Deze Tex-Mex kruiden is een gemakkelijke mix van basis pantry kruiden die perfect is om een vleugje warmte toe te voegen aan je favoriete Tex-Mex gerecht! Of je nu je taco of fajita-vlees wilt opfleuren of smaak wilt toevoegen aan je rijst en bonen, deze smaakmaker is precies wat je nodig hebt! Het is zo eenvoudig te bereiden dat je nooit meer een Tex-Mex-smaakmaker uit de winkel wilt kopen!
Gemakkelijk zelfgemaakte Tex-Mex kruidenmix
Thuis je eigen kruidenmixen maken is niet alleen kostenbesparend, maar ook supereenvoudig! Bovendien kun je gemakkelijk tweak het recept naar uw smaak en vermijd hoog natriumgehalte en toegevoegde conserveermiddelen.
Ik maakte een tijdje geleden de overstap naar zelfgemaakte kruidenmixen, en toen ik deze Tex-Mex kruidenmix eenmaal probeerde, moest ik hem meteen aan mijn reguliere assortiment toevoegen! Het is de perfecte smaakmaker voeg een gedurfde smaak toe en verhoog het vlees, de groenten, de rijst en de bonen die je in je favoriete Tex-Mex-gerechten zou gebruiken!
Ga naar:
Kijk voor meer gemakkelijke en smaakvolle kruidenrecepten in mijn verzameling van huisgemaakte kruidenmixen en kruidenmixen!
🥘 Tex-Mex kruideningrediënten
Je hebt er maar een paar nodig gewone kruiden die je misschien al in je kruidenkast hebt staan. Het beste aan het maken van je eigen kruiden is dat je precies weet wat er in de blend gaat - geen toegevoegde conserveermiddelen!
- Chili poeder - 1 eetlepel chilipoeder of ancho chilipoeder. U kunt ook een vervanger voor chilipoeder.
- Paprika - 2 theelepels paprikapoeder of gerookt paprikapoeder. Gebruik gerust een paprika vervanger als je het leuk vindt.
- Komijn - 2 theelepels gemalen komijn.
- Knoflook poeder - ½ eetlepel knoflookpoeder.
- Uien poeder - 1 theelepel uienpoeder of gebruik een ui poeder vervanger.
- Gedroogde oregano - 1 theelepel gedroogde oregano of een vervanger van gedroogde oregano.
- Zout - 1 theelepel zout.
- Verpletterde Rode Pepervlokken - ½ theelepel gemalen rode pepervlokken.
- Pepper - ½ theelepel gemalen zwarte peper.
- Kaneel - 1 snufje gemalen kaneel.
- Gemalen kruidnagel - 1 snufje gemalen kruidnagel of piment. U kunt een vervanging voor gemalen kruidnagel als je het niet in je voorraadkast hebt.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe maak je Tex-Mex-kruiden
Het maken van je eigen zelfgemaakte mix van smaakmakers is ongelooflijk eenvoudig en duurt slechts 5 minuten om voor te bereiden! Je hebt een paar maatlepels en een luchtdichte kruidenpot of pot met een goed sluitend deksel nodig om aan de slag te gaan.
Eén batch van deze Tex-Mex-smaakmaker is voldoende ongeveer 4¼ eetlepels! Begin met 1 theelepel tot ½ eetlepel voor de meeste recepten en pas aan proeven.
- Meet ingrediënten. Meet alle Tex-Mex-kruideningrediënten af (1 eetlepel chilipoeder, 2 theelepels paprikapoeder, 2 theelepels gemalen komijn, ½ eetlepel knoflookpoeder, 1 theelepel uienpoeder, 1 theelepel gedroogde oregano, 1 theelepel zout, ½ theelepel gemalen rode pepervlokken, ½ theelepel gemalen zwarte peper, 1 snufje gemalen kaneel, 1 snufje gemalen kruidnagel).
- Combineer. Voeg ze allemaal toe aan een kleine mengkom en gebruik een klop om te combineren.
- Gebruik of bewaar. Gebruik onmiddellijk om breng je favoriete Tex-Mex-gerechten op smaak, of bewaar het mengsel in een kruidenpotje (of luchtdichte container).
Deze smakelijke en veelzijdige smaakmaker kan worden gebruikt in een grote verscheidenheid aan Tex-Mex-gerechten! Ik gebruik het graag om mijn te kruiden burrito-kommen, rundergehakt taquito's, minder bonen en Mexicaanse rijst! Genieten!
💭 Angela's Tips & Recepten Aantekeningen
- Dit kruidenrecept levert ongeveer op 4¼ eetlepels kruiden. Gebruik in de meeste recepten 1 theelepel tot ½ eetlepel (proeven).
- Voeg een eetlepel lichtbruine suiker toe om van deze kruidenmix een rub te maken.
- Voor extra warmte, je kunt een snufje cayennepeper toevoegen of meer chilipeper of rode pepervlokken toevoegen.
- Schud altijd de pot of container voor elk gebruik om eventueel op de bodem gevallen ingrediënten opnieuw te verdelen.
🥡 Opslaan
Breng het kruidenmengsel over in een luchtdichte container of een kruidenpot met een goed sluitend deksel. Plaats de container in een koele, droge plaats dat is uit de buurt van zonlicht en warmtebronnen, zoals je voorraadkast! Gebruik het binnen 6 maanden voor de beste smaakresultaten.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Deze zelfgemaakte Tex-Mex-smaakmaker is ongelooflijk veelzijdig en kan op verschillende gerechten worden gebruikt, zoals burrito-kommen, Zuidwestelijke chili, gegrilde groentes, quesadillas, rijst, bonen, en meer! Gebruik het wanneer je wilt voeg een uitbarsting van gedurfde smaak toe aan een van je favoriete Tex-Mex-recepten of eiwitten die wat extra warmte kunnen gebruiken!
Deze kruidenmix is licht pikant door de chilipoeder en rode pepervlokken. Je kunt de rode pepervlokken weglaten en milde chilipoeder gebruiken als je wilt, of je kunt het pittiger maken door een snufje cayennepeper toe te voegen! Vergeet niet dat je ook altijd pittige salsa aan je Tex-Mex-gerechten kunt toevoegen.
Tex-Mex-kruiden en taco-kruiden zijn vergelijkbaar. Ze zijn echter niet precies hetzelfde, omdat ze verschillende kruiden bevatten. Tex-Mex-kruiden zijn veelzijdiger en worden gebruikt om een grotere verscheidenheid aan gerechten op smaak te brengen taco kruiden is specifiek afgestemd op het op smaak brengen van taco's.
🧂 Meer geweldige zelfgemaakte smaakmakers
- Porketta-kruiden - Met een simpele combinatie van kruiden en specerijen worden je varkensvleesgerechten nog lekkerder!
- Fajita-kruiden - De lekkerste kruidenmix voor je favoriete fajita vlees!
- Rundvlees Taco Kruiden - Sla alle toegevoegde conserveermiddelen en extra natrium in taco-kruidenpakketten over en maak in plaats daarvan deze gemakkelijke mix!
- Kruiden voor alle doeleinden - Deze mix van kruiden is precies wat je nodig hebt om bijna alles een hartige smaak te geven!
- Hamburger Kruiden - Mijn zelfgemaakte hamburgerkruiden zullen je hamburgers laten smaken alsof ze uit een high-end restaurant komen!
- Gevogelte Kruiden - Een eenvoudige mix van kruiden die elk kip-, kwartel- of kalkoengerecht naar een hoger niveau zal tillen!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Tex-Mex kruiden
Ingrediënten
- 1 eetlepel Chili poeder (of ancho chilipoeder)
- 2 theelepel paprika (of gerookte paprika)
- 2 theelepel gemalen komijn
- ½ eetlepel knoflook poeder
- 1 theelepel uien poeder
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel zout
- ½ theelepel gemalen rode pepervlokken
- ½ theelepel grond zwarte peper
- 1 snuifje gemalen kaneel
- 1 snuifje gemalen kruidnagels (of piment)
Instructies
- Meet alle Tex-Mex-kruideningrediënten af.
- Voeg ze allemaal toe aan een kleine mengkom en gebruik een garde om te combineren.
- Gebruik direct om je favoriete Tex-Mex gerechten op smaak te brengen of bewaar het mengsel in een kruidenpotje (of luchtdichte container).
Opmerkingen
- Dit kruidenrecept levert ongeveer 4 op¼ eetlepels kruiden. Gebruik 1 theelepel om ½ eetlepel in de meeste recepten (proeven).
- Voeg een eetlepel lichtbruine suiker toe om deze kruidenmix een rub te maken.
- Voor extra warmte kun je een snufje cayennepeper toevoegen of meer chilipeper of rode pepervlokken toevoegen.
- Schud de pot of container altijd voor elk gebruik om ingrediënten die op de bodem zijn gevallen opnieuw te verdelen.
- Bewaren: Breng het kruidenmengsel over in een luchtdichte container of een kruidenpot met een goed sluitend deksel. Plaats de container op een koele, droge plaats die niet in de buurt is van zonlicht en warmtebronnen, zoals je voorraadkast! Gebruik het binnen 6 maanden voor de beste smaakresultaten.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties