Extra speciaal alles is een prachtig onderdeel van de vakantie, en deze kerstontbijtjes zijn echt een magisch onderdeel van je kersttradities! Geniet ervan als laat ontbijt na het openen van cadeautjes met je dierbaren, of later op de dag als heerlijke brunch!
Het ontbijt is voor veel mensen de favoriete maaltijd, en het is niet moeilijk te begrijpen waarom!
Kerstochtend is vol magie. Voor sommigen van ons zal er een stille laag sneeuw op de grond liggen. Voor anderen zullen er kinderen zijn die klauteren om cadeaus te openen. Het eten dat je maakt voor het feest moet zo speciaal zijn als het voelt!
Of je nu de voorkeur geeft aan zoet of hartig, er is voor ieder wat wils. En als het gaat om een feestelijke brunch of vakantieontbijt, zijn er tal van manieren om je tafel te vullen.
Ga naar:
- 1. Klassieke kaneelbroodjes
- 2. Prime Rib-hasj
- 3. Californische omelet
- 4. Worst Hash Brown Ontbijtbraadpan
- 5. Bisquick-pannenkoeken
- 6. Aardbeien Karnemelk Pannenkoeken
- 7. Ontbijtsandwich met kreeft
- 8. Airfryer Country Fried Steak
- 9. Ontbijtbroodjes
- 10. Zuurdesem wentelteefjes
- 11. Chocoladepannenkoeken
- 12. Frambozenroompannenkoeken
- 13. Quiche Lotharingen
- 14. Gebakken Bologna en Egg Sandwich
- 15. Panqueques met Dulce de Leche
- 16. Appelciderpannenkoeken
- 17. Omeletbroodje
- 📋 Recept
Het is moeilijk om niet van al deze recepten te houden, dus gebruik dit als een kans om iets nieuws te proberen! U zult niet teleurgesteld zijn met iets op mijn lijst. En van mijn familie tot de jouwe, fijne feestdagen!
1. Klassieke kaneelbroodjes
Wakker worden met de geur van kaneelbroodjes in de oven is moeilijk te verslaan op een kerstochtend.
Het decadente gistbrood met a rijk roomkaasglazuur is genoeg om iemand vroeg wakker te maken.
Het is een echte traktatie voor familieleden van alle leeftijden.
2. Prime Rib-hasj
Als een hartig ontbijt meer jouw stijl is, probeer dan prime rib hasj. Het combineert gebakken aardappelen, eieren en je overgebleven prime rib.
De combinatie van salie, nootmuskaat, dragon, kurkuma en knoflook is niet van deze wereld! Het is een uniek gerecht met een vleugje zoetheid dat perfect is voor een koude winterochtend.
3. Californische omelet
Tomaten, avocado's, olijven, cheddarkaas en spek maken dit even gedenkwaardig als kleurrijk. Omeletten zijn een klassiek ontbijt favoriet, en het is begrijpelijk waarom ze op elk ontbijtmenu in het hele land staan.
Voeg elke gewenste vulling toe of verwijder deze wanneer u voor elk gezinslid kookt.
4. Worst Hash Brown Ontbijtbraadpan
Voor degenen onder u die van traditioneel ontbijtvlees houden, is de hash brown breakfast ovenschotel misschien iets voor u! Het zit vol met rijke en pittige worst, cheesy hash browns en stevige eieren.
Alle hartige ontbijtfavorieten in één gerecht! Je kunt de worst ook ruilen voor spek of je favoriete groenten. Het is makkelijk en aanpasbaar.
5. Bisquick-pannenkoeken
Upgrade je Bisquick pannenkoeken met dit recept. Met slechts 3 benodigde ingrediënten, ze zijn een makkie om te maken, en ze komen met veel ideeën voor mix-ins en toppings.
Het kan zelfs een leuke vakantieactiviteit zijn om als gezin te doen! Iedereen kan zijn eigen pannenkoeken personaliseren. Je kunt er zelfs een wedstrijd van maken wie de beste maakt!
6. Aardbeien Karnemelk Pannenkoeken
Pannenkoeken kunnen zoet of hartig zijn, maar dit recept voor aardbeienkarnemelk is mijn favoriet. Als je ooit het geluk hebt gehad om deze van een straat in Frankrijk te kopen, weet je hoe bijzonder ze zijn.
Gelukkig voor ons zijn ze niet zo moeilijk om thuis te maken! Ze duren slechts ongeveer 12 minuten, maar je moet het beslag 30 minuten van tevoren in de koelkast zetten. Ontdooi wat bevroren aardbeien 's nachts in de koelkast, en je bespaart jezelf wat tijd als je wakker wordt.
7. Ontbijtsandwich met kreeft
Elke keer dat je kreeft eet, is er reden voor een feestje. Het is een unieke schelpdier die, voor de meesten van ons, niet vaak wordt opgenomen in de dagelijkse maaltijden. Als u overweegt wat u met Kerstmis als ontbijt gaat eten, zou dit in uw lijst met topopties moeten staan.
Geserveerd op een briochebroodje met romige roereieren, aangebraden asperges en verse kreeft, is het zeker een hoogtepunt. Als je je eigen brood maakt, ruikt het huis hemels en de broodjes nog lekkerder.
8. Airfryer Country Fried Steak
Soms zijn vakanties druk. Als je iemand bent die op kerstochtend in verschillende richtingen wordt getrokken, probeer dan mijn airfryer country fried steak recept!
Haal gewoon je favoriete bevroren country fried steak tevoorschijn en laat deze 9 minuten in de airfryer vallen. Terwijl het kookt, besteed je 5 minuten extra om wat op te kloppen land jus om de smaak te versterken. Leg een kant van fruit neer en je bent in een mum van tijd klaar.
9. Ontbijtbroodjes
Hier is nog een goede voor gezinnen die onderweg zijn. Deze intens bevredigende ontbijtbroodjes nemen slechts 15 minuten om te maken en kan worden gemengd en afgestemd op de smaak van iedereen die u serveert.
Kies een ontbijtvlees en voeg het toe aan een gebakken ei en kaas op een luchtige, geroosterde Engelse muffin. Ik zal deze combinatie van mijn favoriete ochtendvoedsel nooit beu worden.
10. Zuurdesem wentelteefjes
Een goede, pittige zuurdesem zal altijd bovenaan mijn favoriete broodlijstje staan. Door er wentelteefjes van te maken, wordt een heerlijk ontbijt nog beter.
De esdoorn- en vanille-eicoating bestrooid met kaneel en nootmuskaat maken dit geschikt voor een feestelijke gelegenheid feest op kerstochtend. Het is absoluut gezinsvriendelijk en het zou zelfs een nieuwe traditie kunnen worden!
11. Chocoladepannenkoeken
Deze luchtige, heerlijke pannenkoeken zijn perfect voor alle chocoladeliefhebbers in je leven.
Waarom de vakantie niet goed beginnen met een mondvol pannenkoeken gegarneerd met pure chocolade ganache siroop, sappige aardbeien en rijke vanille slagroom of marshmallows?
Kersen zouden ook geweldig zijn bij dit gerecht en zouden meer een zwarte woudcake-smaak geven.
12. Frambozenroompannenkoeken
Frambozenroompannenkoeken zijn een andere fantastische manier om je vakantieochtend te beginnen. Ik hou van de zoetzure combinatie en de taaie textuur van de frambozenzaden in de extra romige vulling.
Ze zijn zo lekker dat je je afvraagt hoe je wegkomt met een toetje als maaltijd!
Amandelextract voegt nog meer diepte van smaak en rijkdom toe. De grootste uitdaging is het voorkomen van tranen bij het koken van de pannenkoeken. Oefening baart kunst, dus misschien moet je deze elke week maken!
13. Quiche Lotharingen
Quiche Lorraine heeft een schilferige, boterachtige korst en eiervulling op smaak gebracht met Gruyère, spek, gebakken uien, Parmezaanse kaas, nootmuskaat en een beetje optionele Tabasco-saus.
In iets minder dan een uur kun je een indrukwekkende Franse klassieker uitdelen waar iedereen van kan genieten. Met slechts 15 minuten voorbereidingstijd lijkt het veel ingewikkelder om te maken dan het is.
14. Gebakken Bologna en Egg Sandwich
Het enige dat nodig is voor deze smakelijke sandwiches is brood of broodjes, gebakken eieren, kaas en bologna.
Voeg een beetje boter en knoflookzout toe voor extra smaak.
Deze geroosterde, kaasachtige sandwiches hebben een geweldige, unieke smaak die me doet denken aan mijn kindertijd. Voor een supersnelle optie die aan tafel of onderweg kan worden gegeten, dit recept is een winnaar.
15. Panqueques met Dulce de Leche
Ook wel dulce de leche pannenkoeken genoemd, deze Pannenkoeken in Europese stijl zijn uitstekend. Stapel ze op elkaar met een dikke laag toffee-rijke karamel of dulce de leche ertussen.
Het vereist alleen 5 minuten voorbereidingstijd maar vereist een lichtere hand om dit verrukkelijke recept te bereiden. Pannenkoeken kunnen gemakkelijk scheuren, maar ze zullen uitstekend smaken, of ze nu uit één stuk zijn of uit 5.
16. Appelciderpannenkoeken
Oorspronkelijk gewoon een herfstfavoriet, zijn deze appelcider-pannenkoeken nu het hele jaar door een nietje bij mij thuis. De pannenkoeken zelf zijn gevuld met alle smaken van een goede appelcider.
Maak ze af met gebakken kaneel appels en caramel appel cider siroop voor een intens gekruid ontbijt met appelsmaak. Het is niet waarschijnlijk dat je restjes over hebt, maar als je dat wel doet, zullen ze de volgende dag nog lekkerder zijn.
17. Omeletbroodje
Hartig en ontzettend lekker zijn geweldige omschrijvingen van dit indrukwekkende ontbijt! Heerlijk passend om als kerstontbijt te dienen.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Beste kerstontbijt: Prime Rib Burrito's + meer!
Ingrediënten
- 1 eetlepel boter
- 6 grote eieren (kamertemperatuur, opgeklopt, en scrambled)
- 1 lb prime rib gebraden (overgebleven prime rib, rosbief of biefstuk - in plakjes gesneden of in kleine stukjes gesneden)
- 4 grote bloem tortilla's (zie recept of gebruik tortilla's ter grootte van burrito's)
- ¼ kop cheddar kaas (versnipperd - of een combinatie met Monterey Jack of gebruik Colby Jack)
- 1 grote tomaat (of pico de gallo)
- 1 grote avocado (of guacamole)
- 1 kop witte rijst (optioneel - of gebruik koriander limoen rijst)
- 8 oz zwarte bonen (optioneel - uitgelekt, ongeveer ½ van een blikje van 15 ounce)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 250 graden F. (121 graden C).
- Snijd je overgebleven prime rib portie in dunne reepjes of hapklare stukjes of brokken. Plaats het entrecotegedeelte in een vel aluminiumfolie om een zakje rond het gesneden rundvlees te maken. Voor extra vocht kunt u een beetje runderbouillon over de plakjes prime rib sprenkelen voordat u het aluminiumfoliezakje sluit.1 pond prime rib gebraden
- Plaats je aluminiumfoliezakje met de prime rib in de voorverwarmde oven en verwarm de overgebleven prime rib portie 5-10 minuten. * Afhankelijk van hoe warm je het rundvlees wilt. Als je ervoor kiest om je burrito te grillen, zou de lagere opwarmtijd goed moeten werken.
- Roer de eieren in een grote koekenpan of koekenpan door de boter op middelhoog vuur te smelten tot ze borrelt. Zet het vuur laag tot medium-laag en voeg losgeklopte eieren toe aan het midden van de pan. Laat de randen vastzetten en trek dan naar het midden van de pan. Herhaal dit om alle porties van de roereieren te koken. Haal van het vuur en zet opzij.1 eetlepel boter, 6 grote eieren
- Verwarm elke tortilla voordat je de burrito's in elkaar zet. Magnetron de tortilla's gedurende 15 seconden elk of verwarm ze 30 seconden per kant in een koekenpan op middelhoog vuur.4 grote bloemtortilla's
- Leg de vullingen (entrecote, kaas, roerei, tomaten, avocado, plus optionele zwarte bonen en rijst) in een lijn in het midden van elke tortilla, verdeel de vullingen gelijkmatig over de vier tortilla's.¼ kopje cheddarkaas, 1 grote tomaat, 1 grote avocado, 1 kop witte rijst, 8 oz zwarte bonen
- Rol de burrito's op door de tegenoverliggende uiteinden op te vouwen (aan de uiteinden van de vulling), dan de bodem rond de vullingen en de gevouwen tortilla-uiteinden wegwerken. Blijf stevig instoppen terwijl je de burrito rolt om de vullingen te omsluiten.
Gegrilde Prime Rib Ontbijtburrito's
- Breng een grote koekenpan op middelhoog vuur en smeer hem licht in met bakolie of antiaanbakspray.
- Leg elke burrito met de naad naar beneden en bak ongeveer een minuut of tot ze licht goudbruin zijn. Draai om en kook de andere kant (en ook randen indien gewenst).
Apparatuur die u nodig heeft
Opmerkingen
- Verwarm de optionele (uitgelekt en gespoeld) zwarte bonen tot ze opgewarmd zijn, in de magnetron of in een koekenpan. Verhit de koekenpan met een scheutje olijfolie tot middelhoog vuur en kook de bonen tot ze warm zijn.
- Maak je witte rijst met koriander en limoensap door het sap van 1 grote limoen plus ¼ kopje verse, gehakte koriander toe te voegen. Meng vervolgens met de andere vullingen.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: