werelds heetste peper, maar ze staan nog steeds in de top 10! Fun Fact: deze pepers zijn zo belachelijk pittig dat de Indiase overheid ze heeft gebruikt om chiligranaten van te maken!
4. Goji-bessen
Gojibessen zijn felrode vruchten met een pittige smaak. Ze zijn al heel lang populair in China en andere Aziatische landen en worden feitelijk beschouwd als een hoofdingrediënt.
Hoewel je goji-bessen vers kunt eten, zijn ze gemakkelijker te vinden (en zoeter) in de gedroogde vorm. Ze zijn qua smaak vergelijkbaar met gedroogde veenbessen! Deze bes kan (in gedroogde vorm) op vrijwel elke manier worden gebruikt waarop je rozijnen zou gebruiken. Trailmix, salades, gebak en muesli zijn allemaal geweldige manieren om ervan te genieten!
5. Kruisbessen
Kruisbessen zijn een zure en smaakvolle bes dat erg populair is in Europa en andere delen van de wereld. Hoewel ze inheems zijn in Noord-Amerika, zijn ze om de een of andere reden niet zo bekend of populair in de Verenigde Staten, ook al zijn ze heerlijk!
Ze zien eruit als een druif en smaken het best als ze in suiker worden gekookt, waardoor ze perfect zijn voor gebruik in taarten, taarten, schoenmakers, chips en andere desserts!
6. Druiven
Druiven- het favoriete fruit van elk kind om te snacken! Natuurlijk is deze sappige kleine vrucht perfect om zo van de tros te eten, maar hij heeft ook een groot aantal andere toepassingen!
Druiven worden gebruikt om gelei, jam, wijn, sap, rozijnen, smoothies, salades, parfaits, sorbets en snacktrays te maken! Jij kan bevries ze voor een leuke traktatie en eet ze ook gewoon met wat kaas. Echt, je fantasie is de limiet.
7. Grapefruit
Deze scherp, citrusvruchten is een hybride tussen een pomelo en een Jamaicaanse sinaasappel. Het is lang niet zo zoet als een sinaasappel, maar heeft een heerlijke zuurheid die goed werkt in sorbets en als mixer voor alcoholische dranken! Grapefruit is ook heerlijk om rauw te eten; veel mensen snijden hem gewoon doormidden en scheppen het vruchtvlees eruit met een lepel (Ik vind het heerlijk om er suiker op te strooien!)
Deze vrucht maakte vroeger deel uit van een trendy dieetgekte waarbij mensen geloofden dat het hen zou helpen om af te vallen. Dit is sindsdien weerlegd. Grapefruit interfereert echter wel met de werking van uw lichaam absorbeert en metaboliseert bepaalde medicijnen. Alle medicijnen die mogelijk een reactie op grapefruit hebben, moeten dit op het etiket vermelden.
8. Griekse olijven
De meest bekende Griekse olijf is Kalamata olijven en ze staan zelfs bekend als een van de gezondste olijven ter wereld! Deze olijf is groot en donkerbruin met een vlezige textuur en heeft een fruitige, rijke en scherpe smaak.
Kalamata-olijven worden overwogen tafelolijven, wat betekent dat ze bedoeld zijn om te worden gegeten en niet voor olijfolie. Ze passen goed bij fetakaas en kappertjes. Daarnaast worden ze veel gebruikt voor tapenade of salades!
9. Groene bonen
Groene bonen zijn de perfecte troostmaaltijd bijgerecht. Ze kunnen worden gebakken, geroosterd, gestoomd of gebruikt in een heerlijk gerecht zoals sperziebonen! Je kunt deze veggie vers, gekookt of rechtstreeks uit het blikje genieten!
10. Groene uien
Groene uien zijn een veelgebruikte groente in veel verschillende gerechten, zowel als hoofdingrediënt als als gemeenschappelijke garnering! Als je de term "sjalot" eerder hebt gehoord, zijn ze hetzelfde!
Groene uien kunnen worden gegeten rauw of gekookt en hebben een scherpe smaak die erg lijkt op typische uien. Veel voorkomende gerechten met groene uien zijn roerbakgerechten, soep, salades, pizza, saladedressings, dipsauzen, gebakken rijst, ramen en meer!
11. Groene paprika
Groene paprika's worden in heel veel verschillende gerechten gebruikt en verrassend genoeg is dat ook zo onrijpe paprika's! Ter vergelijking: ze zijn niet zo zoet als rood, geel en oranje, maar zijn nog steeds erg voedzaam.
Deze veelzijdige groente bevat vezels, vitamine C, vitamine E, kalium, foliumzuur, vitamine B6 en vitamine A! Sterker nog, het eten ervan helpt het risico op oogziekten en bloedarmoede te verminderen en kan helpen een gezond lichaamsgewicht te behouden!
12. Guave
Guava is een tropische vrucht met een zoete smaak die lijkt op een kruising tussen een peer en een aardbei. De buitenkant is lichtgroen, terwijl het vlees van de vrucht a mooi, levendig rood.
Er zijn meerdere soorten guave die allemaal iets andere smaken hebben verschillende niveaus van zoetheid. Om van verse guave te genieten, snijdt u het fruit op dezelfde manier als een meloen.
🌿 Vegetarische gerechten: voedingsmiddelen die beginnen met G
13. Gazpacho
Gazpacho is een populair soort soep gemaakt van tomaten, kruiden en andere groenten en dan koud geserveerd, van oorsprong uit Spanje. Terwijl de meeste soepen warm en gezellig zijn voor die koude winteravonden, is deze koude soep perfect voor warme zomerdagen!
14. Gnocchi
Gnocchi is een Italiaanse aardappelknoedelpasta dat is gemaakt van aardappelpuree, meel en eieren. Het is de ster van een van de beroemde soepen van Olive Garden, ook de Chicken Gnocchi-soep!
Er zijn een heleboel verschillende zelfgemaakte gnocchi recepten (er zijn maar drie ingrediënten voor nodig!), evenals recepten die gnocchi zelf als ingrediënt gebruiken. Als je het niet helemaal opnieuw wilt maken, wordt het in alle reguliere supermarkten verkocht, meestal aan het pasta-pad.
15. Griekse salade
Griekse salade, ook wel Horiatiki . genoemd, is een traditioneel Grieks gerecht dat over het algemeen bestaat uit wat groenten, kaas en olijfolie. Meer specifiek komkommers, tomaten, ui, olijven, feta, oregano en olijfolie. Deze smakelijke salade is ontzettend makkelijk te maken en super verfrissend!
16. Bakplaten
Laten we beginnen met een belangrijk feit: bakplaatcakes zijn de hetzelfde als pannenkoeken! Het komt er eigenlijk op neer dat het een regionaal iets is welke term mensen het liefst gebruiken, of het nu gaat om pannenkoeken, bakplaatcakes, flapjacks of hotcakes.
Ze zijn een nietje voor het ontbijt over de hele wereld en bestaan uit kookbeslag op een bakplaat of koekenpan. Ze worden zelf gegeten, gegarneerd met siroop of fruit, of gecombineerd met andere gerechten zoals eieren of spek!
17. Gegrilde Kaassandwich
Niets is meer nostalgisch of doet denken aan je kindertijd dan een kleverige tosti! In Amerika noemen we deze combinatie van geroosterd brood en melty cheese een tosti, maar in het Verenigd Koninkrijk worden ze tosti's genoemd.
Waar je ook vandaan komt, deze sandwiches zijn geliefd bij iedereen - zowel kinderen als volwassenen!
18. Korrels
Grits zijn een belangrijk onderdeel zuidelijk comfort food dat is gemaakt van gemalen maïs. Ze hebben een milde en neutrale smaak waardoor ze gemakkelijk andere smaken kunnen aannemen, zoals boter of kaas!
Door hun neutrale smaak zijn ze extreem veelzijdig in de manier waarop ze worden gemaakt of bereid. Ze kunnen zo worden gegeten, gecombineerd met kaas of boter, of worden gebruikt voor recepten zoals garnalen en grits. Soms worden ze zelfs gebruikt om gebak zoals wafels van te maken!
🥩 Vleesgerechten: voedingsmiddelen die beginnen met G
19. Galantijn
Galentijn is een klassiek Frans gerecht, meestal gevogelte of vis, dat is ontbeend en gepocheerd in een gelatinebouillon, in een ronde of blokvorm geperst en bedekt met aspic. Historisch gezien werd galantine geserveerd met uitgebreide decoraties, omdat het een tijdrovend gerecht was waarvoor het eiwit moest worden uitgebeend plus meerdere stappen om de galantine volledig te bereiden.
20. Achterham
Gammon is meet van de achterpoten van een varken dat is uitgehard als spek. Het lijkt zelfs opmerkelijk veel op ham! Ze komen uit dezelfde sectie van het varken en hebben hetzelfde smaakprofiel. In het bijzonder is het enige verschil dat: achterham is rauw en moet worden gekookt, terwijl ham al gaar is!
21. Gefilte Vis
Oorspronkelijk was gefilte vis een soort gerecht gemaakt van vermalen vis dat werd terug in de huid gestopt en vervolgens gepocheerd. In de loop der jaren stopten mensen het mengsel weer in de huid te stoppen. Vaker wordt het grond-vismengsel gevormd tot kleine balletjes of pasteitjes en vervolgens gepocheerd.
Dit gerecht heeft Joodse wortels - Joden mochten geen werk doen op de sabbat, waaronder taken zoals: koken en sorteren (het proces van het scheiden van eetbare en oneetbare delen van voedsel). Daarom werden de botten van tevoren verwijderd en werd de vis van tevoren gekookt, zodat Joden op de sabbat vis konden eten (koud geserveerd).
22. Generaal Tso's Kip
Generaal Tso's kip is een gerecht dat je gemakkelijk op de menukaart van elk Amerikaans-Chinees restaurant zult vinden. Het is een zoet en pittig gerecht met gebakken kip dat meestal met rijst wordt geserveerd.
23. Ingewanden
Ingewanden verwijzen naar het hart, de lever en de spiermaag van kip en kalkoen (evenals ander pluimvee). Ze zijn geweldig om smaakvol te maken voorraden evenals jus.
Ze kunnen ook worden gebruikt in paté of worden gekookt en toegevoegd aan je vullingrecept op Thanksgiving!
24. spiermaagjes
Spieren maken deel uit van het darmkanaal van vogels en maken deel uit van het mengsel van ingewanden dat gewoonlijk in kalkoenen of kippen wordt aangetroffen. Alle vogels hebben twee delen in hun maag. De eerste lijkt sterk op hoe onze maag werkt.
Het tweede deel (die mensen niet hebben) verzamelt al het harde zaad, botten of grind dat vogels consumeren en vermaalt het zodat het verder kan worden verteerd.
Dit gespierde orgaan heeft een taaie en taaie textuur met een smaak die lijkt op donker kippenvlees. De beste manier om spiermaag te koken is op een laag vuur gedurende een langere periode.
25. Geit
Hoewel geiten misschien niet zo gewoon zijn als sommige andere boerderijdieren (zoals koeien, varkens en kippen), het is nog steeds een geweldig eiwit om uit te testen! Hoewel het is beschouwd als exotisch vlees in Amerika zien veel verschillende landen het als een delicatesse!
Allereerst heeft dit ondergewaardeerde rode vlees een vergelijkbare smaak als rundvlees maar is veel slanker, waardoor het extra mals is! Het smaakt het lekkerst als het langzaam gekookt wordt op een lage temperatuur.
Als een toegevoegde bonus, geitenvlees is gezonder dan rundvlees! Het bevat zelfs minder vet en bevat tonnen essentiële vitamines.
26. Gans
Gebraden gans is een gerecht dat typisch wordt gevonden in de Chinese, Midden-Oosterse en Europese keukens. De manier waarop Amerikanen kalkoen gebruiken op speciale feestdagen, lijkt erg op hoeveel Europese landen ganzen gebruiken!
Hoewel gans niet zo populair is als ander pluimvee zoals kalkoen of kip, is het buitengewoon smaakvol en zeer voedzaam! Het heeft meer smaak dan kip en heeft eigenlijk een grotere gelijkenis met rood vlees. De beste en populairste manier om gans te koken, is door hem te roosteren!
27. Gordita
Deze authentiek Mexicaans gerecht is een dik, plat brood gemaakt met masa dat gevuld is met vleeswaren en kazen (evenals andere vullingen). Het brood lijkt op een tortilla, maar is dikker en aan één kant opengesneden om te vullen.
Gorditas hebben de neiging om veel gedeelde overeenkomsten te hebben met arepas (uit Zuid-Amerika) en pupusa's (uit El Salvador). Ze hebben alle drie een broodbodem die gevuld is met verschillende vullingen.
Het verschil is dat pupusa's worden gevuld voordat ze worden gekookt, terwijl Gorditas en arepas na het koken worden gevuld. Bovendien worden pupusas en Gorditas beide gemaakt met masameel, terwijl arepa's worden gemaakt met masarepa.
28. Goulash
Goulash is een Hongaars gerecht met een stoofpot van vlees en groenten die zwaar gekruid is. Het is eigenlijk een van de nationale gerechten van Hongarije!
Natuurlijk is er een Amerikaanse versie van goulash die aanzienlijk verschilt van de traditionele Hongaarse soort. Het bestaat uit rundergehakt, tomatensaus en elleboogmacaroni.
29.Gumbo
Deze in Louisiana geboren Zuidelijke klassieker heeft een stevige stoofpot die wordt geserveerd met wat warme witte rijst! Er is geen exacte ingrediëntenlijst, omdat het een zeer veelzijdig gerecht is en naast groenten een verscheidenheid aan verschillende soorten vlees en soorten zeevruchten kan bevatten.
30. Gyros
Dit Griekse gerecht is een soort sandwich met vlees, tzatzikisaus en groenten die vervolgens in een stukje pitabroodje zijn gewikkeld. Het is een soort Griekse versie van een zeer vlezige burrito!
Het vlees in een gyro bestaat meestal uit rundvlees, varkensvlees, kip, lam, kalfsvlees of schapenvlees. Groenten zijn meestal sla, tomaat en ui, maar dit kan enorm variëren!
🍰 Desserts: voedingsmiddelen die beginnen met G
31. Ganache
Ganache is een rijke, decadente mix van chocolade en room die wordt gebruikt voor het maken van chocoladesnoepjes en voor het vullen of bedekken van gebak en taarten. De consistentie van ganache varieert afhankelijk van de verhouding tussen room en chocolade die werd gebruikt. Verschillende consistenties en diktes zijn ideaal voor verschillende culinaire doeleinden, bijvoorbeeld of het over cake wordt gegoten of tot een bal wordt gevormd.
32. Taart
Een taart is veel meer verheven en verfijnder dan je standaard cake. In feite is dit een dessert met een rijke vulling tussen zoete, sponzige cakelagen! De decadente vulling bestaat meestal uit fruit, mousse, ganache of dikke room.
Als je je afvraagt wat het verschil is tussen een taart en een cake, is het niet zo eenvoudig om te antwoorden, omdat het niet echt twee afzonderlijke dingen zijn. Gateaus zijn slechts een subcategorie of type cake.
33. Galetten
Een galette is een Frans gebak dat is samengesteld uit bladerdeegdeeg met een kleine charme verborgen binnen. Het midden wordt vervolgens gevuld met een rijke, zoete room.
Als dit je vreemd bekend in de oren klinkt, is dat omdat de meeste Amerikanen galettes kennen als: Koning Cake! Het is een populaire cake die tijdens Mardis Gras door het hele land wordt geserveerd, maar met een bijzonder grote aanwezigheid in New Orleans, Louisiana!
34. Gelatine
Gelatine is een kleurloos, smaakloos eiwit afgeleid van dierlijk collageen dat wordt gebruikt om vloeibaar voedsel te verdikken en te laten stollen. Meestal wordt gelatine vaak geassocieerd met het bekende merk Jell-o.
Naast de populaire gelatineuze snack van Jell-o, wordt gelatine ook gebruikt voor pudding, gummy candy, panna cotta, marshmallows en andere desserts.
35. Ijs
Je hebt waarschijnlijk op een bepaald moment in je leven gelato zien worden geserveerd. Maar wat is nu het verschil tussen deze Italiaanse ijssoort en gewoon Amerikaans ijs?
Natuurlijk zijn het allebei bevroren, smakelijke lekkernijen en hebben ze een vergelijkbare ingrediëntenbasis. Maar daarna zijn het eigenlijk heel verschillende dingen. IJs bevat meer room, terwijl gelato een grotere hoeveelheid melk heeft. Gelato is zelfs dichter en rijker dan ijs. Plus, ijs is eigenlijk kouder dan gelato (en het warmere eten is makkelijker te proeven!)
36. Genise
Genoise is een Italiaans soort biscuitgebak dat ingewikkelder is om te maken dan je standaard cake. In feite is het eigenlijk gewoon een biscuitgebak dat is verrijkt met boter en eigeel. Het heeft een luchtige textuur die het resultaat is van de mengtechniek.
37. Duitse chocoladetaart
Duitse chocoladetaart is een ongelooflijk populaire cake die is gelaagd met zoete chocoladetaart en gevuld en gegarneerd met een kokos-pecannoot glazuur. Het specifieke en unieke glazuur is wat deze cake echt onderscheidt van andere chocoladetaarten.
Deze taart is eigenlijk een Amerikaanse creatie en heeft niets met Duitsland te maken. De man die het heeft gemaakt, had gewoon de achternaam Duits!
38. Peperkoek
Peperkoek is een gebakken dessert of zoet dat bevat gember en melasse (of bruine suiker, honing of glucosestroop). Deze extreem brede definitie heeft ertoe geleid dat peperkoek een veel grotere overkoepelende term is geworden die een scala aan smakelijke lekkernijen omvat!
Deze Kerstklassieker wordt het meest genoten in de vorm van een aantal heerlijke peperkoekkoekjes! Bovendien houden veel gezinnen ervan om samen te komen om feestelijke peperkoekhuisjes te bouwen!
🧀 Kazen: voedingsmiddelen die beginnen met G
39. Gervais-kaas
Gervais kaas is een Franse kaas die is heel zacht in textuur met een rijke smaak. In feite bevat het tot 75% melk!
Gervaise kaas heeft een zoete en pittige smaak. Het is eigenlijk een soort roomkaas die vaak als aperitief wordt geserveerd naast crackers of naast fruit.
40. Geitenkaas
Geitenkaas is eigenlijk een algemene term die verwijst naar: elke kaas die is gemaakt van geitenmelk- en niet één specifieke kaassoort. Vrijwel elke kaas die van traditionele koemelk is gemaakt, kan ook van geitenmelk worden gemaakt.
Geitenkaas is meestal zachter en vetter dan kaas die is gemaakt van koemelk. Het heeft ook een iets pittigere smaak.
Veel mensen die last hebben van lactose-intolerantie kunnen geitenmelkproducten gemakkelijker verteren dan producten die van koemelk zijn gemaakt. De reden is dat zowel koe- als geitenmelk bijna de dezelfde hoeveelheid lactose, zijn de vetmoleculen in geitenmelk kleiner.
41. Gorgonzola-kaas
Gorgonzola is een blauwe kaas dat is gemaakt van koemelk en heeft een opvallende blauwe marmering. Als je je afvraagt waar de blauwe kleurstof vandaan komt: het is een schimmel genaamd Penicillium Roqueforti die aan het begin van het kaasbereidingsproces aan de melk wordt toegevoegd.
Deze kaas wordt vaak verspreid op crackers, gebruikt voor dressings, toegevoegd aan pastagerechten, gecombineerd met fruit en in salades gegooid.
42. Goudse Kaas
Deze halfvaste kaas komt oorspronkelijk uit Nederland en heeft smaken die doen denken aan noten en karamel. Het is gemaakt van koemelk en is eigenlijk een van de meest populaire kazen ter wereld!
Goudse kaas is geweldig om te snacken, te smelten in wat macaroni en kaas, toe te voegen aan soepen, fondue te maken en een klassieke tosti te maken! Als je nog nooit Goudse kaas hebt geproefd, mis je zeker iets!
43. Gruyère Kaas
Gruyère-kaas is een Zwitserse kaas met een gele kleur en een stevige consistentie. Het is gemaakt van volle koemelk en is gerijpt minimaal 6 maanden, soms langer.
Het beschikt over de typische gaten die veel voorkomen bij Zwitserse kazen. Gruyere is een rijke en romige kaas die een heerlijke nootachtige smaak heeft en is perfect om te smelten!
🧂 Snacks, specerijen en specerijen: voedingsmiddelen die beginnen met G
44. Knoflookbrood
Knoflookbrood is een klassiek Italiaans hoofdbestanddeel dat overal in restaurants wordt geserveerd en bij iedereen geliefd is! Je kunt het kopen in het bevroren gangpad van de supermarkt of zelfs maak het zelf thuis (bovendien is het supergemakkelijk om te doen!)
Het is perfect om te serveren als aperitief, bijgerecht of gewoon om alle resterende pastasaus op te nemen! jammie!
45. Ghee
Simpel gezegd, ghee is geklaarde boter. Dit betekent dat het boter is waarvan de melkbestanddelen zijn verwijderd, wat resulteert in een hoger rookpunt dan bij typische boter.
Het heeft een iets nootachtigere smaak dan standaard boter en een ander mondgevoel. Over het algemeen kun je ghee gebruiken als vervanging voor boter!
46. Augurk
Als je nog nooit van een augurk hebt gehoord, is het een augurk! In feite wordt de term "augurk" door iedereen gebruikt, behalve door Amerikanen.
Als je echt technisch wilt worden: een augurk is per definitie een ingelegde komkommer (dat is wat Amerikanen een augurk noemen). Een augurk is echter technisch gezien elke groente die is gebeitst (maar Amerikanen noemen dat gewoon ingelegde bieten, of ingelegde uien, enz.) Verwarrend, toch?
47. Gember
Gember is een specerij met een scherpe, zoete en kruidige smaak. Het wordt vaak gebruikt in gerechten die zowel hartig zijn (zoals soepen) en zoet (zoals peperkoek). Het past ook goed bij andere verwarmende kruiden zoals kaneel, nootmuskaat en kruidnagel.
48. Graham Crackers
Graham crackers zijn een favoriete snack voor kinderen die gemakkelijk kan worden verwerkt in een breed scala aan dessertrecepten! Ze hebben een unieke textuur met een subtiel zoete smaak en zijn speciaal gemaakt van grahammeel.
Voor desserts kunnen ze fijngemalen worden en als taartbodem worden gebruikt (zoals cheesecake), gebruikt voor wat kleverige smores, of toegevoegd aan een ijsbaktaart!
49. granola
Deze smakelijk ontbijt nietje bestaat over het algemeen uit havermout, noten en honing. Het is perfect als tussendoortje of ontbijt en wordt ook vaak toegevoegd aan gebakken goederen, gemengd in yoghurt en in salades gegooid!
Hoewel granola een basis heeft van haver, noten en honing, is het uiterst aanpasbaar en heeft het veel verschillende variëteiten en versies met een breed scala aan smaken! Eet het zoals je wilt; er zijn geen regels als het gaat om het genieten van granola!
50. Jus
Jus is een hoofdkruiderij (of saus) door het hele Zuiden! Er zijn twee hoofdsoorten jus: roomjus en bruine jus. Ze zijn allebei gemaakt met vleesdruppels, boter en bloem, maar roomjus voegt melk of room toe, terwijl bruine jus bouillon gebruikt.
Je kunt heel gemakkelijk zelfgemaakte jus maken, of je kunt een jusmix kopen in de supermarkt. Wat er ook gebeurt, deze smakelijke saus is geweldig om te garneren (of dippen) zoveel gerechten zoals gefrituurde biefstuk, aardappelpuree, Salisbury-steak, koekjes, poutine, varkenskoteletten en gehaktbrood!
51. Griekse yoghurt
Griekse yoghurt verschilt enigszins van typische yoghurt vanwege de manier waarop ze worden geproduceerd. Beide zijn gemaakt van dezelfde ingrediënten, maar gewone yoghurt wordt gemaakt door melk te verwarmen, bacteriën toe te voegen en het vervolgens te laten fermenteren, terwijl Griekse yoghurt wordt gemaakt door het elimineren van de whey en andere vloeistoffen van typische yoghurt.
Het resultaat zijn twee afzonderlijke producten met verschillende consistenties (Griekse yoghurt is opvallend dikker) en wisselende voedingswaarden. Ze bevatten allebei eiwitten en probiotica en zijn een gezonde voedingsbron. Concreet zit Griekse yoghurt boordevol meer eiwitten, terwijl magere yoghurt minder calorieën bevat.
52. guacamole
Deze smakelijke dip is niet voor niets populair in elk Mexicaans restaurant. Het is superlekker, met avocado als hoofdingrediënt! Je kunt het romig, grof, heet of mild hebben en combineren met je favoriete tortillachips!
53. Gummyberen
Iedereen kent dit zoete en taaie snoepje! Deze kleverig snoep is hetzelfde gemaakt als andere gummy-snoepjes (met behulp van gelatine, suiker, smaakstoffen en andere ingrediënten) voordat ze in beervormige vormen worden gegoten.
Heb ik iets geweldigs gemist van deze lijst met klassieke troostmaaltijden, brood, diners, desserts en internationale gerechten die beginnen met de letter G? Laat een reactie achter en laat het me hieronder weten!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Voedingsmiddelen die beginnen met G: Goulash (+Meer geweldige voedingsmiddelen!)
Ingrediënten
- 1 lb gehakt (Ik gebruikte 80/20 geslepen boorkop)
- ½ kop gele ui (in blokjes gesneden)
- 2 kopjes runderbouillon
- 14.5 oz gesneden tomaten (met sappen)
- 1 ½ kopjes marinara saus (8 ounce per kopje, dus ongeveer ½ een pot van 24 ounce)
- 3 eetlepel tomatenpuree
- 1 laurierblad
- 2 theelepel sojasaus
- 2 theelepel Italiaanse kruiden
- 1 tl knoflook poeder
- ½ theelepel paprika
- ½ theelepel elk, zout en peper (proeven)
- 1 kop elleboog macaroni (ongekookt)
- ½ kop scherpe cheddarkaas (of colby, colby-jack of mozzarella, versnipperd - optioneel)
- verse peterselie (gehakt voor garnering - optioneel)
Instructies
- In een Nederlandse oven of pan met dikke bodem, bruin het gehakt en de ui op middelhoog vuur gedurende 3-5 minuten of tot de ui zacht wordt en er geen roze meer te zien is in het gebruinde gehakt.
- Voeg de runderbouillon, tomatenblokjes, marinara, tomatenpuree, laurier, sojasaus en kruiden toe (Italiaanse kruiden, knoflookpoeder, paprika, zout & peper). Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 10 minuten sudderen, afgedekt.
- Voeg de ongekookte macaroni toe aan de pan en laat sudderen, afgedekt, tot de pasta gaar is (ongeveer 12 minuten).
- Gooi het laurierblad weg en roer de geraspte cheddar erdoor, indien gebruikt. Plaats het deksel terug en laat de kaas smelten voor het serveren. Garneer eventueel met verse peterselie.
Opmerkingen
- Hoewel macaroni-noedels de klassieke keuze zijn, kunnen andere kleine pastavormen worden gebruikt, zoals ditalini, orzo of orecchiette.
- U kunt meer vloeistof toevoegen om de gewenste consistentie te bereiken. Onthoud dat je goulash er misschien als soep uitziet als hij heet is, maar hij zal dikker worden als hij afkoelt.
- Het rundergehakt kan worden geruild voor gemalen kalkoen of ander gemalen vlees.
- Om dit gerecht verder uit te rekken, kun je altijd meer pasta toevoegen (evenals meer bouillon), gehakte groenten of bonen uit blik.
- 1 grote groene paprika of rode paprika kan worden gesneden en toegevoegd.
- Maak er een soep van door 3-4 kopjes bouillon toe te voegen.
- Bewaren: Plaats uw overgebleven goulash in een luchtdichte verpakking en bewaar deze tot 4 dagen in de koelkast. Eenmaal afgekoeld kun je de goulash invriezen door hem in een stevige diepvrieszak te doen (of individuele porties in diepvrieszakjes doen) of een diepvriescontainer. Gebruik binnen 3 maanden. Ontdooi een nacht in de koelkast voordat je het weer opwarmt.
- Om op te warmen: Plaats de restjes in een pan of Nederlandse oven op de kookplaat op middelhoog vuur en kook, af en toe roerend, tot het helemaal verwarmd is. De tijd hangt af van de hoeveelheid goulash die u opwarmt.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties