Perfect romige magnetron mac & cheese combineert malse macaroni pasta, melk, boter en veel kaas! Sla de kookplaatversie over - je zult versteld staan hoe heerlijk deze mac & cheese smaakt als het maar een paar minuten duurt!
Magnetron macaroni en kaas is rijk, romig, kaasachtig en klaar in slechts een paar minuten!
Deze makkelijke mac en cheese is zoveel lekkerder dan de bewerkte, kant-en-klare macaroni & cheese die je in de supermarkt krijgt! Mijn recept gebruikt echte cheddarkaas, romige volle melk en zijdezachte boter, dus dat heeft het geweldige zelfgemaakte smaak?!
Magnetron mac & cheese is zo ongelooflijk lekker, en het is klaar in 7 minuten van start tot finish. Dat is zoveel sneller dan het maken van een volle pot macaroni & kaas, maar het is net zo rijk en waanzinnig cheesy!
Ga naar:
❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!
Comfortfood gemakkelijk gemaakt! Het maken van deze mac & cheese in de magnetron maakt dit gerecht zo gemakkelijk op te zwepen op aanvraag of wanneer de trek toeslaat!
Ongelooflijk Kaas! De combinatie van cheddar kaas & roomkaas maakt deze pasta extra ooey-kleverig!
Een op maat gemaakte schotel! Voeg je favoriete kazen, toevoegingen, toppings of een van mijn optionele smaakmakers toe om dit mac & cheese-recept te maken proef precies hoe je het wilt!
🥘 Ingrediënten
Roomkaas is optioneel, maar ik denk dat het de perfecte manier is om deze mac & cheese naar een hoger niveau van verrukking te tillen! Probeer het toe te voegen met de cheddar om maak je persoonlijke mac en kaas nog cheesier!
½ kopje ongekookte Macaroni Pasta – Gebruik elleboogmacaroni, schelpen of je favoriete korte pastanoedels.
½ kopje water - Dit is de perfecte hoeveelheid water om de pasta in de magnetron te koken! (*zie toelichting)
1 snuifje elk, Zout & Peper – Of voeg zout & peper toe naar smaak.
¼ kopje melk - Ik raad aan volle melk gebruiken voor dit recept, maar je kunt je favoriete melk of melkalternatief gebruiken (*zie toelichting).
½ kopje Cheddar Cheese – Rasp je eigen cheddar kaas voor de romigste mac & cheese! (*zie toelichting)
1 eetlepel Boter - Ofwel gezouten of ongezouten boter werkt prima in dit recept.
1 eetlepel Roomkaas – Ongeveer 1 ons roomkaas. Hoewel optioneel, raad ik het ten zeerste aan om het te gebruiken, omdat het toevoegen van roomkaas dit recept zo maakt bevredigend romig.
optionale kruiden – Voeg een snufje knoflookpoeder, uienpoeder, chilipoeder of je favoriete Cajun-kruiden toe voor nog meer ongelooflijke smaak!
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🧂 Vervangingen en toevoegingen
Mac & cheese is op zichzelf al geweldig, maar het is zo veelzijdig! Voeg je favoriete mix-in's, toppings of garnituren toe om van deze mac je favoriet te maken.
veggies – Probeer gehakte broccoli, spinazie, geroosterde rode paprika of champignons voor een snelle en voedzame mac!
Meats – Maak deze maaltijd nog steviger en vullender door gesneden worst, hotdogs, gegrilde kip of garnalen, of zelfs chili toe te voegen!
toppings – Top je mac & cheese af met boterachtige broodkruimels of sauzen zoals hete saus, barbecuesaus of zelfs ketchup (klop er niet op totdat je het probeert!).
Extra Kaas – Voeg de kaas toe, bestrooi of verwissel de kaas in dit recept voor witte cheddar, gouda, gruyère, Zwitsers, of al je favoriete smeltkazen!
Verse kruiden – Garneer deze geweldige mac & cheese met verse peterselie, tijm, bieslook of groene uien voor een vleugje kleur en extra smaak!
🔪 Stapsgewijze instructies
Maak dit recept in je magnetron maakt deze mac en cheese zo veel gemakkelijker! Je kunt een kom verbazingwekkend romig en rijk en mac & cheese hebben? in slechts enkele minuten!
- Pasta koken. In een grote, magnetronbestendige kom (met voldoende ruimte om water te laten koken), combineer ½ kopje macaroni-pasta, ½ kopje water en een snufje zout. Daarna 4 tot 5 minuten in de magnetron zetten, of tot de pasta al dente is.
- Meng de rest van de ingrediënten. Zodra de pasta al dente is, haal je de kom uit de magnetron en laat je het overtollige water weglopen. Meng vervolgens ¼ kopje melk, ½ kopje cheddarkaas, 1 eetlepel boter, 1 snufje peper en 1 eetlepel roomkaas (als gebruik makend van). Als u de optionele smaakmakers gebruikt, voeg dan een snufje knoflookpoeder, uienpoeder of Cajun-kruiden toe. Dan, roer de mac & cheese en zet terug in de magnetron.
- Werk af en serveer. Nadat je de rest van de ingrediënten hebt toegevoegd, zet je de mac & cheese nog 1 tot 2 minuten in de magnetron, of totdat alle kaas gesmolten is. Dan, goed mengen om te combineren en serveer onmiddellijk.
Snel en gemakkelijk magnetron mac & cheese is de lunch, diner of late night snack je nodig hebt in je leven! Probeer het eens met kip-offertes, coulissenof mijn makkelijke airfryer kippendijen! Genieten!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Meng het water met melk voor een rijkere mac! Je kunt het water mengen met melk, half & half of zelfs zware room om je macaroni en kaas nog rijker en romiger te maken.
- Gebruik klassieke elleboognoedels of je favoriete pasta! Klassieke elleboog macaroni noedels zijn de beste omdat ze snel koken. U kunt echter uw favoriete pastasoort gebruiken, maar de kooktijd wordt hierop aangepast.
- Elke melk is voldoende voor dit recept! Ik gebruik graag 2% of volle melk voor dit recept, maar elke melk is voldoende! Melkalternatieven zoals soja- en amandelmelk werken met fantastische resultaten zolang ze ongezoet en niet gearomatiseerd zijn.
- Houd voorgekookte, bevroren noedels bij de hand! Kook en vries macaroni-noedels in om bij de hand te hebben voor wanneer je een gemakkelijke maaltijd wilt. Voeg eenvoudig de pasta toe met het water, verwarm 30 seconden, giet af en je bent klaar om de kaas toe te voegen!
🥡 Opslaan en opwarmen
Aangezien dit een eenpersoonsschotel is, heb je waarschijnlijk geen restjes! Als u echter restjes over heeft, kunnen ze in een luchtdichte verpakking worden bewaard voor tot 3 dagen.
Om te bevriezen, breng het over naar een luchtdichte container en bevries voor tot 1 maand. Een nacht laten ontdooien of direct vanuit de vriezer in de magnetron.
Magnetron Mac & Cheese opwarmen
Als je klaar bent om de mac & cheese op te warmen, stop het gewoon in je magnetron! Dek af met een papieren handdoek en magnetron op hoog in intervallen van 30 seconden, tussendoor roeren, tot het grondig is opgewarmd.
🥣 Meer magnetronrecepten waar je dol op zult zijn!
- Magnetron Pindakaas Fudge
- Magnetron Popcorn
- Magnetron Gebakken Aardappel
- Stoom broccoli in de magnetron
- Magnetron Lemon Curd
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Magnetron Mac & Kaas
Ingrediënten
Instructies
- In een grote magnetronbestendige kom (met genoeg ruimte om water te laten koken) combineer de pasta, het water en het zout. Magnetron gedurende 4-5 minuten, of tot de pasta al dente is.½ kopje macaroni-pasta, ½ kopje water, 1 snuifje elk, zout en peper
- Haal de kom uit de magnetron en laat het overtollige water weglopen. Meng de melk, cheddar, boter, peper, optionele roomkaas (indien gebruikt) en/of de optionele kruiden (knoflookpoeder, uienpoeder of Cajun-kruiden) indien gewenst. Roer goed en keer terug naar de magnetron.¼ kopje melk, ½ kopje cheddarkaas, 1 eetlepel boter, 1 eetlepel roomkaas, 1 snufje knoflookpoeder, uienpoeder of cajunkruiden
- Magnetron nog 1-2 minuten, of totdat alle kaas is gesmolten. Meng goed om te combineren en serveer onmiddellijk.
Apparatuur die u nodig heeft
Opmerkingen
- Het water kan worden gemengd met melk, half & half, of zware room voor een rijkere mac.
- Klassieke elleboog-macaroni-noedels zijn het beste omdat ze snel koken. Dit kan ook met andere soorten pasta, maar de kooktijd moet dienovereenkomstig worden aangepast.
- Ik gebruik over het algemeen 2% of volle melk voor dit recept, maar elke melk is voldoende. Ik heb zelfs soja- en amandelmelk gebruikt met geweldige resultaten.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Rijk zegt
Fantastisch makkelijk mac & cheese recept!