Deze overgebleven entrecote sandwich lagen malse stukjes geschaafde entrecote, baby-rucola, plakjes rode ui en een rijke mierikswortelroomsaus! Deze grote, vlezige sandwiches zijn een favoriete restmaaltijd voor het hele gezin na de feestdagen! Het is een smaakvolle combinatie waar iedereen zeker van zal houden!
Gemakkelijk overgebleven Entrecote Sandwich
Terwijl iedereen zoekt meer manieren om te genieten van hun restjes prime rib (zoek niet verder; alles wat je nodig hebt is hier!), er is een gemakkelijke go-to-nietje! Of je nu van je warme of koude sandwiches houdt, je zult dol zijn op deze gewaagde en smaakvolle sandwich!
Ga naar:
- Gemakkelijk overgebleven Entrecote Sandwich
- 🥘 Overgebleven Prime Rib Sandwich-ingrediënten, notities en vervangingen
- 🔪 Hoe je overgebleven Prime Rib-sandwiches maakt
- 🥗 Wat te serveren bij Prime Rib Sandwiches
- 💭 Tips en opmerkingen
- 🥡 Opslaan
- ❓ Veelgestelde vragen
- 🌯 Meer Prime Rib-resten
- 📖 Receptkaart
- 💬 Recensies
🥘 Overgebleven Prime Rib Sandwich-ingrediënten, notities en vervangingen
Omdat je overgebleven prime rib gebruikt, heb je eigenlijk alleen maar je favoriete sandwich-ingrediënten nodig! Je kunt de sandwich beleggen met mijn knoflookboter champignons. Ik raad zeker aan om mijn mierikswortelsaus, Ook!
Prime Ribsandwiches
- Overgebleven Prime Rib - 1 pond overgebleven entrecote. U kunt elke entrecote gebruiken (Bekijk mijn in de oven geroosterde prime rib hier). Je wilt gewoon dat het wordt gekookt en geschoren of in dunne plakjes wordt gesneden.
- baguette - 1 groot stokbrood of 2 kleinere delicatessenbroden.
- rucola - 2 kopjes rucola of gemengde groene bladgroenten (of een andere rucola vervanger).
- Rode Ui - 1 middelgrote rode ui, in plakjes gesneden.
- Provolone (Optioneel) - 8 plakjes provolonekaas.
- Au jus - Een scheutje Au jus or Rode wijn Au Jus (of runderbouillon).
Gekraakte Peper Mierikswortel Roomsaus
- Zure room - ½ kopje zure room of Griekse yoghurt.
- Mierikswortel - 1 eetlepel mierikswortel (of mierikswortel vervanger).
- Dijon mosterd - ½ eetlepel Dijon-mosterd (of Dijon-mosterdvervanger).
- Citroensap - 1 theelepel citroensap.
- Zout & Peper - ½ theelepel van zowel koosjer zout als versgemalen zwarte peper, naar smaak.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe je overgebleven Prime Rib-sandwiches maakt
U kunt ervoor kiezen om uw broodjes te serveren zowel warm als koud, het is helemaal aan jou! Alles wat je nodig hebt om te beginnen is een snijplank, een mes, een kleine kom en een garde.
Dit recept maakt 4 prime-ribsandwiches.
- Verwarm. Verwarm uw oven voor (indien de broodjes warm worden geserveerd) naar 300 ° F (150°C/gasmerk 2) en wikkel je overgebleven 1 pond (454 gram) van prime rib in een aluminiumfoliezakje.
- Motregen. Voeg een scheutje runderbouillon of een restje toe entrecote au jus, verzegel dan de rest (stuk of plakjes) stevig in de aluminiumfolie.
- Warm. Plaats het zakje met restjes in een ovenschaal, gietijzeren koekenpan of een omrande bakplaat. Plaats de restjes in het middelste rek van uw voorverwarmde oven en warm de prime rib gedurende 10 minuten of totdat het naar tevredenheid is opgewarmd.
- Mix. Terwijl je prime rib aan het opwarmen is, meng je de gekraakte peper-mierikswortelroomsaus in een kleine kom. Voeg alle ingrediënten toe en meng tot gelijkmatig verdeeld (½ kopje (115 gram) zure room, 1 eetlepel (15 gram) mierikswortel, ½ eetlepel (7.5 gram) Dijon-mosterd, 1 theelepel (5 milliliter) citroensap en ½ theelepel (1 gram) zout en peper). Proef en pas de kruiden aan of voeg indien gewenst meer mierikswortel toe. Dek af en zet in de koelkast als je het later gebruikt.
- Bereid het brood voor. Snij van 1 groot stokbrood de uiteinden af en snijd het stokbrood in 4 gelijke sandwichporties.
- Snijden. Snijd elk stuk horizontaal door om de sandwiches te openen en pas op dat u niet helemaal door het brood snijdt.
- Verspreiden. Smeer de roomsaus met gekraakte peper en mierikswortel op zowel de boven- als onderkant van de stukjes brood en vul ze met gesneden prime rib.
- Beleg toevoegen. Garneer eventueel met 8 plakjes provolonekaas, indien gewenst, plus 2 kopjes (40 gram) van rucola en plakjes rode ui. Sluit en serveer.
🥗 Wat te serveren bij Prime Rib Sandwiches
Als je er wat hebt meer restjes bij de hand, combineer je broodje met wat Aardappelpuree en kalkoen chef salade! Sommige airfryer courgette frietjes of klassiek Frieten zijn ook prima opties. Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Wij houden van een heerlijk knapperig stokbrood voor elke prime rib sandwich, maar deze keer (met de winkels uit letterlijk alles tijdens de feestdagen), Ik bracht een voorgebakken zuurdesembrood mee naar huis. Niet zo dun en mooi gevormd als een mooi stokbrood, maar de smaak was GEWELDIG met de prime rib en mierikswortelroomsaus. Dus beide zullen heel wonderbaarlijk werken!
- Geroosterde knoflook is een smaakvolle toevoeging aan je mierikswortelsaus. Bekijk hier mijn bericht over het roosteren van knoflook.
- Gekarameliseerde uien zijn een andere geweldige warme topping om toe te voegen aan je overgebleven prime rib-sandwiches. Smelt hiervoor 4 eetlepels boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg 2 in plakjes gesneden zoete gele uien toe en bak 1 minuut, zet dan het vuur laag. Kook tot de uien bruin zijn (gecarameliseerd), af en toe roeren. Dit duurt doorgaans maximaal 30 minuten.
- Laat de oven aanstaan als u uw broodjes serveert warm en met kaas. Je kunt de baguettes terug in de oven doen nadat je ze hebt belegd met prime rib en kaas, zodat de provolone snel smelt. Laat de sandwiches open liggen en verwarm ze 2-3 minuten.
🥡 Opslaan
Dit broodje is zeker het lekkerst als het vers is gemaakt. Ik raad aan om alleen zoveel te bereiden als je kunt eten. U kunt echter alle ingrediënten en de mierikswortelsaus bereiden en alles apart bewaren tot u klaar bent om te monteren.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Wanneer u de overgebleven prime rib in de koelkast bewaart, is deze 5-7 dagen houdbaar. Je kunt het ook tot 6 maanden invriezen!
Kijk eens naar mijn bericht waarin het wordt besproken hoe lang overgebleven prime rib zal duren voor wat nuttige informatie.
Entrecote is super lekker, ook als het koud is! Je kunt het ook opwarmen met een magnetron, een stomer of in de oven. Bekijk mijn bericht op hoe prime rib op te warmen voor alles wat je moet weten!
Ja! Het is zelfs koud heel lekker en werkt ook perfect op deze sandwiches! Het is geheel aan uw persoonlijke voorkeur waar u de voorkeur aan geeft.
🌯 Meer Prime Rib-resten
Ieder jaar maak ik overgebleven recepten met entrecote. Hier zijn een paar van mijn favorieten!
- Entrecote Stroganoff
- Prime Rib Soep
- Overgebleven Prime Rib Chili
- Prime Rib Dip (Franse Dip) w/ Au jus
- Prime Rib Chinees Sinaasappelrundvlees
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Overgebleven Prime Rib Sandwich
Ingrediënten
Prime Ribsandwiches
- 1 lb prime rib gebraden (geschoren of in dunne plakjes)
- 1 Groot stokbrood (of 2 kleinere broodjes)
- 2 kopjes rucola (of gemengde babygroenten)
- 1 Medium rode ui (gesneden)
- 8 plakjes Provolone (Optioneel)
- 1 motregen au jus (optioneel of gebruik runderbouillon)
Gekraakte Peper Mierikswortel Roomsaus
- ½ kop zure room (of Griekse yoghurt)
- 1 eetlepel mierikswortel
- ½ eetlepel Dijon mosterd
- 1 theelepel citroensap
- ½ theelepel koosjer zout (of naar smaak)
- ½ theelepel vers gemalen zwarte peper (of naar smaak)
Instructies
- Verwarm je oven voor (indien de broodjes warm worden geserveerd) tot 300 ° F (145 ° C) en wikkel je overgebleven prime rib in een zakje van aluminiumfolie. Voeg een scheutje runderbouillon of restjes toe entrecote au jus sluit dan de rest af (stuk of plakjes) stevig in de aluminiumfolie.
- Plaats het zakje met restjes in een ovenschaal, gietijzeren koekenpan of een omrande bakplaat. Plaats de restjes in het middenrek van uw voorverwarmde oven en verwarm de prime rib gedurende 10 minuten, of totdat deze naar tevredenheid is opgewarmd.
- Terwijl je prime rib aan het opwarmen is, meng je de gekraakte peper-mierikswortelroomsaus in een kleine kom. Voeg alle ingrediënten toe en mix tot het gelijkmatig verdeeld is. Proef en breng op smaak of voeg eventueel meer mierikswortel toe. Dek af en zet in de koelkast als je het later gebruikt.
- Snijd de uiteinden van je stokbrood en snijd het stokbrood in 4 gelijke boterhammen. Snijd elk stuk horizontaal om de sandwiches te openen, zorg ervoor dat u niet helemaal door het brood snijdt.
- Verdeel de gekraakte peper-mierikswortelroomsaus over zowel de boven- als onderkant van de stukjes brood en vul ze vervolgens met gesneden prime rib. Top met optionele plakjes provolone kaas, indien gewenst, plus rucola en plakjes rode ui. Sluit en serveer.
Opmerkingen
- We houden van een heerlijk knapperig stokbrood voor elke prime rib sandwich, maar deze keer (met de winkels uit letterlijk alles tijdens de feestdagen) Ik bracht een voorgebakken zuurdesembrood mee naar huis. Niet zo dun en mooi gevormd als een mooi stokbrood, maar de smaak was GEWELDIG met de prime rib en mierikswortelroomsaus. Dus beide zullen heel wonderbaarlijk werken!
- Geroosterde knoflook is een smaakvolle toevoeging aan je mierikswortelsaus. Bekijk hier instructies.
- Gekarameliseerde uien zijn een andere geweldige hete topping om toe te voegen aan je overgebleven prime rib sandwiches. Smelt hiervoor 4 eetlepels boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg 2 gesneden zoete gele uien toe en bak 1 minuut en zet het vuur dan laag. Bak tot de uien bruin zijn (gecarameliseerd), af en toe roeren. Dit duurt doorgaans maximaal 30 minuten.
- Laat de oven aan staan als u uw broodjes warm en met kaas serveert. Je kunt de baguettes terug in de oven doen nadat ze zijn belegd met prime rib en kaas om de provolone snel te laten smelten. Laat de sandwiches open liggen en verwarm 2-3 minuten.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties