De beste chili voor chili-honden is er een die dik, smaakvol, licht zoet en boordevol smaak is! Geloof het of niet, het gebruik van de juiste soort chili kan je chili-hondenspel gemakkelijk naar een hoger niveau tillen! Je cookouts in de achtertuin staan op het punt zoveel beter te worden!
Beste hotdog-chili
Niet alle chili's zijn gelijk gemaakt, als dat zo was, zouden we geen chili cookoff-wedstrijden houden! Hetzelfde kan gezegd worden voor het type chili dat je gebruikt om je hotdogs op te laden terwijl je ontspant in de achtertuin met vrienden en familie.
Chili honden gebruik meestal een specifiek soort chilisaus, in plaats van het soort waarvan je geniet in een kom naast een enorm stuk maïsbrood. Vandaag ga ik precies de beste soort chili voor chili-honden afbreken (maar voel je vrij om te gebruiken wat je het lekkerst vindt!)
Ga naar:
🤔 Hot Dog Chili versus gewone chili
Terwijl dat natuurlijk wel kan leg elk type chili bovenop je hotdogs, is er eigenlijk een verschil tussen chili bedoeld voor hotdogs en het soort dat je uit een kom eet.
Typisch, chili voor hotdogs is eigenlijk een "chilisaus" en is niet zo dik als standaard chili en bevat meestal ketchup of bruine suiker. Het neigt naar aan de zoetere kant zijn terwijl gewone chili pittiger kan zijn. Bovendien is de consistentie meestal dikker om te voorkomen dat hij van de hotdog glijdt!
Veel mensen geven er ook de voorkeur aan houd chilisaus eenvoudig, door geen bonen toe te voegen en het aantal groenten te beperken (behalve misschien ui en knoflook). Het komt echter allemaal neer op uw persoonlijke voorkeur, dus maak uw hotdog-chili zoals u wilt!
🥘 Chilisaus Voor Hotdogs Ingrediënten
Hotdog-chili is vrij eenvoudig in vergelijking met je standaard chili-recept. Er zijn geen groenten of bonen, maar je kunt het uien- en knoflookpoeder vervangen door verse uien en knoflook als je dat wilt (bak ze gewoon mee met het vlees na het bruinen).
- Gehakt - 1 pond rundergehakt, de ster van de show voor deze chilisaus!
- kruiden - 1 theelepel uien- en knoflookpoeder, ½ theelepel chilipoeder en zout, en eventueel een ¼ theelepel cayennepeper als je je chili pittiger wilt.
- Tomatensaus - 15 ons tomatensaus.
- Ketchup - ¼ kopje ketchup. Gebruik je favoriete merk!
- Dijon mosterd - 2 eetlepels Dijon-mosterd.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Chilisaus maken voor hotdogs
Chili voor hotdogs wel ongelooflijk snel en eenvoudig te maken, en je hoeft het niet de hele dag te laten sudderen (zoals sommige chili-recepten). Pak gewoon een grote koekenpan, een houten lepel en je maatlepels en je bent klaar om te gaan!
Dit recept maakt genoeg chili voor ongeveer 8 chili honden, afhankelijk van hoe graag je het laadt!
- Bak je vlees bruin. Voeg 1 pond toe (454 gram) van rundergehakt in een grote koekenpan en kook op middelhoog vuur, verdeel het terwijl het kookt, tot geen roze resten. Tap vervolgens overtollig vet af.
- Seizoen. Kruid het vlees met 1 theelepel (2 gram) uienpoeder, 1 theelepel (3 gram) knoflookpoeder, ½ theelepel (1 gram) chilipoeder, ½ theelepel (3 gram) zout, en de optionele ¼ theelepel (.5 gram) van cayennepeper. Roer om te combineren.
- Sudderen. Giet 15 ons (425 gram) tomatensaus, ¼ kopje (60 gram) ketchup en 2 eetlepels (30 gram) van Dijon-mosterd. Goed mengen en dan zet het vuur laag en laat het mengsel 15-20 minuten sudderen.
- Opdienen. Laat de chilisaus iets afkoelen voordat je a royale primeur aan je hotdogs.
🌶️ Meer Chili-variëteiten
Zoals altijd kan niemand beslissen wat jij het lekkerst vindt smaken! Dus, als je je chili-honden graag laadt met een stevige, pittige chili op basis van bonen, ga je gang! Hier zijn wat meer smakelijke soorten chili probeer het de volgende keer dat je zin hebt in een chili-hond.
- Cincinnati Chili - Een fantastische optie om over hotdogs te serveren, omdat het meer een saus is dan andere chili-variëteiten. Het bevat gewoonlijk unieke ingrediënten zoals kaneel of chocolade. Bekijk hier mijn recept!
- Texaanse Chili - Dit type chili heeft een zwaardere focus op vlees en paprika's en bevat geen bonen. Het is dik, gedurfd en heerlijk! Bekijk hier mijn recept!
- Vegetarische of veganistische chili - Als u gasten heeft met dieetbeperkingen, zijn er enkele vegetarische of veganistische chili-recepten beschikbaar! Ze worden meestal gemaakt met bonen en een vleesvervanger. Ga je gang en maak een batch voor ze (en pak ook wat veganistische hotdogs!)
- Witte Chili - Witte chili wordt gemaakt met kip, witte bonen en groene pepers. Hoewel het niet de gebruikelijke keuze is voor chili-honden, kun je het altijd proberen!
- Chili Met Bonen - Bonen toevoegen aan je chili is iets waar je van houdt of een hekel aan hebt. Of je het wel of niet op je hotdogs wilt gebruiken, is ook helemaal aan jou (maar ik vind het heerlijk!) Bekijk mijn Recept voor chili uit de Nederlandse oven hier!
- Sweet Chili - Een vleugje zoetheid toevoegen is gebruikelijk in chili voor chili-honden. Je kunt elk van je favoriete chili-recepten gebruiken en een beetje bruine suiker of melasse toevoegen.
- Rokerige chili -Voeg wat vloeibare rook toe aan je partij chili voor een extra rokerige smaak.
- Pittige Chili - Als je het vuur hoger wilt zetten, voeg dan wat hete pepers of cayennepeper toe aan je chili.
Voor nog meer chili-recepten, probeer mijn Chili con carne, hertenvlees chili, zelfgemaakte chili, entrecote chili en crockpot chili!
💭 Tips en opmerkingen
- Omdat deze chilisaus snel en eenvoudig is, je kunt het gemakkelijk bereiden terwijl de hotdogs op de grill liggen, zodat alles tegelijk klaar is!
- Ik raad aan om te roosteren uw hotdogbroodjes zodat de chilisaus er niet in sijpelt en ze drassig worden.
- Voeg wat geraspte scherpe cheddar kaas toe, in blokjes gesneden rode uien, jalapenos of een van je andere favoriete chili-hondenkruiden!
- Denk eraan, de beste chili voor chili-honden is degene die je het leukst vindt! Ga je gang en experimenteer met verschillende ingrediënten, kruiden en smaken om de combinatie te vinden die het beste bij je past.
🥡 Opslaan en opwarmen
Bewaar overgebleven chilisaus maximaal 4 dagen in de koelkast.
Chilisaus opwarmen
Verwarm kleine porties chilisaus in de magnetron of grotere porties op de kookplaat op middelhoog vuur.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
Wat is volgens jou de beste chili voor chili-honden? Laat hieronder een reactie achter en laat het me weten!
🌭 Recepten om te serveren met Chili Dogs
- Geladen Aardappelsalade - Deze aardappelsalade is een favoriete potluck en bevat al je favoriete toppings van gebakken aardappelen.
- Zuidelijke Koolsalade - Knapperige groenten worden gegooid in mayo, Dijon-mosterd, azijn en kruiden.
- Gegrilde Maïskolven - Aangezien je de grill gaat aansteken om hotdogs te maken, ga je gang en maak ook wat maïskolven.
- Aardappelchips uit de lucht friteuse - Knapperige en heerlijke huisgemaakte aardappelchips passen overal goed bij.
- Pasta salade - Koude pasta, kaas, olijven en vlees worden gegooid in een zelfgemaakte Italiaanse dressing.
- Macaroni & Kaas van Paula Deen - Rijke, romige, kaasachtige en heerlijke mac en kaas is altijd een hit.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Chilisaus Voor Hotdogs
Ingrediënten
- 1 lb gehakt
- 1 theelepel uien poeder
- 1 theelepel knoflook poeder
- ½ theelepel Chili poeder
- ½ theelepel zout
- ¼ theelepel Cayenne peper (Optioneel)
- 15 oz tomatensaus
- ¼ kop ketchup
- 2 eetlepel Dijon mosterd
Instructies
- Toevoegen 1 pond rundergehakt in een grote koekenpan en kook op middelhoog vuur, verdeel het terwijl het kookt, totdat er geen roze meer over is. Tap vervolgens overtollig vet af.
- Breng het vlees op smaak met 1 theelepel uienpoeder, 1 theelepel knoflookpoeder, ½ theelepel chilipoeder, ½ theelepel zout, en de optionele ¼ theelepel cayennepeper. Roer om te combineren.
- Inschenken 15 oz tomatensaus, ¼ kopje ketchup en 2 eetlepel Dijon mosterd. Meng goed en zet het vuur laag en laat het mengsel 15-20 minuten sudderen.
- Laat de chilisaus iets afkoelen voordat je een flinke schep aan je hotdogs toevoegt.
Opmerkingen
- Aangezien deze chilisaus snel en eenvoudig is, kun je hem gemakkelijk bereiden terwijl de hotdogs op de grill liggen, zodat alles tegelijk klaar is!
- Ik raad aan om je hotdogbroodjes te roosteren, zodat de chilisaus er niet in sijpelt en ze drassig worden.
- Voeg wat geraspte scherpe cheddarkaas, in blokjes gesneden rode uien, jalapenos of een van je andere favoriete chili-hondenkruiden toe!
- Bewaren: Bewaar overgebleven chilisaus maximaal 4 dagen in de koelkast.
- Opwarmen: verwarm kleine porties chilisaus in de magnetron of grotere porties op de kookplaat op middelhoog vuur.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties