Hertenvlees Chili

Makkelijk te maken wild chili is een smakelijke draai aan klassieke chili! Perfect gekruide hertenvleesmelanges met mijn zelfgemaakte chili-kruiden en stevige bonen om een ​​geweldige chili te maken waar je familie nog weken over zal praten!

Hartige hertenvleeschili is ongelooflijk lekker en oh zo gemakkelijk om samen te gooien!

Chili is niet voor niets een van de favorieten van mijn familie! Het is een gemakkelijke en gezonde manier om een menigte voeden zonder veel moeite. Mijn hertenvleeschili zit vol met rijk, gekruid hertenvlees, zachte bruine bonen en pittige tomaten.

Dit is een unieke chili waar jij en je familie dol op zullen zijn. Mijn favoriete onderdeel van chili is alle heerlijke toppings waarmee je je kom kunt vullen!

Ga naar:

• ❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!
• 🥘 Ingrediënten
• 🧂 Vervangingen en toevoegingen
• 🔪 Stapsgewijze instructies
• 💭 Angela's tips en receptnotities
• 🥡 Opslaan en opwarmen
• 😋 Nog meer smakelijke hartige diners!
• ❓ Veelgestelde vragen
• 📋 Recept

Ik maak graag een toppingsreep vol met ieders favorieten. Dat maakt het avondeten zo leuk!

❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!

Unieke smaak! Het uitgesproken smaak van hertenvlees in dit gerecht zorgt voor zo'n bijzondere maaltijd!
Makkelijk te maken! Dit recept heeft slechts 4 eenvoudige stappen. Een heerlijke zelfgemaakte chili kan niet eenvoudiger!
Perfect gekruid! Ik gebruik mijn makkelijke chili kruidenmix voor dit recept! Zijn een heerlijke mix van kruiden dat geeft deze chili de beste smaak.

🥘 Ingrediënten

Hertenvlees is het speciale ingrediënt in deze chili! Het is wildvlees dat een grote verandering is ten opzichte van het gebruikelijke rundvlees of kip.

• 1 eetlepels Extra Vierge Olijfolie – Je kunt ook elke olie gebruiken heb je toevallig bij de hand.
• ¼ kopje gele ui – Snijd de ui in blokjes voor dit recept! Je kunt hier gele of witte ui gebruiken.
• 1 theelepel Knoflook - Hak of pers de knoflook voor de chili. 1 theelepel gehakte knoflook is gelijk aan ongeveer 1 teentje knoflook, afhankelijk van maat.
• 1 pond Gemalen Hertenvlees – Als u geen hertenvlees kunt vinden in een plaatselijke supermarkt, probeer een lokale slager!
• 2 eetlepels Chili Kruiden – Ik hou van mijn makkelijke chili kruiden recept! Als je weinig tijd hebt, kun je ook je favoriete merk chilipoeder of kruiden gebruiken.
• ½ theelepel koosjer zout – Te gebruiken naar smaak! Ik raad aan om minder te gebruiken of over te slaan als je chili-kruiden veel zout bevatten.
• 15.5 gram vuurgeroosterde in blokjes gesneden tomaten - Dit is gelijk aan 1 blik van 15.5 ounce. Laat de tomaten niet uitlekken, we hebben het sap nodig voor de chili!
• 15.5 ons Kidney Beans -- Giet de bonen af ​​en spoel ze af voordat je het aan de chili toevoegt!
• 4 ons Tomatenpuree - Dit is gelijk aan 1 klein blikje tomatenpuree!
• 15 ons Tomatensaus - 1 grote, 15-ounce blikje past perfect bij deze chili!
• 1 kop Runderbouillon - U kunt zelfgemaakte runderbouillon gebruiken, een pakje runderbouillon of bouillon opgelost in heet water.

*Bekijk zeker onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*

🧂 Vervangingen en toevoegingen

Ik ben dol op dit chili-recept zoals het is, maar het kan gemakkelijk vervangingen maken om dit je favoriet te maken!

Hou niet van kidneybonen? Probeer ze eens te ruilen voor een mengsel van chilibonen of je favoriete boonsoort.

Vuurgeroosterde tomaten zijn hier geweldig, maar je kunt ze ook gemakkelijk vervangen door gewone/kleine tomatenblokjes of zelfs RoTel Tomatenblokjes Met Groene Chilipepers.

Voor een geweldige rooksmaak vervang je de helft van de tomatenpuree door een gelijk 2 ons in blokjes gesneden chipotle-pepers in adobosaus.

Vind dit recept leuk, maar kan geen wild vinden? Je kunt mager rundergehakt, varkensvlees, kalkoen of een ander geweldig wildvlees zoals eland gebruiken!

🔪 Stapsgewijze instructies

Chili is een van de gemakkelijkste koudweergerechten om te maken! Dit recept is gemaakt in een Dutch Oven of grote pan, maar je kunt ook maak het in een slowcooker! (Zie tips & opmerkingen bij recepten)

1. Fruit ui en knoflook. Verhit in een grote pan of Nederlandse oven 1 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur tot de olie is gewoon verlegen om te roken. Voeg vervolgens ½ kopje in blokjes gesneden gele ui toe en bak 4 tot 5 minuten of tot de ui zacht is. Voeg de ui toe, voeg 1 theelepel gehakte knoflook toe en bak nog een minuut mee met de ui.
2. Braad het hertenvlees bruin. Voeg vervolgens 1 pond gemalen hertenvlees toe aan de gebakken ui en knoflook, en breek het wild terwijl het kookt. Kook tot het wild vertoont geen tekenen meer van roze verkleuring, ongeveer 5 tot 6 minuten.
3. Voeg de overige ingrediënten toe. Bij het wild, 2 eetlepels chili-kruiden en ½ theelepel koosjer zout, roer dan. Voeg vervolgens de ongedraineerde 15.5 gram vuurgeroosterde tomatenblokjes toe met sap, dan de uitgelekt en gespoeld 15.5 ons bruine bonen. Meng vervolgens 4 ons tomatenpuree, 15 ons tomatensaus en 1 kopje runderbouillon.

Sudderen & Serveer

1. Laat sudderen tot het ingedikt is. Zodra alle ingrediënten zijn toegevoegd, breng je chili aan de kook en zet je het vuur laag en 1 uur onafgedekt sudderen. Zorg ervoor dat je elke 10 tot 15 minuten roert terwijl de chili kookt, totdat deze de gewenste dikte heeft bereikt.
2. Dienen. Haal de chili van het vuur en serveer hem meteen.

Hertenvlees chili is zo'n warme en vullende maaltijd! Garneer met je favoriete toppings voor de perfecte kom chili. Bij deze maaltijd serveer ik altijd graag een bijgerecht mijn heerlijke jalapeño maisbrood of luchtige witte rijst! Genieten van!

💭 Angela's tips en receptnotities

• Iedereen weet dat chili uit de slowcooker de beste is! Fruit de uien, knoflook en hertenvlees en voeg dan het vleesmengsel en de rest van de ingrediënten toe aan je slowcooker. Kook op low gedurende 4 tot 6 uur en serveer dan met je favorieten!
• Laad chili met je favoriete toppings! Enkele van mijn favorieten zijn zure room, geraspte cheddar, avocado, maïschips/tortillachips, gehakte koriander en partjes limoen!
• Probeer een scheutje bier toe te voegen voor een andere draai! Voeg desgewenst een scheutje van je favoriete bier toe aan de chili bij het toevoegen van de runderbouillon.

🥡 Opslaan en opwarmen

Hertenvlees chili is nog beter de volgende dag! Bewaar de chili tot 4 dagen gekoeld in een luchtdichte verpakking.

Chili bevriest goed tot wel 6 maanden! Het is echter het beste te gebruiken binnen de eerste 3 maanden. Zorg ervoor dat je je chili volledig afkoelt voordat je hem in een luchtdichte, vriezerbestendige bewaardoos bewaart.

Hertenvlees Chili opwarmen

Chili kan worden opgewarmd op het fornuis of in de magnetron! Om op de kookplaat op te warmen, brengt u de restjes over in een pan en verwarmt u ze op medium tot ze grondig zijn opgewarmd, ongeveer 15 tot 20 minuten.

Om chili in de magnetron op te warmen, schep de porties in kommen en dek af met een papieren handdoek. dan magnetron op hoog vermogen voor intervallen van 1 minuut, tussendoor roeren, tot het volledig verwarmd is.

😋 Nog meer smakelijke hartige diners!

• Lamsborst
• Hertenvlees Taco's
• Pan Aangebraden Eendenborst
• Omgekeerd aangebraden Tomahawk Ribeye
• Gerookte Hamburgers

❓ Veelgestelde vragen

Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.

Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!

📋 Recept