Luchtige, gemakkelijk te maken ham & kaas omelet roll is de perfecte combinatie van malse, gebakken eieren gerold met heerlijke ham en kaas! Zijn perfect voor een familieontbijt, speciale gelegenheid of Moederdagbrunch, of eigenlijk elk moment van de dag!
Kaasachtig, hartig en zacht - mijn omeletbroodje met ham en kaas is absolute perfectie!
Ik ben dol op eieren voor ontbijt of brunch! Zij zijn gemakkelijk, veelzijdig en publieksvriendelijk! Mijn pluizige, kaasachtige, hartige omeletrol met ham en kaas, ook bekend als een rollade, gaat echt een tandje hoger!
Ik mix eieren met melk, Dijon-mosterd en decadente roomkaas tot het helemaal glad is. dan, ik bak de eieren tot ze perfect gestold zijn, en vul ze met heel veel rijke ham en cheddarkaas.
Ga naar:
Rol het op, smelt de kaas tot hij lekker kleverig is, en het is perfectie voor het ontbijt!
Mijn favoriete manier om van dit heerlijk gemakkelijke, luchtige omeletbroodje te genieten, is gegarneerd met een paar gehakte bieslook en hollandaisesaus om het extra rijk en decadent te maken. Serveer met je favoriete kanten voor het ontbijt en je hebt een geweldig, vullend ontbijt of brunch!
Dit recept is ook zo makkelijk! Het bakken van de eieren maakt het zo je hoeft niet op de eieren op het fornuis te passen, en de rol heeft de perfecte maat en vorm om te rollen! Dit recept is zo eenvoudig dat jij en je familie het elk weekend willen hebben!
❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!
Supergemakkelijk! Ik vind het heerlijk om de eieren in de oven te bakken, dat maakt dit gerecht zo makkelijk! Zij perfect opgezet en gemakkelijk te rollen!
Gevuld met heerlijke ingrediënten! Ik laad deze omelet met hartige ham en scherpe cheddar kaas! De klassieke smaken maak de perfecte omeletrol!
Uiterst veelzijdig! Omeletrolletjes kunnen met bijna elk ingrediënt gevuld worden! Van vlees tot groenten, tot kaas - kies jouw favoriete smaakcombo en het zal zeker goed smaken in deze omeletrol!
🥘 Ingrediënten
Mijn pluizige omeletrol gebruikt eenvoudige, heerlijke ingrediënten om een geweldige brunch te maken! Omeletbroodjes zijn gewoon zo bevredigend!
- 4 ons Roomkaas - De roomkaas moet zijn verzacht tot kamertemperatuur goed te kunnen mengen met de eieren! 4 ounces is ½ een blok van 8 ounce.
- ¾ kopje melk - Je kunt gebruiken welke melk je ook verkiest voor dit recept! Ik gebruik meestal volle melk of 2% melk.
- 2 eetlepels Dijon Mosterd – Ik hou gewoon van de pittige smaak dat Dijon de omelet geeft. Ik raad aan om Dijon-mosterd te gebruiken in plaats van gele mosterd, omdat de smaak veel beter is.
- 12 grote eieren – De eieren moeten op kamertemperatuur zodat ze kunnen mengen met de melk en roomkaas. Dit zal ze ook helpen om gemakkelijker te kloppen, wat ons een luchtiger omelet zal geven!
- ¼ theelepel Zout – Er is maar een beetje zout nodig om ons eiermengsel op smaak te brengen. Je kunt naar eigen smaak aanpassen, maar voeg niet te veel toe!
- 2 ¼ kopje geraspte cheddarkaas - Zelf versnipperen of voorgesneden gebruiken! Dit zou moeten zijn verdeeld in 3 porties: 1 kop, 1 kop en ¼ kop.
- 2 kopjes Ham – De ham moet volledig gaar en fijn gesneden zijn! Bonuspunten als je een heerlijke overgebleven geglazuurde vakantieham gebruikt!
- 1 eetlepel verse, gehakte bieslook – Bieslook is de perfecte garnering voor eieren! Dit is optioneel, maar ik raad het aan!
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Stapsgewijze instructies
Het gebruik van een oven om deze omeletrol te maken, maakt het gerecht zo gemakkelijk! Zorg ervoor dat je oven is volledig voorverwarmd zodat de eieren niet te lang nodig hebben om te koken!
Mix Eieren & Bak
1 2 3 4
- Voorbereiden. Begin de omeletrol bij voorverwarmen van uw oven tot 375 ° F (190 ° C). Bekleed vervolgens een ovenschaal van 10x15 of 11x14 met een laag perkamentpapier, laat genoeg over om als handvat over de zijkanten te hangen. Vet vervolgens het bakpapier en de ovenschaal in met boter, olie of antiaanbaklaag.
- Meng omeletbeslag. Roer in een grote kom 4 ons roomkaas tot een gladde massa, voeg dan ¾ kopje melk en 2 eetlepels Dijon-mosterd toe. Klop tot goed gecombineerd! Voeg vervolgens 12 grote eieren en ¼ theelepel zout toe en klop tot een glad, licht en schuimig mengsel!
- Bak omelet. Breng het eimengsel over in uw voorbereide ovenschaal en bak op 375 ° F (190 ° C) gedurende 30 tot 35 minuten. Wanneer je klaar bent, de eieren moeten gezwollen en gestold zijn. Haal vervolgens uit de oven en gebruik het perkament om de eieren op een werkoppervlak te tillen.
Vul en rol de omelet
5 6 7 8
- Vulling toevoegen. Voeg onmiddellijk de eerste portie van 1 kopje geraspte cheddarkaas toe aan de gebakken eieren. Voeg dan 2 kopjes in blokjes gesneden ham toe top met de tweede portie van 1 kop van geraspte kaas.
- Rol omelet. Beginnend met één uiteinde, rol het ei en de vullingen, werk naar de andere kant toe en pel het bakpapier eraf terwijl je bezig bent. Plaats de opgerolde omelet in het midden van het gepelde perkamentpapier en bedek met de resterende ¼ kopje geraspte kaas.
- Omeletrol afmaken. Leg de omeletrol terug in je oven en smelt de kaas, ongeveer 4 tot 5 minuten. Eenmaal klaar, bestrooi met 1 eetlepel gehakte, verse bieslook en serveer onmiddellijk.
Mijn luchtige ham & cheese omeletrol is het perfecte ontbijt of brunch! Ik serveer deze hartige sneetjes graag met verse, romige hollandaisesaus.
Je kunt het ook serveren met toast, a biscuit or scone, geraspte gebakken aardappels, of een andere favoriete kant van het ontbijt! Genieten van!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Omelet Rolls werken met bijna elke vulling! Voor een vegetarische optie, probeer het te vullen met gebakken champignons, spinazie en geraspte Zwitserse of Gruyère-kaas!
- De sleutel tot een perfect getextureerde omeletrol is: maak het eiermengsel zo glad en goed gemengd mogelijk. Zorg ervoor dat je eieren op kamertemperatuur zijn en volledig gemengd/geëmulgeerd zijn!
- Bak de omeletrol gewoon totdat het is ingesteld! Je wilt niet dat de omelet moeilijk te rollen is en als je de omelet te lang bakt, kan deze uitdrogen en moeilijker worden om op te rollen.
- Sla de roomkaas niet over! Het maakt de omelet smaakvoller, malser en romiger. Het is zo de moeite waard om toe te voegen!
🥡 Opslaan en opwarmen
Heb je restjes van deze makkelijke omeletrol? Jij kan bewaar restjes in een luchtdichte verpakking of opbergtas. In je koelkast is het 3 tot 4 dagen houdbaar. Daarna begint het zijn kwaliteit te verliezen.
Je kunt omeletbroodjes ook invriezen! Wikkel de afgekoelde plakjes omeletrol in plastic huishoudfolie, doe het dan in een diepvrieszak. Zorg ervoor dat u de plakjes labelt en bewaar ze maximaal 3 maanden in de vriezer!
Een omeletrol opwarmen
Je kunt deze luchtige omeletrol gemakkelijk in de magnetron opwarmen om hem vochtig te houden! Verwarm restjes of bevroren plakjes opnieuw door ze op een magnetronbestendig bord te leggen en dek af met een vochtige papieren handdoek.
Magnetron met tussenpozen van 30 seconden totdat de omeletrol volledig is opgewarmd.
🍳 Andere geweldige ontbijtrecepten
❓ Veelgestelde vragen
Mijn supergemakkelijke, goedkope omeletrol maakt 12 porties! Dat is ongeveer 1 ei per persoon en een iets groter dan 1-inch plakje per persoon. Je kunt de plakken omeletrol ook zo groot maken als je zelf wilt!
Ik hou ervan hoe eenvoudig het is om de omeletrol in de oven te bakken, maar als je een grote koekenpan hebt, kun je hem op de kookplaat proberen! Het is veel gemakkelijker om de eieren in de oven te bakken, dus ik raad aan om de ovenversie te proberen voor een stressvrije omeletbak!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Omeletbroodje (ham & kaasrollade ontbijt of brunch)
Ingrediënten
- 4 oz roomkaas (verzacht, bij kamertemperatuur - ½ een blok van 8 ounce)
- ¾ kop melk (volle melk of 2% melk)
- 2 eetlepel Dijon mosterd
- 12 grote eieren (op kamertemperatuur)
- ¼ theelepel zout
- 2 ¼ kopjes cheddar kaas (versnipperd - verdeeld in 3 porties van 1 kop, 1 kop en ¼ kop)
- 2 kopjes ham (helemaal gekookt, fijn gesneden)
- 1 eetlepel bieslook (optioneel, gehakt)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 375 ° F. (190 ° C) en bekleed een ovenschaal van 10x15 of 11x14 met bakpapier, laat genoeg over om als handvat over de zijkanten te hangen. Vet het papier en de zijkanten van je ovenschaal in.
- Meng de roomkaas tot een gladde massa, voeg dan de melk en Dijon-mosterd toe en klop tot alles goed gemengd is. Voeg de eieren en het zout toe en klop tot een gladde, goed gecombineerde en luchtige massa.4 oz roomkaas, ¾ kopje melk, 2 eetlepel Dijon-mosterd, 12 grote eieren, ¼ theelepel zout
- Breng het eimengsel over in uw voorbereide ovenschaal en bak op 375 ° F (190 ° C) gedurende 30-35 minuten. De eieren moeten gezwollen en gestold zijn. Haal uit de oven en til uit de pan op een werkoppervlak.
- Voeg onmiddellijk de eerste portie van 1 kopje geraspte cheddarkaas toe aan de gebakken eieren. Voeg de in blokjes gesneden ham toe en bedek het met de tweede portie geraspte kaas van 1 kopje.2 ¼ kopjes cheddar kaas, 2 kopjes ham
- Rol het ei en de vullingen beginnend aan het ene uiteinde en werkend naar het andere uiteinde, terwijl je het perkamentpapier weghaalt. Plaats de opgerolde omelet in het midden van het gepelde perkamentpapier en bedek met de resterende ¼ kopje geraspte kaas.
- Zet de omeletrol terug in de oven en smelt de kaas, ongeveer 4-5 minuten. Als het klaar is, bestrooi met gehakte verse bieslook en serveer onmiddellijk.1 eetlepel bieslook
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: