Deze overgebleven broodje prime rib French dip is een gemakkelijk te maken, stevig en smaakvol gebruik van uw overgebleven prime ribbraadstuk! Voeg je prime rib toe aan wat geroosterde broodjes naast overgebleven au jus voor een gemakkelijke en snelle lunch. Het is niet alleen eenvoudig om op te zwepen, maar het is ook helemaal heerlijk!
Entrecote French Dip Sandwich Met Restjes
Perfect voor een makkelijk vroeg diner op kerstdag als je net als ik klaar bent met het koken van vakantiemaaltijden op kerstavond. Of misschien voor jou, het is de dag na Kerstmis voordat je echt kunt ontspannen en genieten van alle restjes en geschenkmanden die nu in een te volle koelkast zijn verpakt.
Hoe dan ook, geweldig prime rib gebraden restjes verdienen even smakelijke overgebleven maaltijden!
Ga naar:
Nu is blijkbaar de truc om genoeg te hebben van je overgebleven prime ribbraadstuk om de gesneden entrecote NIET op het aanrecht te laten liggen met een nog in opleiding zijnde puppy in de buurt.
Onze portie van 4 pond werd in een oogwenk teruggebracht tot ongeveer anderhalve pond. Ik zeg je, ik was amper de keuken naast het kantoor binnengelopen. Meneer Athorable moet zijn vaardigheden als ninjahond hebben gebruikt. Ondertussen lag het oudere lab waar ik haar had achtergelaten... maar ze zag eruit alsof ze wist dat de storm eraan kwam!
Mijn best gesneden plakjes waren op, maar de kleinere stukjes en uiteinden zijn nog steeds geweldig! We omarmden het ongeluk en keken naar de film A Christmas Story zodat we konden giechelen als de Bumpuses-honden de kerstkalkoen stelen.
Als je na de vakantie nog een hoop prime rib over hebt, bekijk dan zeker al mijn favorieten overgebleven prime rib recepten!
🥘 Restjes Prime Rib Dip Sandwich Ingrediënten
Als je geen au jus over hebt, kun je deze eenvoudig vervangen door runderconsomme. Raap wat hoagies op in de winkel en je bent good to go!
- Rode wijn Au Jus - 3 kopjes overgebleven prime rib rode wijn au jus. Je kunt mijn recept bekijken of het ruilen voor beef consomme. Of gebruik mijn Entrecote au jus recept.
- Olijfolie - 1 eetlepel olijfolie.
- Entrecote gebraden - 1½ pond overgebleven entrecote. Ga je gang en snijd het in dunne plakjes voor je sandwiches.
- Zout peper - Grof gemalen zout en peper naar smaak.
- Boter - 1 eetlepel boter.
- Sandwichbroodjes - 4 broodjes. Hoagies en torpedorollen zijn geweldige opties!
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe Maak Je Een Restje Prime Rib Dip Sandwich
Sinds je entrecote gebraden heeft al gekookt, dit recept is zo eenvoudig als maar kan! Je hebt een steelpan, koekenpan en een pollepel nodig om te beginnen!
Met 1½ pond overgebleven entrecote, kan dat bereid ongeveer 4 sandwiches. Deze hoeveelheid is natuurlijk afhankelijk van hoeveel vlees je hebt!
- Verwarm jus. Breng in een pan 3 kopjes overgebleven entrecote au jus (of consomme) naar gemiddelde temperatuur.
- Verwarm de entrecote. Voeg in een grote koekenpan of braadpan 1 eetlepel olijfolie toe en breng op middelhoog vuur. Voeg 1½ pond gesneden overgebleven entrecote toe en breng op smaak met grof gemalen zout en peper. Kook tot het is opgewarmd, ongeveer 4-5 minuten.
- Broodjes samenstellen. Schep ongeveer ½ kopje van de au jus (of consumptie) in de pan en voeg de eetlepel boter toe. Serveren op geroosterde hoagie- of torpedobroodjes met schaaltjes of kopjes gevuld met de overgebleven prime rib rode wijn au jus.
Serveer er je lekkere broodje bij Instant Pot mac en kaas en geroosterde zoete aardappelen en uien! Bekijk voor meer ideeën deze lijst met wat te serveren met prime rib. Veel plezier!
💭 Tips en opmerkingen
- Natuurlijk overgebleven entrecote past perfect bij dit lekkere broodje. Je kunt echter ander overgebleven vlees gebruiken dat je misschien bij de hand hebt, zoals sommige rosbief or London grillen!
- Voor wat extra smaak, je kunt ook wat Havarti of gruyere kaas toevoegen aan je boterhammen!
- Je kunt er ook een paar uitproberen lekker mierikswortelsaus om je boterham naar een hoger niveau te tillen!
❓ Veelgestelde vragen
Geniet van enkele van mijn andere fantastische recepten voor overgebleven entrecote, waaronder de razend populaire recepten voor Overgebleven Prime Rib Beef Stroganoff of het ontbijtgerecht na Kerstmis, Overgebleven Prime Rib Hash, de rijken en hartelijk Overgebleven Prime Rib Beef Barley Soup met Champignons, en onze makkelijk te maken Overgebleven Prime Rib-taco's en Overgebleven Prime Rib Philly Cheesesteak Sandwich.
Voor dit recept gebruik ik graag hoagies of torpedobroodjes. Je kunt echter ook een stokbrood, stokbrood of zelfs ciabatta gebruiken!
Au jus is een runderbouillon of -jus die naast gekookt vlees wordt geserveerd. Het is gemaakt van de druppels of sappen die zijn gemaakt bij het koken van uw vlees (in dit geval entrecote).
🥩 Meer overgebleven Prime Rib-recepten
- Entrecote Eggs Benedict - Voeg voor een verfijnd en heerlijk ontbijt je overgebleven prime rib toe aan wat Eggs Benedict!
- Overgebleven Prime Rib Sandwich - Als je geen zin hebt in een broodje wentelteefjes, dan kun je dit andere broodje prime rib eens proberen!
- Overgebleven Prime Rib Ontbijt Burrito's - Deze smakelijke ontbijtburrito's bevatten al je favoriete ingrediënten!
- Overgebleven Prime Rib Tostadas - Gebakken bonen, sla, tomaten en pico de gall komen samen in deze smakelijke tostada's!
- Entrecote Ragu - Als je je restjes wilt mixen, voeg ze dan toe aan wat pasta!
- Entrecote Chili - Deze stevige chili zit boordevol vlees, smaak en groenten!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Overgebleven Prime Rib French Dip Sandwich
Ingrediënten
- 3 c overgebleven prime rib rode wijn au jus ((zie recept) of rundvleesconsomme)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 ½ lb overgebleven prime rib gebraden (dun gesneden voor sandwiches)
- natuurlijk gemalen zout en peper
- 1 eetlepel boter
- 4 sandwich broodjes (hoagie of torpedobroodjes)
Instructies
- Breng de restjes in een pan entrecote au jus (of consomme) tot gemiddelde temperatuur.
- Voeg olijfolie toe in een grote koekenpan of koekenpan en breng op middelhoog vuur. Voeg gesneden overgebleven prime rib beef toe en breng op smaak met grof gemalen zout en peper. Kook tot ze opgewarmd zijn, ongeveer 4-5 minuten.
- Schep ongeveer ½ kopje portie van de au jus (of consomme) in de pan en voeg de eetlepel boter toe. Serveer op geroosterde hoagie- of torpedobroodjes met schaaltjes of kopjes gevuld met de overgebleven prime rib rode wijn au jus.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties