Deze eenvoudig zelfgemaakte Airfryer Franse frietjes zijn een super gezond manier om van dit populaire aardappelbijgerecht te genieten! Gebruik verse roodbruine aardappelen of bevroren frietjes Afhankelijk van wat je bij de hand hebt, zullen beide heerlijk knapperig en smakelijk zijn!!
Huisgemaakte Airfryer Frietjes
Dit is een van de meest basale recepten en een goed begin als je je heteluchtfriteuse nog niet eerder hebt gebruikt. Of een moet hebben als je nog een bakje knapperige, zelfgemaakte frietjes moet maken!
Deze fantastische frietjes kun je maken weinig tot geen olie in elke machine van het merk Air Fryer die u heeft. De hier getoonde friet is gemaakt zonder olie, mijn favoriete methode voor frites in de luchtfriteuse!!
Dit zijn de lekkerste zelfgemaakte frietjes om te serveren bij een geweldige burger!
Ga naar:
Ik heb dit recept vaak gemaakt in mijn oudere luchtfriteuse in mandstijl (farberware merk) en onlangs weer in mijn nieuwere Instant Pot Vortex Plus heteluchtfriteuse. Hoe dan ook, deze aan de lucht gebakken frites zijn snel en gemakkelijk gezonde snackoptie!
🥘 Ingrediënten
ik gebruik twee grote roodbruine aardappelen uit Idaho dat woog slechts 1 ¼ lbs, gecombineerd. Deze hoeveelheid was, wanneer bereid, 4 zeer royale porties frites waar iedereen van kon genieten!
- Olijfolie
- Roodbruine aardappelen
- Zout peper
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Stapsgewijze instructies
Pak je taters en maak je klaar om te genieten van heerlijke frietjes! Ze zijn krokant van buiten en mals van binnen!
Bereid en snijd je aardappelen
- Je aardappelen moeten worden gewassen, met eventuele ogen verwijderd, en geen groen vruchtvlees in de aardappelen. Dit groen betekent dat de aardappelen niet geschikt zijn om op te eten, en dat zou moeten zijn weggegooid.
- Neem een grote kom koud water klaar voor het snijden van aardappelen, gebruik deze kom om de gesneden aardappelen in te doen om bruin worden te voorkomen en overtollig zetmeel te verwijderen. Je frietjes zullen beter koken en knapperiger worden als ze goed worden afgespoeld en geweekt! * Ik raad aan om minimaal 15 minuten te weken, daarna je gesneden aardappelen af te spoelen en te drogen.
- Snijd om te beginnen de aardappelen in de lengte doormidden. Ik snijd elke helft in reepjes van - ½ inch en snijd vervolgens elke strook in - ½ inch in blokjes gesneden frietjes.
- Leg je gesneden frietjes in de kom met koud water, geweekt ze gedurende 15 minuten en spoel ze af voordat ze op keukenpapier worden gelegd om ze droog te deppen.
Zelfgemaakte Airfryer Friet maken
- Zodra uw aardappelen zijn gesneden, gespoeld en gedroogd, zijn ze klaar om te worden klaargemaakt voor luchtfrituren. Zoals ik hierboven al zei, wordt deze batch hierboven weergegeven zonder dat er olie wordt gebruikt en een licht afstoffen van zout.
- Gebruik desgewenst ongeveer een eetlepel extra vierge olijfolie bedek je frietjes. Je kunt de aardappelen bedekken op een bakplaat of een werkblad, of ze in een kom doen en met de olie en kruiden mengen.
- Verwarm je heteluchtfriteuse tot 400ºF (205 ° C) terwijl je je frietjes klaarmaakt. Sproei of bedek uw heteluchtfriteuse-mand of -trays ermee spritz olie of bakolie.
- MAND STIJL - Als u een heteluchtfriteuse met mand of de bakjes in een heteluchtfriteuse in ovenstijl gebruikt, leg een portie van je friet op het mandje of de bakjes in een een laag zonder ze te overvol. De lekkerste knapperige frietjes hebben lucht nodig om er makkelijk omheen te kunnen circuleren!
- ROTISERIE STIJL - Als je de rotisseriemand voor een heteluchtfriteuse gebruikt, vul het mandje niet meer dan ¾ of 75% zodat de frietjes ruimte hebben om circuleren tijdens het draaien in de heteluchtfriteuse.
- Plaats je heteluchtfrituurmand in je heteluchtfriteuse en stel de timer in op 10 minuten om je heteluchtfrites in een heteluchtfriteuse in mandstijl te laten draaien. Blijf nog 10 minuten koken, of tot krokante.
- Mijn heteluchtfriteuse in ovenstijl heeft een klokkenspel halverwege mijn kooktijd. Stel deze heteluchtfriteuse dus 20 minuten in en controleer ze na 10 minuten. Draai indien nodig en pas de kooktijd aan, indien nodig.
💭 Angela's tips en receptnotities
- Omdat er zijn zoveel merken en stijlen van luchtfriteuses, controleer uw voedsel regelmatig. Je wilt aanbranden voorkomen en ervoor zorgen dat je airfryer frietjes perfect gaar zijn tot het gewenste niveau van knapperigheid!
- Extra koken batches indien nodig, en serveer de patat zo snel mogelijk na het bakken aan de lucht. Door frites uit je airfryer te serveren, wordt voorkomen dat ze zacht worden of de knapperige textuur verliezen waar je zojuist zo hard voor hebt gewerkt.
- Bij het koken van heteluchtfriteuse bevroren frietjes, moet u mogelijk 5 - 10 minuten extra kooktijd toevoegen als u bevroren kookt. Let op ik plaats geen diepvriesfrietjes in mijn rotisserie-mand, want ik heb verschillende keren een pauze gehad met deze methode.
😋 Meer lekkere recepten
- Cracker Barrel Gehaktbrood
- Airfryer Varkensribbetjes
- Griekse salade
- Citroenrepen
- Cajun Friet
- Magnetron Mac & Kaas
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Airfryer Huisgemaakte Frieten
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie (extra vierge, optioneel)
- 2 grote roodbruine aardappelen (gewassen en gesneden)
- zout peper (proeven)
Instructies
- Was en snijd aardappelen in reepjes in de lengte (frites) van ongeveer ¼ - ½ inch breed. Om te voorkomen dat mijn frietjes bruin worden, plaats ik mijn gesneden frietjes in een kom met koud water. Voor het beste resultaat moeten frietjes ongeveer 15 minuten worden geweekt, daarna worden afgespoeld, op keukenpapier worden overgebracht en gedroogd.
- Leg de frites desgewenst terug in een droge kom. Voeg olie, zout en peper toe en meng de frites gelijkmatig voordat u ze kookt.
- Verwarm je heteluchtfriteuse tot 400 graden (205 graden C), bestrijk trays of mand met bakspray of olie met antiaanbaklaag en plaats de helft van de frietjes in de heteluchtfriteuse of op de bak (ken) van je heteluchtfriteuse. * Als u een draaispit gebruikt, mogen de frietjes de mand niet meer dan ¾ vullen. Ze hebben wat bewegingsruimte nodig in de mand. Frieten die op een bakplaat of in een heteluchtfriteuse met mand worden geplaatst, moeten wat ruimte ertussen hebben, zodat ze gelijkmatig krokant kunnen worden.
- Stel de timer in op 10 minuten, controleer op dit punt de friet in de rotisserie-mand en bepaal of ze nog 5 of 10 minuten nodig hebben om knapperig te zijn. Bij frietjes die op een bakplaat of in een mandje-heteluchtfriteuse worden geplaatst, moeten de frietjes omgedraaid of gedraaid worden na 10 minuten om gelijkmatig gaar te worden. Blijf nog 10 minuten aan de lucht frituren. Voeg eventueel nog een paar minuten toe om extra knapperige frietjes te krijgen.
- Kook indien nodig extra batches.
Apparatuur die u nodig heeft
Opmerkingen
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Hemels zegt
Draai je de friet de hele tijd of alleen de tweede helft van de tijd?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ik draai de friet na die eerste 10 minuten, en dan opnieuw wanneer ik ze controleer op knapperigheid. Genieten!