Een makkelijke ham & kaas omelet is het perfecte eenvoudige en bevredigende ontbijt om je dag goed te beginnen! Een cheesy omelet is natuurlijk altijd lekker, maar gevuld met gezouten ham wordt het nog lekkerder! Probeer dit recept voor omelet met ham en kaas met 3 eieren te maken en ontdek hoe gemakkelijk het echt is!
Makkelijke Ham & Kaas Omelet
A hartige omelet met ham en kaas van 3 eieren zorgt voor een fantastisch ontbijt op elke dag van de week. Het zit boordevol eiwitten, is super vullend en het beste van alles, extra cheesy!
A klassieke ham & kaas omelet is niet zo moeilijk om te doen als ze het op tv laten lijken. Met deze eenvoudige instructies, je zult in een mum van tijd omeletten vullen en vouwen als een pro!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
Geen verrassende ingrediënten hier! Met de optionele melk of water wordt je omelet extra pluizig, dus ik raad het ten zeerste aan, hoewel het niet nodig is.
- Eieren - 3 grote eieren op kamertemperatuur (*zie toelichting).
- Zout - ⅛ theelepel naar smaak.
- Boter - 1 eetlepel boter of bakolie (*zie toelichting).
- Cheddar kaas - ½ kopje, geraspt.
- Melk (optioneel) - 1 eetlepel melk of water.
- ham - ½ kopje in blokjes gesneden of gehakte ham.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Stapsgewijze instructies
Deze omelet zal snel koken, dus zorg ervoor dat je het goed in de gaten houdt. U wilt een mengkom, vork, siliconen spatel en 9-inch koekenpan of koekenpan met antiaanbaklaag.
- Garde. Meng in een middelgrote mengkom 3 grote eieren, ⅛ theelepel zout, 1 eetlepel optionele melk of water (indien gebruikt) en klop met een vork.
- Smelten. In een 9-inch koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur, smelt 1 eetlepel boter (of gebruik olie, of een combinatie van olie en boter- *zie opmerking). Kantel de pan zodat de boter zich verspreidt en de hele bodem van de pan bedekt.
- Kantelen. Giet de losgeklopte eieren rechtstreeks in het midden van je hete koekenpan. Til vervolgens de pan op en kantel hem zodat het eiermengsel zich verspreidt en de bodem helemaal tot aan de rand van de pan bedekt.
- Til op en vul. Terwijl de eieren stevig beginnen te worden, gebruik je je spatel om de randen op te tillen, zodat het ongekookte ei eronder kan vullen. *Zorg ervoor dat je eventuele bubbels breekt en kantelt, zodat ongekookt ei ze ook kan vullen.
- Sluiten. Zodra de gaten zijn opgevuld en de randen zijn afgerond, laat je je omelet nog 10-15 seconden koken. Vul de omelet met de helft van de kopje cheddarkaas en de ½ kopje ham. Vouw met je spatel een kant van de omelet over de vulling naar de andere kant en sluit hem.
- Opdienen. Schuif je gekookte omelet voorzichtig uit je koekenpan en op een bord. Bestrooi het met de resterende cheddarkaas en ham en serveer onmiddellijk.
De ham & kaas omelet wordt heerlijk zoals het is, maar soms voegen we een klodder zure room of een bolletje rode salsa voor extra pit. Een snelle kant van magnetron spek zou ook geen kwaad kunnen. Genieten van!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Voor het beste resultaat bij het bakken van een omelet, breng je eieren naar rkamertemperatuur voordat u gaat koken.
- Ik gebruik graag arachideolie in plaats van boter om een omelet van restaurantkwaliteit te maken!
- Zodra de eieren niet meer vloeibaar zijn terwijl u uw pan kantelt en kantelt, zijn ze klaar om te serveren. Nadat ze uit de pan zijn gehaald, blijven de eieren koken van de restwarmte.
- Het opslaan van: In een luchtdichte trommel zijn je omeletresten 3-4 dagen houdbaar in de koelkast.
- Opwarmen: Voor het beste resultaat, plaats het in een ovenschaal bedekt met folie en bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 7-10 minuten.
🍳 Meer gemakkelijke eierrecepten!
- Gebakken Eieren
- Omeletbroodje
- Zure Room Roerei
- Instant Pot Hardgekookte Eieren
- Gebakken Denver Omelet
- Ham Eierdopjes
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Ham & Kaas Omelet
Ingrediënten
Instructies
- In een middelgrote mengkom, combineer de eieren, zout, optionele melk of water (bij gebruik)en klop los met een vork.3 grote eieren, ⅛ theelepel zout, 1 eetlepel melk
- Smelt de boter in een 9-inch koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur (of gebruik olie, of een combinatie van olie en boter- *zie opmerking). Verdeel de boter rond je pan zodat de bodem van de pan helemaal bedekt is.1 theelepel boter
- Giet je losgeklopte eieren in het midden van de hete koekenpan. Til het handvat op en kantel de pan zodat het eiermengsel zich verspreidt en de bodem van de pan tot aan de rand bedekt.
- Terwijl de eieren stevig beginnen te worden, gebruikt u een spatel om de randen op te tillen en te kantelen zodat de ongekookte eieren eronder opvullen. *Zorg ervoor dat je eventuele bubbels breekt en kantelt, zodat ongekookt ei ze ook kan vullen.
- Nadat de gaten zijn opgevuld en de randen van de omelet zijn afgerond, kook je nog ongeveer 10-15 seconden. Vul vervolgens met de helft van de cheddarkaas en ham. Gebruik een spatel om de ene helft van de omelet naar de andere kant te vouwen om hem te sluiten.½ kopje cheddarkaas, ½ kopje ham
- Laat je gekookte omelet voorzichtig uit de pan op een bord glijden. Bestrooi met de resterende kaas en ham en serveer direct.
Apparatuur die u nodig heeft
Notes
- Voor de beste resultaten bij het koken van een omelet, breng je eieren op kamertemperatuur voordat je ze kookt.
- Ik gebruik graag arachideolie in plaats van boter om een omelet van restaurantkwaliteit te maken!
- Verwarm de in blokjes gesneden ham in je koekenpan voordat je de eieren begint, indien gewenst, of verwarm kort in de magnetron om de kou weg te nemen.
- Zodra de eieren niet meer vloeibaar zijn als je de pan kantelt en kantelt, zijn ze klaar om te serveren. Nadat ze uit de pan zijn gehaald, blijven de eieren koken van de restwarmte.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: